壹.01

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有一段時間冇去觀塘食飯，今次就跟朋友來到這間食台式便當的餐廳！他們有多款便當可以選擇，亦有不少台式小食和飲品！芒果魯肉飯，魯肉飯有多款選擇，而我就揀了這款非常特別，有芒果作為配料的魯肉飯！芒果酸酸甜甜，魯肉肥瘦適中，醬汁帶甜，加上仲有蔥花、酸菜、椰菜作配料，食起上黎幾特別！特盛椒蔥排骨便當，這個便當非常大碗，配料也非常多，最頂層有滿滿的櫻花蝦，然後有滿滿的大蔥和辣椒段，酥炸排骨好大塊，外層脆身，內裡肉都幾厚！便當還有麵根、菜莆、鵪鶉蛋、酸菜、西蘭花，配料滿滿，味道辣辣地，幾刺激味蕾！拉絲芝士火腿蛋餅，蛋餅外皮不會好厚身，而且食落有種脆身的感覺！中間芝士能夠拉絲，味道咸香，不錯！台式小食拼盤，拼盤有鹽酥雞、花枝丸和蜜汁台灣腸！台灣腸外皮脆身，食落甜甜地！花枝丸口感爽口，加上椒鹽非常惹味！鹽酥雞脆口，雞肉嫩滑！寒天雙檸冬瓜茶，冬瓜茶點了少甜，所以飲落不會好甜，而且有檸檬的酸味，有點開胃的感覺！而且入面仲有爽口的寒天，不錯呢！全手作芋頭鮮奶，芋頭綿綿而且味道不會好甜，加上滑身鮮奶，中意飲芋泥的朋友一定會喜歡！

台灣野成日食，呢間由幾個年青人合資的新派創意台灣食物的確令我驚喜。佢哋最出名嘅係芒果魯肉飯。一般魯肉飯嘅引象都係又濃又咸，呢度D魯肉加入切碎的五花腩，加強口感之餘，加入咗又靚又甜嘅芒果同埋走咗咸味嘅雪菜，平衡返油膩感。佢哋亦有其他魯肉飯、排骨飯、牛肉飯、手撕雞飯。可以配搭紫菜、薑蔥等。除咗飯仲有地道台灣小食、冬瓜茶、奶茶等。可以試吓佢哋嘅手作芋頭鮮奶，沒有加入冰，可以飲出奶香同芋頭味。芋泥咁出色，一定要試埋芋泥肉鬆蛋餅。芋泥同肉鬆呢個經典組合加埋煎到脆身嘅蛋餅，非常好食。芋泥份量好足，記住同朋友一齊分享呀。

蛋餅師|🧋特飲師|🥭芒果師 一齊為你服務💛 主打無味精都做到台灣口味🇹🇼14:30後仲做9️⃣折同飲品半價, 晚餐分分鐘仲抵過午餐, CP值非常高蛋餅師🍳分別做鹹既🧀芝士火腿/帶甜既🍠芋泥肉鬆兩款口味, 兩款都非常出色, 蛋同餅皮層次分明且外皮夠香脆, 每一啖都食到滿滿既餡料拉絲效果好好, 配埋千島醬非常惹味雖然無食到芒果師既芒果魯肉飯, 但試左同樣都係招牌既排骨師🐷紫菜酥炸排骨飯🍚 無用鬆肉粉仍做到唔肥既排骨多汁肉嫩, 外皮夠乾身脆卜卜紫菜超級香！好彩我叫左多蔥多紫菜 旁邊仲放左滷花生麵筋, 係幾好送飯既另一個牛肉飯d牛肉汁香到可以夜多幾碗飯🐮 完全同連鎖店既牛肉飯係兩個level! 風琴豆卜好有口感, 吸哂d汁係精粹炸排骨咁出色, 鹽酥雞🐥|花枝丸都炸得好香口, 灑上適量既海苔粉調起個味 台灣腸煎香後都有特意淋上蜜糖, 味道唔馬虎特飲師🧋既芋泥落得勁重手🤭 鍾意佢既芋泥綿密得黎帶少少顆粒既咬口, 配香滑牛奶好飽肚🥛想清新d就可以揀雙檸冬瓜茶, 呢度既冬瓜茶唔會過甜, 巧妙地配青檸+檸檬🍋酸味足夠-芋泥🍠肉鬆蛋餅 ($39)風琴豆腐牛肉飯🐮($55)紫菜酥炸排骨飯🐷($60)拉絲芝士🧀火

