The Market

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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 港鐵紅磡站 D1 出口 繼續閱讀
電話號碼
34001388
開飯介紹
The Market採用新鮮食材,提供自助餐,生魚片、叻沙和榴槤甜點等值得一嚐。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2012-2016), 最優秀尖沙咀開飯熱店 (2014-15)
營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
160
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
前往餐廳網站
http://www.hotel-icon.com/dining/the-market
有關餐廳
Hotel ICON 唯港薈自助餐餐廳 - The Market
設計概念源於極具香港特色的市場,賓客可盡嘗頂級亞洲及環球美食。餐廳設有多個開放式廚房,營造出充滿活力的氛圍。The Market 於OpenRice的專頁已累積達2萬人次瀏覽,並已連續九年於 OpenRice Hong Kong 開飯熱店大賞全民投票中,榮獲最優秀開飯自助餐餐廳殊榮。

餐廳告示
The Market父親節「蠔」華盛宴
2021-06-02
The Market為父親們準備了回味無窮的「蠔」華盛宴,輪流供應來自法國的三種新鮮優質生蠔!廚師團隊會在生蠔吧即席為賓客提供無限量生蠔!The Market於特色生蠔產地法國,每日新鮮入口多款生蠔,主打來自諾曼第(Normandy)及布列塔尼(Brittany)品種,當中有芬迪奇四號、布列塔尼四號及諾曼第金牌四號生蠔等等。The Market同時亦會為賓客送上深受本地食客歡迎的東南亞環球美饌,確保父親們能在The Market享用一頓滿足的饗宴。 立即預訂 詳情
有關獎賞計劃
食評 (699)
等級4 2021-03-01
24639 瀏覽
2021年3月1日(一)我們又來最愛的唯港薈食午餐🍴The Market@Hotel Icon話說我第一次來The Market 係2011年11月,當時嘅Lunch Buffet係$248,而家已經$388成人每位$388 + 10%中午12:00-14:30每人包一杯餐飲。11:58開始入座,13:35攞賬單來埋單及通知14:30要交枱,因為佢哋要準備做下午茶市。沒有龍蝦、生蠔、熟蠔、鵝肝、鴨肝。凍海鮮類有:長腳蟹、蟹鉗、蝦、青口、蜆。溶雪溶得很好,肉質很好,沒有雪藏味。刺身都新鮮,有三文魚、吞拿魚、甜蝦、魷魚、螺。除咗海鮮湯係苦嘅,唔好飲之外,熟食就中規中矩。燒烤檔女職員不主動,要主動話俾佢知我要乜嘢,要幾多件,否則只會大家互望👀,或者講一樣比一件。燒烤檔有四樣嘢:羊架、牛扒、豬腩肉及雞中翼,肉質及味道都係好的。羊架冇以前咁好,以前是烤羊架,烤好、切好放晒出嚟,自己選擇喜歡的生熟程度,現在就由職員給你,已燒到9成熟。你Order燒烤物後,職員放回已烤熟的肉類在燒烤架上,再大火烤返熱俾你。個人覺得好味道嘅有:片皮鴨、燉湯、羊架、Parma Gam、甜品類、水果。甜品最出色,榴槤甜品、榴槤雪糕、Godiva朱古力軟雪糕、士多啤梨糕點、啫喱...生果、沙律吧都好正,咁多間嘅Parma ham呢一間最好食,一定要落佢嘅黑松露蜜糖醬, 10年如一日咁正。平時唔會食生果嘅,今次我都破例食咗,真係好甜美。有果汁放喺沙律吧附近,橙汁、西柚汁、檸檬茶。食物款式太多,有印度咖喱類,新加坡海南雞飯、喇沙,台式肉操飯,Pizza,仲有中式滷水食物:滷水鵝、豬腸、豆腐、雞蛋,都冇機會一日品嚐,個胃有限,揀咗鍾意食嘅嘢之後,主力都係食甜品。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2021-05-31
0 瀏覽
提早差不多一個月訂定the market, 因為見有返即開生蠔。老公話第一次嚟the market, 我就因為係polyu alumni,有85折, 之前都有同同學仔食過下。我最期待除咗生蠔之外,當然係榴槤Corner。冷盤,凍海鮮(生蠔),熱食,甜品(榴槤,movenpick & Godiva 雪糕),都好豐富,相比好評的promenade還要多。 繼續閱讀
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一直都知The market 嘅buffet 好多人推介好幾年前試過訂枱訂,訂緊兩個月後檔期,太誇張,因而放棄。今次提早三個星期前訂,仲有位,可能現時疫情都影響咗人流。整體來講,我同朋友們一致好評呢間餐廳嘅食物質素同服務。接觸過既員工/廚師都非常有禮同細心。👍🏻👍🏻👍🏻食物方面,大部分都唔錯,特別推介以下幾款:1)中式燉湯-椰子雪耳煲雞奶白色、唔油膩、好好飲。見好多人都有拎,什至隔離枱對情侶一入座就拎燉湯飲,睇黎個燉湯吸引唔少回頭客。2)法國生蠔蠔section安排左三個廚師開蠔。每次拎都係三款有不同嘅蠔一碟,三隻蠔都好新鮮,亦各有特式👍🏻3)玫瑰煙鴨胸我本身唔鐘意食鴨,但呢個玫瑰煙鴨胸超好食,好入味又唔韌,有驚喜👍🏻4)甜品tart好欣賞佢哋出嘅tiny tart, 超細件,客人可以試多幾款唔同嘅甜品,又減少浪費(好多時一件正常size tart 都太飽,食一啖就唔食)。5)榴連雪糕酒店自家制雪糕,啖啖濃濃嘅榴連味,超多料。榴連fans必叫。6)Godiva Soft ice cream好surprise 有Godiva 雪糕!平時買一枝都要五十幾蚊!睇得出餐廳為了食物質素保持高水平,完全不計成本,都要供應高質既食材(如法國生蠔、蘇格蘭三文魚、Godiva...)👍🏻一定會再黎食~ 繼續閱讀
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等級3 2021-05-30
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I'm always impressed by the quality of food at Hotel Icon's restaurants. The Durian Afternoon Tea is such a unique idea and while generally I am not a fan of high teas, this one was so good! Every variation of durian in this high tea was so well thought out. This place was packed so make sure to reserve ahead of time! 繼續閱讀
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等級1 2021-05-21
1805 瀏覽
幸福的味道……榴槤下午茶🥰我很喜歡吃榴槤,以前可以一個榴槤當飯吃,感覺很開心😆很開心,沒想到去年朋友問我想不想去嘗嘗榴槤下午茶,我當然又好奇又期待的答應了。當時在餐廳見到用心製作的各種榴槤點心,各式各樣美麗而精緻,欣賞著卻又迫不及待的想試一試,靜靜的一邊吃一邊發出美味可口的哇……嗯……,朋友說:“看到我這麼享受這「榴槤下午茶」,她更開心!😄😄之後我與其他朋友又來了幾次,連生日也在這裡慶祝!今年5月剛去過,換了幾樣點心更是出乎意料的美味,行政總廚<榴槤王子>每次都熱心的詢問客人點心如何?希望可以不停的跟進改善創新……我們每次來都有賓至如歸的感覺……真是值得推薦的<榴槤下午茶>! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)