天慶 (已結業)

♥放工換了一套好些少的裝束，然後朋友帶我去了這間高级日本料理餐廳，慶祝我地既紀念日😊。餐廳位於中環的高尚區，環境一流舒服，有室內有外飲酒暢談。室外環境都好靚，都是櫻花包圍著。室內環境更好，有梳化，高枱，酒吧位選擇。坐得舒服又高級。一入到去，大家不要以為一定好貴！爆多的海膽三文魚籽丼都只係$158.😍！其他東西大部份都不過$100.真係睇到都心心眼。可以放膽去叫！ 😊美食當前，黎到咁有feel的餐廳，當然要叫左支酒黎飲下😊餐廳有很多款既酒類提供。食日本野就叫左支清酒喇：！🍶天領 岐阜九藏 純米大吟釀 🍶睇個名咁長就知…有幾勁🍶 飲杯！😀飲落去都好易入口，好香既清酒味。帶有少少甜味，都岩我飲！🍸Gindara saikyoyaki：62'C 西京銀雪魚🐟 肉質真係好嫩滑😋！西京醬汁調味，味道有少少甜。銀雪魚的魚皮食落有dd脆身！真係好好味且魚鮮味重。好鐘意呢道菜。👍Uni lkura Don ♥海膽三文魚籽丼：睇見都流口水！！超多海膽，再配有三文魚籽！海膽味好濃郁重味。唔會有陣苦澀味！好新鮮。再配埋粒粒既三文魚籽連飯食，唔需要加豉油都已經好夠味！👍😋正！Aburi Sake 火炙三文魚

呢排返工成日ot咁辛苦 趁難得一日可以準時收工 緊係把握機會約下朋友仔偷閒chill一chill啦～朋友仔介紹我黎試下呢間叫做天慶既日式餐廳 佢就係中環既心臟位置 最方便中環既一眾打工仔～一搭lift上到去 即刻就見到TENKEI亮麗既招牌 黑黑既背景 即時感受到一股神秘既氣氛入到去之後發現雖然呢間係日式餐廳 但職員反而係西人為主 仲設有bar 既位置 所以整體感覺反而係似西式餐廳坐低望望menu 坦白講我唔係好識睇個menu不過都睇到好多係日式餐廳常見菜式既字眼 哈哈～好彩朋友仔早有做定功課 諗好食咩 所以我都交比佢話事喇～首先黎既係一枝神秘既dirtwater～ 原本都唔知係咩野味 飲落去勁有驚喜 睇落好似普通梳打水咁 原來係可樂味嫁但係飲落夠可樂味得黎又不失原本飲可樂既爽快感 都幾奇妙 真係要試過先知～朋友仔揀左呢杯非一般既Me Love Oolong Time~ 朋友話有檸檬同青蘋果既香味 同本身烏龍既濃香配合得岩岩好好快就有野食喇～呢3件精緻既壽司 我最欣賞就係海膽果一件海膽非常清甜 令人想一食再食之後再黎個大大隻熱辣辣燒魷魚 同隨附既沙律醬相當合拍 oishi！！ 我本身就

細心的男友打算在我生日前夕和正日都跟我一起過，我就全權讓他安排晚餐。生日前夕，他竟然帶我來了中環，看起來那麼高級的餐廳！早知就不要穿得那麼悠閑啦！這裡的環境寬闊，燈光好有情調，還有輕快的音樂，座位又舒適，好嘆啦！西式的環境，吃的是日本fusion料理！打開餐牌，價錢竟然是平常日本餐廳的價錢？讓我有點驚訝。喜歡喝酒的朋友有褔了，因酒水的款式比食物多一倍呢！我點了竹林白桃妃果酒，入口有香甜桃味，到後段就感受到烈、悍的感覺，始終是清酒底，配上冰的感覺會沒那麼強烈。男友點了Hitachino Nest Craft Beer Seasonal Brew, 原來是配合了夏天的風情，有清香的果味，後段甘香，比我那杯更易入口呢！小吃方面，我們點了Shishito Pepper，是用鹽炒香的小青椒，味道清新帶點甘味，加上杏仁片、脆脆和奶滑的蛋醬，味道和口感都相當豐富。Squid Ika 是燒原條魷魚，配了酸酸的蛋黃醬和薑蓉豉油。咬下去爽囗彈牙，能吃得出用料新鮮！兩款醬汁各適其適，我較喜歡幼滑的蛋黃醬。肉類的小食有Pork Belly Lettuce Wrap作代表，一大盤端上來，有一大碟生菜，還有三款漬

