大紅袍火鍋料理

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🍲打邊爐成日怕熱氣，為咗減低罪惡感，今次特登搵間養生湯底嘅鋪頭恰恰下👘呢間火鍋店一行入去就好有古典氣息，店內裝修古色古香，仲一直播住80年代嘅廣東歌，對於我呢啲 80後嚟講特別有熟悉嘅情懷，即刻加分🥥五指毛桃椰子雞湯我哋嗌咗呢期做緊優惠嘅五指毛桃椰子雞湯，店員拎個鍋嘅時候連埋兩大個椰子，比你親手將新鮮清甜嘅椰子水倒入湯底，非常有儀式感放埋半隻雞同埋本身嘅材料，例如淮山同五指毛桃，飲落淡湯真係鮮甜到不得了，未放野落去恰之前忍唔住每人飲咗3碗鍾意飲湯嘅朋友記得開波前飲，之後加咗配料就無咁清甜架喇🥩大紅袍牛肉三拼牛肉拼盤質素上乘，雪花分佈均勻，灼一陣已經可以食牛肉肉質嫩滑人口即溶，牛味亦香濃，如果份量多啲就更滿足🐙蟹籽墨魚滑坊間一般墨魚滑都比較鬆身，呢度就絕對不一樣，質地爽滑彈牙有咬口，配埋蟹籽卜卜脆非常過癮🐟椒鹽九肚魚除咗火鍋配料，呢度仲有唔少熟食可以嗌，而且即叫即做熱辣辣椒鹽九肚魚外脆內軟，配埋惹味咸香嘅椒鹽，佐酒一流!🥖紫菜炸響鈴（拼炸魚皮）唔單止熟食即叫即整，原來連響鈴同魚皮都係即刻炸!炸魚皮索哂湯汁半脆半軟咁超正，就算唔蘸湯直接食都非常香脆好味!即炸響鈴本身已經夠吸引，呢款入面仲包

🇭🇰荃灣《大紅袍》火鍋料理♨️♨️真正原隻椰青水湯底✨❇️咁靚嘅椰子雞火鍋😍慢慢浸距⋯慢慢嘆距🥥🌴💋💋🪭餐廳極具中國古風的裝修設計，既大氣又充滿「江湖味」😎呢度打邊爐感覺自己拍緊金庸古裝劇，成個黑紅色色系的格調好鬼型🖤地方寬敞，坐位都好闊好舒服，梳化位仲放有枕頭比客人用，火鍋用具都一應俱全，開位有前菜$20，同埋醬料費$15💰已經好豐富🥰🥰✨招牌五指毛桃椰子雞湯底呢個椰子雞湯底真係冇介紹錯呀，有兩個新鮮大椰子同埋半隻鮮雞送上，比客人自己親自倒入湯，打邊爐最重要個湯底‼️好甜～喝了3碗～好好味勁清甜🧉✨活魚刺身兩味🐠🥢條魚好新鮮呀，上到來條尾仲識跳舞添😻即刻唸到泫雅《擺尾》，每到夏天就很想跳的擺尾💃🏻🪽刺身好爽甜彈牙，魚骨之後仲整咗椒鹽脆骨🔥送啤酒手打檸檬茶一流呀🤩🥳✨蟹膏帶子刺身🦀🍴材料同樣保持新鮮，本身就好鍾意食帶子刺身，加埋蟹膏做點綴，鮮甜度再Double咗😻口感味覺即刻提升🆙🆙✨四寶丸+萵筍+鮮淮山🥗🍀全部都係MyFavorite打邊爐必點🤗🤗四寶丸好Q彈～蔬菜新鮮～加埋咁清甜的湯底～唔使太多調味醬料就已經好好味～🙌🏻🙌🏻‼️呢間火鍋店的椰子雞我覺得冇得輸呀👏🏻👏🏻火鍋配料都係用新鮮靚料，

喺荃灣，有間古色古香嘅火鍋，環境靚，有海景，仲做好多優惠。呢間”大紅袍火鍋料理”，而家做緊五指毛桃椰子雞湯，特價只係$198，內有半隻雞及足足兩個椰子的椰汁。（例)安格斯牛頸脊 $278二百幾蚊咁大碟牛頸脊，已經算幾罕見，牛頸脊嘅肉質就係最啱打邊爐。椒鹽鱔球 $98出邊好少見有椒鹽鱔球，呢度做得好嘅係蒜香足夠，而且鱔球冇骨，好惹味，好適合作餐前小食，亦好啱襯啤酒。加拿大海膽 $75一啖過嘅加拿大海膽非常矜貴，不過加上紫菜同青瓜，擺入口其實會覺得好值！鬼馬蝦膠 $75.0就係油炸鬼同蝦膠啦，喺呢度嘅名菜，份量都唔少（半份）招牌餃 $54同樣地，喺呢度嘅名菜，招牌餃即係黑松露蟹肉餃，蟹肉嘅數量都唔少，幾好食！油麥菜 $42哈爾濱啤酒 $28手打檸檬茶 $28特別要講吓呢度嘅嘢飲，通常火鍋店嘅飲品都會好唔抵叫，但呢度嘅大支裝哈爾濱啤酒或者好大杯嘅手打檸檬茶都只係$28除此以外，而家仲有以下優惠 : 身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ： - 1個字9折 - 2個字85折 - 3個字8折 - 4個字7

