新麻蒲 BBQ (波斯富街) (已結業)

我第一次同朋友一起來，之前常常要排隊，所以，一直沒機會，現在，不用排隊，就約咗2位朋友一起來，我們都是韓食大好者。我好驚訝他地的套餐好多野食又價錢合理 這個就是套餐，成個西餐一樣，但是料同價錢合理，但是，當我燒完吃下去，肉質真是普通，他地材料不好，牛是普通肥牛同西冷去切片，而且不是非常新鮮，豬肉更加差，。 蛋邊幾好，但是吃完再加要加$，不是啊，之前，去開幾間韓燒都免費添加，現在真是什都貴。 我們還叫咗這杯好得意飲品，貴又太甜，我想我下次都不會再幫襯，食物質素太差，侍應少得可憐，經常舉手沒人理。

試過新麻浦同埋其他韓式燒肉（麻浦及達人燒肉），都係覺得新麻浦最好食！要點兩款肉以上先送前菜。前菜超多款式呀，一啲都唔頹，仲有得無限refill !有辣有唔辣，唔鍾意食辣嘅朋友可以食葉蘿蔔推介！泡菜都未至於好辣，另外有生菜salad, 啲菜係新鮮既，仲配左黑芝麻醬，十分特別！由於得兩個人食，所以只點了兩款肉。個碟雖然細，但都有好多塊肉！點了護心肉及香辣五花肉。兩款都好正！護心肉好juicy, 彈牙得黎唔會好un,包埋生菜食仲正！ 個五花肉係無葉既，但係配左香辣汁，起鐘意個汁，令到啲肉好野味又唔會好辣，同埋啲肉切到好薄，好快就熟而且好會燒到脆脆地，好正！！個爐邊蛋都係重點，超好食，啲蛋入面撈左啲泡菜碎，之前食過達人烤肉，佢個爐邊蛋係有得無限refill 但係無泡葉既。新麻浦呢個無得refill但係好食好多！另外值得一提既係服務態度好好！啲店員會教我地點整個蛋又會提我地幾時食得。燒五花肉同埋其他肉用個燒盤係唔同既，佢會主動走過黎幫我地換，佢見個盤燒到黑黑地又會過黎幫我地換，成既都換左3，4次，幾細心！值得一試再試既一間韓燒！

其實從小到大，我都很喜歡吃韓式燒肉的，小時候，不要求質素，吃任食的就夠了；長大後，要求高了，自然要吃些質素好的吧。這天，與超愛吃韓燒的妹妹一同來烤烤吧。先來些前菜吧。個人頗喜歡這份沙律的，因為那個芝麻醬汁吧，而且蔬菜亦新鮮呢；吃烤肉是邪惡的，不得不先吃吃些菜吧。火炙霜降牛肉壽司有選擇能力缺乏症的我，不知點甚麼好，那不如來份套餐吧，套餐價格為HKD$548，當中有火炙霜降牛肉壽司，亦有一份三層架的肉，份量是超多的，夠三位女孩子享用吧。 侍應在我們面前把火炙霜降牛肉炙至半生熟，入口即化，牛味亦濃郁。這便是那個三層架吧，第一層為鮮菇、豬肉香腸、 大蝦、 年糕和金菇；第二層是霜降牛肉和護心肉；第三層則是新麻蒲秘製排骨。這隻蝦很新鮮呢，記得不要烤得太熟呢；至於其他蔬菜類亦新鮮美味呢。第二層是霜降牛肉和護心肉，護心肉比較有嚼勁，肉味亦濃郁；而霜降牛肉則充滿了油香，肉質軟腍，顏色亦鮮，說明了這是十分新鮮的。 吃韓烤，當然少不了秘製排骨吧，排骨經過醃製，份外惹味，而且鹹甜度亦適中，肉質亦軟腍，吃時伴著生菜和泡菜吃，味道是超棒的!! 另外還點了一份海鮮，當中有帶子和芝士生蠔，帶子這樣子燒的確不錯吧。你

