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港鐵灣仔站 B1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28683091
開飯介紹
位於灣仔小巷內的拉麵店,裝修富有日本風味,主力供應拉麵及沾麵等,豬骨湯底皆是每天新鮮製作。拉麵的粗幼及軟硬度、湯底濃度、辣度及配菜分量等,統統都可以按個人喜好選擇。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公眾假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通
其他資料
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (645)
暑假出現喺灣仔嘅次數應該係一年內最高。書展、動漫展、美食展,一浪接一浪。行完展覽,補充體力是常識吧!🤪💪🏻幸屋離會展有啲距離,建議坐電車到機利臣街站落🚃,或者直接會展搭一個站🚇到金鐘步行4-5分鐘。機利臣街擺花檔較多,一般好少經過。唔係熟人推介,都唔知有間拉麵店隱藏係小巷入面。🔍店面雖不大,但勝在樓底高,空間感唔會太壓迫。👍🏻牆身貼滿不同拉麵宣傳海報,有普通矮枱同高枱,環境企理。✨食物種類有拉麵、沾麵、丼飯、小食。另有不同套餐提供,適合不同食量嘅客人,夠多元化。🎏*-。-。-。-。-。-。-。-。-。-*🔘 #蝦汁帆立貝沾麵 $128 沾汁以石鍋上,十分滾燙,溫度滿分。蝦汁濃厚順口,鹹度適中,真材實料嘅味道。兩粒帆立貝好大隻,鮮味彈牙。滿滿櫻花蝦鋪滿肥美嘅豚角煮上,令蝦味更突出。青蔥、木耳、椰菜等配料夠多,份量足料。附送一隻溏心蛋,好滋味。麵條溫度(冷/熱)及軟硬度可因個人口味選擇。夏天我推介冷麵條,同熱辣辣沾汁可形成對比。粗身麵條,較烏冬幼少少,又粗過拉麵。口感微微煙韌,正常掛汁程度。🔘 #黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $88 湯底無想像中烏黑,蒜香撲鼻,味道一樣濃郁。加上山藥唔係常見嘅拉麵口味,值得一試。可選:叉燒/豚角煮/御屋(MIX叉燒+豚角煮)豚角煮半肥瘦帶點軟腍,口感非常好。份量豐富,食完大滿足! 🔘 #和風炸雞 $45份量大,抵食。炸得皮脆肉嫩,加上美奶滋及甜酸醬油,好食。🔘 #芝士年糕 $38外層脆口,帶點煙韌,咬開係Creamy嘅流心芝士。*-。-。-。-。-。-。-。-。-。-* 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
落大雨既天氣都阻止唔到我想食拉麵既欲望,今日收工去左幸屋食麵。幸屋位於灣仔街市附近既排擋後面,未黎過可能要揾揾。入到拉麵舖入面,就發現別有洞天,裏面高樓底,裝修非常之日式拉麵舖feel。幸屋既菜單好似新印製,不過同樣有幾款拉麵,沾麵,丼飯,同埋小食,沙律,同飲料等。你仲可以揀拉麵既粗幼同硬度,湯既濃度,香油多少,辣度,連叉燒,葱同椰菜分量都有得揀。鰹魚出汁冷撈麵 $88鰹魚出汁冷撈麵係新野,即試。先黎個個鰹魚出汁,果然鰹魚味濃,但係又唔會太鹹,好清新。麵條係幼身麵,蛋味好香,又唔會太腍,麵本身我覺得唔洗沾汁都夠好味,因為好多配料,撈埋麵一齊食正。配料有熱叉燒兩舊,燶濃地,質感都唔錯,半肥瘦,唔會太硬。居然有好多肉碎,鹹香有風味。仲有明太子,一隻香滑日本溫泉蛋,脆口黑木耳,少少菜苗,洋蔥,蔥花,木魚碎,扁荀,一塊紫菜,最後灑上白芝麻粒。我最鍾意呢度既拉麵材料非常豐富,食落有多重味道,好有誠意。蝦汁帆立貝沾麵 $128今晚唔叫特濃味噌廣島蠔沾麵,叫左蝦汁帆立貝沾麵。帆立貝兩大隻,真係啖啖肉。居然有半肥瘦叉燒一大舊,仲有好多櫻花蝦仔,櫻花蝦仔加落個湯令個湯蝦味升級。另外有軟稔糖心蛋一隻開二。蔬菜豐富,有黑木耳,少量洋蔥絲,扁荀,蔥花,同紫菜一塊,最後灑上白芝麻粒,仲有一塊檸檬。麵條似烏冬,唔硬唔軟,好掛汁,份量足,夠飽肚。我每次都會揀熱麵底,個汁先唔會越食越凍。你都可以選擇凍麵底。另外叫左兩個小食。蟹籽沙律 $48蟹籽沙律係唔少青瓜絲上面加咗蟹柳絲同蟹籽,再加上沙律醬,沙律醬好足夠,清新中帶適量沙律醬味道。和風炸雞 $45和風炸雞係一客4大件連皮炸雞,加上沙律醬,蔥花,伴有少量沙律菜。炸雞皮雖然唔太脆,不過食落又幾好味,雞肉好嫰滑,個醬又好味。辣芽菜好鍾意食呢度既辣芽菜 ,有一大瓶放係枱上任你加。辣芽菜脆口,酸酸辣辣又唔會太辣,幾好味!今餐食物又唔錯,特別鍾意鰹魚出汁冷撈麵。食飽飽再暴雨中上路。 繼續閱讀
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等級4 2022-06-18
