大紅袍火鍋料理

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與朋友一同來到荃灣樓上火鍋店，裝修走宮廷風格，佔據一整層，座位寬闊，可以舒適地邊聊邊吃五指毛桃椰子雞湯底 $198足足兩個椰青水，半隻雞和非常足料的藥材，吃火鍋前喝了半碗湯，清甜好喝，雞皮爽脆，雞肉味香安格斯牛頸脊 $338大大盤份量十足，油脂分布平均，牛油味濃韭菜餃（半份） $40可以點半份，方便2人分享，粒粒皮薄，韭菜饀料飽滿，推介豬頸肉 $65以秘製醃料醃過，有點像沙嗲醬香，肉質軟嫩爽脆，價錢超值蟹子墨魚滑 $88墨魚滑新鮮自家製，每口吃到墨魚香味，口感彈牙 脆鯇骨魚腩 $98新鮮爽脆，邊煮邊聞到陣陣魚香，肉質香甜炸響鈴 $60熱騰騰新鮮炸起，香脆可口，整份有八條，必點鮮腐竹 $38吸飽清甜的雞湯底，同時吃到淡淡豆味現時有特別優惠，身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享優惠，1個字9折，2個字85折，如此類推，星期日、公衆假期及節日不適用全部食材新鮮，感覺到用心製作，值得支持

喺荃灣楊屋道街市附近既大紅袍火鍋，一踏進店內就被濃濃既宮廷風包圍，裝潢傳統而精緻，地方寬敞空間大，仲有貴賓房，十分適合人多的聚會。佢哋主打靚食材，唔系放題火鍋，無限時可以慢慢享受😋。而最近仲做緊特別折扣優惠，身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有優惠 ：1個字9折、2個字85折、3個字8折、4個字75折（數字不可重覆及不計括號內數字）*優惠不適用於星期日、節日及公眾假期*火鍋湯底推介要試椰子雞湯底，湯底本身已有五指毛桃、杞子等藥材，加上半只鮮雞和兩個原個椰子🥥超足料。倒完椰汁一定要刮埋啲椰子肉落去，味道會更清甜。放配料前建議先飲一碗椰子雞湯，鮮甜滋潤，飲完喉嚨好舒服。🥢大紅袍牛肉三拼🥩分別有手切本地肥牛、頂級安格斯牛頸脊和封門柳。三種牛肉都有不同口感和風味，肉質新鮮，味道香濃，是上品靚牛。🥢手打芝士牛丸拼墨魚丸都好高質。芝士碎鋪滿整粒牛丸，食落既香濃又creamy。墨魚丸爽滑彈牙，鮮味十足。🥢椒鹽九肚魚抄出大排檔風味，魚肉表面香脆，肉質嫩滑水份十足，相當惹味。🥢紫菜炸響鈴拼炸魚皮，新鮮即炸，松化香脆十分惹味。其他仲有招牌水餃、牛柏葉、貢丸，豆腐、蔬菜都新鮮又大碟。另外

香港的火鍋選擇好多, 港式、台式、重慶、泰式等等應有盡有，但對港式火鍋始終有情意結，鍾意佢地湯底夠地道之餘，火鍋配料新鮮，所以久不久就會約朋友食港式火鍋。今次就同朋友去荃灣大紅袍，早係開業時已經同朋友食過佢太子的分店，一直都推介，今次就朋友轉戰荃灣，依然好味，隔離枱的日本人都大讚，而且地方寬敞舒適，同朋友一齊嚟打邊聚會就最啱!🌟椰子雞湯底推介呢個椰子雞湯底，超清甜，上枱時有半隻雞及足足兩個椰青，真材實料由你落鍋，打邊爐前先飲啖湯，超正!雞件分量超多，足有半隻，而且落完邊爐都依然嫩滑。🌟手切封門柳($268)封門柳真的不用多介紹，肉味濃郁有口感之餘又嫩，手切更有口感，好味!🌟廣島蠔刺身(6隻)($118)刺身級的廣島蠔，生食都可以，嫩滑鮮甜，啖啖海水鮮味!🌟鬼馬蝦膠($75)彈牙蝦膠釀在油炸鬼內,再加上蟹籽有卜卜脆口感。蝦膠彈牙,而油炸鬼則硬身,再加上蟹籽,口感豐富又吸收晒湯底! 油炸鬼一放入湯就會自動反轉蝦膠朝下,十分鬼馬!🌟大蜆($98)新鮮無沙, 大隻又夠鮮甜!🌟招牌餃(半份)($54)叫得招牌餃果然是出色，招牌餃即是黑松露肉蟹餃，隻隻餃好飽滿，內裏全是一絲絲的蟹肉，超鮮味! 必食

