825
48
24
港鐵灣仔站 B1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28683091
開飯介紹
位於灣仔小巷內的拉麵店,裝修富有日本風味,主力供應拉麵及沾麵等,豬骨湯底皆是每天新鮮製作。拉麵的粗幼及軟硬度、湯底濃度、辣度及配菜分量等,統統都可以按個人喜好選擇。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公眾假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通
其他資料
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (929)
📍幸屋 (灣仔)灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖==============================呢間拉麵店位於灣仔食肆集中ge 機利臣街,距離灣仔地鐵站都係7分鐘路程,都算方便👍🏻拉麵店有好多款拉麵及湯底選擇,湯底以大量豬骨每日熬製而成,除左拉麵仲有丼飯同多款小食選擇拉麵店屬於小店類型,坐位唔係太多,但都好多人幫襯,而且仲有好多人買外賣,出餐速度都好快,落單後大約5分鐘就有得食👍🏻==============================1️⃣雞白湯大蜆湯拉麵呢款麵職員話係最新推出仲係期間限定,所以就叫左呢碗麵來試吓湯底:豬骨味好香濃而且有滿滿骨膠原感覺麵:麵條幼細彈牙,浸左一陣湯都唔會變淋,而且掛湯能力非常好配菜:雞白—類似慢煮雞胸肉,肉質軟滑有淡淡檸檬香味大蜆—蜆肉飽滿鮮甜,無沙雲吞—每粒雲吞都好飽滿,而且充滿鮮蝦同大地魚味2️⃣魚介豚骨沾麵沾麵我地就揀左最基本ge 魚介豚骨湯底試吓湯底:一樣好濃豬骨湯味而且質地比湯拉麵再杰身d同濃味d,非常容易就掛到好多湯係拉麵上面麵:沾麵係好粗身,類似烏冬size,但口感軟滑,比烏冬更加容易沾上湯汁叉燒—叉燒係超級厚切,肉味好濃3️⃣自家製餃子餃子賣相好似大板燒,外層有少少沙律醬,所以會食到甜甜地,然後入面係日或餃子餡料,餃子皮餃到好薄但煙韌,好好食4️⃣芝麻手羽(雞翼)雞翼外層炸到好香脆,入面保留左好多肉汁,配埋芝麻非常開胃 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-01-10
896 瀏覽
I stumbled upon Yuki House Ramen in Wan Chai, the food exceeded my expectations.1️⃣ Sakura Shrimp Miso Ramen $88This delectable bowl of goodness features a rich and savory miso broth infused with the delicate sweetness of sakura shrimp. The tender noodles and perfectly cooked toppings complete this delightful culinary experience.2️⃣ Grilled Eel Donburi $98Succulent pieces of grilled eel are artfully arranged on a bed of fluffy rice, drizzled with a tantalizing sauce. Each bite offers a harmonious blend of smoky flavors and delicate textures, making it a true delight for your taste buds.3️⃣ Japanese Cheese Rice Cake $38The soft and chewy rice cake is infused with the creamy richness of cheese, creating a harmonious blend of textures and flavors.4️⃣ Wafu Gyoza (Japanese-style Dumplings) $38These delectable dumplings are filled with a tantalizing mixture of minced meat, vegetables, and aromatic seasonings. The gyoza are expertly pan-fried to perfection, creating a crispy bottom and a juicy, flavorful filling. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2023-11-19
