喫茶ちょうぼ

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休息中

大埔新開冇幾耐成日排長龍既日式西餐，襯今日冇咁多人排，6點幾就去到等位😎 賣相精緻，味道唔錯，難怪咁多人等位🥰❤️紅酒燉牛肉蛋包飯 上碟後會俾相機食先，然後再切開+淋酒，好貼心既待應！蛋包飯入面果d 都係調味過既，燉牛肉又淋又入味，蛋+飯+牛肉一齊食，大滿足!!🧡日式卡邦尼意粉 意粉煮到彈性岩岩好，蛋汁撈埋意粉又香又滑又cream💛南蠻炸雞 少少酸甜，炸到皮脆又嫩，配椰菜沙津解膩一流rr💚岩燒芝士多士 好有驚喜既多士，多士烘到脆脆的，半溶既芝士又邪惡又好食💙伯爵茶戚風蛋糕 好香伯爵茶味，蛋糕好軟熟!!💜抺茶鮮奶咖啡 抺茶味好濃，淡淡既咖啡味，好中意呢個抺茶味同咖啡味之間既比例

洋食屋係其中一樣去日本必定會到訪嘅餐廳好難得而家喺大埔都搵到差唔多感覺嘅首先門面好經好有feel了入面環境都真係好似去咗日本啲餐廳咁野食方面種類都唔少嘅 但每個種類就唔係話太多選擇✨焙茶牛乳 $45超級真材實料嘅一杯飲啱 焙茶味超濃郁鍾意焙茶嘅真係要試下✨雲朵沙冰 $52呢杯就打卡居多 紫色夠晒夢幻雖然有顏色但味道上筆者就淨係飲到乳酸味但都係好飲嘅✨南蠻炸雞 $85本身都預炸雞嚟嚟去去都係咁 應該無咩特別嘅但呢個炸雞係筆者成餐最鍾意嘅菜式炸雞夠熱夠脆身 雞肉又夠juicy外皮嘅醬再加埋啲Mayo食好fresh好好食係令人有驚喜嘅炸雞嚟嘅✨明太子香腸意粉 $78超級多汁超級creamy筆者好鍾意佢每一條意粉就沾到咁多醬汁明太子味都強烈嘅 香腸就係脆皮腸嚟嘅✨日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98上枱嗰時其實係好靚嘅蛋包型然後店員會幫手切開同淋汁 筆者錯過咗嗰個影相moment🙈牛肉係類似牛腩咁 燉到好淋好入味但個味道感覺上同蛋包飯有啲唔夾紅酒牛肉係偏向大人嘅口味 而蛋包飯就比較小朋友所以兩樣野夾埋有少少唔知點嘅感覺✨岩燒芝士厚切多士 $65芝士控真係唔好錯過 咁多芝士真係望到都開心不過個芝士味食落

大埔終於有戲院啦!! WEEKEND睇完個戲就食個TEA, 呢到開左間好有日本FEEL既COFFEE SHOP, 人氣超高, 決定排隊試一試!餐廳裝修好靚有FEEL, MENU選擇都好多, 最出名就係蛋包飯同吐司, 不過我又唔想食飯, 所以就叫左個青醬芫茜意粉!!!意粉超彈牙又乾身, 唔會太油, 青醬同芫茜味道好夾, 成碟意粉都好香, 而且大蝦好大隻, 相當好食!南蠻炸雞都係我既最愛, 因為佢既COATING係酸酸甜甜既汁, 新鮮炸起所以好脆卜卜, 入面又JUICY!去到甜品環節, 紅豆牛油吐司有大量紅豆, 吐司已經帶有奶油香, 配埋牛油好好味!!伯爵茶戚風蛋糕都有驚喜, 本身以為好多CREAM會好漏, 但佢既CREAM有陣青香檸檬味, 好FRESH 1D都唔漏, 好滿足!