觀塘友新發現，近排同朋友係屋企附近搵食發現工廠區有間平價台式餐廳，朋友強烈推介！咁～一定要去試試，而家2:30pm後去食仲有9折，好平！1.蜜汁炸排骨紫菜飯 $60 (9折）>$54份量好好好大份，一個女仔食真係飽滿！排骨好鬆脆熱辣辣，加埋蜜汁紫菜撈飯，增添不同點綴😍2. 芋泥肉鬆蛋餅 $39 芋泥好多，份量十足！第一次試呢款蛋餅，又覺得幾好食好match!3.壹.01芒果滷肉飯 $58 朋友試完覺得滷肉飯汁味道濃！加上芒果減少左油膩感覺，唯某啲芒果有點酸😂如果甜小小就更好4.秘製牛肉汁風琴豆腐 $12Wooo~個汁超濃，食得重口味的人可以一試，平時食開辣制，好小食呢款味道，又有另一番風味！5.炸鹽酥雞 $25送出來熱辣辣，新鮮整出嚟，不錯，但味道未算突出。呢間餐廳值得再次去食！因為真係好平 味道又唔差👍👍

《📍壹.01食評》咁耐冇去旅行，有冇少少掛住去台灣夜市掃街嘅感覺，仲有好味又有特色嘅台式小食😭。小編今日帶大家飛轉台灣，嚟到位於觀塘嘅壹.01，實行喺香港都可以感受到喺台灣夜市嘅感覺‼️壹.01係一間由幾個二十幾歲後生仔經營既平民台式餐廳👬👫，除咗提供唔同款式嘅台式料理，當然仲有必飲嘅台式飲品，等您喺香港都可以食盡台式料理，全部都又正又高質素㗎👍👍！到底有幾正？立即去片🆗！🔸『風琴豆腐牛肉飯 - $55』風琴豆腐牛肉飯特別加入秘製牛肉醬汁💦，以純正焦糖及日本醬油而製成，鹹中帶甜嘅醬汁，配搭富濃郁肉香的嘅肉塊，絕對令您回味無窮🤪！店主亦特別加入風琴豆腐，好似海綿咁索滿濃郁秘製牛肉醬汁，咬落口啖啖牛肉香氣，當然亦唔少得「五星級」般嘅Q彈米飯🍚，超級享受😋！🔸『蜜汁紫菜排骨飯 - $60』蜜汁紫菜排骨飯係其中一道令小編感到驚人嘅台式料理😱！先講講排骨炸得酥酥脆脆，炸皮厚度十分適中，肉質軟硬程度亦恰到好處，咬落口亦有豐富嘅蜜汁紫菜香氣， 令小編十分驚喜🥰！另外，排骨飯上仲佈滿海量嘅香蔥，飯裡面亦加豐富且新鮮嘅菜及醃製漬物，不單令料理風味更突出，亦都令口感再昇華，將排骨飯發揮得淋漓盡致🤩！🔸『台灣

已經有好多人介紹過呢間觀塘既平民台式餐廳🇹🇼，野食真係大份又抵食係開咗冇幾耐個時食過一次，都真係幾好食.壹.01芒果魯肉飯、同埋兩款蛋餅基本上都必試😋💥2:30之後全單都有9折，另外特飲都有半價 💥 🌟芋泥肉鬆麻糬蛋餅🌮 $39🌟拉絲芝士火腿蛋餅🌮 $39兩款蛋餅表面都煎至香脆，再包入配料兩款都幾好食就係睇個人口味芋泥少少甜，肉鬆咸香，芋泥嘅份量比較多，味道都會較重芝士火腿係經典組合，表面有千島醬，但醬汁份量可以少啲，芝士仲有拉絲，都係幾好食🌟101芒果魯肉飯 $58魯肉飯用咗半肥瘦肉，食落都幾香仲有啲蔥花同椰菜可以一齊食芒果好甜，食落唔會好怪，仲冇咁油膩🌟風琴豆腐牛肉飯 $55風琴豆腐都吸左牛肉汁，淋少少會仲好食另外都好多牛肉同洋蔥，飯量亦都好多食完真係會好飽🌟蘇子青瓜手撕雞 $25鋪咗青瓜絲喺底，可以撈埋手撕雞一齊食手撕雞雞肉唔會好鞋，幾鍾意呢款醬汁🌟台北夜市小食拼盤 $36台灣腸、花枝丸、鹽酥雞嗌小食拼盤就可以試多幾款小食，啱啱炸起個鹽酥雞好鬆脆，另外兩款都唔錯🌟全手作芋頭鮮奶🧋（中）（原價：$ 48）半價後$24芋頭份量好多，好似接近都有半杯，唔算好綿密，係會飲到有少少芋頭粒