2746 瀏覽
👨🏻‍🍳幸屋 (灣仔)📍灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖 「灣仔罕有極鮮味拉麵湯底😻」 幸屋拉麵位於銅鑼灣較隱蔽的巷子間,不過都好近地鐵站🤤冬天到,想食返碗暖笠笠既拉麵😋 ‼️期間限定‼️👍🏻🍽️熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵必食!!激推🥹🫶🏻未食過咁鮮既拉麵湯底!!海鮮既鮮味加赤雞湯,會飲吾停,仲要吾會太咸👍🏻好正🥹🫶🏻配料都好好食,筍乾!!無乜醃味,脆口爽甜。一隻流心蛋開半🤤廣島蠔4粒脹卜卜,超鮮!!仲有2片清清地既雞胸,成碗滿滿蛋白質😋 👍🏻🍽️魚介豚肉沾麵 平時少叫沾麵,怕太咸🙈但系呢碗吾會太咸😻仲有一陣鮮味!!兩大塊豚肉肥瘦參半,正😋 👍🏻🍽️蟹籽沙律好大碗🙈好fresh!!惹味解膩😋 👍🏻🍽️和風餃子好多拉麵店既羽根燒餃子,大多都系一塊脆燒烘底,幸屋既和風餃子系一大片脆脆😻再配上小小卡夫醬,正😋 🍵另加選茶/水,選了熱茶🤤老闆同員工都會幫忙加水🙈🫶🏻 幸屋每款食物都看得出心思,足料且細膩,啖啖鮮。不只食物,更多的是人情🥹🫶🏻臨走時,婆婆提我地天氣凍左,要著多件衫🥹🥹🫶🏻 會Encore的拉麵 :👍🏻幸屋👍🏻一蘭👍🏻霸嗎👍🏻鯛白湯 #幸屋 #香港拉麵關注組 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
#chuchu食在灣仔📍 幸屋好耐之前已經聽過呢間嘅拉麵好掂!專登約埋個fd出嚟試吓!💡撘叮叮喺分域街落過對面人巷仔就到!—————————————————————❣二人前套餐 $298 套餐好抵食,有沙律、小食、兩碗拉麵或者丼飯、4串串燒仲有兩罐飲品!.🥗軟殼蟹沙律可以揀蟹籽沙律或者軟殼蟹沙律,軟殼蟹炸到脆卜卜,配埋新鮮蔬菜都係正正的!.🍜 金武士 豚骨拉麵🐷最鐘意試原味先可以睇到啲基本功,先試啖湯,好濃,好香嘅豚骨味!拉麵揀咗幼麵,入口彈牙,非常有口感,好掛湯!揀左叉燒+角煮豚(即係Pork Belly)大大塊好厚切,兩款都好食!.🍜 赤武士 辛味拉麵有4種辣度可以揀,朋友怕會太辣就嗌左1,食落微微辣,偏係日式甜辣嘅感覺!麵都係好掛湯,非常正!溏心蛋係成粒上,好大方,好味,好糖心!.🥟和風餃子(六隻)一上枱以為送錯,煎到好似大阪燒咁嘅樣,原來係冰花煎餃子!餃子皮煎到啱啱好,脆卜卜!最加分係個醬嘅配撘,蛋黃醬+木魚絲+紫菜碎!.🍢串燒(自選4串)嗌咗雞軟骨、雞肉、豬頸肉,燒得好香!.🥤飲品 可以加錢轉特飲!不過🐷就冇轉,嗌咗罐裝烏龍茶,仲有其他罐裝汽水!.💬推推!都係香港小數好食嘅拉麵!服務各樣都好唔錯!—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8/10 —————————————————————🏡地址: 幸屋 (灣仔)灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖🕑營業時間: 11:00-22:00 (4-5.30落場)————————————————————— 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2023-10-25
1738 瀏覽
朋友在灣仔返工,呢日我約左佢食晚飯,佢話同事介紹佢呢間拉麵店幾好食,平時佢都係帶飯冇機會食,所以就話想試一試,店舖地點比較隱蔽,唔係佢介紹我都唔知。雖然最近先去完日本,不過本身都好鍾意食拉麵,所以朋友叫到都照去。 餐廳很有日本風味,貼了很多各式各樣的海報,一般拉麵店都係供應冰水,呢度有熱茶選擇,啱哂我。 廣島蠔沾麵($118):廣島蠔有三粒,味道十分鮮甜,唔腥。沾麵比較粗身,很彈牙,亦很掛汁,而且湯底熱辣辣,亦很濃郁。流心蛋好靚,蛋很甜,流心程度啱啱好。 櫻花蝦味噌拉麵($88):櫻花蝦份量很多,另外亦配上香蔥,很香口。亦配有椰菜和木耳,爽口彈牙,增加拉麵的口感。拉麵軟硬度適中。叉燒有2片大大片,而且口感柔軟,脂肪位亦有油香而不肥膩。湯底濃郁,應該沒有加味精,因為飲完也不會口渴。呢碗麵的流心蛋係原隻上,一樣熟度剛好,蛋味很香。 和風餃子($38):拉麵店必點煎餃子,餃子煎很好靚,有6隻,餡料豐富,配上沙律醬更加美味。 芝麻手羽($38):烤雞翼有2隻,外邊炸得金黃酥脆,裡邊嫩滑多汁。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)