壹.01

營業中

休息中

冇食一排 雖然有點趕時間😅但都要衝過去買個 #外賣 先#邪惡蛋之戀 #芋泥肉鬆脆皮蛋餅 $39留意返 依家 #外賣自取 1430 後 全單9️⃣折所以只係 $35.1 #好抵👍🏻水準keep 著都係咁高 大家要俾少少耐性 佢地唔會為咗快出order所以揸流攤點都會煎到蛋餅夠脆 先會roll 芋泥同肉鬆50 50比例 正👍🏻依家仲有 #夏日三重優惠#冬瓜茶 #芋泥鮮奶 #半價 🈹抵成咁 當然要加多杯 #雙檸冬瓜茶 $42 （大杯）不過依家半價 再加9折🤭🤭 $18.9=====================#懲罰 #黃色經濟圈 #yellowkwuntong #yellow觀塘 #yellow台灣菜 #yellow蛋餅#hker #hkig #hongkongfood #香港加油 #食好西😋 #互推互追互讚 #nofilter

2022.9.21 星期三 7pm店鋪小小，放工時間都超熱鬧，很多人來吃晚餐。QR code下單，收銀處付款。飯和小食都5分鐘後上枱，雖然多客人但效率很高。••••••••••••••••••••| 芒果魯肉飯 | $58✨點了少飯走蔥，大大碗不似少飯啊。芒果肉、魯肉、雪菜、椰菜，排列得好吸引。魯肉比一般的大粒，肥肉比例適中，不會油膩。醬汁濃郁，有芒果清甜味中和了鹹味，雪菜也不會太鹹，又有足夠蔬菜。原來分量真的頗多。| 蜜汁紫菜排骨飯 | $60✨同樣是點了少飯走蔥。飯量和配菜和以上一樣珍珠正常。排骨很大塊，正常厚度不太薄，表面少少酥脆，易咬不會乾，不過就有點鹹，紫菜都帶有少許鹽味，吃著吃著就覺得過鹹了。| 台北夜市小食拼盤 (台灣腸、花枝丸、鹽酥雞) | $36✨小食上枱夠熱，炸得金黃香口，不會厚炸粉不太油，調味不錯。| 邪惡蛋之戀 (芋泥肉鬆脆皮蛋餅) | $39✨微暖，餅皮不算脆，但芋泥裡還有芋粒，淡淡芋香味透出來，與蛋香味很夾。肉鬆分量適中加多了一種口感。| 雙檸冬瓜茶 (大) | (原價$42) $21✨點了少甜，青檸味比較突出，酸酸甜甜，清新解膩。| 黑糖珍珠鮮奶 | $4

香港有不少台灣菜，但要找有特色的真的不多，而在觀塘這個熱鬧的地區就有一間很創新的台式料理餐廳，菜式都十分有創意，無論拍照和味道都非常吸引😍餐廳位置亦很方便易找，接近地鐵站。重點！超級便宜！下班或休假想不到吃什麼都一定要來試試，價錢十分平民🤩壹.01芒果魯肉飯🥭$58必吃創意招牌菜式😍芒果夠香甜完全不酸，魯肉都是半肥瘦的，加上惹味滷水十分美味，和芒果搭配吃少了油膩感，這個配搭真的很驚喜而又創新🥳台北夜市小食拼盤🍽 $36想一次能試最多不同小吃的，絕對要點這個小食拼盤🤓台灣腸煎至外層很脆，鹽酥雞粒雞肉很嫩滑，一口一粒很爽呢🤪還有外脆內爽口花枝丸。芋泥肉鬆蛋餅 $39這次最期待的菜式😋蛋餅有兩款口味，喜歡鹹食可吃芝士火腿那款，芝士拉絲很有口感。而我就點了甜的芋泥肉鬆😜完全不會讓人失望，芋泥不會太死甜，很新鮮，上面加了肉鬆，味道相當配合，外層是熱脆蛋餅，口感很豐富。推介！0冰手作芋頭鮮奶🥛(S)$38飲品款式雖然數量不多，但重點推介的手作芋頭鮮奶完全不會讓人失望！入口都是充滿芋頭奶香，每一口都好豐富，芋泥好幼滑，加上沒有加冰，不會有那種死甜感，奶味濃郁！古早奶茶🧋（M)$31奶茶香甜入口，不過