位於荃灣❣︎大紅袍火鍋料理❣︎以宮延風設計，地方超大，火鍋配料多達過百款😋仲非常高質，湯底款式多，店內亦自設魚缸，保證海鮮🦞生猛新鮮，設有獨立房間，岩晒一大班朋友聚會👫超推薦比大家🫶🏻💁🏻‍♀️餐廳而家仲有優惠🤩身份證上含有1，5，7，9四個字其中一個或以上即享有以下優惠［不計算重複及身份證括號內號碼］：1個字9折，2個字85折，3個字8折，4個字75折🥳（星期日，公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）❣︎五指毛桃椰子🥥雞🐔湯❣︎推廣價$198⭐️必食推薦😋👍🏻跟足兩大個椰青比你做湯底😍仲有半隻雞，大大舊五指毛桃，超真材實料，湯頭滾起記得飲返碗先，超鮮甜有益，雞肉仲好嫩滑👍🏻❣︎大紅袍牛肉五拼❣︎$428鍾意樣樣有啲就揀呢款五拼啦，內有極級本地手切肥牛，頂級安格斯牛頸脊，手切封門柳，鮮牛肉粒同厚切牛脷粒，樣樣都非常新鮮👍🏻❣︎牛骨髓❣︎$50⭐️必食推薦😋👍🏻溶雪做得非常好，單點火鍋先食到呢種質素，入口軟軟Q彈，濃郁嘅牛骨香味。❣︎新鮮豬雜三拼❣︎$68內有豬腰，豬膶，豬粉腸都係$68咋🤑豬雜非常新鮮👍🏻洗得好乾淨，完全冇異味，鍾意食內臟必點之選👍🏻❣︎雙籽鮮蝦雲吞❣︎(半份）$40⭐️必食

一家人去荃灣大紅袍🍲打邊爐😌湯底選擇五指毛桃椰子雞湯，兩個大大椰子🥥加入湯底💕仲有好半只雞🐔清甜健康之選👍🏽點左幾份肉類🥩大紅袍牛肉三拼、安格斯牛頸脊、西班牙豬肉大大碟好足料，三並肉質鮮嫩油花的分布平均😋安格斯牛頸脊更濃郁細膩，口感滑嫩🐷西班牙豬肉每一片都薄薄地，好適合搭配火鍋湯底，吸收湯汁的精華，味道出眾👯‍♀️桂花蚌爽口韌性十足，白鱔片彈牙新鮮😍 另一推介便是蟹籽墨魚丸，由墨魚🦑和蟹籽混合而成口感非常嫩滑，完美配搭😍這道菜品的製作非常精細，每一粒墨魚丸彈性十足有咬口，鬼馬花膠油炸鬼包住花膠，味道濃郁不會覺得油膩感🫰🏿紫菜炸響鈴外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁吸收湯底精華🤌🏿好特別🤩蔬菜🥬點了冬瓜片、油麥菜和淮山，口感新鮮清爽。涼拌鯇魚皮則是一道清爽的開胃菜，魚皮爽脆，搭配了特製醬汁，味道清新🐟椒鹽雞軟骨外皮酥脆有椒鹽香味👏🏾我們都點手打檸檬茶大大杯清爽解渴又不太甜，真露燒酒韓式風味，好適合打邊爐時享用😋