芋泥肉鬆蛋餅個肉鬆同芋泥好夾蛋餅唔會太厚甜而不漏拉絲芝士火腿蛋餅鐘意cheesy既朋友必點但建議多d人share冇禁漏薑蔥手絲雞飯足料好香好味芒果魯肉飯鐘意酸甜既朋友要叫因為佢令個魯肉飯冇平時禁膩酥炸花枝丸唔會太粉但可以熱少少會好食d0冰手作芋頭鮮奶奶味好香唔會太甜大豆漿13蚊仲要下午茶晚市後九折抵食夾大件

不時都會去觀塘搵食 呢間台式餐廳都幾有名氣價格親民 仲有好多唔同菜式選擇 非常唔錯🔸芒果魯肉飯 $58呢個係招牌菜 點可以唔叫初時仲驚又甜又鹹會好奇怪 點知又好夾喎魯肉份量相當之多 完全唔怕唔夠撈飯配菜仲有酸菜同椰菜 好豐富～重點係擺係中間嘅芒果 清甜解膩🔸蜜汁紫菜排骨飯 $60份量超級勁 塊排骨勁大塊已經切好咗一條條 方便食用 排骨好厚切 又炸到好酥脆 口感滿滿 鍾意食葱嘅朋友一定好開心 可以揀多葱真係鋪到成碗葱!!! 而飯入面仲有好多紫菜撈埋一齊飯好正啊🔸牛肉汁煮風琴豆腐 $12風琴豆腐口感軟綿綿 而且索哂牛肉汁 好濃味🔸台北夜市小食拼盤 $36一碟有齊台灣腸 花枝丸 鹽酥雞即叫即炸 好惹味 花枝丸好彈牙鹽酥雞外脆內軟 仲保持到肉汁🔸熔岩蛋之戀 $39即係芝士火腿蛋餅蛋餅皮有煙韌口感 芝士份量俾到足輕易做到拉絲效果 真係好邪惡🔸全手作芋頭鮮奶 芋泥超足料 配鮮奶飲味道好夾而且味道唔會好甜 推薦🔸雙檸冬瓜茶 冬瓜味道好香 夾埋檸檬變得酸酸甜甜飲落清涼消暑 好解渴

❖壹.01❖ 📍觀塘新開既台式小店！！喺觀塘番工都知呢個商場一到lunch time就人才濟濟🤣🤣 今次見到呢度選擇多，份量大，價錢又親民嘅台式餐廳即刻試試！😋—————————————————————————⋙芒果滷肉飯｜好新鮮嘅配搭！滷肉飯好入味，芒果又甜👍🏻半肥瘦滷肉配上清新既芒果，越食越開胃😍完全冇油膩感👍🏻⋙蜜汁椒蔥豬扒飯｜好大份😱只係$60！！豬扒好大塊又厚，唔會有過度醃製嘅味👍🏻炸得好脆！另外，椒蔥好香，送飯一流啊！⋙芋泥肉鬆蛋餅｜如圖！厚厚嘅芋泥！香蛋味！⋙酥炸花枝丸 & 鹽酥雞｜好酥脆！重味花枝丸 👍🏻 鹽酥雞調味岩岩好，炸皮比例適中，唔錯✨⋙ 0冰手作芋頭鮮奶｜好味😋 呢間店既芋泥絕不手軟😂大量既芋泥！正！（不甜的）⋙古早奶茶 & 黑糖鮮奶｜呢兩款都可以試，不過不失！黑糖味幾香😁餐廳既座位闊落，地方乾淨！重點係價錢好抵，食物又大份又足料👍🏻👍🏻

