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2018-08-05
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Happy Friday收工後過左去中環站附近新開的天慶吃日本餐，跟平常的日本餐廳有的和風感覺不一樣，天慶以暗黑色燈光為主調，餐廳裝潢予人型格高尚的感覺，適合包場作慶祝或生日派對之用先點左個Tenkei Edamame枝豆粒粒都好飽滿，好食啊Fish & Chips炸魚薯條呢度既炸魚比較小巧細塊，岩哂女士一口吃掉。薯片則係新鮮即炸所以好酥脆Tenkei Gunkan分別有辣吞拿魚、帶子、同埋海膽，辣吞拿魚夠新鮮，海膽好鮮甜Squid Ika燒魷魚圈魷魚圈燒得軟林，一點都唔韌，點蛋黃醬冇得輸啊Scallop Crudo牛油果配刺身帶子帶子味道鮮味甘甜，搭配軟滑牛油果都幾match，對我黎講係個創新食法Aburi Sake炙燒三文魚輕輕炙燒過的三文魚帶魚香，軟滑油潤富脂香，正正的Matcha Soba抹茶冷麵抹茶冷麵的抹茶味不重，像是普通冷麵，感覺都幾清新Gindara Saikyoyaki銀鱈魚西京燒外皮燒得略爲過火了一點，幸好內裏的魚肉依然很嫩滑，甜甜的，點蛋黃醬食一流Combo Seafood Don雜錦海鮮丼內裡有三文魚、帶子、海膽、吞拿魚等等。厚切刺身鮮甜味美，加上帶醋香的日本產
先點左個Tenkei Edamame枝豆粒粒都好飽滿，好食啊
Fish & Chips炸魚薯條呢度既炸魚比較小巧細塊，岩哂女士一口吃掉。薯片則係新鮮即炸所以好酥脆
Tenkei Gunkan分別有辣吞拿魚、帶子、同埋海膽，辣吞拿魚夠新鮮，海膽好鮮甜
Squid Ika燒魷魚圈魷魚圈燒得軟林，一點都唔韌，點蛋黃醬冇得輸啊
Scallop Crudo牛油果配刺身帶子帶子味道鮮味甘甜，搭配軟滑牛油果都幾match，對我黎講係個創新食法
Aburi Sake炙燒三文魚輕輕炙燒過的三文魚帶魚香，軟滑油潤富脂香，正正的
Matcha Soba抹茶冷麵抹茶冷麵的抹茶味不重，像是普通冷麵，感覺都幾清新
Gindara Saikyoyaki銀鱈魚西京燒外皮燒得略爲過火了一點，幸好內裏的魚肉依然很嫩滑，甜甜的，點蛋黃醬食一流
Combo Seafood Don雜錦海鮮丼內裡有三文魚、帶子、海膽、吞拿魚等等。厚切刺身鮮甜味美，加上帶醋香的日本產珍珠米，大滿足的啊
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