今日同朋友去食新麻蒲 叫左個2人set 個到大部分都係oppa~小菜個d不算多種類 不過勝左好味爐邊蛋有分有泡菜 同無泡菜個人喜歡無泡菜個邊仲叫左個芝士飯 好好味 不過好有罪惡感 同朋友share 就岩岩好 蝦好大隻 都算新鮮 肉類都好有味 最後食左個藍莓乳酪冰 太甜 麻麻地～

係CWB真係有好多餐廳..所以唔洗擔心搵唔到野食.哈哈.而且有好多餐廳都大有來頭.今次就去呢間係韓國好出名既新麻蒲 BBQ.係去之前都有見到D雜誌講佢既威水史.所以就更加想去試下啦.如果係3~4個人去食.一定要點個套餐!雖然係個套餐.不過每樣主角既份量都唔多,唔洗怕食唔哂.同時亦都唔會飽.呢個就係我叫既套餐啦.個套餐包左一份牛霜降肉120g,新麻浦秘製牛五花肉150g,新麻浦護心肉150g,新麻浦五花肉150g,特選什錦拚盤(年糕,蘑姑,豬肉腸仔,大蝦),同埋火炙霜降牛肉壽司.如果係幾個女仔去食既話.可以叫一個套餐再加D面,飯之類.又唔洗怕食唔哂,又可以試多D野唔同既野食.BTW, 值得一提既野係.去到新麻蒲,一定要叫返份護心肉,聽講一隻成年既豬,只係得100~200g左右既護心肉.味道又確實唔錯!!!正如我所講,一個套餐係唔夠,所以我同D朋友都叫左D面食.反而D面食既份量唔會好少.1份可以夠2個人share嫁!!最後想講既就係個爐邊蛋, 因為食食下好易會miss左佢.大概燒左2 round野食.就可以食得.味道都幾正.

有400間店的新麻蒲，原來已經打進香港，前些子沒有留意，若非朋友相約，不知道就在就腳的銅鑼灣，周日晚，一行三人，早早預約，韓吃去！七時到達，門外十多人在等位，幸好有訂位。門前店內，依然有Halloween的裝飾，想必若是早一兩天光顧，更熱鬧好玩。全店以二至四人的卡位為主，桌上碗筷丶金色餐牌，韓味十足！相信正宗。食品琳瑯滿目，似乎套餐最實惠，選了海鮮＋豬／牛肉二人套餐，三人分吃，亦已經足夠。無限追加的前菜先到麻醬沙律美味，辣醬牙菜爽口，海帶味帶甜，洋蔥絲半生熟，酸甜醒胃，泡菜新鮮肉厚。亦備有三款汁醬以醮燒烤食品，每人一碟辣椒鼓油，另分用韓式甜辣醬及蒜鹽油各一碟。用的是明火烤爐，我們主要用此網燒，奇怪，原來內藏水份。先到的是 火山泡菜炒飯見差不多枱枱有點選，出場觸目，整個鐡板原個上，下面以木板隔熱，混了芝士及雞蛋的pancake半生非熟透，滿鋪鐵板，而淡紅色的泡菜炒飯堆成小山丘在中央，頂頭是一條條粗粒芝士。放下食品，男侍應員隨即燒起火槍，用明火把芝士熔化，亦在班㦸上加熱，令其全熟。我們亦如打鐵趁熱，馬上分吃火山泡飯，熱騰騰的煙霧瀰漫，透出泡菜之香，吃一口，芝香辣味，雞蛋軟滑，米飯腍而不爛，

