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港鐵寶琳站 B1 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
34228388
開飯介紹
以木色為主調,走文青風格裝潢。主打正宗台南口味台菜,材料大多由台南進口。牛肉麵湯底用上50斤牛骨、紅蘿蔔及洋蔥熬製而成,牛味香濃,配彈牙有口感的台灣手打麵。同時供應多款健康茶飲及芝士奶蓋等台式特飲。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:30 - 21:00
星期一至日
07:30 - 21:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 八達通
座位數目
54
其他資料
支持防疫 詳細介紹
酒精飲品
加一服務費
當面支付
食評 (472)
等級4 2021-03-25
326 瀏覽
位於將軍澳新都城的四季良晨,是家充滿文青風格的餐廳。木製的書架、枱椅讓人感到自然、悠閒。晚市有原盅燉湯定食套餐,也有台灣傳統風味的鹽酥雞等招牌食物等。我們點得很豐富呢。滷水蛋牛腩滷肉飯 + 原盅燉湯套餐($83)套餐有燉湯、上湯蔬菜、牛腩和滷肉飯,好不豐富。菜本身的上湯清甜,也可以喝。牛腩以滷水燉煮,味道甘香濃郁,肉質柔軟,入味到連蘿蔔、蛋都浸入心。滷肉飯有著鹹香的味道,小小的肉粒很好下飯,不會有太多肥肉。小燉盅的外型挺可愛,湯料份量十足。粟米、紅蘿蔔帶出清新的感覺,加上瘦肉,清澈的湯滲出陣陣甜味,感覺好滋潤。滷水豆腐(加$8)豆腐是外皮有點厚,然後內裡柔軟的那種。看這深啡色,就知道味道有多深入了。鹽酥雞排麵($59)老實說,上菜的時候我很驚訝,鹽酥雞排竟然有那麼大塊,份量頗多,立即覺得很抵食。麵那邊有數款湯底可選,我點了最基本的清雞湯,有鮮味的清湯跟鹽酥雞排的香味相輔相成。即炸的雞排外皮非常酥脆,絕對可以用來拍ASMR。咬下去啖啖肉,好滿足。桂花雞翼($26三隻)看到桂花兩字就吸引到我了。原來是炸得酥脆的大大隻雞翼配一碟桂花蜜汁。桂花的香氣和香味都很突出,配上外皮香脆肉質嫩滑的雞翼,是完美的組合。鐵觀音珍珠鮮奶茶($29)吃台灣菜又怎少得台式飲品呢!這杯以鮮奶,鐵觀音茶包和珍珠鮮製,茶味濃厚,比奶味更突出,珍珠煙靱有咬口。幸福紅豆與豆乳($24)充滿大豆香又清新的豆乳,加上香甜的紅豆蓉,味道得以平衡,紅豆軟軟的入口即溶。用外賣杯裝的好處,就是可以拿走!喝過燉湯後無法即時再喝那麼大杯的飲品,就帶回家享用啦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-03-12
405 瀏覽
屋企人想食台灣麵 , 最近就找到喺寶琳新都城廣場的 『四季良晨』, 套餐,午餐,定食各式各款台灣麵食,小食一應俱全~紅燒牛筋三寶台灣麵( 養生湯底 )牛肚,牛筋,牛腩$69佢嘅台灣麵湯底做得唔錯, 喜歡帶少少藥材味的可以揀養生湯底。台灣麵麵質較粗,有咬囗。 養生湯底清甜而不會過於濃味, 淡淡的藥材香味, 配襯的牛筋軟棉腍滑,牛腩帶筋部位 也夠入味夠腍, 牛肚又爽又香。 還配有白蘿蔔,紅蘿蔔, 清甜滋潤。紅燒半筋半腩米線$64不喜歡藥材味湯底也可選擇紅燒湯底, 湯底好濃味如果再辣多一點更perfect。 半筋半腩分量好足,大大件, 配菜還有銀芽, 非常爽口 ,蘿蔔白蘿蔔也很入味 ,碗嘅size係大過塊面好誇張~陳醋味道非常濃郁, 貓耳朵好爽口,酸酸地好開胃!三杯雞很有酒香,九層塔也是重點的香味~ 而且加入大量炸蒜洋蔥非常惹味紫菜魚丸湯紫菜湯清甜, 魚丸變成潮州魚蛋好特別。仙氣火龍果茶這裏飲品非常抵飲,相當大杯。 少冰少甜嘅火龍果茶非常天然清甜, 冇糖漿,香精嘅味道, 非常解渴。 紫紅色的夠曬搶眼! 超濃郁可可可可味濃郁而且唔會太甜~ 繼續閱讀
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等級4 2021-02-27
691 瀏覽
