好燒式串燒專門店 (大南街)

營業中

休息中

陪朋友到旺角睇裝修材料，不知不覺間行到太子，真係好攰。不如搵嘢食慰勞一下自己，見到好燒式在大南街開左新店，朋友食過旺角店覺得唔錯，就試試新店水准。裝修簡潔明亮，坐得舒服。唔用餐牌，直接用一張點餐紙簡單明瞭。大眾化價錢都有好多選擇，想飽肚仲有意粉、Pizza、荷葉飯。落單後店員好快送上泰式無骨鳳爪，係新鋪開張免費送的。鳳爪酸辣可口，好醒胃！黑松露野菌雞肉意粉$88黑松露份量頗多，意粉偏硬，係我喜愛的質感，撈勻後令到成個意粉好香。👍西班牙黑毛豬肋串$28、安格斯牛肋串$20、翠肉瓜$24、泰國露筍 $19。豬肋串、牛肋串燒到金黃焦香，以為會乾柴。想唔到嘅係肉質細嫩，保留肉汁，外脆內嫩！👍😋翠玉瓜、泰國露筍新鮮爽脆！蒜茸燒茄子$32原條茄子軟綿滑溜，加入七味粉同蔥花，好好味！👍😋鹽燒牛舌$26最後追加的鹽燒牛舌肉質腍，同樣好味。食物質素好，價錢大眾化，值得下次再去！

今日行過太子接完女朋友收工，本身想是但食就算，但見到有間新開既串燒檔，咁就一於試下啦，因為我由細到大都好鐘意食串燒。無骨雞腳，辣度岩岩好，好惹味，雞腳又爽口。牛油金菇好好味，牛油味好濃，唔係一味得個油，金菇好冧唔會難咬開。右邊係雞胸軟骨，第一次食，有d肉同一片軟骨，感覺好食過雞軟骨好多，脆到好似薯片咁。中間係燒豚肉，唔會燒到過曬龍，外脆內軟，仲好juice。仲有安格斯牛肋串，肉味好濃，呢個必食之選。帶子同燒蠔，，勁大隻，真係要再一次讚下佢地既火喉，樣樣野都係岩岩好熟，唔會過生唔會過熟。好鮮味。雞翼唔洗講啦，點燒都好味，再加埋佢地既調味，肉汁又多。

家附近開設了一家頗大的食府，早一段日子經過，就見那些開張花籃不斷，一天謝了，翌日又有一大堆新的恭賀，想必店緣不淺。下機沒有幾天，家人還未收拾到些許做飯的心情，冰箱沒啥能現煮可吃，也隨之下樓找吃，也順道嚐一下新餐廳的味道。新開張驚喜被奉上泰式辣鳳爪一碟，完全不馬虎，辣辣地酸酸地，爽脆辛辣的洋蔥，好刺激開胃，跟蕃茄洋蔥香草醬ok夾。要了中辣，其實已挺辣嘛！黑松露墨西哥雜菌薄餅43看是餐牌上的推介，芝士拉到芝，舖在豐富的菇菌跟彩椒上，而外面的薄餅烘到脆脆的，熱騰騰，還沾有些黑松露醬，頓時高級點。日式汁燒魷魚筒75件頭不細，照燒汁去燒，質地有彈性又入味，二人分享無問題。燒日本芝士年糕12x2燒得幾靚，入面爆芝，味特濃，芝士軟綿綿。安格斯西冷扒85少許黑椒調味，粉紅色誘人，嫩來又保留咬口，還帶肉汁tim!食後感：店名ok好意頭，燒烤舖可以租上連舖位置也毫不簡單。另外，很近地鐵口，十分容易找到呢！