海鮮+豬肉套餐 ( 7/10 ) $698/3-4人人頭消費約：$250-300-呢個set係新出嘅，海鮮有芝士生蠔、特製黃油醬帶子、硯貝、海蚌、香辣八瓜魚，豬肉有特級霜降牛肉、護心肉。除左呢啲，仲有鮑魚雞參湯。我地另外叫左菠蘿沙冰，加入raspberry味伏特加，味道挺清新，完全無藥水味，份量大，足夠2人share，夏天飲真係不錯！食物整體不差，比預期中好食，半年無食過嚕，真心進步左👍呢個set個人覺得好食嘅並非肉類，而係海鮮，樣樣都好鮮甜！牛油帶子富濃濃牛油香，鮮味無俾牛油味覆蓋，好正。芝士生蠔係我第二最愛，將兩者一齊放入網上燒，芝士溶後會有牽絲效果，包住鮮甜嘅生蠔食真係好好味！蜆味道都不錯！肉類相對比較失色，質素一般無乜特別，同半年前食比係有進步嘅，醃得入味左，筋無以前咁多，但仲有進步嘅空間！整體okay嘅，推薦海鮮！

新麻蒲 BBQ香港近來越開越多韓國燒烤餐廳，每間都各有特色，由於韓風在香港越來越盛行，不少年青人都熱愛追捧韓國明星，令韓國餐廳在香港的地位越來越高。今次，我與兩位熱愛韓風的友人到銅鑼灣的新麻蒲吃韓國燒烤，因為聽說餐廳推出了新套餐，而且質素不錯，一於來嚐一嚐。一坐下，有禮的店員便把前菜及配料等等送上枱，單單是前菜便差不多放滿整張枱了。海鮮+牛肉套餐 $698 （3-4人）這個是新推出的套餐，套餐超豐富，包括芝士生蠔、大蝦、特製黃油醬帶子、硯貝、海蚌、香辣八爪魚、新麻蒲護心肉、特級霜降牛肉、人參鮑魚雞湯、沙律等。人蔘鮑魚雞湯真是大碗到不得了，真材實料，裏面有整隻鮑魚，一整隻人蔘雞，非常足料，而且湯底味道不錯，調味足夠，人蔘雞肉質不會過於鞋身，肉質較嫩，人蔘味濃郁，我們三個人飲這碗人蔘雞湯都飲不完，實在太太太太太大碗了。接着我們便開始燒烤，首先我們燒特製黃油醬帶子，三隻帶子都非常大隻，而且餐廳的調味剛剛好，帶子味道鮮甜味美，配上蔥絲，鮮味更為突出，而且帶子肉質彈牙，嫩滑無比。然後，我們便開始燒特級霜降牛肉，特級霜降牛肉肉味尚算香濃，脂肪分布比例不錯，肉質嫩滑juicy，不過略嫌調味不太足夠。

麻蒲bbq原本見到餐牌覺得佢比較貴我地2個人點左豬肉套餐2人份（$368+10%）但前菜、沙律可任refill就抵哂啦第一層有芝士腸、烤菇、南瓜、年糕、大蝦等等年糕烤完好脆👍🏻好食蝦都好好味 夠大隻南瓜就比較失色 塊南瓜燒完好硬第二層：．護心肉、五花肉呢度護心肉超正！不得不試第三層：秘製豬排骨好大塊個人認為麻蒲爐邊蛋比起某間有名既烤肉店更為好食👍🏻本來以為會吾夠食點知燒到一半已經飽到想嘔不過今餐真係正 店員服務態度又好真係乜都抵哂美中不足既係爐邊蛋如果要refill就要加錢($28)一round實在不夠食😣如果爐邊蛋有得免費refill就好了

今日去了新麻蒲食韓燒 叫了中秋海鮮套餐 加火炙霜降牛肉壽司首先到係參雞湯 雖然人参味就唔叫濃 但個湯好好味入面有少量飯 同份量唔少既配料 包括雞 香菇等 仲畀我搵到一粒鮑魚仔呢個打頭陣係唔錯既之後上埋海鮮燒肉拼盤 睇已經流哂口水啦特別推介八爪魚 同帶子 八爪魚好惹味 醬汁少少辣 令人一口接一口 而且帶子好大粒 店員不時會幫忙 所以d食物燒得剛剛好唔會overcook同乾 仲有芝士蠔 蝦等等 食到一半已經飽飽地 而爐邊蛋就好多配料 不過我都係鍾意泡菜蛋多d而牛肉壽司 有驚喜 本身以為好普通 但係經店員用火槍燒一燒 加埋壽司上既醬汁 牛肉麵同飯都好好味 即刻飽食多件而最後飲品就我唔鍾意個味

