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開飯介紹
座位寬敞的火鍋店，湯底及配料選擇眾多，以金屋藏嬌為招牌湯底，內有雞、花膠冬瓜等，建議先喝湯，才打邊爐。
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營業時間
今日營業
18:00 - 00:00
星期一至四
18:00 - 00:00
星期五至日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日同朋友去左荃灣呢間大紅袍度打邊爐之前有朋友食過話身份證有以下嘅數字有優惠～身份證有 1，5，7，9 四個字其中一個已經有優惠！ （1個字9折 2個字85折 3個字8折 4個字75折）今次揀咗個招牌椰子雞煲湯底，半隻雞份量岩岩好仲要勁新鮮～最貼心係餐廳仲送咗兩個椰青俾我地用嚟加湯，保持香甜滋味，仲可以直接飲椰青水解渴。安格斯牛頸脊油花分佈平均，輕輕涮幾秒已經熟得啱啱好，肉質嫩滑，牛味香濃帶少少甜味，唔使任何醬料已經好好食。炸午餐肉打邊爐真係唔少得午餐肉～外層炸到金黃香脆，咬落仲有輕微焦香，入面鬆軟鹹香。稻庭烏冬麵條幼滑彈牙，掛湯能力一流，吸到湯底嘅椰香同雞香，食完有滿滿幸福感。油麥菜油麥菜都好新鮮～帶自然清甜，配椰子雞湯特別清新，可以中和肉類嘅油香。雙籽鮮蝦雲吞大大粒，皮薄而滑，咬落啖啖鮮蝦肉，蝦味濃郁彈牙。貢丸質地結實彈牙，咬落有肉香同湯香，平時鍾意食貢丸嘅朋友一定要試！繡球菇大大棵，吸飽椰子雞湯精華，咬落湯汁即刻爆開，鮮香濃郁，食完成個口腔都係湯底嘅香氣。手打檸檬茶最近去邊都要叫嘅檸檬茶，大大杯～新鮮檸檬嘅清香同微酸，飲落清爽解膩，配火鍋一流。
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夏日熱辣辣最愛就係食椰子雞清涼地打邊爐🍲🍨餐廳嘅佈置好特別，宮廷式嘅設計，而且地方好寬敞舒適有卡位🥰🎉🍲 五指毛桃椰子雞湯呢個椰子雞，有兩個新鮮椰青水，湯底好鮮甜，飲兩啖椰子水湯，好清甜😋🍲之後再放埋成碟雞落去等熟♨️肉質鮮嫩～🦪 桂花蚌 + 鵝肝墨魚丸食完份量十足椰子🥥雞有少少飽肚，所以叫咗呢間鋪好有特色嘅桂花蚌 + 鵝肝墨魚丸😍 桂花蚌好新鮮，滾兩滾再放落口勁鮮味！鵝肝墨魚丸好特別，咬開墨丸有鵝肝嘅滋味Yummy！🥩 滑牛肉 + 羊肉片打邊爐點可以唔食肉類，我哋叫咗畫牛肉同埋羊肉片，牛肉配雞蛋真係打邊爐嘅佳品，入口牛味濃食落又好嫩滑😋而羊肉片油花好均勻 碌一碌好快食得羊味好濃郁😍🥟 雙籽鮮蝦雲吞 + 黑柏葉 + 紅薯粉雙籽鮮蝦雲吞呢個非常推介👍🏻雲吞嘅餡料好豐富 蝦🦐味好濃☺️皮薄餡靚 黑白嘢係冇加工過嘅牛柏葉，打邊爐食真係夠晒滋味！眼闊肚窄我哋最後仲叫咗個紅薯粉，不過飽到上心口食兩啖紅薯粉原來都好滿足😍🍻 BECK 啤酒打邊爐咁熱氣，我哋要叫鬼佬涼茶下火🍻啤酒做緊優惠，我哋一人叫咗一杯，好大杯打邊爐一定要嗌翻杯🍺