呢間火鍋店環境裝修得很古色古香～很配合火鍋主題而且座位都好闊落，坐得舒適👍🏻最近瘋狂鍾意食椰子雞😆～所以點個椰子雞湯試吓呢間嘅椰子雞湯底係半隻雞湯底再落足兩個椰青🥥落配料打邊爐前先試左啖湯頭先啊😋！極清甜！火鍋配料種類選擇都幾多✅食材新鮮足料仲有火鍋靈魂伴侶椒鹽粟米🌽 脆炸午餐肉😍同埋招牌黑松露肉蟹餃確實好出色，呢個一定要試！-🍲五指毛桃椰子雞湯 / $198(很足料的一鍋湯底！超清甜嘅椰子雞湯！）-🌽椒鹽粟米 / $58（火鍋靈魂伴侶必點椒鹽粟米！很惹味！）-🐷炸午餐肉 / $58（炸午餐肉又係必點！很香口！）-🐮安格斯牛頸脊 / $278（靚靚雪花！肉質很鮮嫩～份量算挺大一碟）-🥟黑松露肉蟹餃 / $54（餃子餡很飽滿！入面真係全部都係蟹肉絲！）-🧡蟹籽墨魚滑 / $88（墨魚滑很彈牙！）-🥬皇帝菜 / $45-🍜稻庭烏冬 / $45-🍹手打檸檬茶 / $28（呢杯檸檬茶勁大杯～仲要係用香水檸檬勁香！）

呢間火鍋店裝修中式古風有格調，座位坐得舒服。衝著個椰子雞湯來，整體食材新鮮，呢餐同朋友食得非常滿足。✨椰子雞湯底✨會有兩個椰子🥥的椰青水加入湯底，仲有半隻雞，煮滾即刻飲咗湯先，好鮮甜好正👍🏻忍唔住又飲多碗湯😂，雞肉都鮮嫩。火鍋配料：🔶大紅袍牛肉三拼牛魔王一定必點這個拼盤！一次過可以試曬本地手切肥牛、頂組安格斯牛頸脊、手切封門柳，食材新鮮，每款牛都各有特色，肉質嫩滑。🔶四寶丸有手打蝦丸、墨魚丸、牛丸、豬肉丸，一次過試曬唔同口味，每款都好彈牙。🔶招牌黑松露蟹肉餃皮薄餡靚，蟹肉份量多亦飽滿，好香黑松露味。🔶紫菜炸響鈴新鮮即炸特別好食，香脆可口，浸一浸湯就食得。🔶油麥菜飲品：🔹鹹柑桔檸梳打水 -呢個好飲又解渴。

同朋友專程自費去荃灣「大紅袍」打邊爐，一入門口就聞到陣陣椰香，令人胃口大開。佢哋嘅招牌椰子雞湯底真係冇得輸，用足半隻雞同兩個新鮮椰青熬製，湯滾起時見到絲絲椰肉漂浮，飲落清甜中帶濃郁雞味，越煲越香濃，我哋飲咗成四碗都停唔到口！特別鍾意佢哋嘅手切肥牛，油花分布均勻，輕輕一淥就食得，入口即溶仲帶淡淡牛油香。牛筋丸亦係驚喜之作，咬落彈牙有嚼勁，仲食到粒粒牛筋，口感豐富。其他配料如新鮮白柏葉同豬肚都處理得恰到好處，爽脆得來唔會韌。蔬菜方面，吸湯嘅枝竹同皮薄餡多嘅韭菜餃都令人回味。餐廳環境舒適，服務員態度友善，成個用餐體驗都好愉快。

鍋底選了五指毛桃椰子雞湯底，剛上桌便香氣四溢。足足有兩個椰子的椰汁水和半隻雞，椰香與五指毛桃的獨特風味完美融合，雞肉鮮嫩，湯汁醇厚，先喝上一碗，暖胃又暖心。餐前小食精緻可口，瞬間勾起食欲！涮品中，安格斯牛頸脊肉質鮮嫩多汁，紋理清晰，在鍋中輕涮幾秒，蘸上特製醬油，口感絕佳！桂花蚌爽脆彈牙，每一口都充滿海洋的鮮味。西班牙豬肉肥瘦相間，久煮不老，肉香濃郁。芝士墨魚丸咬開瞬間，香濃的芝士湧出，與彈牙的墨魚丸相得益彰！招牌黑松露肉蟹餃更是一絕，黑松露獨特香氣搭配鮮甜蟹肉，餡料飽滿，令人回味無窮！