最近光顧了一間份量足又便宜的韓燒店，韓流的熱潮再加上便宜抵吃的關係吧，我們在7點多來到「新麻蒲」，已經人山人海。幸好已預先訂座，不用walk-in等位。餐廳裝潢走韓式大眾化新派燒肉店風格，一進店氣氛熱鬧嘈吵，大部份店員為韓國人，亦有不少韓國食客，感覺味身在韓國一樣。唯餐廳的抽風設備麻麻，未吃已感到四周滿是韓燒的油煙味，來臨時要有心理準備：全身上下被油煙「洗禮」。主餐牌鑲嵌銅片的封面設計特別，銅片上刻有韓文，感覺置身於正宗的韓燒店。店員先送上四款韓國泡菜，分別是最普遍的蒜辣大白菜、醋蘿蔔片、洋蔥圈及海帶。四款當中最喜歡酸甜的海帶，馬上大開食慾而且又能清腸胃。另外，還有一盤鮮綠的芝麻醬沙律，雖然是贈食亦絕不馬虎，新鮮的蕃茄蔬菜爽脆清甜，微微酸的芝麻醬份量可以再少放一點，不過我們也把這道前菜吃光。餐牌提供9款套餐，方便你我這類懶惰客人，不想多想，隨便挑一款都能吃到豐富的韓燒大餐。我們點了特別的「滿韓全食」(HK$820)，說特別因平時的韓燒皆為直接於爐上烤燒，這套餐特別之處在於用石板燒。由於石板韓燒需時，為了稍為「醫肚」讓胃口填補一下，店員先為客人端上已於包括於套餐內的 “火山芝士泡菜炒飯”

燒肉是B女的至愛，今晚試間新燒肉店。「新麻蒲」於韓國已經有多達4百多間分店，屬韓國燒肉的龍頭大哥之一。新麻蒲進駐香港不久已開了2間分店，人氣不錯。星期五晚光顧銅鑼灣店，七點鐘去到已經人山人海, 不少客人在等位，幸好已預先訂座。這烤肉店要人齊方能入座，認真巴閉。餐廳裝潢為韓國大眾化新派燒肉店的風格，氣氛熱鬧嘈吵，絕對不是那種韓式高級燒肉店、也不是尖沙咀金巴利街傳統韓式家庭小店的形式。食客中有不少韓國型男型女，再加上店員大部份是韓國人，而且幾靚仔！（但老公話缺少了韓國靚女女侍應……）讓食客猶如置身於韓國一樣。主餐牌設計相當特別，封面鑲嵌了一塊薄薄的銅片，上面刻有許多韓國文字，相信設計與韓國總店一樣。時近中秋節，當然揀選餐廳特別推介的中秋節套餐（$698）（濟州海鮮 + 牛/豬肉套餐）。這款套餐包括了多種食品，餐牌形容足夠3至4人享用。首先送上四款韓國泡菜，分別為最普遍的蒜辣大白菜，其餘三款是醋蘿蔔片、洋蔥圈及海帶；另外尚有一小盤芝麻醬沙律。送上的四款泡菜並不是我們喜愛的款式，反而那一小盤芝麻醬沙律則十分討我歡心，除了芝麻醬之外，又混和了微微帶酸的沙律醋，配合新鮮蔬菜的爽脆清甜，實在是一道十

