慈素小聚

營業中

休息中

東 ⇨ EAST MEETS WEST ⇦ 西:  Kindness Vegetarian -  new resto alert🚨a modern style vegetarian resto at the heart of TST, plesantly surprised by the variety of dishes offered & quality of each dish. Staff are super welcoming 💯 they serve lunch sets too. Highly recommended!Price: HK$600 / Value for Money: 💸💸💸💸💸 (out of 5)🦆Beijing sliced duck w/ pancake rolls - “duck” is made with soy bean fibre, defo a less fatty/oily alternative to the real thing. Portion is good to share between 2-3.🍣Precious alfal

朋友介紹一間素食餐廳，今日來到尖沙咀特意來試吓。餐廳好清雅，午市都有優惠，$88有湯+點心+主食，加$10有杯特飲。日式芥末蝴蝶蝦：外酥內嫩近似真實炸蝦的絕妙口感，麵包粉炸出來不油不膩，內裡Q彈一口一口停不下來。香煎腐皮卷：外面是香脆又金黃的腐皮，裡面有木耳香菇等有口感的食材，並夾雜著粉絲。琵琶豆腐：豆腐包裹著好多食材，香脆可口並保持嫩滑口感。酸辣湯：料足酸辣開胃。鮮粟米忌廉濃湯：新鮮粟米又甜又爽脆，濃湯口感濃郁又幼滑。想吃素食可以來這裡，環境舒適安靜，可以放鬆心情！

今次試咗呢間素食餐廳, 餐牌集結多國嘅菜式, 有刺身, 又有片皮鴨, 像真度甚高, 真係好多元化🔸️北京片皮鴨 $128片皮鴨係用大豆纖維製成, 加埋切了條嘅青瓜、紅椒、黃椒包住一齊食, 幾可亂真🔸️素食三文魚拼盤 $68素三文魚片配埋芥末同豉油, 味道上同真嘅三文魚相似, 底部有乾冰造出煙霧效果, 顯得高貴🔸️香煎腐皮卷 $58入面包住粉絲、紅蘿蔔等, 入口軟腍多汁🔸️香芒天婦羅炸豆腐 $88一份有6件, 豆腐好脆口, 配上芒果醬嘅酸酸甜甜, 好清新🔸️四川擔擔麵 $68麵條細滑, 湯底幾夠味帶微辣, 幾惹味🔸️飲品蜂蜜薑茶 $38菠蘿氣泡特飲 $38

#搞串個pantry我哋平時好鍾意😍發掘一啲新開🆕嘅 #小店 ，率先試下佢哋嘅招牌 #特色菜 🥗。今次揀咗一間位於 #尖沙咀 ，新開嘅 #素食 🥬樓上鋪嚟慶祝生日🎂，佢標榜特色精緻嘅素食 #中菜 🥢幾吸引，唔知今次 #生日 晚餐夠唔夠滿足呢？🧐舖頭面積細，基本上只係招待已經訂咗位☎️嘅客人，而且二人枱👯真係太細，正方形嘅餐枱只係得膊頭嘅闊度🍽️，勉強放到兩味餸🍛🧆，如果係以慶祝🎉嘅晚餐嚟講，坐得麻麻😣。我哋嗌咗🔴北京片皮鴨($128)、🔵台式叉燒刈包($68)、同埋🟢芥末天婦羅蝦(蜂蜜)($78)。北京片皮鴨⭐️⭐️#素片皮鴨 🦆同埋配料都啱啱好預到得5️⃣份，望落感覺有啲空虛😮‍💨，同埋以呢個價錢💰唔值得。素片皮鴨食落真係有肉味😛，不過就唔係鴨嘅味道。加上因為係冇五辛🧅嘅素食，所以味道只係靠素乳豬醬🐷。總括嚟講感覺麻麻。台式叉燒刈包⭐️⭐️⭐️⭐️#素刈包 加咗素叉燒醬🥓，味道真係以假亂真🤩，有食緊叉燒包嘅感覺，加埋豆腐粒🧽同炸素肉餅，味道口感都好新奇🥳！饅頭質地好鬆軟🍦，食落唔會有澱粉嘅飽膩🤰🏻感覺，做得幾好🤤。芥末天婦羅蝦(蜂蜜)⭐️⭐️⭐️#素天婦羅 蝦🍤嘅數量同賣相都好過😍素片皮鴨，望落數量豐富啲。點

