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2020-10-12
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上次黎食好似已經係第一波疫情嗰陣,嗰時間間餐廳如臨大敵咁個個轉晒外賣。今次疫情緩和左少少,立即多番好多人黎呢間食。今次encore左上次都有食嘅蠔味沾麵,水準保持得到。今次又唔記得沾麵要走芝麻,雖然覺得食沾麵有芝麻好似有少少奇怪,但其實係十分香口。其實呢本身口痕想加塊叉燒,但又比佢個牛脷小食吸引左。個牛脷小食煮法有少少好似日本嘅味噌煮込み咁樣,用日式醬汁炆冧食材,除左牛肉仲有蘿蔔等等嘅材料,十分入味好食!
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