話說我和三位中學同學約好在荃灣的大紅袍火鍋聚會。這次特別有趣，因為我們四個都是校花校草，大家都記得當年的青春歲月。一進店，火鍋的香味撲鼻而來，我們選了五指毛椰子雞湯底，呢個湯底用料十足，用了整整兩個新鮮椰青和半隻雞，未打邊爐之前我哋都已經要飲幾碗湯真係好鮮甜！另外我們點了各種新鮮的食材，邊煮邊聊。手切肥牛好唔錯、好有牛肉味！黃金魷魚好惹味，鹹蛋黃味好突出！鵝肝墨魚丸夠曬特別，外面彈牙入邊就有濃郁嘅鵝肝味爆出嚟！呢度樣樣都好似我哋一樣咁出色！

椰子雞湯底💰108一上桌就比撲鼻嘅椰香吸引，湯底用左新鮮椰青水加半隻嫩滑雞肉。入口清甜不膩，帶有淡淡椰奶香氣。打邊爐之前忍唔住喝兩碗先，滋潤又暖胃。 丸類雙拼 💰98- 鮮牛根丸咬落彈牙有嚼勁，肉香濃郁且帶點微黏口。- 梅菜豬肉丸真係驚喜之作！梅菜嘅鹹香完美融合豬肉入面，同椰子雞湯意外地夾。大紅袍牛肉三拼💰368- 封門柳肉質軟嫩且牛味濃郁，幾秒即熟，油脂少又不乾柴。- 手切肥牛油花分佈均勻入口即化，椰湯嘅甜味襯托出牛肉嘅鮮美。- 安格斯牛頸脊厚切口感紮實，肉汁飽滿。三文魚刺身💰98油脂豐腴，入口即溶！三拼餃💰138- 黑松露蟹肉餃一咬開就香氣撲鼻，蟹肉絲絲分明。- 鮮蝦雲吞蝦肉飽滿，雲吞皮薄。- 韭菜餃餡料多汁惹味，經典之選。

大紅袍火鍋料理是一個讓人回味的港式火鍋餐廳！這裡的椰子雞湯底絕對是招牌，湯底濃郁，內含半隻雞和兩個椰子的椰汁，讓你每一口都感受到清新與滋潤，未吃飯已經喝了三大碗！除了火鍋，這裡的刺身選擇也非常豐富，鮮甜的牛肉刺身和新鮮的象拔蚌，讓你一次過滿足味蕾。此外，店內的手工餃子和特色丸也相當出色，彈牙可口，令人讚不絕口。用餐時，朋友可以享受啤酒，價錢抵飲，讓你的火鍋體驗更加升級。餐廳的環境舒適，性價比高，無論是與朋友聚會還是家庭聚餐，這裡都是理想之選。再者，發現持有特定號碼1、5、7、9的身份證可享有多重優惠，折扣低至75折！（星期日及公眾假期不能使用）驚喜！

最近發現大紅袍有promoting，見咁抵所以父親筇👨🏻帶左老爹去拾下拾下。只要身份證上面有1，5，7，9 其中一個或以上數字就可以享有優惠 ，記得重複同身份證括號內既號碼唔計嫁‼️而老爹身份證中哂四個字👏🏻👏🏻👏🏻，所以埋單有75拆，抵到癲🤩。大紅袍有超過10款湯底，真係每款都想試。今次點左椰子雞湯底，貪佢清得黎有半隻雞送🤩，CP值勁高。依家個椰子雞湯底有足足兩個椰子既椰水💁🏻‍♀️，非常足料，唔怪得咁重椰子味👍🏻。火鍋料全部新鮮即每日即製，我哋點左：🥢安格斯牛頸脊🥢鮮鵝腸🥢蟹籽墨魚滑🥢枝竹🥢竹蔗水