喫茶ちょうぼChoubo Kissaten (大埔)朋友住大埔，去食呢間新開餐廳，好靚😚😚，好有日本風🥰🥰門口可以有打卡位❤️❤️日式紅酒燉牛肉蛋包飯$98🍚🥚賣相好吸引😋😋蛋包飯整到好飽滿，再配合紅酒燉牛肉，好好食，牛肉整到好入面同淋😚😚蕃茄素肉意粉$78🍝意粉擺得好靚，仲有素肉同蕃茄，食完都感覺健康D🥰🥰炸北海道大蝦配豚豬扒 $145🍤🍖見到都想食😍😍，入面有沙律醬可以配搭炸物食😚😚好鬆脆又啖啖肉，好吸引🤩🤩草莓法式多士 $78🥪法式多士有濃濃的牛油香，再加埋草莓醬，好鬆軟，美味😄😄打卡一流，最愛食多士💕 💕 雲朵沙冰 +$28🍸🍹其實係香提沙冰😝😝，一層層淺紫色，好吸引😍😍熱紅豆牛乳+$28🍵紅豆牛乳入面份量十足，好多紅豆粒，口感豐富😄😄Lotus 焦糖芝士脆餅+$28🍰🧁濃郁的芝士香，仲有傳統焦糖餅Lotus，味道好夾，喜愛甜品的朋友一定要試👍👍地址：大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：5/5

我係比個日本feel 吸引左入去，見到好多食評讚蛋包飯，但我又唔算太肚餓，所以點左個明太子香腸意粉同白桃梳打，估唔到意粉個份量幾大，個明太子加香腸好好食！個白桃梳打我點左個少甜，嘩，攪勻之後好好飲，仲有兩片好靚好fresh 薄荷葉，好欣賞個紙飲筒，夠環保！

想嚟呢度好耐了，聽聞長期都排長龍，今日嚟一試究竟，終於都見識到了😳被安排了一張新窗口既枱，有陽光照射住，個人心情都開心啲😍餐牌上有好多選擇，好多都想試，最後揀咗最想食既🤪🌟日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98🌟蛋包飯嚟到侍應哥哥好貼心咁問需唔需要影相先，因為原來之後會將個蛋包飯界開，等啲汁醬可以流入去🤩牛肉肉質好嫩滑，仲有新鮮既沙律做伴碟😋🌟莞茜青醬蝦意粉 $82🌟雖然係莞茜青醬，但一啲都唔重莞茜味，怕莞茜味既不妨一試，味道真的不錯，不要比莞茜二字嚇親😅🌟南蠻炸雞 $85🌟南蠻炸雞可以話係去到日式餐廳必點之一既菜式，南蠻炸雞特式係甜酸開胃既甜醋醬，仲有ta ta醬，甜甜酸酸的食完都特別開胃😉🌟岩燒芝士多士 $65🌟多士最讚係用咗厚多士整，好鬆軟軟熟，溫馨提示係最好襯熱食😂上面仲配Parma ham，帶有特有咸咸既風味，成件事無咁單調，口感更有層次👍🏻🌟抺茶鮮奶咖啡 $48🌟個人認為最出色係飲品，淨係為咗飲品嚟都好值得，因為真係好濃厚嘅茶味之外，且不膩胃，奶同茶既比例調得剛剛好💯🌟培茶牛乳 $45🌟培茶牛乳就揀咗凍飲，培茶既濃度都非常濃，飲到好香濃既培茶粉，鐘意濃茶既要試一試，深信都會愛上呢度既

由日本京都傳入新開日式餐廳，主打蛋包飯特別之處外面由一層蛋包了第2層滑蛋再到入面飯，叫了一個紅酒蛋包牛肉飯，蛋整得都好滑，牛肉入味配上了紅酒汁加上都不錯，賣相都幾靚，餐廳裝修都幾靚，有棵最吸睛的樹在門口

自從搬咗之後都少咗返大埔食嘢😢 原來大埔中心開咗間新開嘅日式西餐🤩 仲要勁多人排隊🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♂️ 今日同屋人 2個撐枱腳去試間新野😆 不過真係好旺場 見咁多人排隊應該都唔會差得去邊🤣🤣 所以我地都照排隊🙈 終於入到去 個環境好靚 好適合約會同打卡😂😂 男仔帶女仔黎一定加晒分😂😂 坐低打開個餐牌 有好多唔同種類既野食 我地就叫左2個主食 日式紅酒燉牛肉蛋包飯🍛明太子香腸意粉🍝 2個小食 炸北海道大蝦配四元豚豬扒 牛油果厚多士 仲叫左個甜品日式布甸 同2杯飲品雲朵沙冰 白桃梳打🤣🤣 日式紅酒燉牛肉蛋包飯店員好細心 送到我地枱面係我地面前切開個蛋再淋d汁上面😍👏🏻 味道方面 滑溜嘅蛋配炒飯再加埋d汁 好夾 仲有牛肉煮得好入味👍🏻👍🏻明太子香腸意粉明太子掛係d意粉上面 每一啖意粉都有好香嘅明太子😍 仲有d菇同紫菜碎 同個意粉好夾🤤👍🏻炸北海道大蝦配四元豚豬扒有2隻勁大既炸蝦🍤 同 炸原塊豬扒切件旁邊配上蛋黃醬（係真既蛋黃醬 真係有碎蛋係入面👍🏻）而唔係一般嘅蛋黃沙律醬 呢點好值得加分！牛油果厚多士厚多士上面有勁多牛油果🥑仲有巴馬火腿 配埋個烘過嘅厚多士 好夾！ 起初以為烘過嘅