Happy Friday收工後過左去中環站附近新開的天慶吃日本餐，跟平常的日本餐廳有的和風感覺不一樣，天慶以暗黑色燈光為主調，餐廳裝潢予人型格高尚的感覺，適合包場作慶祝或生日派對之用先點左個Tenkei Edamame枝豆粒粒都好飽滿，好食啊Fish & Chips炸魚薯條呢度既炸魚比較小巧細塊，岩哂女士一口吃掉。薯片則係新鮮即炸所以好酥脆Tenkei Gunkan分別有辣吞拿魚、帶子、同埋海膽，辣吞拿魚夠新鮮，海膽好鮮甜Squid Ika燒魷魚圈魷魚圈燒得軟林，一點都唔韌，點蛋黃醬冇得輸啊Scallop Crudo牛油果配刺身帶子帶子味道鮮味甘甜，搭配軟滑牛油果都幾match，對我黎講係個創新食法Aburi Sake炙燒三文魚輕輕炙燒過的三文魚帶魚香，軟滑油潤富脂香，正正的Matcha Soba抹茶冷麵抹茶冷麵的抹茶味不重，像是普通冷麵，感覺都幾清新Gindara Saikyoyaki銀鱈魚西京燒外皮燒得略爲過火了一點，幸好內裏的魚肉依然很嫩滑，甜甜的，點蛋黃醬食一流Combo Seafood Don雜錦海鮮丼內裡有三文魚、帶子、海膽、吞拿魚等等。厚切刺身鮮甜味美，加上帶醋香的日本產

放工去左搵個地方同媽媽chill下～～～有係中環番工嘅朋友推介呢間新開嘅日式嘅fusion bar! .裝修大致上同平時嘅bar一樣 不過呢度地方好闊落 包左大廈嘅一整層 聽店員介紹出面仲有戶外嘅露台 感覺真係好舒服好悠閒～岩哂放工黎Happy Hour!.呢度野食係走日本fusion菜感覺 好多款佐酒小食！我同媽媽當然即刻叫杯野飲先啦～ 店員介紹左人氣嘅Breakfast at Kiffany’s ($128) 呢款係用prosecco做底酒 加上一啲水果嘅果香 非常易入口💕而另外叫左一款係Momotoro ($148) 呢款相對酒味較濃 中間亦滲出微微桃味 唔錯～～～.把酒期間我地又試左幾款日式小食Maguro Avocado Tartare ($98)呢個係用上吞拿魚蓉同我最愛嘅牛油果整成他他 入口清新 用埋上面嘅紫薯脆片一齊食好過癮～.Tenkei Gunkan ($98)係呢度嘅招牌！有海膽、帶子、吞拿魚小軍艦一口一粒 外型太討喜☺️ 必須讚係呢度嘅魚生非常新鮮 完全無雪味 食到魚生本來嘅魚香同味道👍🏻.Scallop Crudo ($128)滿滿刺身帶子肉 爽甜新鮮！中間夾左

有時候工作壓力好大,工作量也很多,一直都做唔停。放工後什麼都不想說,衹是想找一間坐得舒服 環境優美, 播放著輕快的音樂,又可以品嚐一些不是平時可以食到的令到緊張的情緒可以放鬆。朋友特意找來一間蘭桂坊新開的日本菜天慶聚聚舊。因為餐廳在蘭桂坊大廈,大多是遊客外國人,所以餐牌都是英文的。Daikon salad 最近很熱門的羽衣甘藍和紅椰菜,幾特別又健康，炸雲吞皮條不夠脆口。Clam soup 麵豉湯但係佢祇有兩嚿蜆肉。本來諗住唔推介嘅,但係飲落去個味道同平時飲嗰個麵豉湯好唔同。原來佢係白麵豉湯。飲落去好似有啲酒糟味,第一次飲到啲咁正宗嘅日本湯。Scallop crudo牛油果好新鮮， 帶子上面有一啲紅椒青椒的醬。帶子配上牛油果好新鮮，再加上放在帶子上面的芽菜應該是自家種的，清草味較濃。旁邊嗰啲一點點係千島沙律醬同埋酸酸的乳酪醬。Maguro Avocado吞拿魚其實都尚算新鮮,但係紫薯片唔夠脆,成個口感略嫌差咗一點。食完呢兩個菜我特別喜歡食牛油果了。牛油果原來配刺身係咁好食個喎。Aburi Saba鯖魚切到半吋厚。入口後有點魚腥味但係好快比鯖魚嘅油分掩蓋。豉油上全都是鯖魚的魚油。Uni I

