天慶 (已結業)

每天工作營營役役，放工後總會想約下朋友、同事盡訴心中話、聊聊天。中環「飲野」的地方雖然多，但多數位於地舖，比較多人、嘈雜，聽對方說話都有些困難。最近蝴蝶結姐姐就在中環的安慶臺發現了一間新開的特色日本菜，型格時尚的裝潢，與一般日本菜餐廳截然不同，其中奢華風格的酒吧枱絕對是拍照打卡位。室內之外，亦可選擇露天座位，櫻花樹下用餐是另一番感覺呢！招待我們的是熱情有禮的外國侍應，如果沒有什麼點菜頭緒，可由他們推介菜式。餐廳主要以輕食為主，亦有壽司、粉麵食，配上美酒，就是最佳的配搭啦！個人特別喜歡喝梅酒，剛好餐廳就有幾款日本梅酒選擇，這杯是熊野山里備長炭熟成梅酒，梅子和酒精的比例剛剛好，對女士來說非常易入口。又或者Cocktail Tenkei Sour，是餐廳的招牌飲品，表層的泡泡有點鹹味，喝下去又會帶點酸甜，相信女生會頗受落的。前菜：柚子鹽枝豆、黑醋雜菜沙律沙律菜爽脆清甜，相當新鮮小食：牛油果帶子、油甘魚刺身將牛油果打成蓉，配合帶子的食法幾新穎主菜：水晶煎餃子、西京燒銀鱈魚餃子煎得金黃薄脆，餡料豐富。銀鱈魚肉質鮮嫩，滲着西京燒醬的滋味麵食：抹茶蕎麥麵、雞肉雜菜炒烏冬將蛋、香蔥、芥茉醬撈勻，倒落豉