四季良晨 (新都城中心) (已結業)

你和陽光都在，陪你渡過每個四季良晨，今天有緣來到此處當然要嚐嚐。原來店邊的幸福茶研社是一起的，即可於餐廳惠顧時，同時下單點選幸福茶研社的飲品，相當方便。餐廳的裝潢設計得甚有台式風味，當中放置了不少的書籍，充滿著文化氣息；另外餐廳亦設計了一點心靈句子，鼓勵一番，感足良多。店中更放置了一些令人感到和諧舒適、令人放鬆心情的可愛公仔。設有晚市定食套餐，還會配有原盅燉湯及上湯浸時菜，當然唔可以放過啦。 涼拌貓耳朵 - +$12加配了一份貓耳朵，食落清涼惹味，而且份量也不少，絕對是餐前的開胃小食。古早味滷水拼盤 - $58拼盤當中已包括了腱心牛肉、牛肚、雞翼、蛋。雞翼相當大隻，而且皮薄，肉質嫩滑；牛肚非常入味，咬下亦不會太韌。煲仔 · 塔香三杯雞飯 - $88 晚市定食選擇了這款三杯雞，套餐付上上湯浸時菜及燉湯。烏豆南棗燉牛展湯燉湯以瓦盅盛載，可以把配料內的精華原原本本的逼出來而又不會流失，亦可作保暖的作用。牛展湯入口清甜可口。當中牛展輕咬便可咬開，可見燉湯應該燉了一段相當的時間，才有此效果。三杯雞用上九層塔、洋蔥、蒜子炆煮而成，味道香濃，而且雞肉較細件，可方便一口一件的品嘗細味，雞肉肉質嫩滑，

今晚黎將軍澳買野，行過見到呢間餐廳， 入面裝修幾靚就入左去啦 😎自助形式，到櫃臺點餐、自助加水區。夜晚套餐都幾抵食，有飯有菜有湯 👍🏻👍🏻滷水蛋滷肉飯 - 值得一讚的是，有好多菜！ 有一碗菜之如，飯上都有少少菜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻今晚係佛手瓜湯，飲到足料的味道，唔似有味精。滷肉飯，有台灣的味道，份量好足好大碗， 滷肉同飯份量好夾，唔會食到底得番d 白飯👍🏻👍🏻👍🏻桂花雞翼 -炸得好脆好香口，而雞翼入面仲係好juicy 👍🏻 配上桂花蜜糖， 甜甜地好好味芝士奶蓋鐵觀音 - 厚厚的一層芝士奶蓋，配上下面的鐵觀音，我估應該係冷泡茶，茶味好出，喜歡茶濃的我好鐘意表示好鍾意茶底🥰 而且無任何少甜下都唔覺太甜 （平時飲開微糖）店外一旁有專賣飲品的櫃臺，可以淨係買杯飲品幾好👍🏻

今日約咗朋友去寶琳新都城中心二期識朋友介紹嘅一間台灣美食。呢一間鋪頭位置都幾方便完全唔需要出室外地鐵站行過去都只係大約5分鐘。我嘅朋友話俾我聽佢成日都會嚟呢度一路睇書一路食嘢，所以專登同佢一齊試吓扮偽文青。餐廳嘅環境真係唔錯，有好多書可以比食客一路睇一路食嘢。不過我就掛住同朋友傾計冇乜睇到咩書。今日天氣好熱所以叫咗一杯嘅夏日鮮果茶好讓我消消暑。都有幾款唔同嘅水果包括士多啤梨西柚藍莓。兩個女仔唔係食得太多野所以叫咗一個炸排骨米線要紅燒湯底，跟住再要左一個桂花雞翼。紅燒牛肉米線小小辣湯配搭炸排骨好正。排骨已經切開咗幾舊仲可以點千島醬，唔使我將舊排骨咬開非常方便。桂花雞肉非常之有特色，雞翼炸之前應該用了桂花調味。真係好好味