是晚要同總公司開CON CALL, 無得收工....好彩老細好好人話叫我同另一個同事去食飯先食咩都得, 可以CLAIM返公司, 係有大食大既情況下, 梗係要去食好野啦!今次我地試下天慶, 知新開左無耐但已經有唔少好評!出電梯已經見到個好靚既門口!坐低個位好舒服, 空間感好夠, 傾下計一流!因為餐廳係外國開的..掛? 所以MENU都係英文, 好彩我地讀書冇偷懶, 都大約估到係咩黎既!Eko Brewery Organic White Cola- $40因為小妹唔係好飲得, 就聽職員介紹飲D杯, 睇落似水, 飲落似可樂+有D青檸味, 好特別!Shizuka-$118同事就飲D杯, 佢話酒味都幾濃下, 真材實料咁話!Tenkei Edamame-$48支豆都幾新鮮下, 加埋少少鹽去煮, 好開胃, 唔怪得日本人咁鐘意食!Matcha Soba-$88D個soba 口感幾實在, 有淡淡既抹茶味, 係咁熱既夏天食係精神既!Beer Battered Fish & Chips- $118D個炸魚, 夠鬆脆, 幾香口, 岩晒飲酒吹水既時候食!Gindara Saikyoyaki-$198D個應該就係我

雖然中環的夜晚人潮已大減，但若然想找個寧靜、價錢合理、又可以久坐的地方食飯傾計，都要花一點心思搜尋，今晚找到這家新開的天慶，我認為是中環的奇葩，環境高級，不收加一，食物出色，性價比真心高！ 踏入餐廳，感覺耳目一新，非一般的品味裝潢，洋化中隱藏日本元素，大都會氣息洋溢，氣質配合設址中環這個國際金融中心，估計出自日藉設計師之手！ 若然我是金融才俊，絕對有來對地方的感覺！服務殷勤，令人有賓至如歸之感，不時都會問及你的需要，但保持不被打擾的空間，恰到好處！ 在完全沒有被要求點酒水及食品的壓力下，我們可以休閒地兩款兩款慢慢點菜加菜，少有機會可以如此自在慢活，難得八人以下更不收加一服務費，簡直是難得的異象！ 酒牌用iPad，款式不少，酒水疑似主打。 反而餐牌只有兩頁紙，全英語項目，簡而精。別以為只能來吃環境，食物質素意想不到的出色，無論創意、造型及味道皆難以投訴！流連忘返整個晚上，我們共吃了10款。 Daikon Salad  日本蘿蔔又名大根，改了個好名身價隨之提高，大根相比我們的蘿蔔較甜而辛辣味較低，所以用來做沙律討好。 這道大根沙律與常吃到的沙律元素不一樣，除了羅馬生菜之外，

係阿媽做嘢附近即係中環區開咗一間新嘅日式居酒屋，主打特色日本食品同埋不同嘅酒精類飲品。有露天座位Tenkei Gunkan$98總共有三款不同的壽司🍣有魚、海膽呀等，賣相已經非常吸睛，而且入口味道都比較香，不會太濃郁，飯個size同埋軟硬度啱啱好。Maguro Avocado$128牛油果吞拿魚兩個配搭真係唔錯，食落去唔會太乾而且好清新好Fresh。上面仲有幾塊番薯脆片更加有鹹香。Combo Seafood Don$178幾款不同的海鮮刺身，包括有三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子、海膽應有盡有。而且啲刺身無論刀工定係新鮮程度都非常唔錯！特別係帶子真係好大粒珍寶帶子好鮮甜。啲飯其實都幾多㗎～Gindara Saikyoyaki $198銀鱈魚睇過表面已經反晒光，望落去非常之滑，當然食落去都係非常之滑，油分十足。本身就咁食已經好有甜香嘅味道。Kobe Beef Udon$148神戶牛嘅烏冬個牛當然係重點！中心仲係紅紅地色，所以咬落去其實好鬆化同埋好香嘅牛味，襯熱食就更加好啦。下面嘅到庭烏冬都唔錯啊， size好大一定夠飽。Japanese Seasonal Sherbet$58今次食呢個係桃味嘅

一直以來我對酒吧式嘅餐廳都不會抱太大期望只是覺得去飲杯野食下少少小食而已是日工作繁忙朋友專登車我過來這間位於安慶台3樓的酒吧日本菜吃飯休息一下來到之後我完全改觀餐廳燈光偏暗感覺浪漫現正值世界盃想睇波嘅人士完全符合佢哋店中間有個很大嘅電視機完全滿足到波友們嘅需要另外仲有一個outdoor 的地方感覺亦非常舒適食物方面選擇以酒吧來說其實都不少先來一個大根沙律大根爽口沙律菜新鮮配上份量岩岩好既沙律醬👍🏻我們叫了一個海膽魚子Don想不到兩樣都非常鮮甜一點腥味也沒有而且價格亦非常合理都是＄160左右質素我應為好過好多刺身飯店Combo Don刺身新鮮但個人覺得都係海膽魚子Don贏燒魷魚燒得幾香既送酒小食Mochi 這個甜品超讚外層炸得脆脆的內裡軟軟仲帶點熱配埋雪糕食簡直係prefect match❤️這裏真是一個gathering聊天的好地方呢到仲有包場服務如果生日、公司party 也不失為一個好選擇🤗🤗

