正點心 (已結業)

Chinese Dim Sum💕 Yummy Dim Sum💫..身為廣東人，總帶著個廣東胃，耐唔時都會想飲杯茶🍵、食個包、一盅兩件🥢。今次黎到美孚茶居，搵朋友吃個下午茶吧。.茶居好處就更簡單方便，點心種類不少，而且精緻可愛、份量足，比傳統茶樓更經濟實惠，呢間茶居全日免收加一，而且午市/下午茶都有折扣，真的很划算。不過就算正價點選，亦同樣化算呢。.l $32ll $29ll $28ll $22ll $26ll $31ll $22.蝦餃大大粒，滿有蝦肉🦐 夠爽口，跟蝦腸一樣，件件都包住大蝦；紫醉金迷流沙包💜 真的必點，充滿咸香味既奶皇趁熱吃，味道很吸引；蘿蔔酥造型可愛🥕，千層效果很鬆化呢；牛肉球🐮 亦很大顆足料又夠滑。.總括而言，點心質素不差，確係區內吃點心的好選擇，而且性格比真的很高啊。耐唔時來個一盅兩件吃點心，茶居都唔錯喔。..×××××ש美孚美孚新邨恆柏街6號地下N29A號舖..

估唔到呢間點心咁用心製作，所有食物都非常新鮮，而且用料上盛，味道都講究～▶️京式小籠包皮薄餡靚，肉汁夠多，豬肉唔肥又夠林▶️金箔蝦餃王蝦餃上有金箔好靚，蝦大隻爽口好新鮮▶️蟹籽黑毛豬燒賣用上黑毛豬，豬肉夠香又唔肥，好食🤩▶️ 櫻花🌸脆皮鮮蝦腸腸粉賣相好靚，有綠色同橙色兩款。腸粉面上有櫻花蝦，食落有鮮味，而且腸粉夠滑。入面炸到卜卜脆，包住爽口嘅蝦🍤▶️煎蛋安格斯牛肉飯牛肉用上安格斯牛，所以特別香，再配上煎蛋🍳邪惡▶️3D 榴連布甸呢個個形狀整成榴連樣，好得意。而且味道唔錯，好香榴連味又唔會太甜～正😋茶錢$5/位🍵 好抵！

呢日黎左美孚搵朋友食飯食一盅兩件，諗住慢慢食，又可以坐低傾下計；我地揀喺平日下午茶時段黎，人比較少，唔駛等位；店員都好好，比左張卡位我地坐，好闊落；茶水每位$5，全日都免收加一，價錢唔貴，選擇都唔少；而且唔同時段又有特別優惠所以都幾抵食👍🏻第一碟上左紫醉金迷流沙包好靚呀，而且個流心整得唔錯，十分流質🤤其中一個留返最後先食，雖然凍左，但都仲keep到少量嘅流質👍🏻同時上嘅仲有金箔鮮蝦餃皇皮薄，食到粒粒蝦🦐好鮮味櫻花蝦脆皮鮮蝦腸鴛鴦色，好靚好精美雖然包左腸粉皮在外，心諗都預咗唔會好脆但唔係喎，食落仲好脆口👍🏻蟹子黑毛豬燒賣呢個有驚喜，好大粒，但唔係一大舊粉，食到鮮豬味，真係落足料💕花膠海皇灌湯餃$36有埋花膠真係好抵👍🏻平時出面呢個價錢一定食唔到，仲要個湯好清甜，唔係味精湯，飲完唔會口渴京式優汁小籠包好多汁🤤已經用匙羹托住黎食，但汁太多，不停都有汁滴落碗度🙈.總結：點心都係即叫即做，所以要等一陣，但見到碟碟點心上菜都係熱辣辣出晒煙，好開心，係值得等待嘅👍🏻