咁啱黎到觀塘，就緊係要試下呢間bookmark左嘅台式餐廳呢度最出名就係芋泥肉鬆蛋餅 ig見好多人打卡 作為芋泥控嘅我就緊係要黎朝聖啦鋪頭位置比較偏僻 店面亦唔算大 我今次就買左外賣。芋泥肉鬆蛋餅 芋泥肉鬆呢個組合真係無得輸 鹹鹹甜甜 好味得黎唔會滯。呢個蛋餅份量夠多 芋泥餡好多 一口咬落去爆曬出黎 非常滿足 而且蛋餅皮軟熟 唔會太乾 口感非常好！我一個人食曬成盒！由於係外賣 有d凍左 相信如果係熱辣辣食 會更加好食！炸排骨便當 呢個便當份量就非常十足啦 一大塊排骨。不過我就覺得質素普通，排骨炸得太老，食落好柴。而且醃得唔夠 無咩味 只係得外層炸粉嘅酥脆感 個人就覺得麻麻地。而且炸得太油 飯又無汁太乾 食左幾啖就食唔落啦

壹.01 是由年輕人開的一家台式料理店，位置沒有想象中那麼偏僻：從地鐵站B2出口直行，直到看到右邊有HSBC就轉右，再繼續向前走，直至看到前方的Pacific Coffee就向左轉入去，繼續直行就看到中海日升中心了☺️餐廳環境光猛舒適，牆上有很可愛的插畫🤣提醒大家可以14:30後來噢！14:30後有特飲半價和全單九折(雖然本來價錢就挺平民的)，食物飲品都很高質，值得支持呀🙆🏻‍♀️🥭壹.01芒果魯肉飯(少飯)💰58欣賞店鋪有少飯、走蔥等等客制化選擇～ 雖然看過它的照片，但食物來到的時候才發現芒果和魯肉都比自己想象中大粒😆芒果清甜，配上魯肉、雪菜、椰菜，除了不會膩以外，口感和味道都很豐富滿足☺️魯肉汁也足夠拌勻整個飯，不愧是招牌菜，推薦👍🏼·🐓薑蔥手撕雞飯(少飯走姜)💰55可以看到手撕雞同樣份量好多🤩不需要有汁都挺好吃，不過因為這樣，吃的時候可能會有點乾(需要配飲料)，如果可以有點醬汁就更好了😗手撕雞不會有很多肥膏，吃得安心，朋友認為整體質素above average🙆🏻‍♀️·🫔芋泥肉鬆蛋餅💰39這款蛋餅是偏向溫和的味道，因為肉鬆味道較重，即使看上去肉鬆份量比芋泥少，但實際上兩者的味道十分平均

餐廳由幾位二十多歲的年青年主理，主打魯肉、排骨、便當等不同系列的台式料理，價錢親民，不收加一服務費。芋泥肉鬆蛋餅 $39爆餡芋泥，好綿密好香芋頭味，配上肉鬆鹹甜相配都幾有驚喜，蛋餅皮薄，香脆口感。台北夜市小食拼盤 $39台灣腸甜甜的好好味、花枝丸外皮炸得好酥脆，爽口彈牙、鹽酥雞雞肉嫩滑。秘製厚切蜜汁豬扒 $38炸粉夠薄夠脆， 表面有點點椒鹽調味，調味粉份量剛好 ，味道不會過咸亦不過油膩。特盛紫菜牛肉飯便當 $77份量超級多，面頭佈滿海量紫菜，底下的牛肉洋蔥加入了照燒汁，使得味道被完美的融合在一起，牛肉亦保留了嫩滑的口感。黑糖珍珠鮮奶 (中) $35鮮奶厚滑富乳香，珍珠粉糯QQ，煙韌彈牙。雙檸冬瓜茶 (大) $21冬瓜汁配檸檬汁，口感清爽，不會太甜，也不會好酸。

#手撕雞便當 👅8/10 $65唔係講笑 好大碗 食到我 飽死了個碗極闊🤣🤣🤣不過個碗個底唔係好深 no worry😂碗飯有好多配料青瓜 花生 台腸 西蘭花 菜甫 酸菜 鵪鶉蛋 肉 （sorry唔識分咩肉）（係好食嘅）堅豐富 每樣野比少少你 成碗野好colourful搞到我覺得好似$65都唔係好貴姐🤣而且啲手撕雞都幾多🥹 幾足料架😍.味道👅： 8/10賣相👀：9/10扺食💰：7.5/10.#熔岩蛋芝戀 （拉斯芝士火腿蛋餅）呢個蛋餅非常拉絲🧀小編對此幾滿意😂😂😂而且有好多醬 每啖口感都好豐富. 味道👅： 8/10賣相👀：8.5/10扺食💰：7.5/10.整體而言 成間餐廳啲野食睇落都好吸引下次一定會繼續嚟食😍而且環境算係幾整齊+感覺乾淨而且仲有9折！！！所以：環境🎑： 8/10