約咗朋友於將軍澳新都城二期見面,無諗過星期日嘅下午茶時段都咁多人,等左一陣就可以試下朋友推介嘅”四季良晨”。估唔到星期日都有下午茶時段,確係抵。店內環境佈置優美令人食慾大增。下午茶選擇亦有好多,有粉麵、蛋餅、吐司、小食等等。1. 加配小食兩款(涼伴黑醋茄子、滷水豆腐)$15。茄子作為前菜,食落令人開胃。滷水豆腐味香濃,豆腐內外均有滷水香味2. 台式香蔥蛋餅配地瓜薯條($32),地瓜薯條外脆內熱。香蔥蛋餅內蔥份糧多,喜歡食蔥的自己下次一定再叫。3. 腱心牛肉麵(紅燒湯)、熱珍珠奶茶($51、$15)。湯底香濃夠熱,牛仔好厚,肉質好腍,而蘿蔔同樣好腍及入味,十分出色,好有台灣味道。4. 鹽酥雞排米線(蕃茄湯)($43)。蕃茄湯同樣夠熱,酸酸甜甜食落好開胃。鹽酥雞排另上,外皮炸得脆口,內裡雞肉不乾身保持肉汁,而雞扒亦好厚肉5. 紫薯薏米黑糖凍仙草、黑糖生薑茶(熱)($35、$19)。黑糖生薑茶,甜度適中,薑茶入口舒服。紫薯薏米黑糖凍仙草,材料多到滿瀉,適合2人一同分享。整體來講,店內環境舒適,裝修充滿文青味道,。下午茶價錢優惠,食物水準亦高,無得去台灣旅行,可以嚟四季食台式食物都可以一解思念台灣美食之愁。 繼續閱讀
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等級4 2021-02-12
54 瀏覽
見呢間餐廳有下午茶,幾抵食,所以就禁飛等位食。原來餐廳會先安排客人入座,之後客人要去收銀櫃檯落order俾錢,再等職員上菜。紅燒腱心牛肉麵 $51紅燒牛肉湯底濃郁,另外會帶少少辣味,又鹹又香,麵條掛到湯汁,所以淨係食湯麵都幾好。紅燒牛肉麵除咗有牛肉之外,另外有兩舊蘿蔔,紅蘿蔔同白蘿蔔都炆都好冧,入夠味。至於腱心牛肉就有三片(下午茶餐),肉質又爽又冧,紋理都幾靚。紅燒鹽酥雞扒麵 $39呢個麵有幾個湯底可以揀,都係揀咗紅燒牛肉湯,因為佢辣辣地好開胃🤤呢個餐最正係有鹽酥雞食🐔鹽酥雞好夠味,又唔會太硬。而且佢又唔會有好多粉,啖啖肉😋鹽酥雞又有另一種食法,會將佢擺入啲湯到浸一浸佢,會有另一番滋味。雖然啲皮會有少少淋,但係都仲有啲脆,同埋有少少辣,好好味😋紅燒牛肉水餃 $28/4顧名思義,呢個水餃嘅湯底同紅燒牛肉麵嘅湯底一樣,都係帶啲辣辣地。水餃係豬肉餡,餡料飽滿,撈埋湯底一齊食,味道更佳。不過要趁熱食,要唔係水餃皮會浸冧晒。麻辣紅油水餃 $28/4因為我自己好鍾意食餃子,所以再叫多客水餃。餐廳用咗台式嗰種麻辣油,鹹鹹香香,又有花椒香味,辣油都幾辣。水餃都係豬肉餡。拉絲芝士蛋餅(肉鬆配地瓜薯條) $40呢款蛋餅餅皮比較韌身,同平時嘅唔同,QQ的。除咗有蛋,入面包住滿滿嘅肉鬆同溶咗嘅芝士,足料。肉鬆味道適中,唔會話因為太鹹或者有紫菜碎而搶晒味。地方薯條真材實料,甜甜哋,外脆內軟。芝士奶蓋玄米茶 $26(下午茶餐加配可以減$5)芝士奶蓋平時飲得多,不過比較少見有玄米茶,幾特別。玄米茶以茶包開製,茶色淡綠,都幾有焙炒嘅香味。配上幾滑身嘅芝士奶蓋,可以平衡一下肥膩感。蜂蜜檸檬蘆薈 $24呢杯飲品十分開胃,因為佢用咗好多檸檬汁,比較酸🙉覺得呢杯飲品可以加多啲蜜糖,咁就啱啱好。不過好彩佢下面有啲蘆薈,甜甜地之餘,仲有啲咬口👍🏻 繼續閱讀
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等級4 2021-02-04
653 瀏覽
今日放學經過寶琳新都城,屋企人話唔想煮晚飯🙈但係而家又有六點禁堂食🤦🏻‍♀️就打算買外賣返屋企~見到呢間台灣餐廳感覺幾正🥰就嚟試吓~佢有唔同款式嘅台灣菜,價錢經濟又實惠👍🏻唔錯😚秘罈酸菜魚湯飯$68係冬日限定嘅酸菜魚☺️辣辣地嘅酸菜魚,仲有好多娃娃菜,酸菜等等~好濃郁嘅湯底😆酸菜魚幾新鮮🥰酸酸地,幾正👍🏻煲仔塔香三杯雞$52好香好濃郁嘅三杯雞😋調味幾好😊送飯一流☺️三杯雞肉質幾滑👍🏻食落啖啖肉😆滷水雞翼五隻$42雞翼大大隻🤩滷水味幾濃☺️鹹鹹地,同樣好好送飯🥰台灣烤香腸$28好鍾意食台灣腸😍佢切成一片片薄片,食落己有咬口😚涼拌黑醋茄子$8有三個大大嚿茄子🍆平時好鍾意食茄子💕呢個茄子中間有啲肉碎醬料,配埋黑醋,酸酸地又鹹鹹地,好好味😋黑糖珍珠鮮奶熱少甜$29叫咗少甜,其實都仲係幾甜🙈好濃嘅黑糖味☺️鮮奶味都幾濃郁🥰珍珠咬落幾彈牙🤩軟軟淋淋,唔錯👍🏻芝士奶蓋阿華田凍半甜少冰$25好濃嘅阿華田味💕叫咗半甜,所以比黑糖珍珠鮮奶感覺冇咁甜~表面嘅芝士奶蓋幾香幾滑🥰口感幾好☺️餐廳職員嘅服務態度好好💕值得幫襯👍🏻 繼續閱讀
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