我今日返咗公司做嘢做到連晏晝都唔記得食，搞掂晒啲嘢就去咗距離公司遠少少嘅地方下午茶。難得時間唔趕梗係慢慢食。之前有朋友介紹過四季良晨呢一間台灣店舖，所以特登過嚟試吓。餐廳嘅裝修唔錯令人覺得好似去咗Cafe一樣，唯一唔同嘅呢度唔係玩遊戲可以睇書。搵到一本書，一個都不能少，非常適合！叫咗一杯台灣特色飲品黑糖珍珠鮮奶。珍珠口感非常不錯，平時飲開奶茶今日試吓鮮奶幾特別。啱晒唔鍾意飲奶茶嘅人，不過因為叫咗黑糖珍珠所以有點兒甜，下次我再試嘅時候睇下可唔可以少啲甜先。跟住再叫咗兩份小食.小食叫咗煎餃子同埋滷水拼盤。煎餃子非常好味材料十足。餃子亦都煎得十分香脆。滷水拼盤有牛肚雞翼雞蛋同埋牛展。每一樣都煮得十分入味。一邊睇書一邊食小食同埋飲珍珠鮮奶，寫意人生

Taiwanese Cuisine🇹🇼 always carry some memory💫..台灣的味道❤️ 台灣的好味道🖤台灣既人情味 總讓人思念。台灣美食 也總有種魔力，平實簡單而滿載住回憶味道。偶然思念她嗎❓總想吃個台灣菜 懷緬這種樸實濃情既滋味。ll $76配上湯浸時菜佛手無花果素湯🍲，簡單而清甜 素湯而不單調。鹽酥雞🐥 炸得香酥不油膩，滷肉飯🍚 醬油香加上肉丁粒🐽 很好下飯呢。ll $68貪心愛吃的我，三盛牛肉🐮：牛丸`牛腩`牛𦟌，確實豐富而超級滿足。配上紅燒鍋湯 濃濃甜湯，加上滿滿牛肉配料 頓時勾起台灣的回憶。ll $12 ll $12ll $12 ll $6小食方面，總不能少😋 款款小碟我都愛🖤。涼拌小食 清爽而帶酸甜，真的很開胃，而茄子🍆 怎麼弄 都總是我愛吃的菜💜。滷水豆腐 入味也不錯喔。ll ll台灣飲料，喝點清爽一點：綠茶🍵。香香荔枝味 或是甜甜蜂蜜味🍯，都相信會係夏天 一流又解渴消暑既飲品吧。..台灣菜🇹🇼🍴 你也愛嗎❓有回憶味道嗎❓..

週末到牧場和近1個月無見面的馬騮仔玩，小孩終於開金口叫人了 ! 真的希望小孩能快快追回進度。新都城的食店不少，而且時有新店，不過，星期六的下午，想去酒樓飲下午茶也不容易，所以我們就轉移陣地，改到其他餐廳下午茶。到百佳買生果時，看到這間四季良辰不錯，就決定試一試。店內有不少書架作裝飾，飄來點點文青味道。 提供台式麵食、定食和小食等，不過週末就不提供下午茶套餐。我們3大1小，點了3份主食。四季良晨是先點餐付款買飛，再由待應送餐的。點餐後不到5分鐘，食物就陸續上枱了。養生清燉牛腩麵 – 所用的是台灣麵，份量頗足，3件麻將大小的牛腩煮得淋軟入味，湯底有點點藥材味道，不會太重口味，還配了芽菜、白菜仔、白蘿蔔和紅蘿蔔，整體豐富滷水牛肚米線 – 相比牛腩，牛肚就有些硬了，雖然金錢肚切得幼身，但也是比較硬，選了清雞湯，雖說不辣，但也帶點點的辛香。米線很滑，加了芽菜更添爽脆口感。加配了飲品，原本是點蜜糖綠茶的，沒留意落錯單，變成了梅子綠茶=.=”。梅子的味道有點複雜，甜中有點酸又帶點鹹，本來炎炎夏日，酸酸咪咪是開胃醒神的，只是本牛個人對梅子的味道真的很一般，而所加的珍珠，口感非常Q彈，還帶點點甜味，馬騮

晚上在寶琳吃晚餐，寶琳又開了新餐廳了。餐廳走文青路線，有一排書架，另一邊有一堵牆，擺放了很多小擺設。另一邊是步置了不少彩色的仿花，清新漂亮。餐牌所見，吃的都是台灣菜，有四寶麵、豬手麵、排骨麵、牛肉麵等，還有不少台式飲品。⭐️三拼牛肉飯定食$88有腱心牛肉、牛腩、兩粒牛丸牛腩份量足夠，牛腩醃得挺軟，肥腴適中腱心牛肉很久沒吃了，煙煙韌韌但口感不錯牛丸彈牙，加上白飯和雞蛋，實在飽得走不動了！⭐️滷水蛋$6加上滷水蛋更加飽！⭐️手拍小黃瓜$12小黃瓜酸酸甜甜的，很開胃呢！⭐️黑白配珍珠豆乳$20可以點冷的或熱的，我點了熱的珍珠豆奶，豆奶味道很淡，不會很甜，但喝起來不太方便，因為珍珠全部沉在底下，要撈起來吃。