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一年四季我都鍾意打邊爐，今次嚟咗荃灣呢間港式火鍋店試吓先，餐廳座位環境寬敞，食物選擇好多，湯底都有成2️⃣0️⃣款選擇，啱晒成日鍾意試新嘢嘅我🥰🔸五指毛桃椰子🥥雞湯底🔸食火鍋最緊要梗係個湯底啦！大推呢款用咗足足兩個椰子🥥的椰青水嘅雞湯底，仲有半隻雞份量，先品嚐湯底的清甜，雞肉嫩滑，用呢個湯底打邊爐，感覺潤而不燥，仲可以帶出其他火鍋配料嘅原味道👍🏻🔸頂級安格斯牛頸脊🐮🔸例排嘅牛頸脊份量都幾大碟，肉質鮮紅色，肥瘦均勻，輕輕滾幾十秒就可以食，入口牛脂味道香濃🔸西班牙豬肉🔸西班牙豬肉味道濃郁，沒有太多肥肉，就算滾耐咗到吾會太嚡口，口感柔軟🔸手打四寶丸🔸可以試到四款唔同嘅丸類，包括墨魚丸、鮮蝦丸、梅菜豬肉丸、牛筋丸，因為係自家手打造嘅原因，口感彈牙，食到真材實料嘅味道🔸紫菜炸響鈴 拼 炸魚皮🔸紫菜響鈴，即叫即做，就咁食又得，輕輕用湯滾一下先食都得，炸魚皮脆卜卜，帶有少少鹹香味道🔸招牌黑松露肉蟹餃🔸黑松露肉蟹餃餡料飽滿，食落充滿黑松露香味，仲可以食到一絲絲蟹肉🔸油麥菜🔸油麥菜顏色翠綠又新鮮，入口爽脆🔸 手打檸檬茶🔸大大杯手打檸檬茶冰涼解渴🔸 咸檸七🔸咸檸味開胃增加食慾
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大紅袍火鍋料理裝修偏中式氣氛舒服，卡位大張枱闊落，適合朋友聚會同家庭飯局。店內環境整潔感覺加分。「椰子雞湯底」真系用足兩個椰子🥥加半只新鮮雞，全部真材實料，親手倒入湯內湯底清甜帶椰香，雞肉嫩滑，還有紅棗、杞子同五指毛桃增添層次，飲落好潤喉又暖胃，非常足料，朋友都贊口不絕。椰子味特別突出又不會太膩😍職員話身份證上含有1，5，7，9四個字其中一個或以上即享有以下優惠［不計算重復及身份證括號內號碼］最多有75折😳記住問職員👩💼 我就無一個字中，大家加油👏點了以下食品😍😍1. 手打墨魚丸：彈牙鮮美，咬開有濃厚墨魚香，口感十足❤️2. 西班牙豬肉：油花平均，涮起嫩滑多汁，肉味突出，入口不覺膩質素高。3. 脆魚鯇片：魚肉鮮甜，入口有彈性，幾秒便可入口感覺新鮮。4. 大蜆：蜆味濃郁，每只都鮮美無沙，煮完蜆鮮味在湯底更突出。5. 蟹柳：勁大條口感彈牙而鮮甜😍不會煮到溶曬，配火鍋好合適。6. 雙拼（炸腐皮拼炸魚皮）：炸腐皮薄脆吸湯唔過火，炸魚皮外脆內香配魚皮作小食一流。7. 皇帝菜：超新鮮爽口，吸滿湯味後保留菜香，健康又解膩。最後梗係食公仔麵用嚟收尾最正，火鍋必備😆全場食材新鮮選擇多，湯底選擇都多元化，火鍋氛圍一流，價錢合理。
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與朋友一同來到荃灣樓上火鍋店，裝修走宮廷風格，佔據一整層，座位寬闊，可以舒適地邊聊邊吃五指毛桃椰子雞湯底 $198足足兩個椰青水，半隻雞和非常足料的藥材，吃火鍋前喝了半碗湯，清甜好喝，雞皮爽脆，雞肉味香安格斯牛頸脊 $338大大盤份量十足，油脂分布平均，牛油味濃韭菜餃（半份） $40可以點半份，方便2人分享，粒粒皮薄，韭菜饀料飽滿，推介豬頸肉 $65以秘製醃料醃過，有點像沙嗲醬香，肉質軟嫩爽脆，價錢超值蟹子墨魚滑 $88墨魚滑新鮮自家製，每口吃到墨魚香味，口感彈牙 脆鯇骨魚腩 $98新鮮爽脆，邊煮邊聞到陣陣魚香，肉質香甜炸響鈴 $60熱騰騰新鮮炸起，香脆可口，整份有八條，必點鮮腐竹 $38吸飽清甜的雞湯底，同時吃到淡淡豆味現時有特別優惠，身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享優惠，1個字9折，2個字85折，如此類推，星期日、公衆假期及節日不適用全部食材新鮮，感覺到用心製作，值得支持
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