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港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23876515
開飯介紹
道地茶餐廳,粉麵、飲料應有盡有。招牌菜為湯頭香濃的豬肝牛肉麵。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯粥粉麵店 (2008-16), 最優秀深水埗開飯熱店 (2015-16)
營業時間
今日營業
06:30 - 20:30
星期一至五
06:30 - 20:30
星期六至日
06:30 - 19:15
公眾假期
06:30 - 19:15
付款方式
現金
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
食評 (1281)
等級2 2021-07-19
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⭐️維記咖啡粉麵⭐️📍:深水埗福榮街62號及66號地下/北河街165-167號地下D號⏰:6:30am-7:15pm/20:30pm(一至五)💰:人均$50⭕️: 現金💰👉🏻潤牛麵/米/通 $35 ⭐️推薦食麵 無咁普通入得嚟梗係推薦你食豬潤,如果唔想浪費quota,食豬潤麵得㗎喇+咖央西多士😛!👉🏻咖央西多士$19 咖央多士$13👉🏻肉丁牛肉麵 $35👉🏻另外有餐肉,火腿,腸仔,雙蛋個啲普通野。。(咁入得黎我就唔會推介呢啲啦😂😂)唔通同你講條腸仔好好食咩。。嗰啲留返你哋自己屋企樓下嗰間食啦😂😂🌟之前有人帶過我去食 之後食落又真係覺得佢個豬潤幾好食 店內招牌嘅係豬潤麵 所以基本上入到去淨係嗌一碗豬膶麵同埋咖央西多士就得㗎啦 豬潤厚度啱啱好 唔腥 同埋真係好多 👧🏻🍼係一碗食唔晒嘅竟然🙂🙂🌟同埋發現一樣好神奇嘅嘢 佢哋落單係嗌一嗌廚房 廚房就會出到俾你 好想問吓佢哋點樣做到😂記憶力好好🌟總括而言,$35呢個價錢 CP值都高嘅 味道同份量都對得住呢個價🙌🏻如果鍾意食豬潤嘅不妨過嚟試吓 繼續閱讀
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等級2 2021-07-18
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從小時候已不喜歡於維記吃,直到現在幾十年後的我再經過維記,由原本只是小檔變了多間鋪。既然人在門口,那就入去一試,看是否自己有徧見。可惜仍改變不了我。我只吃豬潤蛋麵,湯仍是過往的熱,但仍是過往的濁,也仍是過往的多泡多雜質(因肉裡蛋白質遇熱後化學反應)真不明那些媒體食家打邊爐一見有泡就命人即刻清理,但在這裡卻說原汁原味,懷舊,真不明如此雙重標準。用大量薑冚着豬潤腥燥味,硬,韌,苦也仍保持到今毫無進步真的不易,煎蛋還要後補兼一隻煎得又老又涼的蛋,煎蛋這簡單的煮食行為巳表現這店對食物的態度何其差,現在做飲食真容易。没有蛋味的咖央,不要說在馬來西亞的架央,連六七十年代尖沙咀海傍道街邊任何一檔大排檔也比這裡的味道高出多倍,其它服務態度也不用多說。又是一間食老本不思進取的食店,只因在這裡拍過片?飲食媒體無恥誇張宣傳?真的難為了看着收錢媒體所寫的食經,不經思考照單全收,怕執輸心態下去吃。這世界不是一些店子開得久就是好,這些不求上進的店子,簡直就是劣幣驅逐良幣。 繼續閱讀
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等級2 2021-07-11
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坦白講以前係因為名氣而來,而家食食吓,變咗一份comfort food嘅感覺😊。到深水埗買野,諗唔到食咩就自自然然走咗入去😆!🐷餐肉豬膶麵必食!豬膶即叫即整!餐肉就整定嘅😂!都係果句,嚟呢度,唔只食味道,仲係食一種感覺😊!#SofoodSogood #深水埗維記 #維記豬膶麵 #豬膶麵 #深水埗美食 #食野最重要 #香港美食#享受美食的過程 #食物正能量 #好食#美食 #美食攝影 #Hongkongfood #hkfoodie#hongkong #foodblogger #hkfoodblogger #hk 繼續閱讀
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等級3 2021-06-18
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維記真係有種特別嘅力量,唔係!應該話係特別嘅味道!🤪 呢度每一種食物都係其他地方搵唔到~ 所以每隔一段時間就會上嚟食下,回味下呢個味道!💛咖央西多士 💰19 (好味道:💛💛💛💛💛 )之前食過好多次咖央多,今次想邪惡啲,所以就叫西多士!如果普通咖央多士,會係兩塊白麵包上面搽上咖央醬料,其實都已經好香~ 但係西多士外面係會用蛋漿煎過,醬料會夾咗喺入面😌 好邪惡好好食!我仲會倒少少糖漿起上面~💛凍咖啡 💰15 (好味道:💛💛💛💛 )估唔到呢度嘅咖啡都有驚喜!奶同咖啡底溝得好好,唔會有酸味👍🏻💛餐牛米 💰35 (好味道:💛💛💛💛💛 )餐肉煎得十分脆口,如果唔想比湯浸淋左,就要快啲食,或者夾起佢放係西多士個碟👌🏻 牛肉都幾有牛味,唔韌~ 米粉係我喜歡嘅質感,唔係好幼個款,呢款雖然望落好似發脹咗啲緊,但係食落係有口感,喜歡💕💛牛腿麵 💰35 (好味道:💛💛💛💛💛 )麵係比米粉更加掛湯,所以如果想入口多啲湯底味道,建議可以揀公仔麵底,呢度用嘅應該係出前一丁💁🏻‍♀️ 火腿嘅做法就唔同餐肉,只係普通烚熟,相對上就冇咁多油脂。維記嘅湯底係用豬潤熬製出嚟,所以見到每碗粉面上面都會有有啲豬潤精粹浮左上嚟~但係又唔會話10分油膩或者濃味,會有陣淡香,好特別,推薦大家一定要去試吓!人均消費: 💰52環境:💛💛💛服務:💛💛💛💛推薦:💛💛💛💛💛 繼續閱讀
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等級4 2021-06-16
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今次去間懷舊茶餐廳叫左碗$32豬潤米,好大碗,豬潤唔腥,味道剛剛好心思思又叫多個$19咖央西多,炸到剛剛好,唔會 燶,高手叫左2樣野食先$51,抵食整體評分:4/5環境:3/5味道:4/5 繼續閱讀
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