在網上看到尖沙咀有一間新開的素食店，新張期內午市套餐$88，於是約朋友一起去吃午餐，餐廳裝潢以淺綠色為主調，地方不是太大但環境感覺都舒服。午餐套餐有餐湯，小食及主食都可以選一，份量都是比較細份，味道都算不錯。中式餐湯味道都比較濃郁。香煎腐皮卷，如果再可以煎香啲脆口啲會更好食。鮮竹蒸牛肉球，咬口比較軟林林感覺，一般般。惹味冬陰功金邊粉，湯底味道濃郁，微辣惹味，還有三粒素丸。雪菜肉絲米粉，味道挺不錯。另外加$10可以配一杯菠蘿氣泡凍飲。整體來說，食物質素中規中矩。期望下次再有進步。

尖沙咀呢間新開素食係新派素食，款式特別。日式、泰式、中式、西式菜式都有。餐廳大部分都是卡位，坐得舒適。▶️珍貴首蓿芽手卷$38呢個賣相好似日式手卷咁，入邊有菜、沙律醬、彷三文魚嘅蒟蒻。▶️香煎腐皮卷$58呢個腐皮卷係腍身，面上充滿油光澤，入邊配料爽口。▶️鮮竹蒸牛肉球$48呢個味道真係同平時嘅牛肉球好似，口感就係鬆鬆地嘅菜、馬蹄、蔥嘅混合埋一齊嘅味道。▶️惹味冬陰公金邊粉$58呢個冬陰功味道幾特別，同平時食嘅有啲唔同，辣辣地有少少香料味。▶️意大利香草忌廉天使麵$118呢個天使面腍身幼身，配上creamy嘅香草忌廉汁。另外配料有豬扒。▶️粟米濃湯佐翡翠苗$98呢個翡翠苗幾清新，下邊有粟米濃湯撈埋一齊食幾creamy!▶️熱Latte $38我覺得呢度嘅咖啡幾好飲，呢一個仲有拉花。味道唔會甜，咖啡味香濃。▶️海鹽焦糖拿鐵$38呢一個亦都幾好飲，叫咗少甜少冰，味道剛剛好。有海鹽焦糖味又有咖啡味。另外見到星期一至五嘅午市餐牌非常抵食、$88就有湯、前菜及主食，下次有機會試吓。

慈素小聚位置方便，係K11 Art Mall對面。但店舖面積細，大家去之前最好訂定位。北京片皮鴨 ($128)片皮鴨係用大豆纖維製成，表面香脆，整體口感乾身。配菜有黃椒、紅椒同青瓜。香芒天婦羅炸豆腐 ($88/ 6件)炸豆腐用上滑豆腐，所以口感外脆內滑，表面淋咗芒果醬，感覺幾清新。亦有頟外附上一碟芒果醬。素食三文魚拼盤 ($68)打卡菜式。裝住素魚生片嘅器皿，底部放有乾冰，將水倒入器皿內就會有冒煙嘅效果。日式芥辣蝴蝶蝦 (蜂蜜) ($78)蝴蝶蝦用蒟蒻製成，爽口得黎帶有少少結實嘅感覺，沾埋醬汁一齊食，幾可亂真。芥辣醬唔係好辣，仲食到有類似千島醬嘅沙律醬味。日式長春卷 ($58)春卷好好食，好脆口，入面包有蔬菜餡料，例如紅蘿蔔、芹菜、菇粒等。椰汁芒果布甸 (奶) ($22)口感比較結實，芒果部分比較好食，唔會好甜，如果椰汁嘅部分口感再滑身D就更好。西瓜氣泡特飲 ($38)菠蘿氣泡特飲 ($38)有椰汁味嘅菠蘿梳打水。

與食素🌱的老友一齊食晚飯，她自小如素許願父母身體健康，很孝順，傍晚6點左右的時間，已坐滿了客人，好彩有訂枱❣️。面帶微笑嘅店員還安排了我哋坐窗邊卡位，看著晚上黃昏🌇，幕色漸沉，很舒服～🫖桂圓南棗茶$48壺中裝滿桂圓、南棗、杞子等，味道天然，很養生補血，細心嘅店員還送上兩個小杯，我哋可以一齊飲。🥭百香芒果烏龍茶$33要求了少冰少甜，烏龍茶🌿配以香甜嘅芒果🥭及百香果獨有嘅香氣，富夏日☀️風情的組合，消暑一流～🥑牛油果雜菜沙律$98份量好大，牛油果配以新鮮沙律菜、意大利黑醋，健康好味。 🫓京都片皮鴨$128片皮鴨用大豆肉片製成，微微脆又有少少煙韌，餅皮包著鴨片、青瓜🥒、青紅甜椒🫑、甜醬一齊食，令我覺得追求綠色生活及健康飲食嘅同時，也兼備味覺享受。🥠台式义燒割包$68一客2件，雪白香噴噴嘅扁身半圓饅頭，夾著素义燒及脆卜卜的素肉，一大啖盡情咬落去，富味道層次感～😋✨琵琶豆腐$88豆腐壓碎、加入素肉、蔬菜🥕等，炸得金黃香口。

