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港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2387 6515
開飯介紹
小區茶餐廳,粉麵飲料應有盡有。招牌菜有豬肝牛肉麵,以軟綿的豬肝和牛肉,搭配香濃湯頭的泡麵。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯粥粉麵店 (2008-16), 最優秀深水埗開飯熱店 (2015-16)
營業時間
星期一至五:6:30 – 20:30 星期六、日及公眾假期:6:30 – 19:15
付款方式
現金
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
食評 (970)
等級1 2017-03-25
111 瀏覽
星期六食晏心血來潮想食老字號維記粉面的豬膶面,就黎到深水埗食喇。一黎到,當然係要排隊啦 !本地人又有遊客又有,加上假日關係,就算依家維記有三個鋪位都要等成半個鐘先有得入去啊 !我地兩個人叫左兩個膶牛面 、一杯凍奶茶同一個咖央西多岩岩好一百蚊。可能今日實在太忙喇,我果碗膶牛面不單只咸到咩咁,豬膶亦都煮得比較鞋。但女友果碗就好正常,仲好好味添。咖央西多就保持到一貫水準,落足料而且好香口。一碟四件話咁快食哂。凍奶茶亦都好飲,茶奶比例均衡,抵讚 ! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-03-20
196 瀏覽
星期日放假冇乜嘢做,就去深水埗搵嘢食,去到決定就食維記,因為好耐都冇食過佢個豬潤麵,去到大概一點鐘,三間分店都好多人排隊,不過好快就輪到我,排咗15分鐘左右。落左單5分鐘左右就有得食啦,真係快靚正,豬潤麵保持應有嘅水準,熱辣辣,裏面啲豬膶真係好多,起碼有20舊,豬潤煮得啱啱好,切得薄但係唔會太鞋,再加埋啲麵同啲湯一齊食真係好正,不過豬潤唔好浸住落嗰啲熱湯到咁耐,如果唔係就會變硬,要即刻食。兩個人一人叫咗一碗豬膶麵,再叫多個伽央西多一齊食,呢個西多同其他西多唔同,又係必食!每人都係食咗$40幾,又抵又飽又滿足 繼續閱讀
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等級2 2017-03-14
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好耐冇食過維記喇,今日約左個朋友聚舊,順便去附近玩具街買d野俾朋友的小朋友,就有得一嚐呢間地道小店。今日好彩唔多人,等左110分鐘就入到了。地道小店的餐牌清楚易睇,懷舊特色,令人懷念潤牛米呀~好耐冇食了,賣相不佳,但記憶中的美味令我好想即刻食!!湯都飲埋,冇味精,唔口乾朋友話今日咁高興,不如叫多個咖央多啦。 我就梗係歡迎啦~呵呵。 好好食,甜道適中炸得剛剛好,香脆鬆軟再來一杯超懷舊的煲檸樂,防治感冒吧~ 繼續閱讀
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等級2 2017-03-12
363 瀏覽
好耐好耐冇食過維記, 難得收早就自己一個過嚟食晚餐, 依舊係咁多人,不過好彩唔使排隊!坐低就叫咗個豬潤雞蛋麵, 依然係咁大碗同埋好足料, 豬潤好爽口,好好食 最鍾意係隻蛋, 係荷包蛋嚟㗎!正 一個人食完碗麵已經好飽下次同朋友過黎先再食咖央多 繼續閱讀
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等級4 2017-03-07
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維記,大學時代非常熱鬧,大排長龍,甚至夏天閒日3X度都要排隊,但質素每況愈下。有天晚上再嚐,質素更加低下。還是點豬潤麵,因為單併始終豬潤最多。但麵端來時,發現豬潤份量的確少了許多,雖然不算太老太乾,但也不夠厚不夠起沙。麵條也不像以往那麼彈,完全林晒,比起自己在家中煮麵還要差。環境熱,而不太乾淨,間中還要排隊,現在的維記,可能是吸引遊客的吧。成本價不足$10,叫自己媽媽煮也可,甚至更好,短鈅內未必會再來。 繼續閱讀
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