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| 餐廳: | 沙田凱悅酒店咖啡廳 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵大學站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
37237952
68936037 (WhatsApp)
開飯介紹
咖啡廳供應自選菜譜及各時段的自助餐，餐廳分為主用餐場地、可容納10人的私人宴會廳和連接主用餐場地的室外陽台。 供應國際美食的咖啡廳設4個開放式廚房 — 中國廚房炮製香港地道鑊炒美食；凍廚房供應冰鎮海鮮；西式廚房即場烤焗薄餅、意大利麵及烤肉；甜品廚房供應自製甜品及糕點。
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營業時間
今日營業
06:30 - 22:30
星期一至日
06:30 - 22:30
公眾假期
06:30 - 22:30
公眾假期前夕
06:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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食評 (417)
預早慶祝母親節，特用中大員工優惠50 ％off來享用此次自助晚餐，不過酒店其實另在網上做緊買2送2優惠，如人數足夠，此優惠更為化算，因可慳回2位的加－費用。酒店位於大學站旁邊，出站步行3分鐘便到達自助晚餐時間為6:00 - 10:00，不過5:45已可進入 Cafe 位於大堂樓層，樓底很高，座位之間都寬敞👍🏻食物都幾多元化，很多種類，冷盤海鮮有6款全都好味，甜品數量亦可以，竟有我的至愛涼粉，不過提拉米蘇杯及千層酥很快沽清，享用不到。現場即筆的雪糕都有十多種口味，仲可以跟不同配料，有多種吃法😋龍蝦新鮮肥美爆膏，另外是晚有四道廚師即席料理，每當晌鐘便可排隊領取，有汁煮龍蝦、魚生丼、鵝掌及燒斧頭扒，四款我都有品嘗，真值回票價👍🏻今次見不到花膠亦沒有鯛魚燒，但試到雅竹枝及焗牛油果，很新奇又特別。全場都滿座，如果酒店往後都做多些優惠，真值得留港消費再惠顧。
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和家人來這裡吃自助餐，食物款式多元化，食物質素尚算中上，整個取食物區域不太大，冷盤魚生, 扒房, 中式, 甜品大概佔據4個位置。最有特色的是，他們會預備一些稍為特別的菜式，部長會彈琴邀請食客出來排隊攞，跟着便有一大條隊排出來了，最好的是他們供應的特色食物，條龍排到長一長都可以攞得到。當晚三款特色食品點評：1. 鵝掌花姑魚肚，質素一般，後來發現不用排隊，也可以隨便囉🤣2. 火焰龍蝦，成個百隻龍蝦放在一個特別的鍋上面煮，再加上點着了的火酒增加味覺，這些龍蝦是冷盤的熟龍蝦材料，因為是再加熱，所以會俾較韌少少，味道方面比較重味，不難食，也不覺特別好食。3. 斧頭扒，一大件斧頭扒，切開一件件淋上黑椒汁，加薯蓉上，其實沒有什麼特別，加上黑椒汁搶去牛扒的鮮味，後來吃了一件沒有汁的，其實沒有太大的牛肉味。整晚我拿了兩次的，就是羊扒，他們的羊排味道很濃郁，很惹味。另外中式鮑魚也是無限供應，很軟滑，不妨食多兩件😋。甜品方面都尚算多樣化，最開心是有haagen dazs雪糕，也可以請師傅整一個「倒轉甜筒雪糕杯」給你打卡。另外，在這裏可以預先要求他們在小蛋糕上寫字慶祝，為親友獻上一點心意，影張靚相。以600多元一位來說，價錢不算貴，也不算平，但整體服務食品質素都尚算中上級，有機會可以再回來😊
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今日即興喺OpenRice訂咗六折嘅晚餐buffet去到餐廳職員好友善幫我哋安排理想座位食物種類都唔少 飲品需要另外加購不過有蘋果茉莉花茶（唔知有冇記錯）免費任斟另外有雪糕咖啡、迷你刺身飯，都係其他自助餐比較少見Ham and cheese配料亦算齊備不過甜品選擇唔多雖然人流偏少但服務員依然好殷勤而且定時定候會推出限時食物例如火焰龍蝦、斧頭扒驟眼睇差唔多全場嘅人都係用OpenRice嘅折扣仲有4小時免費泊車計埋人工同材料費應該酒店都要蝕啲錢🥺
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今日有啲嘢要見客趕時間，嚟到就跟酒店買外賣自取 啊，真係下次要留意番估唔到要等成45分 好在個客遲咗，如果唔係我哋遲咗酒店嘢，一定唔會平但係我哋俾咁多錢，佢係咪應該搞掂咗我哋飯盒先，懷疑廚房喺度處理buffet啲嘢先呢個同事食嘅睇落普普通通海南雞飯，睇落好肥 將另上嘅會用好多個紙盒海南雞飯，睇落唔錯 呢度嘅醬汁調味都幾好，國家係小游一種辣辣地比較西方嘅 $385嘅牛柳勁細🤣，我要求白灼伴菜但係牛柳真係勁細。上次都係咁。 不過質素OK始終唔夠熱，可惜
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傍晚在沙田附近，突然想吃自助餐，打開OpenRice,發現即日有六折優惠，而且我未去過凱悅酒店，海鮮好多種𩓙又新藓，環境舒適，熱盤有斧頭排、鮑魚、花膠，最愛HagenDaz 多款口味
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