之前去開百悅坊食野已經見到有呢間火鍋～睇op 有咁多正評就bookmark 左要try try 啦！試過真心覺得正啊～ 絕對有下次(o^^o)我地嗌左：五指毛桃椰子雞湯底聽個名就覺得正啊！仲有兩大個椰青同埋半隻雞落個湯底，真係清甜健康之選👍🏽煲滾左之後記得飲返碗湯先好開始打邊爐～安格斯牛頸脊（大）牛香濃郁，入口鮮嫩！牛脷托呢個部位真係好刁鑽～其實係牛脷入面最厚既部位，牛味濃之餘仲好有咬口！大蜆新鮮無沙～ 配呢個湯底簡直甜度升級！鬼馬蝦滑蝦肉爽口彈牙，油炸鬼薄脆，吸滿湯汁，加埋滿滿既蟹籽，真係好有驚喜！皇帝菜好新鮮爽口🥰手打檸檬茶巨大杯🥰清新鮮膩！現有身份證優惠：含1、5、7、9中1個字享9折，最多75折（周日及節日除外!

📍 大紅袍火鍋料理 ｛荃灣｝🩷夏天再打邊爐🍲🩷打邊爐🍲最緊要係湯底，我哋就嗌左店內招牌湯底｛五指毛桃椰子｝內有半隻雞及足足兩個椰子的椰汁🥥十分鮮甜，牛肉一烚落去，牛肉更鮮甜🐮✨極上牛肉刺身油花豐腴，肉味亦香濃，咬落軟嫩~口感細緻🐮雪花紋靚到發光 超簿切油香肉香併盛💯✨午餐肉、芝士腸、稻庭烏冬、貢丸、菜心苗～打邊爐🍲必須🩷最愛貢丸，啖啖香茹！✨韭菜餃～韭菜餃又係非常濃味，入面仲爆汁🥟✨牛筋丸～彈過乒乓波！絕無添加其他肉類，確保原汁原味！口感彈牙又爽口！食起來爆汁彈牙，濃郁的牛肉味。食過都話正呀！✨蟹柳～味道鮮甜，口感爽脆・✨梅菜豬肉丸~ 每日手打爽彈 梅菜鹹香吊味！最近餐廳做緊身份證優惠💰💰💰💰💰身份證上含有1，5，7，9四個字其中一個或以上即享有以下優惠［不計算重複及身份證括號內號碼］：- 1個字9折- 2個字85折- 3個字8折- 4個字75折（星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）

1. 五指毛桃椰子雞湯底 $198湯底入邊有好多唔同嘅料頭，有好多椰子肉，同埋一紮五指毛桃，仲有兩個大椰青係自己加落去，同埋半隻雞，夜啲雞肉食落都幾嫩滑，湯底亦都好清甜。🌟評分8/102.黃金鮮魷 $88鮮魷炸得好好粉漿唔太厚又夠香脆，最緊要係個金沙鹹蛋黃醬做得夠出色，魷魚仲可以保持住爽口，真係好邪惡。🌟評分8.5/103. 大紅袍牛肉三拼 $368三拼有封門柳、安格斯牛頸脊同埋手切肥牛，封門柳肉味比較突出，而牛頸脊係油脂最豐富同最嫩滑，手切肥牛食嘅厚度唔會太薄，保持到口感。🌟評分8/104.西班牙豬肉 $118豬肉帶少少肥膏，肉質鮮嫩，豬味香濃，同埋完全冇豬臊味，一啲都唔柴口，口感爽嫩。🌟評分8/105.芝士墨魚丸拼牛筋丸 $108墨魚丸上面仲有啲蟹籽，墨魚丸肉鮮而實，而且會咬到一粒粒墨魚粒，入面係滿滿嘅芝士，芝士味有提鮮作用；牛筋丸牛肉味香濃，爽彈多汁，肉汁鮮味。🌟評分8/10🎉限時優惠🎊身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享以下優惠 ： - 1個字9折 - 2個字85折 - 3個字8折 - 4個字75折（星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金