將軍澳廣場有一家桂花小幸，生意不俗。寶琳這家分店的裝潢和桂花小幸如出一轍。木質地板和桌椅，紅磚頭砌成的牆，擺放了不少書籍，儼如懷舊的小教室。這裏沒有加一服務費，設自助茶水間。餐牌所見，有台灣排骨、三杯雞飯、滷肉飯等台灣菜式。⭐️滷水豬手飯定食$78加$6 轉滷肉飯，份量挺足夠！有一碗滷肉飯，一碟豬手，還奉送一碗菜，價錢算合理！不過滷肉飯味道不錯，這個價錢不能要求飯香和肉味，拌飯吃還是不錯。豬手醃得入味，可惜煮得不夠軟嫩，而且無肉吃。⭐️台灣烤香腸$28最推一定是烤香腸，一直很喜歡台灣的烤香腸，這道烤香腸烤入口很香軟，口感很棒！令我一口接一口，整碟都給我吃光了！⭐️珍珠阿華田$24 跟我平時喝的阿華田不太一樣，未知是否加了珍珠的關係，味道偏甜。▪️這家台式菜的價錢不貴，份量適中，所以吸引力不少街坊光顧。

喺香港食台式餐廳其實都好多選擇，但要好味又抵食又坐得舒服就真係比較難搵啲，點知比我搵到間唔錯嘅台式餐廳，咁樣比我知道，梗係即刻搵個朋友陪我去試吓啦！去到餐廳裝修好特別完全感覺坐得好舒服嘅感覺，餐廳嘅職員仲好好服務態度話俾你聽點樣選擇，食品選擇都算非常之多，總有㨾會選擇到，非常細心，咁我哋叫咗嘢食好快就到急不及待馬上食啦，點知真係有水準喎，咁以後想食台式食品唔使專登飛去台灣喇，如果真係鍾意食台式野嘅大家不妨去試吓，其實佢嘅裝修真係可以比網紅影吓相咖，佢哋仲有好多特色嘅台式飲品，價錢絕對令你地滿意，唔好睇喇快啲去試吓啦！

其實本人好鍾意食台灣嘅美食，所以經常都會飛去台灣食吓野，但下下飛去台灣又點得呢！點知比我係將軍澳搵到間食台式嘅餐廳，有水準完全值得一試，前兩日約咗個朋友一齊去呢間餐廳試吓，點知真係喜出望外好食到不得了，選擇好多，佢有一啲定食嘅套餐，價格抵食，如果唔想有規限可以散叫，佢嘅小食都真係有好多款式俾你揀，我哋兩個人叫咗五樣嘢食，完全夠食因為都幾大碟下，我哋仲帶咗兩杯台式嘅特別飲品，我就比較穩陣叫咗杯黑糖珍珠奶茶，我朋友就叫咗杯柑橘茶唔錯啊！所以大家鍾意食台式嘅真係值得去試吓！

這家台式餐廳是一個帶著書店風格的可愛地方。客戶必須先在收銀台下訂單，食品將由服務員帶到枱上面。我們從午餐特別菜單中點了一份滷肉飯和炸雞，以及三盛紅燒牛肉麵。牛肉麵湯是餐廳菜單的核心。麵條更接近台灣人的理想QQ程度及十分耐嚼。肉湯在口中融化，湯汁溫和，帶有一絲辛辣味 - 辛辣，清甜味和清澈的湯頭是台灣的傳統口味。滷肉飯肉質柔軟嫩滑，口感入口即融化。滷肉基本上是1份瘦豬肉加1份帶有豬脂肪，所以滷肉的味道也完全滲入米飯裏面。我們還點了2種餃子小食 – 紅油餃子和煎餃子;兩者都相當不錯，但下次我們想嘗試其他台式小食。台式手搖奶茶非常好，即叫即調，我們下次想嘗試更多