呢間店內燈光都幾充足光2人枱既坐位坐得都不算迫而且便當種類都算幾多選擇所以人流都算幾多服務員態度都幾好抹枱, 對應都好有效率而且都有禮價錢真係抵食份量整體都俾得好大方2:30PM 會有9折, 也不用加一同朋友食到飽飽都係未到200➽邪惡蛋之戀(芋泥肉鬆蛋卷)$39 🉐這個配搭好食芋泥本身做得粉淋, 而甜, 口感好食配埋肉鬆同雞蛋, 整體都好夾➽101 芒果魯肉飯 $58 🉐睇MENU 時佢都自己話「睇落小奇怪, 食落好和諧」可能本身我都幾喜歡食芒果, 而且佢用既芒果肉整體都算甜所以配落魯肉度都唔錯甜甜地加埋魯肉肥肥地既混合, 我個人係幾喜歡既➽蜜汁台灣腸 $15 🉐這個腸幾好食蜜汁甜甜地好食, 而且佢炸得夠脆邊所以唔錯➽蘇子青瓜手撕雞 $25這是凍食的份量也是挺多味道方面可以再入味更多及加多一D 汁, 就更好了➽全手作芋頭鮮奶(中) $24 🉐要讚下佢地做芋泥做得真係幾好食佢地將好粉甜身既芋頭肉放入鮮奶度, 好食而且芋泥量好多, 差不多有接近半支既份量配合滑既鮮奶, 係幾好飲不過最尾要好用力咁吸食D 芋泥肉, 不然好多留係底, 哈哈➽花雕醉雞腎 $32份量好多是帶有輕微既酒味整體味道也

觀塘除左塞車外，亦喺美食雲集嘅地區喺觀塘返工嘅我當然要周圍去覓食啦😋今次要介紹嘅喺位於熟食市場對面嘅中海日昇中心，由幾位20幾歲嘅後生仔經營嘅台式餐廳，餐廳一直以「每壹都進步1%」為理念，細心到連餐巾都印埋呢個slogan 去提醒住自己😂餐廳以簡約風格設計，一入到去就有種家嘅感覺，人情味暖暖☺️再望下個menu 😵嘩，好多選項…除左便當外、仲有蛋餅、多款小食同特色飲品🫣———————————-🍱香蔥紫菜魯肉飯魯肉肥瘦適中, 而且夠多汁配埋多蔥超級送飯夠哂滋味, 不足嘅係飯可以再乾爽少少🐥花雕雞翼作為花雕冷盤迷嘅我，當然要試下餐廳新出嘅花雕系列. 酒味好香, 而且雞肉夠嫩滑多汁, 如果酒味再重d就更多perfect 🤤 花雕醉雞腎雞腎好爽口, 而且份量多, 2個人食最後係食唔哂😂牛肉汁煮風琴豆腐豆腐吸收哂牛肉汁, 牛肉汁帶少少甜, 送飯最岩邪惡蛋之戀餅身好薄, 鍾意食多餡嘅你就最岩. 餡料包滿新鮮既芋泥, 配埋雞蛋同肉鬆, 味道清清地唔會好咸, 食得到芋泥既香味全手作芋頭鮮奶小清新口味, 好岩女仔飲🤤 牛奶飲落唔會好甜, 配埋厚身既芋泥會有d飽 雙檸冬瓜茶 (少糖)暑熱嘅夏天最岩飲, 冬瓜

小店位於觀塘鬧市，是一間帶點小清新的台式料理店‼️🇹🇼 這裡的食物價錢相宜，下午2:30後還有9折優惠(特飲半價)，是一間值得支持的良心餐廳‼️💛💛▫️❥$𝟯𝟵 / $𝟯𝟱.𝟭芋泥肉鬆蛋餅🥢軟綿綿的芋泥中夾雜著芋頭顆粒，芋頭香味突出‼️🫶🏻 再加上咸香的肉鬆，是一個不敗的組合配搭‼️❣️▫️❥$𝟯𝟵 / $𝟯𝟱.𝟭 拉絲芝士火腿蛋餅🧀香脆的餅皮包著火腿和芝士，芝士的拉絲效果很明顯‼️😻 表面淋上了千島醬，很滋味啊‼️🫶🏻▫️❥$𝟯𝟲 / $𝟯𝟮.𝟰 台北夜市小食拼盤🍱台灣腸塗著甜甜的蜜汁、肉汁飽滿‼️花枝丸真材實料、爽口彈牙‼️鹽酥雞香噴噴、酥脆可口‼️▫️❥$𝟱𝟱 / $𝟰𝟵.𝟱 薑蔥手撕雞飯🐥雞肉份量多，口感嫩滑‼️還有大量的薑蓉及蔥花‼️🌿▫️❥$𝟲𝟬 / $𝟱𝟰 蜜汁紫菜排骨飯🐽排骨炸得酥香酥香的，大大的一塊把米飯全遮蓋住了‼️🤩 蔥花、紫菜、醬汁拌著白米已很美味‼️👅▫️❥$𝟰𝟴 / $𝟮𝟭.𝟲 (特飲半價+9折)手作芋頭鮮奶🥤芋泥和芋頭顆粒，攪勻後每一口都充滿芋頭香和奶香‼️口感順滑又帶點口感‼️很好喝‼️🫰🏻

