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2023-08-09
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約咗媽咪食飯，試試新口味，食呢間新派素食餐廳。估唔到真係好有驚喜，有新鮮感之餘，食物味道好好，唔係款款都係麵筋味😆素食三文魚拼盤 $68賣相好靚，有乾冰仙氣😍食落口仲驚喜，素食三文魚沾上wasabi 豉油，簡直同真嘅刺身有九成相似，好神奇真係有三文魚味👍🏻鮑片口感都有啲似😆鮮竹蒸牛肉球 $48跟住嚟個傳統酒樓點心，牛肉球望落去同真嘅一樣😆食落去味道極似，好食，有芫荽、馬蹄嘅精髓，只係肉嘅口感上比真嘅牛肉球軟啲啲。京都片皮鴨 $128呢個片皮鴨個樣就麻麻哋似，但係做晒成件事，用皮包住片皮鴨，沾上海鮮醬，加上青瓜配菜，捲着一齊食，又真係有返片皮鴨嘅味道喎，仲幾好食添😋台式叉燒刈包 $68呢個刈包好軟熟，裏面有塊好似炸豬扒咁嘅，香脆可口，上面再鋪上素叉燒，加埋叉燒醬，成個包夾住一齊食好好食😋日式芥辣蝴蝶蝦 $78呢個蝴蝶蝦個樣就麻麻哋似，但係食落去又真係唔知點解有陣炸蝦味喎😆，好似食緊天婦羅蝦咁樣，沾上日式芥辣醬，甜甜地有啲蜂蜜味又辣辣地，好食😋日式半煎炸餃子 $48餃子好脆，裏面嘅餡料都幾香👍🏻，有冬菇絲、椰菜絲、紅蘿蔔絲同埋粉絲，沾上喼汁食都幾好味。四川擔擔麵 $68擔擔面嘅精髓就係醬汁
素食三文魚拼盤 $68
賣相好靚，有乾冰仙氣😍食落口仲驚喜，素食三文魚沾上wasabi 豉油，簡直同真嘅刺身有九成相似，好神奇真係有三文魚味👍🏻鮑片口感都有啲似😆
鮮竹蒸牛肉球 $48
跟住嚟個傳統酒樓點心，牛肉球望落去同真嘅一樣😆食落去味道極似，好食，有芫荽、馬蹄嘅精髓，只係肉嘅口感上比真嘅牛肉球軟啲啲。
京都片皮鴨 $128
呢個片皮鴨個樣就麻麻哋似，但係做晒成件事，用皮包住片皮鴨，沾上海鮮醬，加上青瓜配菜，捲着一齊食，又真係有返片皮鴨嘅味道喎，仲幾好食添😋
台式叉燒刈包 $68
呢個刈包好軟熟，裏面有塊好似炸豬扒咁嘅，香脆可口，上面再鋪上素叉燒，加埋叉燒醬，成個包夾住一齊食好好食😋
日式芥辣蝴蝶蝦 $78
呢個蝴蝶蝦個樣就麻麻哋似，但係食落去又真係唔知點解有陣炸蝦味喎😆，好似食緊天婦羅蝦咁樣，沾上日式芥辣醬，甜甜地有啲蜂蜜味又辣辣地，好食😋
日式半煎炸餃子 $48
餃子好脆，裏面嘅餡料都幾香👍🏻，有冬菇絲、椰菜絲、紅蘿蔔絲同埋粉絲，沾上喼汁食都幾好味。
四川擔擔麵 $68
擔擔面嘅精髓就係醬汁，呢度嘅醬汁都幾香花生味，有榨菜嘅香味惹味，仲有仿肉碎添😋麵質都幾好，唔會煮到好淋。呢度係素食嘅關係，會比較清淡，比起出面食開嘅擔擔麵冇咁油膩。
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