上星期專登出油麻地等好友放學再同佢去食佢喜歡的火鍋，哄得佢超開心，因為呢到一入口門已經好多打卡靚位， 座位超闊落唔會座得好迫。 我地叫左個經典鴛鴦湯底 ～ 招牌牛油紅鍋（少辣）+高湯，好友話牛油紅鍋又香又辣好惹味， 高湯就好清甜。 今晚我地簡單叫左幾款食物⬇️⬇️⬇️ 🔯 四菌子 ～ 四菌子好特別， 分別係雞樅菌，繡球菌，竹笙，金耳菌，我最最最喜歡雞樅菌了，因佢質感係最爽口的，竹笙就好掛湯汁。 🔯 花雕雞件 ～ 花雕雞件香滑， 啖啖花雕香。 🔯 脆鯇片 ～ 滾一滾就熟了入口滑溜無骨。 🔯 午餐肉小份 ～ 放辣湯到係無得輸的食物。 🔯 鮮腐竹 ～ 不輪放辣湯定高湯都係我喜歡的食材， 掛湯入味。 🔯 皇帝菜少份 ～ 喜歡佢獨特的香氣。 🍹百香果檸檬茶 ～ 解渴又解辣， 酸酸地好開胃。

Happy Friday 你地會去邊Happy hours ? 我呢d 媽咪級就冇得去蒲的了，簡單d 同fd 係荃灣食串燒嘆返幾杯就回家睇仔🤣 今次同fd 來到共度一燒，就係想食下串燒飲下野吹吹水，呢到串燒款式都多，有分辣和唔辣， 我就叫唔辣，自己係碟到再加辣粉，咁樣自己控制最好。 🍢 煙肉蘆筍卷 🍢 豚肉京蔥卷 🍢 厚燒牛舌 🍢 牛仔骨 🍢 羊架 🍢 羊肉 🍢 雞軟骨 🍢 雞肝串 🍢 台灣腸 🍢 韭菜 🍢 翠玉瓜 🍢 一口蕃薯 🍢 鯖魚 串燒味道幾好， 鯖魚好入味，牛舌好爽口， 羊架好惹味， 雞肝好香， 牛仔骨好滋味， 翠玉瓜好清甜， 好喜歡食串燒，因為吹水講講下食一件講講下食一件好爽皮。 🍹 巨峰提子梳打 🍹 白桃梳打 🧊 highball whiskey 🍶 清酒 如果大家係好飲的人，我提議叫佢地個暢飲放題抵d。 呢到有一樣野好正就係佢會同你講，你飲住先，轉頭覺得飲得多先轉暢飲放題，我和fd 就唔係飲得多的人，所以就選擇就咁叫。

早幾日見突然落雨涼返d，唔想去買餸煮飯問謙謙想食咩？佢話愉景好似有間打邊爐我地未去過就近近地去左， 原來佢講緊大×樂對面的‘’泰· 初夏火鍋放題‘’。 來到我地選左set b 泰· 初夏之雞煲+牛板腱火鍋放題⬇️⬇️⬇️ 🐤 首先有來左一個細雞煲我地選擇左小辣， 件雞炸過再炆有點泰式味道， 開頭我以為會食完雞再原煲打邊爐點知唔係🤣 係另外選兩款湯底，分別係濃郁的沙嗲湯和酸酸地好開胃的椰汁雞湯底， 我地先點選左打邊爐材料⬇️⬇️⬇️ 🔯 精選牛板腱 🔯 澳洲250日穀飼卡樂月Beef 🔯 西班牙栗心豚肉片 🔯 牛胸爽 幾款肉類都唔錯特別係牛板腱牛味濃郁。 泰式小食最吸引謙謙，豬牛雞的串燒沾沙嗲醬好惹味， 豬頸肉好爽口， 泰式豬手食到滿口骨膠原。 飲品都多款， 我地就點左龍眼冰，蜂蜜蘆薈綠茶，菠蘿梳打，凍檸茶等等， 凍檸茶底最啱我口味茶膽香濃。