今天係尖沙咀購物，媽媽話想食素菜，清下腸胃, 所以去咗慈素小聚食晚餐！ 香芒天婦羅炸豆腐(6件)豆腐炸得非常酥脆，搭配了香芒醬的酸酸甜甜味，非常開胃。 沙爹牛肉飯沙爹牛肉飯以素牛肉取代真正的牛肉，口感十分接近，而且沙爹好惹味，非常匹配！ 鮮竹蒸牛肉球口感豐富，比夠淋身，味道好特別。 香菇竹笙菜翅湯非常清澈，口感鮮美，香菇、竹笙和素翅片等食材搭配在一起，增添了豐富的口感👍🏻黑松露蘿蔔糕蘿蔔糕口感非常綿軟，而且搭配了黑松露，香氣四溢，加上甜醬，非常美味。 椰汁芒果布甸非常滑嫩，而且搭配了椰汁和芒果的香甜。 百香芒果烏龍茶飲品的味道非常清香，唔會太甜， 非常適合夏天飲用。

尖沙咀新開咗間人氣餐廳叫「慈素小聚」，位於麼地道嘅 Mody House 8 樓，尖東站一出就到，非常就腳。👣好耐冇同太太找素，今次帶佢一齊嚟嚐鮮。因為太太對食物好有要求，所以今次點嘅菜都係佢發板嘅。😅我哋點咗：🐮 鮮竹蒸牛肉球 $48造型已經無懈可擊，食落仲滾動，爆香嘅果皮味，配合埋喼汁食，還原度好高。不過始終成份唔同，真嘅會落好多肥豬肉所以較結實，素嘅版本就鬆散啲，但其實已經好唔錯，我哋都覺得好好食。🥰🐟 素食三文魚拼盤 $68有三片三文魚刺身同幾片鮑魚刺身，除咗容器夠哂靚，仲有嘢玩喎。倒啲水落啲窿窿度，入面嘅乾冰就會瞬間令飯枱變成仙境喇，唔使問梗係手機食先啦。📱厚切嘅三文魚食落好滿足，即使貌似伴碟嘅鮑片亦好鮮甜。😋🍄 黑松露鮮蘑菇忌廉湯 $78（有奶）呢個湯雖然略貴，但真係好出色，好濃厚又滑，比較好多西餐廳嘅湯還要正。黑松露醬好多所以好香濃，黑松露 fans 要試試。😇🌶️ 酸辣湯 $42好足料，而且酸同辣平衡得好好，太太都話好好味。💯🥕 黑松露蘿蔔糕 $48睇個名以為黑松露醬係主角，但其實另外兩款醬汁 - 甜醬同辣醬，都各有特色。辣醬好香，唔得得個辣字，我自己就覺得點甜醬係最好食

如果你耐唔耐都會想食下素🌱如果你會貪心，想一餐食幾種菜式🤭可以試下依間新開🎉既多國菜素食💚🥢中式 • 泰式 • 日式 • 西餐 • 印度菜…都有🍴重點❣️唔會好似傳統個𝐝油淋淋 / 好多汁😌~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪香菇竹笙菜胆翅湯 ($68)細細盅，但幾足料(有翅 • 竹笙 • 𝟐隻厚香菇 • 菜)加左龍眼肉，飲落清甜😙.▪北京片皮鴨 ($128)同傳統一樣食法，用薄薄餅皮自己包🤲🏻脆脆大豆肉件 • 紅黃甜椒❤️💛 • 青瓜🥒 • 甜醬🤎細心位💕每塊餅皮都用左蒸爐紙隔開，唔洗怕痴埋會撕爛🫓.▪鮮竹蒸牛肉球 ($48)推介❣️食到有果皮味🤎唔會實的的，偏軟身，再點埋喼汁🥢我覺得好食過肉食版既山竹牛肉🤪.▪翡翠生菜包 ($128)醬汁酸酸甜甜，除左素肉碎，仲加左𝟑色甜椒🫑 • 沙葛🤍，脆爆既生菜🥬，幾重口感🤓.▪台式叉燒刈包 ($68)刈包夾住即炸既素魚柳🐟，叉燒粒粒食落似酸齋🧡配埋可減低炸魚既油膩感。.▪惹味冬蔭公金邊粉 ($58)雖然唔算好多配料，不過𝟑粒丸細細粒，好有泰國感覺🇹🇭，湯底酸酸甜甜，唔會辣🍜.~•~•~•~•~•~•~•~