平時去親食串燒都要每人三百幾蚊先埋到單，今日係呢度食只係二百蚊就得仲要坐得好舒服，又唔會整到成身都係燒烤味餐廳好乾淨寬敞，坐得好舒服燒烤既地方係一個獨立廚房，所以一啲油煙味都無泰式無骨鳳爪新店開張，每檯都會奉送一碟辣味都幾足，酸酸地好開胃燒日本雞泡魚乾魚乾燒得好香口燒翠肉瓜、燒茄子原來份量咁多的，真份好抵食呀而且燒得好juicy, 一啲都唔乾加埋辣粉燒，味道更突出煙肉露筍卷+安格斯牛肋串+燒菠蘿+西班牙黑毛豬肋串+日本甜心蕃薯燒菠蘿好多汁呀牛肋串好味過豬肋串辣辣地好惹味，而且濃濃的牛味好perfect墨西哥薄餅芝士雞肉食第一啖，好有驚喜芝士好豐富，但完全唔覺膩墨西哥薄餅烤得好香脆同埋唔同既彩椒，令薄餅有少少既辣味，令味覺更有層次感燒白鱔肉質好細滑簡直係皮脆肉嫩每次食親燒烤，呢個都係我必食的串燒豆腐係廚師推介真係出奇地好好食喎外層既皮脆脆地，內層既豆腐仍可保持滑滑的原來係要炸兩次先可以有呢個效果再配上特製既醬汁，真係好match牛油燒開邊大花蝦好大隻蝦蝦膏都好多，超好味

今晚男朋友表示想吃串燒，但一想到串燒店，便感到烏煙油膩，但見此店竟然環境乾淨，沒有印象中的串燒店那般，於是便來試試！環境寬敞，坐得舒服呢！食物總類都頗多的，但餐單也有些廚師推介，所以也點了些試試！墨西哥薄餅芝士雞肉（免費餐前小吃）份量充足，而且很滿足呢，熱呼呼吃下，正！蒜蓉包最欣賞是原汁原味！第一次嘗試將原粒蒜頭直接擦上麵包，更有蒜香！茄子出奇地連皮吃也沒有違和感，而且甚爽乾，值得一試，豬頸肉也頗大件，連少少肥脂一起吃，實在享受！豆腐是亮點吧！配上特製醬汁，外皮香乾，內裡軟滑，正！而黑豚肉更是皮肉膏的比例剛好，吃下去軟綿綿的，果然是太棒！牛肋牛柳雞腎也是頗為不錯，水準之上！串燒怎少得雞翼和韮菜！呵呵，還是頗佳！看回圖片還是回味不已！不錯！環境食物也值回票價，可以多和男朋友來呢！

又來到了晩飯時間，走在太子的街頭上，琳琅滿目的食肆像是向我揮手，最後走進了一間＂專門店＂，試一試那燒出來的味道會如何…吃串燒選擇很重要，俗語說得好，＂有得揀先係老闆＂，餐牌雖是一頁之紙（前後共兩頁），但食物款式竟然多達數十種，一時之間可謂眼花撩亂，花了點時間，才能決定好想吃的東西。在等候期間，店員細心地留意到我有點熱，我並沒有開口要求，她已經悄悄地把冷氣的溫度調低，雖然我沒有當面開口給予稱讚，但已涼在心底裡。泰式鳳爪（免費）一位笑容可親的店員，突然遞上一碟鳳爪，原來是這家店，新張期內免費贈送的，我當然不客氣，即時試一口，味道酸酸辣辣的，瞬間令我胃口大開。食物是即叫即燒的，所以也是分批送上，正在一邊吃一邊等候期間，另一位店員還主動詢問我會否吃辣的，送上自家秘製麻辣醬汁，香辣非常，我相信店家對食物味道有一定的要求。串燒豆腐$16，一串有三大件，咬開豆腐，外層酥脆，內裡軟滑，真正做到外脆內軟，而且豆腐的外層塗滿了燒汁，鹹中帶甜，味道令人欲罷不能。安格斯牛肋串＄20，吃一口牛肋肉，肉質自然鬆軟，只添加了一點胡椒及鹽，味道樸實，忠於原味，而且火喉控制得剛剛好，外面點點的焦香，充滿肉汁。牛柳串＄1

今日約左2個兄弟食過飯吹下水，平時附近打下邊爐坐得耐，見屋企附近開左間串燒就試下。。裝修ok坐得舒服。野食有驚喜，起碼唔會味粉蓋哂d 食物味，燒鱔，燒牛舌超正，會番食~