終於等謙謙測驗後食好野，佢話想食丼飯慶祝，我即諗起嵐橋，呢間位置唔起眼但高質。 火灸吞拿魚沙律 ～ 賣相一流，吞拿魚魚油豐腴，酸醋汁拌勻沙律菜食好清新。 天婦羅盛合 ～ 茄子，海老，南瓜，蕃薯，冬菇，魚塊，秋葵，脆漿開得靚，所以夠薄食材新鮮入口香脆。 真味海鮮丼 ～ 原隻鮮北海道帆立貝，磯煮鮑魚，松葉蟹鉗2件，中拖羅，油甘魚，真鯛，甘蝦，松葉蟹肉和三文魚籽， 一碗已經完全滿足哂謙謙的胃口，赤醋飯底好滋味，松葉蟹肉拌勻三文魚籽超夾， 帆立貝鮮甜， 油甘魚肥美，中拖羅入口油脂滿滿正呀！ 和牛 + 和牛肝串燒 ～ 和牛入口軟腍多汁，和牛肝甘香味濃。 田樂燒豆腐 ～ 燒到好香脆的豆腐上面塗了田樂醬，味道濃香。 焦糖菠蘿 ～ 新鮮菠蘿香甜加上焦糖更夾

早兩日去沙田拎野順便到訪永年食返碗車仔麵，今次每人一個餐唔洗爭。 友人點了美國極佳級封門柳七成熟黑椒汁跟炸麵 ～ 黑椒汁倒入熱辣辣鐵板上，即時爆香， 封門柳掛滿汁後，一口一件直送入口，牛柳夠腍炸麵沾一沾醬汁更滋味。 另外跟餐加 招牌周打蜆肉濃湯 ～ 見友人熟練地將酥皮放入濃中一同進食，大讚酥皮脆湯又濃郁。 芝士肉醬焗薯皮 ～ 3件放滿滿肉醬的焗著皮好夠惹味。 紅茶龍眼冰 ～ 清甜得來解渴又滋潤喉嚨唔錯。 永年大碗麵 ～ 謙謙選擇油麵，清湯bb 辣汁， 呢碗包括有魚蛋，蘿蔔，雞翼，雞翼尖，豬腸， 豬紅，豬皮，魷魚和紅腸，超豐富的一碗謙謙大讚蘿蔔好清甜，雞翼好入味。 紅豆奶茶冰 ～ 茶夠香加上大量紅豆令成杯野飲味道即時提升。 男神麵 ～ 我選擇粗麵少辣 ，包括有蘿蔔，豬腸， 牛丸，牛柏葉，牛腩和牛肚， 呢款絕對係我杯茶，不嬲都愛食豬腸，呢到清潔得好乾淨冇臭味的， 牛腩牛肚好入味，湯底濃郁帶點少辣的刺激。

裝修過後的 Uluru 一樣係每個地方都係打卡熱點，你每個牆都想影的。當然除左地方靚之外食物質素都幾好的。 ✡️ 日式西京燒比目魚扒 ～ 比目魚扒煎得香脆， 最喜歡佢夠滑溜加左日式醬汁特別香甜，配搭薯茸超加分。 ✡️ 紐西蘭鮮西冷牛扒 ～ 成份牛扒賣相一流牛味濃郁又夠軟腍唔黐牙 ，配菜精緻美味。 ✡️ 美式芝士煙肉和牛漢堡配沙律和薯條 ～ 好豐富大個的burger 一大口咬落去和牛超爆汁，令人追住食。 ✡️ Dream Wonderland ～ 外形係菇做得精緻吸引，外層係朱古力脆片之後係草莓乳酪和草莓果茸滋味爆分。 🍹 Uluru Rose Tea ～ 睇相已經忍唔住叫，成朵花係杯入面好靚， 係輕微甜甜地的士多啤梨玫瑰茶。 🍹 Popcorn latte ～ latte 一層奶一層啡，面頭仲要鋪滿朱古力 Popcorn，謙謙講呢杯真係好正。

媽咪說我好耐冇同佢食火鍋，咁就等我放工近近地返荃灣同佢去如心廣場食方叔叔。 來到方叔叔緊係要點出名的鴛鴦麻辣鍋， 不過我地又唔係食得好辣的人，所以點左普通辣+羊肉湯， 千萬唔好睇少普通辣，其實我覺得材料索哂湯汁後真係好辣， 好彩我叫左呢到的超大杯的洛神花鮮橙特飲， 酸酸甜甜好解辣的。 小食 ～ 重慶炸酥肉， 夠酥脆一件一口剛剛好。 打邊爐材料 ⬇️⬇️⬇️ ✡️鮮腐竹 ✡️鮮竹笙 ✡️熟鵪鶉蛋 ✡️鰻魚(白鱔) ✡️紐西蘭精品羊肉卷 ✡️功夫萵筍片 ✡️嫩牛肉 ✡️鮮鵝腸 ✡️牛栢葉 ✡️蓮藕 ✡️生蠔 ✡️皇帝菜 材料新鮮， 牛肉鮮嫩，生蠔脹卜卜，鮮腐竹竹笙掛湯索汁，輕燙羊肉絕對唔騷，我牛柏葉鵝腸蓮藕功夫萵筍片夠爽口，皇帝菜好清甜。 特別一提羊肉湯那邊湯底濃郁之餘仲有好多羊肉件的。

