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開飯介紹
這家車仔麵店的瑞士雞翅肉質嫩滑，非常入味。喜歡吃牛的則可選牛肚、牛腩及牛栢葉，配上腩汁，十分滋味。
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獎項殊榮
米芝蓮街頭小食 (2018-20)
營業時間
今日營業
11:00 - 01:00
星期一至日
11:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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鐘意食車仔麵嘅一定聽過文記🥢咁多年黎人氣不減，喺同一條街開成四間鋪但繁忙時段門口依然常見長龍！小編超鐘意食車仔麵，而呢間一直係我心目中嘅no.1🤤如果有其他好食車仔麵推介，歡迎話俾我地知🥳ꞋꞌꞋꞌꞋꞌଘ 油麵 / 瑞士雞中翼 / 鹵水豬大腸 / 自製韮菜餃 $57 ▸ 8/10文記最正就係佢偏甜口嘅湯底小編食車仔麵必揀or加腩汁加埋真係好香濃 ˶⁍̴̛ᴗ⁍̴̛˵每一啖麵都絕對要連湯食！鐘意食再甜啲可以揀瑞士汁餸方面 今次黎想試下佢嘅招牌叫左好多人大讚嘅瑞士雞翼大大隻 皮爽肉嫩超入味 果然好正下次絕對會encore🙌🏻豬大腸係我嘅必點 煮到稔身 同樣入味另外佢嘅自家韮菜餃估唔到又餡料滿滿味道正正常常 不過下次應該會叫其他🤣𝘙𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵: 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵𝘦𝘥👅𝘙𝘦𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯: 𝘸𝘢𝘭𝘬-𝘪𝘯 𝘰𝘯𝘭𝘺🏘: 深水埗福榮街121號地舖🕘: 星期一至日 11:00-1:00☎️: 90595104🚶🏻♀️: 深水埗站D2出口步行3分鐘💵: 不設加一服務費
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由佢第一間分店開始食到第二三間分店食極都唔厭👍🏼必嗌滷水雞翼米粉豬大腸生根佢既蘿蔔都係好入味😋湯底秘製辣醬好食過麻辣次次都好多人排隊深水埗必去的車仔麵😋
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其實平時我都真係麻麻地車仔麵，覺得自己係屋企整嘅仲好食，但係上次經過見到咁多人排隊我又試下，雖然後期發現原來呢一間係for遊客，原來隔離仲有勁多分店係可以好優雅咁樣點餐慢慢食，但係就無啦啦排咗隊叫點餐用現金俾錢，難怪啲阿姐咁心急，真係叫遲1秒都搞唔掂🫠其實都好耐無食車仔麵，但印象中都真係麻麻地吸引，但估唔到Lee間車仔麵係超出色，個腩汁湯底超級香甜，而且d麵好爽，每注麵加一匙羹湯底真係人間美味🤤其實叫乜餸都真係無所謂😆
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這是一家有四間分店的車仔麵，但是四間都是在同一條街，而且幾乎是並肩的存在着！生意實在太好了，即便明明有好幾間分店在一起，有時還是需要在門外排隊等候。文記車仔麵可算是數一數二好吃的車仔麵，雖然價錢也不便宜，還好份量也是給得足夠。 我點了牛肚、酸齋、豬油渣、韭菜餃生麵，另一半點了午餐肉、豬油渣、牛筋粗麵。還加了小食韭菜豬紅大腸和炸韭菜餃。其實兩個人吃這些，已經會非常非常飽。我特別大推豬油渣，每次來都一定要點，豬油渣剛上桌時十分香脆，吃到後面浸到湯裏時，會有一點點變軟，配着麵吃，非常甘香。他給的份量非常多，每次都吃不完。另外午餐肉也很驚人，很大一塊不說，而且還切得超厚，名副其實的厚切午餐肉，完全沒有騙人。當然不能忘記提他的湯底，我們選的是腩汁，沒有再加其他醬料，湯底鹹鹹甜甜的，配著麵十分好吃。他們的小食也很不錯，韭菜沒有渣，豬紅也好吃，豬腸則是彎彎曲曲剪成一段一段的那種，不是一圈一圈的大腸頭，雖然我比較喜歡吃大腸頭，但這個還是入味彈牙不錯吃。本身喜歡吃水餃雲吞類的東西，所以對炸韭菜餃也是無法抗拒，餃子皮略厚，但還是炸得酥脆，一點也不硬，即使很飽我們還是把它吃完了。 很喜歡這裏的車仔麵，總是過一段時間就會很想吃。
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本人於2024年2月21日晚上2050 ordered 咗一碗麵連飲品 90 幾蚊，但一直等到 2130 仲未有食物。其間只收到飲品，亦已兩次詢問職員還需要等多久，但職員均未能回覆。但趕著上班，本人無奈只可在沒有享受過食物的情況下離開，我比成百蚊食你個車仔麵，攪到一肚氣，完全無諗過你比啲咁服務我。最差的飲食體驗，一碗車仔麵都唔知點解 40 mins 都未整好，仲要問你職員大約仲要等幾耐，都答唔到我，你個麵連飲品差唔多成舊水，但你比個 service 完全唔值
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