餐廳裝修簡潔、明亮， 座位舒適， 比一般茶樓寧靜， 冇咁嘈吵， 茶錢每位只是$5， 無需加一， 早茶及下午茶全單仲有八折添 ，認真抵食。金箔鮮蝦餃王$32蝦餃皇是飲茶必點的點心， 巨型蝦餃皇， 粉皮晶瑩剔透 ，鋪上金箔點綴， 賣相變得矜貴 ，入口煙煙靭靭 ， 包裹著滿滿彈牙鮮蝦和爽脆筍粒， 津津回味。 蟹籽黑毛豬燒賣$31黑毛豬燒賣上枱時， 熱呼呼， 大大粒， 加上黑毛豬肉彈牙口感， 及脆卜卜蟹子， 滋味無窮。蘆筍鮑魚鳳眼餃$34原隻一口size 鮑魚，放在鳳眼餃上 ， 色澤明亮， 令人垂涎 ， 鮑魚鮮味、彈牙， 配上翠綠爽甜的蘆筍， 口感豐富， 更加滋味。蘿蔔千絲酥$31外層的酥皮有很多層， 口感 十分酥脆， 裏面嘅餡料有豐富一絲絲的蘿蔔， 真材實料 ， 清爽惹味。牛油果蒜香蝦春捲$26 即叫即製的蝦春捲 ， 炸到金黃色， 上枱時， 熱呼呼， 脆卜卜 ，散發陣陣誘人蒜香， 中間還包裹著熟甜的牛油果 ，口感濕潤， 舐舐脷爆燈。櫻花脆皮鮮蝦腸粉$32脆皮鮮蝦腸粉，腸粉皮白滑、 薄身， 晶瑩通透， 十分飽滿， 餡料有彈牙的蝦球， 外皮灑上炸脆櫻花蝦 ，鮮味提升， 沾上甜甜的豉油， 很難停下

約咗朋友去美孚新邨買鳥結糖，順便一齊食晏。講真，其實平日絕少會嚟美孚搵食，所以真係無乜心水，好彩朋友一早做定功課，上網搵咗間抵食嘅點心店。估唔到入面地方都幾大，門面同裝修都好有格調，加上我們被安排坐在一張靠窗的四人檯，自成一角，感覺特別舒服。先睇點心紙，點心嘅選擇雖然唔夠茶樓多，但其實都唔算少，有蒸點類、腸粉類、煎炸類、粥飯類、甜點類、湯類、菜類，另外亦有一些小食同廚點供應。揀咗兩款蒸點、炸物及盅頭飯。先吃蟹子黑毛豬燒賣 ($31)，燒賣選用了黑毛豬肉去製作，肉質彈牙爽脆，感覺特別鮮甜，食落充滿肉汁，配上面頭的蟹籽，更添咬口。露筍鮑魚鳳眼餃 ($34)  造型非常精美，面頭放咗露筍同原隻鮑魚，賣相貴氣！餃皮晶瑩剔透、厚薄適中，蝦肉彈牙味鮮，加上鮑魚嘅香味和煙韌質感，兩者非常雙襯，配上鳳眼餃的外型，絕對是一道色香味俱全的點心。牛油果蒜香蝦春卷 ($26)  平日食春卷，餡料不外乎蝦同新鮮豬肉，不過呢度就比較有創意，加入咗健康的牛油果，入口香脆得來又帶點清新，每一啖都食到所有配料。平日去飲茶都幾鍾意點盅頭飯食，呢度嘅鳳爪排骨飯 ($28)  味道亦唔錯，鳳爪骨肉分明，入口軟滑有彈性，排骨入

今日逛美孚行到有點餓見有間正點心就入去，坐低飲杯茶食個包，新邨恆柏街6號地下N29A號舖，茶錢每位$5，全日免加一。我點左金箔鮮蝦餃皇$32，蝦餃皮算薄，晶瑩剔透，隱約看到的蝦仁🍤表皮點有金箔，特顯貴氣，味道不錯👍蘿蔔千絲酥$31，千層酥皮包蘿蔔絲，入口香脆又鬆化，蘿蔔絲很清甜，真美味。蟹籽黑毛豬燒賣$31，蝦肉新鮮，賣相美觀。櫻桃脆皮蝦腸粉$32 ，軟滑的腸粉包住脆漿的蝦仁🍤，脆脆滑滑，真特別的口感。

