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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
53697868
開飯介紹
由幾位二十多歲的青年主理,主打滷肉、排骨、便當等不同系列的台式料理;喜歡多肉的朋友更可以選擇特盛便當。 繼續閱讀
附加資料
最後落單時間: 20:45
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至六
11:30 - 21:30
星期日
全日休息
*勞工假期: 休息
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 八達通 微信支付
座位數目
25
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (1298)
🍳 松露 - 芝士火腿蛋餅 HK$49・味道:松露牆濃郁甘香,連埋芝士好邪惡好正👍🏻・口感:外皮薄而且唔會太乾身,不錯吃!🍡 松露 - 我不是章魚燒 HK$26・味道:原來係炸墨魚丸+花枝丸!墨魚香同花枝甜都幾出,加埋松露醬令到成粒丸勁濕潤更rich,火箭菜同車厘茄中和返炸物嘅油膩,更refreshing🤓・口感:好彈口好動L動L嘅丸!🐤 花雕雞翼 HK$30・味道:酒香濃郁,after taste微甜,開胃小食!・口感:肉質結實但唔會柴口👍🏻⛄️ 雪人與屋 HK$60> 草莓大福+粟子炸鮮奶・味道:呢個搞唔掂😩,草莓大福個皮唔係糯米皮都唔緊要,係冰皮仲要係放喺雪櫃好多日乾硬化,一咬裂開成口粉嘅冰皮🤮,個草莓幾大粒幾甜都救唔返😪粟子蓉正常但鮮奶冇乜奶味,連煉奶都欠奉,炸得太水勉強成型,唔得喎😵‍💫・口感:阿婆腳皮冰皮+太水炸鮮奶,外加呢個dish等咗3個staff喺到搞至少20分鐘,畀啲咁嘅嘢出嚟,失望🫸🏻🍚 401香蔥紫菜手撕雞飯 HK$59・味道:冇上次咁好食🥲個雞冇乜調味,之前係鹽水雞嚟,而家只靠紫菜同啲配菜幫手頂住🥺・口感:正常啦~🍠 全手作芋頭鮮奶 HK$26・味道:呢個王牌都跌咗watt,鮮奶味依然濃郁,但芋頭打得唔夠綿,顆粒感太重仲有啲用飲管都吸唔到。・口感:再綿密啲就更好~・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比:中~🤰9衝度:可試~🤰結論:同波妹已經係三定四訪101,我哋一致覺得味道似係轉咗手先會唔同咗🧐今次整體跌晒watt🥲 繼續閱讀
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等級4 2025-06-10
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今日行到觀塘,無啦啦好想食台灣小食,見到一間叫「壹.01」嘅小店,就入去試吓,點知真係有驚喜!🐟 台灣夜市小食拼盤(台灣腸、花枝、鹽酥雞)炸得香脆又唔油膩,啖啖肉仲有九層塔香味,真係即刻有返台灣夜市 feel~雞翼外脆內嫩,蒜香味濃但唔搶味,幾好食! 🐟 風琴豆腐牛肉飯超足料,牛肉唔鞋,風琴豆腐有咬口又吸汁,一個人食晒都有啲飽! 🐟 薑蔥魯肉飯味道夠香,肥瘦適中,薑蔥提味唔會搶戲,配飯一流。 🐟 珍珠奶茶(中杯)珍珠煙韌唔會太硬,奶茶夠冰又唔會太甜,夏天飲真係啱晒! 🐟 甜品:鮮果 Coconut 河粉0脂肪,食完無負擔,清新又健康,完美收尾! 📍地址:觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖📷 #食好西 #觀塘美食 #台灣小食 #WelcomeTo101 #鹽酥雞 #珍珠奶茶控 #打卡美食 #香港美食地圖 #無添加 #健康甜品 繼續閱讀