🌴五指毛桃椰子雞湯底 $198 呢個湯真心足料！落足兩個椰青水做湯底🥥 ，仲有半隻雞🐔。雞件嫩滑仲有椰肉咬，真係湯底都可以當一個餸😂。滾完可以趁未落其他食材之前飲碗湯先，飲落去好清甜同舒服😚。🥩大紅袍牛肉五拼 $428 牛魔王必點！一次過試勻5部位，最驚喜係牛肉粒，一啲都唔韌咬落去仲好有肉汁👅。🦪桶蠔 $168 隻隻都肥嘟嘟！冇渣又creamy。🥟三拼餃 $138 黑松露蟹肉餃超驚艷！韭菜餃夠鮮，蝦餃原隻蝦仁夠彈牙🍤 。全部都勁爆餡，2個人食都好飽下😛。🍄竹笙 $98 呢個好推薦❗️，因為個湯底夠正😎。竹笙吸晒椰子雞甜味，食落仲爽爽地。自己一個KO哂冇難度😚。🐷新鮮豬腳根（半份）$58 膠質爆燈！連皮部位咬落QQ的，建議可以點埋辣椒豉油更加惹味🌶️ 。🥬唐生菜 $42 個湯底唔係好濃味嗰啲，最尾食翻d菜幫助消化吓😛。🍹咸檸七$28 vs 咸柑桔西柚檸梳打$28 兩款解膩都一流😎！個人就鍾意咸檸七多d，連埋個湯一齊夠晒潤喉呀😆。⚠️溫馨提示：醬料會收每位$15+餐前小食$15。🔌慳錢彩蛋：身份證有1/5/7/9字即享折扣！ - 1個字9折 - 2個

重要嘅嘢講咗先❗️個優惠仲有吖！只要身份證頭6嗰數字有齊哂 1，5，7，9 就有75折😆 見到呢個優惠即刻捉我老公去🙊 因為佢有齊晒🥰 必推五指毛桃椰子雞湯 $198 - 佢有兩個大椰子🥥拎嚟，證明真材實料😏 可以自己將椰子水落湯底，煲滾咗就落雞，雞就唔好一直滾，熟咗就要趁熱食或者拎出嚟，咪老咗唔好食！啲湯都可以飲，好正架🩷 第二樣係白鱔片 $98 - 碌一碌見佢變色同彎曲咗就食得，勁爽😛 第三係手打檸檬茶 $28 - 係我要嘅味道😏頂級安格斯牛頸脊 $278 - 香嫩，不過少人食嘅建議嗌拼盤😛 芝士墨魚丸拼芝士蝦丸 $98+10 - 所有雙拼加$10，佢勁多芝士係入面，仲要係手打，都值得試🥰美國桶蠔 $168 - 超大隻！一睇就知係靚貨🩷

真材實料五指毛桃椰子🥥🥥🐥雞火鍋，五指毛桃本身就帶有椰子香味，再加上足足兩個新鮮椰青水，湯底清得來又椰子味十足，啱晒想打邊爐又驚熱氣嘅朋友。大紅袍牛肉三拼😋😋😋😋😋包括有安格斯牛肉，封門柳，本地手切牛肉。安格斯牛肉，肉質細嫩又緊實。封門柳，肉質腍但肉味極濃。本地手切牛肉，牛味十足。手打四寶丸😋😋😋😋😋包括有牛丸，蝦丸，墨魚丸同鯪魚肉丸。四款手打丸肉質十分彈牙，食得出用料很新鮮。大推牛丸，超爆汁，簡直係瀨尿牛丸。鬼馬蝦膠😋😋😋😋脆卜卜嘅油炸鬼釀滿了蝦膠，上面仲鋪滿了橙色嘅蟹籽。又脆又彈牙，口感雙重享受。黃金鮮魷😋😋😋😋鮮魷很爽口，表面包上薄薄的粉漿，食到咸蛋黃味，但又吾會太咸。手打檸檬茶😋😋😋😋😋超級大杯，用咗香水檸檬，好香好好飲。我推介呢間真材實料嘅火鍋店俾各位朋友仔。而家仲有個超級大優惠添😬只要身份證有1，5，7，9 ，即時有折扣優，詳情問下店員就得👍🏻👍🏻