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今日出咗嚟灣仔 Shopping,快活不知時日過,行下逛下,原來已經接近下晝兩點,一於食埋晏先返屋企。大熱天時,唔想食飯,有人提議去食拉麵。記得之前幫襯過位於機利臣街嘅「幸屋」,店舖嘅拉麵質素唔錯,頗受食客歡迎,而其他出品水準亦甚佳,一於食過返尋味。餐廳嘅位置雖然係有點隱蔽,藏於一條小巷內,但門面甚具東瀛風味,好似去咗日本嘅拉麵店咁。點咗拉麵同沾麵各一,另外再加咗兩款小食。特濃味噌廣島蠔沾麵:顧名思義,今次嘅主角就係廣島蠔,睇下幾足料,蠔肉結實肥美,隻隻嘅外形都好飽滿,入口滑溜味鮮。沾麵湯用上魚介醬油炮製,味道唔會過鹹,麵條掛湯力甚強,粗身乾爽,彈牙之餘,更多咗一份煙韌。伴吃嘅糖心蛋亦唔輸蝕,夠流心,醬油味香濃微甜。海老蝦味噌拉麵:湯底以櫻花蝦熬煮,入口蝦味非常濃郁,鮮甜又唔油膩。麵質有咬口,掛湯效果一流。叉燒厚薄適中,入口鬆化;豚角煮用上五花腩,肥瘦相間,入口即溶,充滿醬油香。和風餃子:餃子嘅造型好特別,底部有一層薄脆,食落非常香口,餡料有蔬菜同肉碎,配埋啲蔥花一齊食,啖啖滋味。日式炸豆腐:豆腐新鮮即製,件件都炸至金黃色,送上時仍熱辣辣,咬下外酥脆,內嫩滑,入口充滿豆香,值得推介。 繼續閱讀
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等級4 2022-06-15
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今日去灣仔睇中醫特別多人,等了個幾鐘,終於可以離開。跟住做什麼? 當然去覓食,一走入巷仔就發現它。小店門口掛上一道白色布簾,配上一塊木招牌,很有日本feel。內裏位座不多, 但勝在樓底高,空間感十足。右邊是面牆的單人座, 左邊則是一排長沙發座配二至四人枱,而最入端便是廚房重地。看看枱上的餐牌,有飯類、沾麵、拉麵、小食和沙律,還有兩款特別推介,而我就看中了沾麵蝦汁帆立貝($128)。******************************一碢蝦湯汁先上枱,熱到不停滾着,聞到陣陣鮮香,令人垂涎。再來一碗溫麵條,配有帆立貝、豚腩肉、爽脆的木耳絲、清爽的椰菜、溏心蛋、櫻花蝦、紫菜、乾荀和青香的蔥花,還有一件檸檬角,吃前先唧下檸檬汁,吃起來清新一點。先趁熱呷一口沾湯,感質濃厚,少少黏口,啖啖鹹鮮的蝦味,味道香濃,濃而不鹹, 相當美味! 按餐牌的小指引而行, 其實好簡單,先將拉麵條放進湯沾一下就可以享用。選了溫麵,再沾上熱湯,麵條變得更熱騰騰,更滋味!麵條煙韌度剛剛好, 滑而彈牙 ,而濃厚的湯汁亦緊緊沾在麵條上, 啖啖香濃的鮮蝦味,再加上掛了鮮香的櫻花蝦,多份口感之餘,亦加添蝦味,的確很美味。溏心蛋相當靚仔,流心狀剛剛好,黏滑兼富蛋香,喜歡! 另外,大大塊的豚腩肉亦相當吸引,肥膏與瘦肉雙間,咬出絲絲的肉絲,亦嚐到份油香,烹調入味。 還有大大隻的帆立貝,肉質有彈性,裙邊煙韌,沒有多加調味更能嚐出其獨有的味道。******************************和風餃子($38)一客足足有六隻,放成一個圓形,上面配了沙律醬、木魚絲、蔥花和紫薑絲,好有大阪燒風味,正是我喜歡的味道。餃子表面金黃薄微脆,內饀份量適中,肉中沒有混入大量肥膏,亦拌入些蔬菜,皮薄饀靚,不錯!------------------------------在疲累的今日能遇上幸屋,讓我舒舒服服吃一頓美味的晚餐,好好歇息一會,它可算是我的幸運屋。 繼續閱讀
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等級4 2022-08-16
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想知一間食店既食物質素,odd hours 睇下多唔多人食應該都略知一二, 週末去開灣仔,週圍行下搵啲未食過既鋪頭醫肚,找到這間幾有日本風情既幸屋拉面店,都幾滿意,值得推介店鋪唔算大, 有高枱有矮枱,通常一兩個人都係坐高枱, 幾個人就可以坐矮枱拉面,沾面,丼飯,小食任均選擇,今次食左黑蒜濃厚山藥豚骨拉面一來緊係飲啖湯先啦,我揀左正常湯底濃度,唔想太鹹,飲落好順喉,正常又唔會係淡味,成個口腔都係黑蒜既味道兩大塊豚骨, 好厚肉,好嫩,又入味,貴質不貴量,其他配料:蛋,菜都水準正常, 面條都好味道其實食一碗面已經好滿足, 但總想食多樣小食, 叫左個炸雞, 上菜時侍應提醒碟熱,呢下我覺得真係好窩心,窩心在熱碟盛炸雞, 唔係每間店都對細節這麼有要求,值得欣賞炸雞皮脆肉嫩,令成餐飯完美作結 繼續閱讀
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