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港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23876515
開飯介紹
道地茶餐廳,粉麵、飲料應有盡有。招牌菜為湯頭香濃的豬肝牛肉麵。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯粥粉麵店 (2008-16), 最優秀深水埗開飯熱店 (2015-16)
營業時間
今日營業
06:30 - 20:30
星期一至五
06:30 - 20:30
星期六至日
06:30 - 19:15
公眾假期
06:30 - 19:15
付款方式
現金
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
食評 (1170)
等級4 2019-03-30
356 瀏覽
黎到深水埗呀, 食乜🖖🏻嘢好呀😉坐擁咖央西多士同豬潤麵兩大名物既維記好難唔成為目標☺️係黃金廣場外分手,就係維記門外再聚,等等,三個門口,邊個先知你回來, 你不回來?👀不過小弟儘管天塌下來,求其搵間條龍最短既排咗陣入去坐✋ 揀咗中間個舖, 大大話話都坐到40人😮其實去親呢啲排隊舖,都好大壓力要快啲叫嘢唔好霸枱🥴 揀咗咖央多同埋肉丁牛麵🐷🐮咖央多佢唔係對半開⚔️係會分到有大有細, 情侶💑分黎食就要小心☠️ 港人習慣見西多就加糖漿🍯 但我錯了😂 維記一啲都唔姑寒☺️ 將啲愛心同咖央塞滿咗麵包🥯入面✌🏻 佢既自製咖央較其他人既粗粒少少🦷 無咁順滑👅 但亦無其他人咁人造甜味; 麵包處理過💪 鬆泡泡咁夾住咖央🥪 咬穿蓬鬆包包再掂到密密咖央係唔錯至於肉丁牛麵🐷🐮 上枱時同豬潤麵一樣 係有批浮泡係面 因為佢係生牛肉落水焯熟而成,第一次見都倒胃口🤢 亦都係唔食豬都潤麵既主因🤐 肉丁既油係湯麵最佳損友, 乜湯底都好,都會搶晒你風頭🤭 而牛肉呢,老實講太老😨整體碗麵只係👌🏻 為個麵而黎應該會失望(當然我無食豬潤麵 就唔知嗽🤗最後杯凍啡都係合格吖, 一條友三樣嘢70左右, 價錢貼番深水埗街坊價🤫 繼續閱讀
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等級4 2019-01-17
1526 瀏覽
星期六到深水埗買嘢,咁啱經過維記咖啡粉麵竟然冇人排隊,立即衝入去食返碗豬潤麵先! 我好少到深水埗,聽朋友講維記咖啡粉麵經常都排長龍,心諗雖然店鋪裝修簡陋,但都吸引咁多客人一定有佢可取之處!咖央多士 ~ 多士面層佈滿又香又甜的咖央, 香港都比較少地方食到咖央多士,所以嚟到一定要試下!茶走~ 茶香奶濃,甜度適中,好好飲!豬潤麵 ~ 湯底有陣陣的豬潤香味配上老薑,熱辣辣好暖胃。 豬潤的生熟程度做得剛剛好, 不會太硬, 口感又爽又鮮軟。牛蛋麵 ~ 這一款的湯底都是一樣的好飲, 牛肉入口嫩滑, 第一次食已經愛上。小店出名是有原因的,湯底真材實料,豬潤和牛肉烹調的手法控制得剛剛好,價錢平民化, 第一次試過之後已經愛上了!下次經過深水埗我一定會再嚟啊! 繼續閱讀
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等級1 2019-04-20
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平時我對內臟都冇乜興趣,今次係我第一次食豬潤麵,味道冇想像中咁差。 西多士就食得多,咖央多士就唔係成日食, 因為本身已經係好甜, 所以我冇落煉奶或糖膠。就算落大雨都好多人食,食得好急同坐得好迫。 繼續閱讀
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等級1 2019-04-16
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家人曾提到深水埗區嘅豬潤麵很好吃,今天我剛巧來到這小區,於是冒名來試一試:1)首先公仔麵底跟豬潤真的不夾, 跟粥底好一些2)那些豬潤又薄,鞋口且有根3)跟本就不是黃沙潤雖然很喜歡吃豬潤, 但實在令人失望。 繼續閱讀
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等級3 2019-04-16
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因為近排係深水埗上堂所以試下附近吾同既早餐💁🏻‍♂️咁今次去左深水埗幾出名的維記la😌1️⃣豬潤麵 ($32)咁我吾係話好鍾意食豬潤,但所有野都吾介意試既😎不過一上枱已經吾係好習慣個麵旁邊咁多,咁個豬潤還可以既內臟味不算太重,不過都係有點ga la😂豬潤的份量都幾多(吾知係咪咁而搞到整碗野有泡)原度相對薄身&冇想像中的爽/彈牙🤔Taste: 6/102️⃣咖央西多士 ($19)表面用蛋漿再煎,令外層帶一點點脆身內𥚃比較鬆軟,口感不錯不過味道方面個人覺得可以再甜多少少🙈Taste: 7/10P.S 冇想像中咁好食,而且以深水埗區黎講價格不太值😶 繼續閱讀
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