早前預約，昨天專承到家附近新素店「慈素小聚」，凡於Open Rice 預約訂座，可享有9折優惠，因為是短聚，所以當下午茶情況同老公去嚐嚐，雖然餐廳細細，但食物質素很好，每道菜式也美味。我們先來了手抓餅，本應是跟印度風味咖喱醬，因為不食鷄蛋，所以只訂了手抓餅🫓，手抓餅🫓很鬆軟皮薄，天婦羅綜合蔬菜球配芝麻醬很夾，蔬菜球新鮮及鬆脆，四川擔擔麵不辣，麵是非常幼滑的煨麵，入口溶化，湯底也很夠味。因新張營業，內部有點混亂，但員工及老闆都是有禮，服務態度友善，下次和朋友到來試試午市套餐，覺得都幾優惠。

雖然喺樓上鋪，但夜晚八點嚟到都滿座。可能因為素食餐廳真係唔係好多，而且價錢好合理，午餐仲要係$88就有湯，小食同主菜！同埋佢嘅菜式有好多唔同嘅選擇，中式，日式，西式，印度，應有盡有。鍾意食素嘅朋友，千祈唔好錯過！꧁☬小編食左咩☬꧂✅北京片皮鴨 - 做得一啲都，仲有蒸籠上，片皮鴨個質感都做得好似✅素食三文魚拼盤 - 呢個個擺設超級正，，仲有乾冰效果好夢幻呢！個三文魚賣相同口感都好似，估5到佢約都可以做到咁樣嘅效果✅印度風味Masala配手抓餅- 呢個咖喱真係超級好食😋，比起正宗嘅印度餐廳，一啲都唔輸蝕✅秘製茄汁配三重奏芝士天使麵 - 呢個天使麵，真係有驚喜。一啲都唔膩，芝士份量(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $200 （晚市）♥️

尖沙咀麼地道30號 Mody House 係有野食架，8樓！！仲要好正要介紹！！係一家素食餐廳。北京片皮鴨，它的外皮烤得很脆，很似真實烤鴨，配以薄餅、青瓜、紅黃燈籠椒和醬料，無論味道，打卡，讚嘆相似度，好好。素食串燒，這道菜夠獨特，串燒的素魚蛋和素貢丸配上祕制沙爹醬，醬真為這道菜增添了更多的風味，絕對是靈魂，簡直好食過好多泰國和越南菜舖頭呢！日式芥辣蝴蝶蝦也非常不錯，蝴蝶蝦炸得金黃酥脆，最開心是炸物不油膩，另外，吃得出不是普通的蒟蒻素蝦，於是問問老闆，原來是他精心挑選的素蝦，芥末醬汁和蜂蜜非常開胃。好耐無食琵琶豆腐，這個做法口味很特別，個種味道一定熟悉，一問之下，原來是用素肉碎加少許芫荽，陳皮作餡料！！所以回味無窮，不只是炸豆腐。最後是四川擔擔麵，麵條煮得剛好，配以麻辣的擔擔醬和素肉碎和菜蒲碎，香辣可口，讓人食指大動。百香果汁，好多果肉。西瓜梳打，清爽，消暑解渴。菜式精緻，口感出色，老闆非常友善分享開店由來，員工服務細心健談，讓人感受到素食美味之餘，仲有人情味~~

尖沙咀又有新開素食餐廳，好開心好多純素選擇。菜式寫明有蛋/奶/蜜糖，沒有標註的就是純素了😍五辛沒有等別注明，可能五辛朋友要問問店員。今晚自己一個眼闊肚窄，點了4個純素菜色，沒有點主菜，可以吃多點菜色😁台式叉燒刈包 $68刈包係我至愛。以前食肉時最喜歡刈包配北京填鴨。要趁熱吃。天婦羅綜合蔬菜球配特製醬汁 $38有翠肉瓜、黃椒、蘿蔔。特製醬汁似日式胡麻醬。不會有厚炸漿，不肥膩，非常好。可以偷師返屋企整俾阿仔食。素食串燒(鮮疏配秘制沙爹醬）$58有冬菇、菠蘿、紅椒和翠肉瓜。全部都好juicy。特製醬汁像沙爹，不辣，有花生和少許紅黃椒碎。酸辣湯 $42非常足料，微辣啱我，稀杰度啱啱好。珍貴苜蓿芽手卷 $38/件手卷有條超長素三文魚、牛油果、大量苜蓿芽。而家先知alfafa中文😅呢個手卷要即食，如果唔係塊紫菜會稔，店員上菜時會有溫馨提示👍🏻 呢個純素低碳水，正呀！