呢間日式西餐門口好多人排隊，門面花既裝飾好靚，價錢亦都合理。日式紅酒燉牛肉蛋包飯：上菜後，侍應會將個蛋切開，然後蛋液會流出來。再淋上醬汁，賣相好吸引。牛肉應該係牛腩嚟嘅，食落去入口即溶。蛋包飯味道好好，配上醬汁食非常惹味。明太子香腸意粉：上碟時已經聞到好香，食落口亦冇油膩感，明太子sauce 非常creamy. 布拉塔芝士沙律：有一大舊芝士，配上士多啤梨汁食非常好食。舊芝士一點飽滯感都冇 好清爽，食落肚有啲似乳酪嘅感覺。草莓法式多士：有啲似平時嘅西多士，不過加上佢嘅士多啤梨汁 唔會太甜 感覺煥然一新。提子梳打同greentea latte 飲品都好精美 味道唔錯整體都好大碟 算抵食難怪咁多人排隊啦

喫茶ちょうぼ (大埔)大埔超級城最近嘅亮點真係一浪接一浪，呢間昭和風嘅洋食屋店面裝修已經夠吸引，食物仲相當有水準，難怪開張以嚟一直人氣高企🌀明太子煙肉蛋包飯貼心嘅店員會先問我地要唔要影相，之後再切開半熟嘅奄列，睇住滑嫩嘅蛋流出嚟感覺治癒🥚Creamy 嘅明太子醬汁鮮味十足，加上充滿蛋香嘅滑蛋，味道層次豐富🌀日式卡邦尼意粉卡邦尼意粉加上木魚絲，將日式食材結合西式煮法感覺新鮮👍🏼將流心嘅蛋黃撈勻食，意粉充滿蛋黃同忌廉香味，滋味無窮∞🌀炸北海道大蝦配四元豚豬Jumbo size嘅炸蝦🍤非常有驚喜，爽口彈牙，外皮炸得香脆裡面又啖啖肉，jeng!日本嘅四元豚肉味香濃，邊位帶少許油脂，食落有油香而唔油膩，值得一試😋🌀草莓法式多士擺盤精美，打卡之選📸法式多士口感鬆軟，加上肉桂粉，香味更為提昇🌀巴斯克芝士蛋糕芝士味香濃，食落口感軟綿，外層位置帶點焦香，整體唔錯🌀抹茶鮮奶咖啡抹茶同咖啡加埋一齊原來都幾 夾，飲落有抹茶嘅甘甜，隨後又有咖啡嘅香味，正正係我杯茶🙌🏼

裝潢走日式復古風格，以深啡色系作主調，佈置散發著濃濃日本風味，讓人有種置身於日本咖啡店的感覺。南蠻炸雞(小) ($85)外皮薄而酥脆，甜辣醬均勻地包著炸雞，帶有絲絲甜蜜感，雞肉嫩滑juicy，配上醒胃的他他醬，味道清新而不膩。日式紅酒燉牛肉蛋包飯 ($98)脹鼓鼓的欖形奄列放在炒飯上，店員把蛋從中間切開，流心的蛋漿輕輕瀉下來把炒飯覆蓋，畫面治癒，煞是誘人！牛肋粒軟腍又帶嚼勁，煮得入味。蛋奄列充滿蛋香，相當嫩滑，炒飯拌以滑蛋同吃，非常滿足！明太子香腸意粉 ($78)意粉掛滿醬汁，口感creamy，明太子味道濃厚，香辣惹味，讓人一口接著一口停不下來。伯爵茶戚風蛋糕 ($42)蛋糕蓬鬆柔軟，富空氣感，配上伯爵茶奶蓋，入口滲透著陣陣伯爵茶幽香。抹茶鮮奶咖啡說到日本又怎能沒有抹茶！茶味濃郁中帶有淡淡咖啡香，充盈著日式風情。