美孚新邨呢間街坊店心，點心都係即點即蒸非常新鮮，午市優惠$100 5款指定點心，仲要全日免收加一，真係非常抵食架！！◾️金箔鮮蝦餃皇 $32 一籠蝦餃通常得三粒，呢度有四粒🤩蝦餃皮呈半透明厚薄適中，餡料蝦肉彈牙飽滿。😋◾️蘆筍鮑魚鳳眼餃 $34鳳眼嘅意思應該係指上面嘅鮑魚😂外皮同蝦餃皮差唔多，餡料亦都有蝦，不過多咗蘆筍同飽魚口感更豐富◾️秘製醬汁蒸鳳爪 $22鳳爪蒸得好腍，秘製醬汁十分入味◾️肉鬆炸兩腸粉 $27可能我擺到凍咗先食，腸粉已經冇咁滑喇，記得趁熱食😛◾️香煎瑤柱臘味蘿蔔糕 $22 蘿蔔糕可以食到唔同粗幼嘅蘿蔔絲，唔係成舊都係粉，質素都唔錯架◾️流沙黑芝麻煎堆 $24煙煙靭靭又香口嘅口感無法抗拒🥰黑芝麻流沙十分香濃

去朋友仔屋企玩，佢話樓下間點心又平又好食午市都幾滿人主要做街坊生意喺門口等咗一陣就可以入去啦，原來佢做緊$100任選五款點心，大家都點得好開心點左牛肉球，同珍珠雞，都好大大件鳳爪夠晒惹味，燒汁木魚花茄子好大件👍🏻煎蛋安格斯牛肉飯，蒸得剛剛好我哋額外再點左蝦餃，個皮搓得靚，蝦大大粒，冇點錯。同埋翡翠鮮蝦腸粉，大蝦加菜清新。佢嘅份量都比較大，我見好多人都係兩個人點個100蚊5款分享，已經好夠飽。👍🏻

今日放假帶媽去正點心吃點心，我們吃得很滿意。正點心點心選擇多，點心即叫即做，又新鮮又價格實惠。環境也坐得舒適，沒有酒樓咁多人咁嘈雜。疫情下店的衛生防疫也做得妥當。女侍應有效率服務佳。今天叫了多款傳统的點心，都有水準，比很多酒樓的出品更好吃。京式優汁小籠包湯汁鮮甜肉饀有質感，好味。金箔鮮蝦餃皇晶瑩，皮簿饀靚蝦甜。蟹子黑毛豬燒賣皇好味道。咸水角饀豐富好味不油膩。翡翠鮮蝦腸粉必吃，蝦和翠肉瓜鮮甜，腸粉香滑。山竹安格斯牛肉球好抵食，三大個好肉味又無筋。鳳爪排骨飯飯有咬口，排骨多，鳳爪夾味，飯不油膩。早市點心有八折，全日免加一，茶錢只是五元。正點心价廉物美，抵食。下次再來試其他點心。

以想不到一間小小的點心都可以有不同款式🤪茗茶五蚊位而且店舖裏好光猛，令我意想不到嘅係店裏面既設計代表香港。而且選擇嘅點心款式都比較多,雖然點心講到明話即叫即蒸等候嘅時間比較耐，但可以食到新鮮嘅點心咩都值返晒金泊鮮蝦餃皇- 皮比較薄而且蝦比較鮮，賣相100分熱辣辣蟹子黑毛豬燒賣-大大啖而且口感比較爽口鹹水角-份量足大大個最後我覺得佢哋做嘢比我想像中快同有效率，而且佢哋都好Nice好有禮貌 希望你哋會保持着呢份熱誠加油

飲下茶食下點心relax下🍵第一次黎美孚飲茶，黎左正點心，茶芥5蚊一位🍵影左d點心同大家開心share🙂小明為食餐單:金箔鮮蝦餃王🦐 $32四隻脹卜卜蝦餃，小明一向都好仲意食蝦餃，去飲茶緊係第一時間叫😆蟹籽黑毛豬燒賣🐖 $31燒賣又係飲茶必備🥰依隻係黑毛豬做料，口感比較結實，上面有d蟹籽做點綴，唔錯🙂棉花雞🐥 $29一籠有蟹柳、竹笙、雞肉，竹笙香淋浸泡左雞既味道，雞肉几滑鮮嫩👍珍菌濃湯鮮竹卷🍄 $28有3件鮮竹卷同d菇，味道唔油膩，加菇既香味，几好😗米王白腸粉🍚 $25好滑，加埋甜甜地是油，簡單但我喜歡😂秘製醬蒸鳳爪🥘 $22鳳爪入味入口香濃醬汁味🥰香煎蘿蔔糕🥕 $22煎得香口唔會燶，食到絲絲蘿蔔😉