今日工作需要快閃觀塘，夜咗啲收工個肚打晒鼓，同事推介一間新餐廳，食完真心推介，講緊嘅就係呢間「壹.01」台式食品餐廳啦！鋪頭位於觀塘中海日升中心2樓，即係駿業街嗰邊。雖然店面唔算好大，但係好四正，店內係自助式用QR Code落單，方便客人慢慢揀。職員服務亦好有禮貌，重點係食物好抵食！🎈壹.01芒果魯肉飯 $58餐廳特別推介嘅芒果魯肉飯，多汁鮮甜嘅芒果🥭，配上熱辣辣嘅魯肉飯🍚，出奇地夾！餐廳句tagline「睇落小奇怪，食落好和諧」真係無講錯😂而且芒果同魯肉嘅份量都好多，絕對夠送飯有餘🤭🤭🎈特盛紫菜手撕雞便當 $77呢個就係我至愛💜，滑捋捋、香噴噴嘅手撕雞，配上大量蔥花同紫菜，食落又香又有層次感，真係正到無朋友！🤤而且飯入面仲有菜甫、西蘭花、椰菜、滷水面根等配料，又滋味又飽肚，呢個價錢性價比超高！細食嘅女仔可以考慮同人夾份食，咁就可以留下胃口食下面嘅小食啦✌🏻🎈芋泥肉鬆蛋餅 $39呢個小食我第一次試，幾驚喜😮軟綿綿嘅蛋餅香滑芋蓉，配上咸香肉鬆，味道好好！初初我有擔心會唔會膩同滯，但食落完全無，可以當小食咁同朋友兩份食😉🎈台北夜市小食併盤 $39小食併盤份量好多，有台式香腸、花枝丸、炸雞，

💕收工約左朋友係觀塘行街，朋友話想食台灣野，就搵到呢間台式餐廳～睇個menu 有好多食物都好啱我口味🤤┈✨ 壹.01芒果魯肉飯 $58- 必食推介‼️一望到餐牌見到個名覺得好吸引！好少見芒果配魯肉飯依個配搭～魯肉飯好好食，滷得入味之餘，肥肉同瘦肉既比例都好恰當，芒果又甜又多汁，連埋魯肉飯食可以中和魯肉嘅肥膩感，好夾呀(๑´ڡ`๑)✨蜜汁排骨便當 $65- 另一個必食推介‼️蜜汁排骨大大塊！一咬落塊去，外皮炸衣超～脆！而且好入味😋 便當入面都有不同嘅配菜，包括台灣腸、滷豆皮、鵪鶉蛋、酸菜、西蘭花、椰菜，好豐富呢(๑´ڡ`๑)✨芋泥肉鬆蛋餅 $39- 一見到有芋泥肉鬆依個選擇，即刻毫不猶豫咁叫咗🤣蛋餅入面有滿滿既芋泥，再配上肉鬆，鹹甜鹹甜好好味🤤👍🏻✨台北夜市小食拼盤 $36- 呢份小食拼盤有台灣腸、花枝丸同鹽酥雞，三款食物都炸得好香口，而且真係有台灣夜市食既味道～不得不提鹽酥雞，size剛好一口一粒，肉質鮮嫩多汁，下次黎會再encore！😋✨全手作芋頭鮮奶 $24- 不得不說依度既芋泥產品做得好好👍🏼芋頭鮮奶入面會有綿密既芋泥同細細粒既芋頭，飲落好有口感，亦唔會過甜，依杯好有水準🤩✨珍珠豆奶

嚟到觀塘呢個美食集中地，突然之間想食啲台灣嘢，等味蕾去一去轉旅行，就去咗試呢間cp值極高嘅《壹.01》台式料理💞餐廳位於中海日升中心2樓，裝修好有家庭式簡潔嘅感覺💯 份外親切～望下menu有好多唔同嘅選擇，映入眼簾嘅都係舊時去台灣旅行時見慣見熟嘅地道台式菜式，有飯有小食有台式飲品。再望吓價錢發覺都好抵食🙈 特別係佢啲小食多數都係十幾蚊就可以試到，啱曬budget有限但係想試多啲嘢嘅朋友✨1. 壹.01芒果魯肉飯係比較新穎嘅配搭🥰 亦係佢哋飯類嘅主打，一碗飯入面有齊魯肉、酸菜、菜脯、肉燥，魯肉及肉燥十分入味，而中間嘅清甜嘅芒果肉畫龍點睛地化解開魯肉嘅油膩感，所以就算食曬成碗咁大嘅魯肉飯都唔覺得漏，仲要食越開胃添💦2. 蜜汁厚切排骨，同樣係抵食之選👍成件排骨切都整整齊齊，塞滿曬成個碟🤭感覺好澎湃🤪 排骨炸得好香脆，個脆漿嘅厚薄啱啱好🤏 外面仲掃咗一層薄薄嘅蜜糖，鹹甜嘅感覺十分滋味🤭3. 牛肉汁煮風琴豆腐，呢個真係要推介，風琴豆腐索曬啲牛肉汁嘅油脂同香濃感覺，每咬一啖都會喺口腔必啲汁出嚟，重點係價錢極平‼️4. 熔岩蛋之戀（即係拉絲芝士火腿蛋餅）蛋餅一上檯熱辣辣好大份，個皮有少少彈而口感軟熟，