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等級4 2025-06-09
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「壹.01」嘅親測食評,專攻你要試嘅菜式,仲有新甜品驚喜!🥭101芒果滷肉飯(轉豆腐底)芒果清甜爆燈💡,完美中和滷肉嘅油膩感!豆腐底吸盡滷肉汁🍚,豆香夾肉香,健康得嚟唔會淡口,撈飯一流。 🐙明明-我不是章魚燒呃Like首選📸!表面鋪滿明太子醬,咬落先知係彈牙花枝丸,鹹甜交織,加埋漬物同蔥絲,口感超豐富。 🍢牛肉汁煮風琴豆腐必叫小食!風琴豆腐吸飽壽喜燒汁,每啖都似食緊濃縮牛肉精華,送飯或單食都掂。 🥩特製牛肉肥牛嫩滑唔韌,配豆腐底同雜菜(酸菜、椰菜等),味道平衡唔死鹹。 🍨花生冰淇淋卷邪惡度爆錶💥!花生碎+芋頭雪糕+豆腐雪糕用薄皮捲住,仲有加芫荽🌿(!),冰凍香甜又帶脆口,食完想Encore。 繼續閱讀
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等級4 2025-06-06
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碌社交平台先發現原來有一間台式小店,係由幾位年青人經營。睇見啲食物相都好吸引,所以返學之前決定試吓。熔岩蛋之戀 : 邪惡拉絲芝士火腿蛋餅,芝士同火腿係不敗嘅配搭,配合拉絲效果,食慾大增。明明-我不是章魚燒:好明顯我係無睇字,一啖咬落扎先知係章魚丸,唔是章魚燒,配埋明太子醬又幾夾播。手工炸鮮奶:同出面食嘅炸鮮奶唔同,感覺真係手工整。薑蔥魯肉飯:肥瘦分明嘅魯肉,配上薑蔥中和油膩感,超送飯蜜汁紫菜排骨飯:排骨炸到香脆,面頭薄薄一片炸粉,包裹住肥瘦分明嘅梅頭肉。鍾意佢啲配菜,酸酸甜甜好開胃。鮮果斑蘭河粉:淡淡嘅斑蘭香味,配上鮮果,唔錯!全手作芋頭鮮奶:真材實料,勁多芋泥。仙草豆奶:普普通通中規中矩特別一提,2:30pm後follow 社交平台會有9折優惠添呀! 繼續閱讀
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等級4 2025-06-06
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「每天都進步1%」為食🐑今日走咗入觀塘同朋友食lunch,揀咗呢間台式料理,人氣都幾旺,lunch Time都滿座,為咗台式芒果🥭而來!小食🐔 :花雕雞翼 $28(3隻):雞翼都算大隻,屬於重口味之選,微微酒香,勁重鹹香味!🥢午市套餐 Time for Lunch 除咗有主食仲有個小食飲品,所以都性價比好高,幾抵食!🥭芒果魯肉飯 ($78起)本身我就好鍾意食滷肉飯,平時嘅滷肉飯好容易太鹹,但係呢個飯唔會,仲添加咗當造芒果,邊款芒果甜就會用邊款,難怪入口超級香甜,呢個價錢我覺得收貨!🤎🐃風琴豆腐牛肉飯呢個飯係我食過咁多牛肉飯入面最多肥牛嘅,味道都正常,風琴豆腐唔會太過硬,令到呢個飯冇咁單調,咁嘅份量真係好抵值,大滿足!蜜汁台灣腸🩷台灣腸幾時都好食,油香滿溢,唔會太鹹單食都OK!花枝丸 :唔會炸得太硬,加咗少少淮鹽已經好惹味啦!甜品💚呢個甜品真係又好味又健康喎,「唔係好甜」絕對係一個讚美,非常香甜嘅芒果加咗清新嘅西瓜,斑蘭河粉冰冰涼涼,整個配搭都幾唔錯!🧋黑糖鮮奶台式手搖店嘅水準!✨記住下午茶/晚市仲有九折㗎,都幾抵食呀❗️❗️小店員工服務都唔錯,得閒過嚟飲杯珍珠奶茶啦🤎 繼續閱讀
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