今日係觀塘睇完水晶之後，就咋咋淋去買外賣返屋企食，餐廳主打台灣野食，依家做緊優惠兩點後全單有九折👍芒果魯肉飯$58🥭平時魯肉飯就食得多，但係加左芒果粒嘅魯肉飯就係未試過，初初仲以為會好怪，但食落又幾好食，芒果清甜同清新口感，令魯肉飯果種膩口感覺消除，味道亦都好配合😋薑蔥排骨飯$58一打開就見到滿滿嘅薑蔥，薑蔥控拎嚟撈飯一流，雖然外賣拎到返屋企已經成半個鐘，但仲保持到少少脆口😬不過排骨扒肉質就有啲乾風琴豆腐牛肉飯$55雖然牛肉同飯底都有淋上醬汁味道都唔錯，但風琴豆腐就有啲乾身，個人認為如果可淋埋醬汁上豆腐到或者用湯汁再煮耐一啲吸收下，應該可以增加返濕潤口感蘇子青瓜手撕雞（雙份）$45肉質嫩滑彈牙，一啲骨都冇啖啖肉，味道唔錯，份量多夠三四個人食邪惡蛋之戀（芋泥肉鬆脆皮蛋餅）$39😈蛋餅係肉鬆同芋泥配合之下，味道甜甜咸咸，餅皮煙韌，當正餐甜品都可以全手作芋頭鮮奶$24底下全部都係芋泥，再加上鮮奶，甜甜滑滑，飲之前一定要攪勻呀😆

🧋新派台式街頭小食最近喺觀塘返學，於是周圍去搵下有咩好食，原來AIA對面商場樓上，有一間台式嘅小食，於是就試吓佢啦！🧀熔岩蛋之戀($39)其實就係一個爆芝士火腿嘅蛋餅，加上秘製嘅醬汁，令整個蛋餅，香濃又滿滿嘅芝士，芝士控一定要試吓😋🍚 101芒果滷肉飯($58)平時食開滷肉飯，通常都係會叫細碗嘅，因為滷肉雖然好好食，但係佢嘅油脂真係多到一個點，食完會覺得好油膩，但係佢加咗芒果，中和返滷肉嘅油膩感，食完之後都唔會覺得好滯🍱台北夜市小食拼盤($36)有台灣腸、花枝丸、鹽酥雞，炸得好香脆惹味，如果呢個時候有杯台灣菠蘿啤就好啦🧋雙檸冬瓜茶($21)細個好鍾意飲冬瓜茶，不過成日都嫌甜得滯，呢個雙檸冬瓜茶，檸檬加青檸，甜得黎酸度又啱啱好，balance 左成件事，適合啲鍾意飲酸嘢嘅人

🤪今次又黎到觀塘搵好野食，呢間食台灣菜既小店內裏裝修有特色，食物價錢吸引，🕝2:30pm後仲做緊全單九折同特飲半價，非常抵食👏🥭壹.01芒果魯肉飯（$58）🥭🍚魯肉有肥瘦相間既五花肉，亦有魯肉碎，🥄配上甜甜既芒果肉夠曬特別，更起到解膩作用，令人越食越開胃！😌🐥辣椒大蔥手撕雞飯（$55）🐥🌶聽到辣椒同大蔥以為會好辣，但其實只有香味，辣味超微。手撕雞肉嫩滑滋味，餸飯一流！🐓🥚芋泥肉鬆蛋餅（$39）🥚🍳蛋餅皮軟軟糯糯，配埋入口綿滑既芋泥同肉鬆，味道出奇地夾，推薦推薦！😛🦑台北夜市小食拼盤（$36）🦑🌭拼盤有三款小食，分別係台灣腸、花枝丸同鹽酥雞，個人最鍾意花枝丸，食落香口又彈牙！😎🐄牛肉汁煮風琴豆腐 （$12/串）🐄🫙豆腐完全吸收曬牛肉汁，咬落爆汁，惹味惹味！🤩🥤雙檸冬瓜茶（$42/大杯，半價$21）🥤🍋檸檬+青檸+冬瓜茶呢個組合聽落都覺清新，實在係炎炎夏日既解喝之選🔥🥛零冰手作芋頭鮮奶（$48/中杯，半價$24）🥛🧊佢無加冰製作，飲落原汁原味，芋頭份量超多兼味道突出👏😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8/10——————————————————————————————🤪T