同朋友喺荃灣想搵一間食火鍋嘅舖頭，但係周圍都好多人，經過呢間樓上舖，就諗住試吓上到去之後覺得個環境都算幾大，仲俾咗個卡位我坐之後就叫咗個椰子雞煲湯底同埋叫咗啲火鍋配料包括有肉啊餃子啊菜啊等等椰子雞湯真係好清甜，啲雞都好滑，雖然貴過深圳，但係我覺得好食過深圳，起碼唔會懷疑啲嘢係化學同科技先啦牛肉又好滑，羊肉又好嫩，個蠔真係好好食一啲腥味都冇，個黑松露餃子真係好重黑松露味，整體都覺得幾好食，我同我啲朋友都話一定會再嚟

我要召喚身份證有1579嘅朋友同我再去食過！原來依家做緊優惠 身份證有呢啲數字有折 齊四個字最高有75折呀 抵好多！五指毛桃椰子雞湯湯底我地揀左椰子雞 有半隻雞同兩個新鮮椰青仲有好重椰子味嘅五指毛桃 係升級版嘅椰子雞湯雞肉好嫩滑 索晒椰青同五指毛桃味 好香呀手切肥牛打邊爐一定要有手切牛啦 叫左大份嘅 份量好足油花好均勻 食落嫩滑又重牛味四寶丸同手工餃都係店家自制 同樣出色墨魚丸同蝦丸好彈牙 但豬肉丸就偏咸少少推介招牌黑松露蟹肉餃 真係好多蟹肉呀黑松露味突出得嚟又唔會蓋過蟹肉嘅鮮味 正！火鍋料當中唔少出面較少見嘅食材繡球菇同魚標都好爽脆 同湯底好夾小食方面唔可以錯過椒鹽粟米同炸午餐肉椒鹽粟米夠惹味又唔會太咸 食到粟米嘅清甜午餐肉夠厚切 而且用靚野午餐肉 正！

This place is a MUST for hot pot lovers with a HUGE variety of ingredients! Imagine a table overflowing with fresh seafood 🌊 and premium beef 🥩 we went all out! From the bouncy Chaozhou Beef Balls to the delicate Osmanthus & Coral Clams, every bite was a taste adventure.Don't miss their unique finds like the Cotton Fish Maw and the crispy Fried Silver Fish 🐟 perfect for snacking while your hot pot simmers.And speaking of deals, their promo is 🔥! Flash your ID if it has a 1, 5, 7, or 9 and score

琴晚同老公去咗荃灣百悅坊16樓嘅「大紅袍」，一入門口就俾佢個椰子雞湯底嘅香氣吸引住！今次真係要同大家開心share呢個正到爆嘅火鍋體驗～ 🔥湯底驚喜：一定要試佢哋嘅招牌椰子雞湯底！原個椰青水做湯底仲要落足兩個，加埋半隻新鮮雞，滾起個陣香到隔離枱都望過嚟👀🥩肉類推介：手切肥牛油脂分布均勻，輕輕一淥就食得，入口即溶嘅感覺真係無得頂🤤 鮮牛根丸彈牙到可以打乒乓球，咬落仲有驚喜牛筋粒！豬肚同白柏葉處理得好乾淨，爽脆得嚟冇異味🥬配料精選：韭菜餃皮薄餡多，一咬開韭菜香噴噴；枝竹索晒椰子雞湯精華，食落超juicy！秀珍菇同金菇菜新鮮爽口，打邊爐必點～ 🍹飲品驚喜：咸檸樂夠晒地道，咸咸甜甜咁解膩一流，同濃味火鍋出奇地夾！ 小貼士：• 前菜$20有驚喜（個青瓜好好開胃）• 醬油費$15/位但值得比（沙茶醬+炸蒜超香）• 環境闊落坐得舒服，服務員態度好好

✨五指毛桃椰子雞湯湯底足料 有兩個新鮮椰青加半隻雞味道濃郁鮮甜 新鮮雞件肉質結實鮮味真係要飲番幾碗先開始打邊爐✨頂級安格斯牛頸脊點左大份 牛頸脊油脂豐富分佈平均肉質鮮嫩 帶油脂甘香 都唔算如果厚切啲口感會更正✨鵝肝墨魚丸墨魚丸彈牙 包住一粒鵝肝 幾得意✨芝士蝦丸蝦丸帶爽 唔係好彈牙嗰隻芝士味唔算好濃 呢個配搭好難唔好食✨脆鯇魚骨腩份量都唔少 脆鯇魚骨腩新鮮肥美肉質帶爽實 味道鮮味✨珊瑚蚌珊瑚蚌新鮮 大大件 口感爽脆✨竹蔗水竹蔗水味道清甜 冰涼解渴總結：食物可以 配料選擇多環境舒適 地方夠大 空間感唔錯服務正常 價錢可以 而家推廣優惠如果撞啱熟更加抵食只要身份證上含有 1 ／5 ／7 ／9 四個字其中一個或以上即享以下優惠 （唔計重複同括號內號碼）1個字9折 2個字85折3個字8折 4個字75折星期日 公衆假期及節日不適用優惠不可與其他優惠同時使用