幾年前去過尖沙咀嘅大紅袍，印象中質素唔錯。知道最近做緊優惠，平日只要身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有折扣，我咁啱中晒4個有75折，點可以錯過😎湯底㨂咗椰子雞（$168）有驚喜😍，足足用咗兩個椰子🥥嘅椰汁，再加上清潤藥材例如五指毛桃🪾、杞子，啖湯係超級清甜😋，再加半隻雞🐓，基本上淨係食個湯底已經滿足😌另外必點推介有白鱔片（$98），新鮮爽彈厚切有質感。滑牛肉（$118）亦不錯，肉質嫩滑牛味濃郁🔸 限時優惠🔸身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ： - 1個字9折 - 2個字85折 - 3個字8折 - 4個字75折（星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）

{🍽️ 香港搵食 🍽️｝ 大紅袍火鍋料理呢間位於荃灣街市附近既火鍋店，聽聞佢個湯底好出名😍😍 適逢假期我都唔執輸去試吓先😆😆店內既裝修係宮廷風，非常精緻，而且地方寬敞，仲會有VIP房，岩曬人多聚會可以有私隱食飯既客人火鍋湯底就叫左主推既椰子雞湯底，湯底入邊有五指毛桃同杞子等藥材，2x原個椰子同埋半隻雞，真係超足料，首先加入2個椰子水去滾起啖湯再加雞，飲左啖真係超正超清甜，飲完喉嚨好舒服，唔怪之得咁多人大讚😍😍😍 大紅袍牛肉三拼包括手切本地肥牛、封門柳同埋頂級安格斯牛頸脊。3種牛肉都有唔同既風味同口感，肉質新鮮，係好食既‼️ 不得不提既仲有廣島蠔。廣島蠔有8隻，嫩滑鮮甜，而且太大隻啖啖肉。仲叫左大蜆、海中蝦滑、牛柏葉、潮洲白魚蛋同脆鯇片等等。除左火鍋之外，見到餐牌上面有小炒，忍唔住叫咗碟黃金鮮魷試下 🤣🤣 鮮油就是金黃香脆加埋上面嘅蛋黃，真係好惹味呀🔸 依家仲做緊優惠，身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ：1個字9折；2個字85折；3個字8折而4個字仲會有75折添丫（星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）📍 荃灣川龍街1

[✨荃灣大紅袍火鍋料理 ]#荃灣 #大紅袍火鍋料理🔸湯底 椰子雞湯底 $168招牌椰子雞湯底好有驚喜！足料半隻雞睇落都覺得好新鮮，再加上兩個椰子，香濃嘅椰子飲落令成個湯底提鮮不少，鮮美又滋補，必試之選。🔸手切封門柳 $268高質封門柳，牛味非常濃郁，口感非常鮮嫩，入口即化，用嚟打邊爐真係一絕啊！🔸脆鰩魚骨腩 $98魚腩位好新鮮，啖啖肉得嚟又夠爽脆，口感層次豐富，配合椰子雞湯底特別對味。🔸四寶丸 $98彈牙有嚼勁，味道鮮美口感十足。🔸豬頸肉 $65豬頸肉切得厚薄適中，肉質嫩滑，涮完後鮮香可口。🔸白柏葉 $50新鮮爽口，為火鍋增添清新感。🔸唐生菜 $42清脆鮮甜，是火鍋的健康配菜首選。🔸手打檸檬茶 $28檸檬茶酸甜適中，清新解膩，完美搭配火鍋。🔸咸柑桔檸梳打水(杯) $28咸柑桔獨特香氣同梳打水氣泡感結合，好清爽解渴。————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結位於荃灣川龍街，環境舒適服務周到。招牌椰子雞湯湯頭鮮甜濃郁，配合多款新鮮食材，無論是手切封門柳定係脆鰩魚骨腩都表現出色。飲品選擇多樣，尤其是手打檸檬茶，大大杯勁好飲CP值好高。整體嚟講，係一間值得推薦的火鍋好去處。*身份證上含