時凍時熱又潮濕的春天真係好難搞， 但都無助我和表弟鍾意打邊爐的熱情。 🥘 消暑冬瓜瑤柱鍋 ～ 既然天氣唔太好，食返個冬瓜瑤柱鍋消下暑下下火🤣， 呢個鍋好絕， 冬瓜多到越食越有鍾意食冬瓜的記得叫🤭🤭不過又咁講個湯底真係好清甜。 ✡️ 牛肉拼盤(細) ～ 包括有頂級安格斯牛小排、本地手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒和牛舌花，牛小排軟腍的質感我很喜歡，牛頸脊肉味濃。 ✡️ 手打蟹子鮮蝦丸(4粒) ～ 手打果然彈牙d 。 ✡️ 伊比利亞橡果豬 ～ 肉質會帶有細緻核果香，肉味芳香濃郁。 ✡️ 大滾友雜菜拼盤 ～ 一盤滿滿的雜菜拼盤，內裡總有大家喜歡的蔬菜，叫一盤絕對滿足到喜愛食蔬菜的人。 ✡️ 澳洲帶子片 ～ 輕滾幾下，入口鮮甜。 ✡️ 竹蔗茅根一渣 ～ 清涼解熱的飲品又唔會過甜。 ✡️ 火焰焦糖豆腐花 ～ 木桶仔來到面前點火， 燒著左d 黃糖成為焦糖，下層係豆腐花和焦糖夾住一齊食好甜蜜。

三八婦女節我同謙謙來到荃灣Cube O邊睇我地喜歡的水母邊食飯爽YY😃 呢到餐廳入面係比較黑暗，所以每張枱都提供左燈比你打燈影相， 呢個位幾貼心。 每張枱旁邊水缸內的水母品種都唔同，大家可以細心觀賞，真係各有特色每種都好吸引我眼球。 食物方面⬇️⬇️⬇️ ✡️ 酥脆薯條配自家製黑松露醬 ～ 成日都覺得薯條配黑松露醬係絕配的， 好喜愛黑松露那獨有的香氣用佢來沾住薯條食好正。 ✡️ 香煎比目魚配法式雜菜 ～ 外皮煎得香脆魚肉無骨，謙謙大口大口食一路讚話魚肉超滑溜下層仲要係佢喜歡的薯蓉超加分。 ✡️ 慢煮加拿大帶骨豬鞍 ～ 慢煮後的豬鞍肉質呈現粉紅色，嫩得來有咬口，口感豐富無筋，擺盤精美蔬菜爽甜。 ✡️ 忌廉冬陰功海鮮意大利麵 ～ 每條意大利麵掛滿冬陰功忌廉醬汁creamy 得來帶點微辣， 意粉軟硬又適中海鮮份量十足有海蝦、帶子、魷魚和蜆肉夠哂新鮮。

之前帶謙謙來到全球首間變形金剛主題餐廳 Transformers The ARK 佢地以《變形金剛》系列中博派使用的大型太空飛船方舟 THE ARK 為設計概念。 我地入到餐廳內內彷如走進變形金剛太空船艙內，每個角落都盡情地打卡，來到緊係要食得獎漢堡及披薩啦！ 得獎漢堡披薩二人餐 ：
🍔 安格斯松露漢堡 - FHC最具創意及味道漢堡大獎，嚴選優質進口穀飼安格斯牛肉製成，肉質鮮嫩多汁，用左秘制黑松露醬汁，獨特的香氣隨之湧出，即叫即做，令人一試難忘。
🍕 黑松露蘑菇披薩 - 最受歡迎食品大獎，融合黑松露和香脆的蘑菇，加上芝士完美結合，披薩
即叫即焗烘烤至金黃酥脆。 🍟 海鹽薯條 ～ 薯條熱辣辣食就滋味。 🧆 勁脆爆炸雞粒 ～ 一口一粒夠哂爆脆 🍹 紫晶葡萄 ～ 氣泡水加大量提子果肉和啫喱。 🍹 黑牛戰士 ～ 茉莉花香的奶茶下層超多啫喱。 🍨 特濃可可雪糕 🍨 能量海鹽雪糕 另加點⬇️⬇️⬇️ 🍝 肉醬意粉 ～ 肉醬份量十足拌勻後每一口都沾到，意粉煮得軟硬適中。 🍗 勁脆無敵雞 ～ 選用無激素雞即叫即炸，外皮超酥脆肉質嫩滑。