親民價🇹🇼台式餐廳 · 壹.01 (觀塘)#台式#觀塘#壹01 餐廳主打台灣小食，滷肉飯及多種不同的便當🍱。我平日夜晚六點去到餐廳已經坐滿人🙌🏻◼️$58 蔥薑排骨飯 -一上枱已經聞到好香蔥油味，表面放咗超超超級多蔥😂排骨炸得好香脆，好夠味，排骨都好大份。配料仲有菜甫，蘿蔔絲同白菜。建議大家一定要撈勻食🙌🏻◼️$57 香蔥紫菜手撕雞飯 -食落去口感好豐富，滿滿的紫菜香，再加上菜甫同酸菜，令料理風味更突出。雞肉好滑👍🏻👍🏻👍🏻好食！◾️$39 芋泥肉鬆脆皮蛋捲 -是鹹甜的味道，意外的夾。食落去有芋泥淡淡的香味。但略嫌蛋捲皮唔夠鬆脆。◼️$39 台灣夜市小食拼盤▫️入邊有台灣腸、鹽酥雞、花枝丸。🤣一次過可以滿足晒💕炸物好出色。台灣腸外皮搽咗蜜糖，令表皮更香脆🔸$17 雙檸冬瓜茶 -唔會好甜，飲到淡淡的青檸檬味。💁🏻‍♀️食物份量超級多🙌🏻一個女仔應該唔會食得晒🤣 💘餐廳而家2:30後外賣九折🤫🏘餐廳環境好闊落，👍🏻裝修也很台式風格。🤵🏻🤵🏻‍♀️服務態度好好，有笑容，個侍應見我諗好耐特登行出嚟推介我有乜嘢好食🤣。📍 地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

又返到嚟我地頭覓食！今次就要食下係中海日升中心入面嘅台灣菜！依間近排又喺IG好紅嘅抵食台灣菜壹.01❤️一入到去見到「觀塘除咗塞車」呢句說話，即刻諗起首歌「那裏只塞駿業里」😂❤️香蔥紫菜手撕雞飯 $57好似比較少喺台灣菜食到依個飯，通常都係滷肉飯為主。我覺得食呢個飯感覺好似食緊牛角飯😂手撕雞經過醃製都好好味🤤大大舊肉好正！❤️拉絲芝士蛋餅 $39熱辣辣嘅蛋餅配合埋芝士仲有千島醬令蛋餅變到非常惹味😋❤️台灣夜市小食拼盤 $36依個拼盤有齊晒想食嘅嘢!鹽酥雞、台灣香腸、花枝丸完全係必食嘅嘢!一定要嗌！❤️手作芋頭鮮奶 $24真材實料有好多芋泥，配合埋香滑嘅牛奶😚正！觀塘其實都幾多台灣菜選擇，如何做到突圍而出喺味道同餸菜設計上面都要花點心機❤️我覺得依間餐廳做到 ！希望依間餐廳繼續保持水準😊下次再到回訪，我一定要食芒果滷肉飯😋