有日心血來潮想食燒賣蝦餃呢d傳統飲茶會食到既野，知道有間平民價既點心酒樓，早點有8折，下午仲有優惠100蚊5碟，即刻去左試下！🔺京式優汁小籠包 ($31)識食一定係成口湯汁一齊食，呢個一咬落去好多汁，唔錯😍又好貼心有個小錫紙底包住小籠包，唔怕用筷子一夾就散哂。🔺蟹子黑毛豬燒賣 ($31)蝦大大隻，咬落爽口，調味都好好，一上菜熱辣辣，有平時大酒樓既水準。🔺秘製醬皇蒸鳳爪 ($22)有少少失色，唔係話好香，同埋鳳爪有少少太唸，不過整體都ok既。🔺郊外油菜 ($19)好多小白菜，底下唔會好多油，用極少量油輕輕炒兩下、上碟。清清淡淡，唔落太多味精反而仲岩我口味！廿蚊有咁多菜都幾抵，唔係得幾條菜心hea你。雖然唔算好多選擇，但價錢相宜，一百蚊食到四碟點心，偶然過黎食下都係ok嘅！

今日休息，同呀媽落街飲茶食飯。餐廳做緊優惠，$100有5樣點心，抵！我地叫左鳳爪排骨飯，流心奶黃包，黑糖蜂巢糕，同叫左碟油菜。茶位就每位$5，全日免加一。排骨飯睇落細細碗，但啲飯pack實曬，同呀媽每人一碗仔滿，夠食。要讚既係流沙包，好多話流心其實一啲都吾流，但依個就做到，咸香甜岩岩好，正！個蜂巢糕幾得意，佢係煙煙韌韌甘，幾有口感，同埋真係食到黑糖味。我地仲食左油菜，份量都ok，菜心幾新鮮同甜，我中意佢細細條，夠淋。

🥟金箔鮮蝦餃皇 - $32每隻蝦餃都好足粒，皮簿餡多。🐷蟹子黑毛豬燒賣 - $31燒賣都好好食，好大粒。睇得岀夠新鮮，顏色又靚。🥠露筍鮑魚鳳眼餃 - $34依個好特別，有粒鮑魚仔，幾彈牙。粒餃都係蝦肉整，爽口。🥣花膠海皇灌湯餃 - $36好耐冇食灌湯餃喇，都幾足料，湯清清地，飲落幾fresh。🐤 荷香瑤柱珍珠雞 - $32一籠有三隻，又係夠足料。🦐翡翠鮮蝦腸粉 - $29蝦腸都係我最愛，今餐都幾多蝦，仲要係原隻蝦黎嫁。

平時超懶的我，真係好少同媽咪飲茶， 難得放假日，我同媽咪去嘆返個下午茶點心先。近近地找找新意思去美孚的“正點心”，第一次來到環境舒適，先點了鐵觀音，味道甘和。之後就叫左以下幾款點心：⚛ 金箔鮮蝦餃皇 ～ 大大隻鮮蝦係入面幾好。⚛ 露筍鮑魚鳳眼餃 ～ 有一細隻仔鮑魚係上面，鮑魚幾好咬口， 估唔到餃入面都係有鮮蝦好爽。⚛ 珍菌濃湯鮮竹卷 ～ 鮮竹卷吸收哂湯的甜味，咬入去又有蔬菜，唔錯。⚛ 金腿茸咸水角 ～ 即叫即炸， 送來一定要放一會先入口， 如果唔係會傷到個咀，外脆味道帶點金腿茸。⚛ 馬友鹹魚肉餅飯 ～ 喜歡舊鹹魚夠咸，送飯超鹹香，記得落小小甜豉油調一下味仲正。⚛ 郊外油菜 ～ 菜芯夠甜⚛ 3D榴槤凍布甸 ～ 外型得意，入口滑帶一點榴槤味。因為我地係下午茶時間來到，所以以上都有8折， 折左都幾抵食。