In Hong Kong, every day is noodle soup day. This Taiwanese restaurant is a cute spot decorated with style of a bookshop.Customers are required to place an order first at the cashier and the food will be served by waitress.We ordered a braised pork rice with deep-fried chicken from the lunch special menu, as well as a la cart braised beef noodle soup with shank, brisket, beef ball with a spicy soup.The beef noodle soup is the centerpiece of the menu. The noodle is closer to the Taiwanese ideal of

星期五同屋企食飯，見到屋企附近開咗間台式餐廳，就諗住去試下。餐廳既設計好有台灣風味，都係走簡約古早風格。我地一人叫咗一個套餐，包括鹽酥雞排滷肉飯、三拼牛肉飯定食、特盛紅燒四寶麵、煲仔塔香三杯雞飯，再加小食蕃茄餃子，麻辣豬肚，牛肚。首先佢地既麻辣豬肚牛肚做得好好，d肚好新鮮同埋洗得好乾淨。食落口係有少少辣味，過咗一陣口腔內就會feel到好麻。呢種麻辣味道好上癮，忍唔住狂食咗幾分鐘。另外值得一讚係佢地既套餐份量好豐富，飯餸仲包埋中湯（當日係合掌瓜無花果湯)同埋娃娃菜。價錢又唔貴，仲要唔洗加一!牛𦟌牛腩都煮得好入味，份量係夠曬一個大隻佬食既。佢既麵質感幾Q彈，不過唔係幾掛到湯。雞排份量幾大份，但係炸粉略略過多，唔係好食到雞肉。總體來說，佢既味道比其他台式餐廳無咁濃味，不過食落口就知道呢間餐廳無點落味精，食完唔會熱氣。性價比非常高，係值得既!

很久沒來將軍澳，發現這邊原來開了很多不同的餐廳。隨意選了這家台灣菜的，才發現裡面裝潢很有心思、又放了很多書，很特別喔。下午茶時分人很多，到我們走的時候才比較多空位了。黑糖珍珠鮮奶 $29近期那麼火的黑糖珍珠鮮奶，自然還是該試一下的！芝士奶蓋白桃烏龍茶 $28 加蘆薈 +$4白桃烏龍茶看到茶包，茶味頗濃的。桂花雞翼 $38 5隻桂花雞翼原來是炸雞翼配上桂花醬，味道很特別呢！椒鹽花枝丸 $38 5粒這個絕對是我吃過最好吃的花枝丸之一，不會只感覺在吃麵粉，花枝超多的。台灣烤香腸 $28烤香腸也很惹味，大大的一盤喔。養生清燉牛腩麵 $58朋友點了牛腩麵，感覺蠻不錯。上湯浸時菜 +$6麵食可以加配小食，先要了一個時菜。涼拌貓耳朵 +$12另外還加了一個貓耳朵，份量也不少呢，很好吃。不是剛好來這邊也沒發現有這種有水準又價錢得宜的餐館，偶爾真的要到處explore一下呢！

平日下午陪媽媽去將軍澳探朋友，平時好少入將軍澳區。係商場入邊見到一間台式cafe裝修又幾多人食既餐廳，叫四季良晨，就決定試下佢喇。餐廳大概有三四十個位，門口仲有得買台式茶既外賣位。我地下午兩點去到，差唔多滿座。不過等左陣都有位。由於太肚餓，我地一人一個餐再加左兩個小食1. 桂花雞翼 $38/5隻雞翼外層炸得好香脆，個桂花汁好清香又甜甜地，應該落左少少蜜糖，唔錯！2. 古早味滷水牛肚 $38滷水汁非常濃，牛肚又好入味，唔會太韌，高質呀。3. 麻辣三寶米線(送細黃瓜) $68湯底係濃郁既牛肉湯底（小辣），三寶分別係牛丸、餃子同豬肚。牛丸幾彈牙，豬肚好爽口，麵同啲餸沾埋隨餐上既麻辣醬，口感豐富，好似去左台北食咁呀。4. 鹽酥雞排滷肉飯(配涼菜) $58平時食鹽酥小食雞排，最怕既就係岀面炸到焦左，但入邊又唔係太熟，不過四季良晨呢度絕對無呢個問題，外脆內軟得黎超級香，我地一舊都無食剩。5. 芒果沙冰 $32好新鮮，唔會太甜，好適合而家咁熱既天氣飲，消暑良品。6. 凍芝士奶蓋鐵觀音 $26呢個芝士好滑，又夠奶，同即沖既鐵觀音好夾，連素來對野飲好有要求既媽媽都讚不絕口！