在網上看到這家位於觀塘的 壹.01 的台灣菜挺多好評, 所以早前就跑去試試！另外，原來這裡在14:30 後下單會全單9折，還沒吃已感覺挺抵吃呀!我去的時候是平日，過了午飯時間才來，所以人不多，不用等就可入內坐下!這裡是自行用手機掃 QR Code 下單，我倆分別點了台北夜市小倉拼盤，芒果魯肉飯，香蔥紫菜手撕雞飯，邪惡蛋之戀，古早紅茶及雙檸冬瓜茶!台北夜市小食拼盤$36 拼盤有台灣腸，炸花枝丸及鹽酥雞，算是所點的菜中入口是熱騰騰的一道，味道挺好，不算很油膩，鹽酥雞入口香脆，不過我反而最欣賞是台灣腸，Size挺大的，有點像司華力腸，但入口帶台灣風味，不油膩而且Juicy!芒果魯肉飯$58 平時吃魯肉飯真的吃不少，加了芒果的魯肉飯感覺配搭挺新鮮的，所以就點來試試！這個飯份量挺大份的，魯肉與芒果同吃，味道配搭上還可以的，但不會因為加了芒果令鲁肉飯變得更好吃，反而每吃一口還帶有一股魚生的味道(我有所懷疑是不是芒果切粒的時候，用具沒有清洗乾淨)，而且整碗飯只是暖而非熱騰騰的!香蔥紫菜手撕雞飯$57 這個飯的溫度比魯肉飯的還要冷，一入口只感到微暖，比芒果魯肉飯飯溫還要低，已感到不是味兒，手撕雞味道不

呢間餐廳由幾位90後後生仔經營，分別擔當芒果師、蛋餅師、排骨師、小食師、特飲師，製作多款地道台灣菜🇹🇼💗壹.01芒果魯肉飯 ($58)魯肉肥瘦得宜，份量亦好多，但滷汁未夠香濃入味。芒果粒香甜多汁，有助中和滷肉油膩感🥭另配有酸菜、蔥花、菜脯，非常豐富🍛💗蜜汁紫菜排骨飯 ($60)厚切排骨炸得金黃酥脆，強調無添加鬆肉粉，以人手揼鬆豬扒，做到肉質結實鬆軟，以蜜汁調味🐷配上大量紫菜蔥花，超好餸飯🍚💗小食拼盤 ($36)拼盤內有鹽酥雞、花枝丸、台灣腸，鹽酥雞炸得外脆內嫩，灑上惹味五香粉🐔；花枝丸爽口彈牙，仲有花枝粒粒🦑；台灣腸皮脆爆汁，帶蜜汁甜味🍯💗拉絲芝士火腿蛋餅 ($39)蛋餅皮薄煙韌，內𥚃包住澎湃半融芝士同火腿片🫔配上千島沙律醬同炸蒜碎，超級香口惹味🧀💗蘇子青瓜手撕雞 ($25/ 單份)手撕雞脾肉厚嫩滑，加入祕製涼拌醬同蘇子，配搭青瓜絲，感覺清新開胃🥙💗0冰手作芋頭鮮奶 ($24)選用新鮮澳洲牛奶，奶香特別濃郁，加入綿密香濃嘅全手作芋泥，飲落仲有好多芋頭粒粒🍠💗黑糖珍珠鮮奶 ($40)黑糖珍珠煙韌軟糯，加入新鮮澳洲牛奶，香濃奶味帶滿滿古早黑糖風味🧋

-//位於觀塘•由4位青年人開設嘅台灣餐廳🇹🇼 主打多款便當、滷肉飯、台灣地道小食等等記得 記得 記得‼️ 大家只要2:30pm後入座就可享全單9折優惠，外賣同樣都係有9折同埋所有特飲就有半價優惠，認真幾抵食🥳📍芒果魯肉飯 $58魯肉飯係台灣經典菜式😆呢款絕對唔馬虎！聽講呢個飯都幾受歡迎，好多人都會嚟食架果然係有驚又有喜啊🤣 大膽創新嘅新挑戰好彩冇我想像中咁差，口味獨特，都幾盞鬼個魯肉都幾嫩，再連埋芒果食 味道幾清新既配料都唔少 有葱、菜甫、酸菜，建議撈勻食冇諗過魯肉飯都可以咁多花臣👏🏻 俾個Like先📍蜜汁紫菜排骨飯 $60呢款秘製酥炸排骨，大概需時15分鐘左右🔥同你塊臉一樣咁大既炸排骨瞓係到🥹 堅厚身一啖飯 再一啖紫菜🤣好似食唔完既飯團咁仲非常大方勁多葱🤣但個飯有啲汁會再好啲排骨方面都幾入味，唔需要再放其他調味啦同埋真心份量都好足料，女仔應該食唔晒🥹📍拉絲芝士火腿蛋餅 $39呢款必試！蛋餅係即叫即製🥚煎得都幾香脆加埋大量千島醬，己經成功俘虜我個心喇😻記得一定要趁熱食，咁先可以有拉絲效果🧀但大家要留意啲芝士🤭 會辣親你個櫻桃小嘴📍台北夜市小食拼盤 $36滋味小食之選就有台灣腸、鹽酥雞、