勁少寫食評,但真係不吐不快。服務 - 感覺要聽帶位指示做先可以放你入去食,完全冇被服務既感覺。食物 - 難食,小朋友勁唔鍾意食, 個炒底飯味道加埋後上既汁勁怪,大人都覺難食,一大堆汁配淋埋一達既飯, 唔識形容。 推薦既紅酒牛蛋包飯完全唔知咩味, 不過都好過蕃茄海鮮個款, 呢個仲難食,兩樣都食剩。唯一可取係隻蛋真係滑, 但跟餐既配菜都係唔好食。飲品 - 波子汽水沙冰唔識形容,兩個小朋友夾埋都飲唔晒一杯。烘焙茶苦過廿四味,涼左仲難飲。甜品 - 唯一叫正常,但都唔好諗住好食成點。行過幾個舖位去甜品蛋榚專門店買仲好。

送完個女返學後，有兩個鐘ME time，約左同學仔媽咪一齊去Tea 1 tea。Lunch 時間要排一陣隊先入得，我地坐左最入面嘅sofa area，坐位都好舒適。今次叫左個明太子香腸意粉同牛肉蛋包飯。蛋包飯好大碟，淋汁前waiter會問洗唔洗相機食先，梗係要啦🤣個蛋係半熟，所以一切開就會見到蛋汁流落嚟飯量亦夠多，牛肉都好足料意粉就無碟飯咁大碟，我覺得明太子同腸片可以多啲。另外，加錢可以跟餐有飲品，係全個menu嘅飲品都叫得呀

今日去大埔重遊舊地，發現好多餐廳唔同左。突然見到呢間「喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten」，裝修得好靚。於是排左20MIN ，終於可以入去一試。入到去感覺環境好舒服🎎，座位好闊落，仲播著一些好日系好古典好舒服的純音樂。感覺就好像去左日本一樣。望住個MENU 樣樣都想食，於是最後叫左一個主食，再升級飲品及甜品。本身以為只可以升級一樣，但兩樣都可以，難得黎到大埔，當然要食哂想食既野。🍛日式紅酒燉牛肉蛋包飯（ $98 ）紅酒燉牛肉一上台就聞到好香的牛肉和少量紅酒味。之後將蛋切開後，滑溜溜的蛋漿包住整個飯。再把醬汁淋上去，非常靚。個蛋好滑但唔膩，牛肉有5，6舊， 燉得好淋好入味，飯係炒飯底加上少量紅蔔白。配上新鮮的蔬菜沙律，正⬆️升級套餐+配飲品（榛子鮮奶咖啡☕️）及是日涼拌菜（ +$28）榛子鮮奶咖啡好飲，略嫌少少甜。好香的榛子、鮮奶和咖啡味，有層次，且入面真的有一粒榛子，我仲以為係未搞混的糖。是日涼拌菜是有好新鮮的青瓜及南瓜結合的蛋沙律，非常新鮮和FRESH。+配喫茶蛋糕（日式布甸🍮）（+ $28 ）我最近愛上了布甸，香滑蛋味濃，但略為有點實。食完真係飽到上心口，滿足😋😋

🍁日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98😋😋😋上菜前店員會問洗唔洗影相，等你影完先用力𠝹開流心的蛋然後淋上醬汁😊蛋非常嫩滑，熟的程度剛剛好蛋內的茄汁炒飯味道較淡，如果比多少少茄汁會好d🧐紅酒燉牛肉味道一般，牛肉亦唔夠腍🍁壽喜燒風牛肉蛋包飯 $85😋😋😋壽喜燒牛肉唔錯👍🏻 比紅酒牛肉同雞蛋更合拍🍁小倉紅豆牛油厚多士 $65😋😋好失望😞 點解個多士一d都唔熱，到我食完時片牛油都依然係方形同冰凍！紅豆份量好大方，味道尚可紅豆配牛油，出奇地香💢但成件事最最最重要的就是熱多士 偏偏沒有😪🍁巨峰提子梳打 $42😋😋😋🍁紫薯牛乳 $38😋😋😋輕微紫薯味的熱牛奶