雖然中秋節已經同我地say拜拜，但係佢仍然係一個好好嘅藉口俾我哋出去搵嘢食，尤其當我同我班朋友都係勁鍾意出去食嘢嘅人，當然唔會放過呢個好機會啦人哋中秋節鐘意去燒嘢食，但係係呢個又熱又焗，一啲風都冇仲要係酷熱警告嘅日子，我哋梗係唔會出去餵蚊啦，於是諗諗吓，食韓燒都唔錯喎，朋友又話試過呢間OK ,於是就一於一齊去食啦～Book咗枱一上到去就有位，唔駛等，門口帶位個姐姐好好笑容，讚讚~叫左個海鮮set+牛肉，蔘雞湯，仲有一杯大cocktail黎share食，雖然得一個set，但做過功課都知道分量好夠，三個人食岩岩好。頭盤有芝麻醬沙律，同一般西餐廳既沙律差不多，菜都算新鮮~ 而佢個dressing係屬於比較甜的，有d似黑芝麻雪糕既味道，好特別！但我個人鐘意食酸酸地既沙律，呢個就覺得麻麻地la。蔘雞湯味道屬於比較清甜，明顯湯底無落味精，飲落都覺得健康👍 另外仲要非常足料，有大量蔬菜，半隻雞，仲有鮑魚添！主菜上檯!! 見到個set有幾咁豐富! 海鮮有大蝦，八爪魚，蜆，青口，帶子；肉類就有兩款牛肉，整體以海鮮為主。一開始燒左帶子同蜆，帶子隻隻都好大隻，三隻已經舖滿成個爐面睇住d汁滾下滾下，又聞到陣陣

一早book左同朋友慶祝生日，所以唔使等位。 一開門，一大陣油煙由鋪內汹湧掃均全身，食完由頭髮到腳全身都充斥住浸韓燒味, 雖然每張檯都有1個抽風管，但整間店既抽風勁差😬侍應安排左我地4個女仔坐卡位，無得擺低d重擔，有待改善😑一坐低，侍應趁我地睇menu既時候擺滿成檯前菜，有蘿蔔片，泡菜，海帶，芽菜，生菜，沙律同調味料，(蒜頭要問侍應拎)可以無限添加。order左一個拌飯，首先賣相已經相當靚，增加食慾，生牛肉同生雞蛋，仲有蔬菜撈埋一齊既飯原來係咁好味架，鐘意食牛既朋友千祈唔好錯過喔!套餐既食物會用呢個3層高既架裝住，幾得意，而且每燒完一層，就可以拎開1個碟，夠方便兼慳位!整個套餐中，由於係2人套餐，所以多數每樣都得2件，豬肉香腸點芝士汁係最佳既配搭，而其他烤肉都醃得相當入味，護心肉(少辣)同雞翼特別好食，仲特登將雞翼剪開一半，方便燒熟，細心!套餐包4件壽司，可揀半成熟或全熟，侍應會即席燒俾你睇，我揀左半熟，都唔知自己食緊咩，反而揀全熟既朋友話好食喎!另外，再叫多左1份牛肋排，味道無套餐果d咁濃味，肉質有咬感，都算好食既!套餐包既2杯韓冰，左手邊既唔夠甜亦唔夠檸檬味(得一片薄檸檬)，右邊果

今日約左個朋友食韓燒,我地book左8點,但7點幾去到就問下有無位先都有位就入左去食^^餐廳好多都一大班人,所以安排左張2人枱比我地,但張枱得一邊坐位,所以我地2個要坐埋一齊我地叫左個2人set新麻蒲芝味烤肉套餐&4件壽司,仲有2杯飲品,叫左檸檬汽水 我地落完單,張枱已經擺滿晒好多好多前菜(泡菜.生菜.沙律..... )好快就黎左個set啦之後有個職員就係我地面前燒霜降牛肉壽司好有肉汁,好好食跟住就開始燒野食,待應周不時會換網,我地唔係好識燒仲掛住傾計,燒焦晒d菜都係去d有oppa燒埋比我地食果d好XD爐邊芝士蛋好好吃^^燒到尾,我地都好濟了之後就上甜品,我地揀左藍莓芝士冰(加$12)我地靜係覺得好甜差唔多就叫我地埋單先,我比信用卡,但佢找返錢比我,原來搞錯左2張單整體:食物不錯環境一般,但我地張枱前面係傳菜位仲要比較迫不過有我最愛kpop><服務不錯,但職員搞錯單,有d不足