人越大開始不怎樣去酒吧，因為不喜歡地方嘈吵、煙味濃烈、品流複雜……可是這夜竟然被我遇上一間完全沒有以上問題之餘還優點處處的酒吧餐廳，驚喜萬分！這間食肆集酒吧和日本料理居酒屋於一身，絕對有別於一般酒吧，不但完全不嘈雜和沒半點煙味，而且地方超大超高級，裝潢設計極之優雅而具格調氣派，感覺十分高尚脫俗。店內設有超大熒幕、表演舞台、吧枱、企枱、高枱、戶外露天座位，最喜歡的是有不少大大張又軟綿綿的沙發，座位非常寬敞，舒適寫意到一坐下會不捨得走，環境一絕，好適合包場搞派對或大型聚會。連飲品餐牌都十分特別，用上熒幕顯示屏，在暗暗的環境裡一打開餐牌便發光，好神奇。店員的服務亦佳，態度良好又親切有禮，上菜收碟等事事快手殷勤效率高，每逢送上食物時更會熱情地用心介紹菜式，也會在適當時候主動遞上所需物品如額外餐具、調味料、牙簽等，細心周到，很是欣賞。原以為酒吧的食物會較一般，怎料完全喜出望外，這店不但不是交行貨，反而所有食物均是非常高質，還有超多創新fusion菜式，好有特色！Tenkei Gunkan賣相精緻高貴，鮮甜無比的海膽配上魚子醬美味無窮；入口溶化的吞拿魚蓉帶微辣，十分惹味；帶子口感嫩滑拌上醬汁味道好

每天工作營營役役，放工後總會想約下朋友、同事盡訴心中話、聊聊天。中環「飲野」的地方雖然多，但多數位於地舖，比較多人、嘈雜，聽對方說話都有些困難。最近蝴蝶結姐姐就在中環的安慶臺發現了一間新開的特色日本菜，型格時尚的裝潢，與一般日本菜餐廳截然不同，其中奢華風格的酒吧枱絕對是拍照打卡位。室內之外，亦可選擇露天座位，櫻花樹下用餐是另一番感覺呢！招待我們的是熱情有禮的外國侍應，如果沒有什麼點菜頭緒，可由他們推介菜式。餐廳主要以輕食為主，亦有壽司、粉麵食，配上美酒，就是最佳的配搭啦！個人特別喜歡喝梅酒，剛好餐廳就有幾款日本梅酒選擇，這杯是熊野山里備長炭熟成梅酒，梅子和酒精的比例剛剛好，對女士來說非常易入口。又或者Cocktail Tenkei Sour，是餐廳的招牌飲品，表層的泡泡有點鹹味，喝下去又會帶點酸甜，相信女生會頗受落的。前菜：柚子鹽枝豆、黑醋雜菜沙律沙律菜爽脆清甜，相當新鮮小食：牛油果帶子、油甘魚刺身將牛油果打成蓉，配合帶子的食法幾新穎主菜：水晶煎餃子、西京燒銀鱈魚餃子煎得金黃薄脆，餡料豐富。銀鱈魚肉質鮮嫩，滲着西京燒醬的滋味麵食：抹茶蕎麥麵、雞肉雜菜炒烏冬將蛋、香蔥、芥茉醬撈勻，倒落豉

今晚去了中環的居酒屋，與其說居酒屋，其實是食日本菜的酒吧，餐廳有高枱亦有梳化位，還有大螢幕可觀賞球類比賽。Tenryo Gifu Kyukura Junmai Daiginjo (天領岐阜九藏純米大吟釀) - 先來小酌一杯，這款純米大吟釀香醇清香，帶花香味，非常順滑。Tenkei Gunkan (軍艦) -三款軍艦分別是辣吞拿魚，海膽及帶子，十分精緻。海膽非常鮮甜 ; 帶子上放了鹹香的魚籽，鮮味提升 ; 微辣的吞拿魚味道突出，各具特色。Scallop Crudo - 軟滑的牛油果蓉上鋪滿了鮮甜的帶子及三文魚籽，再放上清新爽口的日本豆芽，味道口感層次豐富。Wagyu Gyoza (和牛餃子) -有別於平時食到用豬肉作餡料的日式餃子，和牛餃子更鬆軟，味道亦較香濃。Combo Seafood Don -大廚精選的七款海鮮丼，有赤蝦，三文魚，魚籽，吞拿魚，魷魚等，賣相吸引。赤蝦彈牙鮮甜，三文魚籽脆口充滿鹹香，三文魚肥美，其他食材亦新鮮。想不到酒吧格局的 fusion 日本菜不比傳統日式餐廳遜色，邊把酒談歡邊享受美食，一舉多得。