喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

成日經過大埔超級城都見到呢間餐廳排哂長龍，見餐廳裝修又好有日本風味，一直都好想試，今日終於抽到時間黎排隊。我地下午時間黎，等左大約十分鐘左右，都算快。餐廳裝修真係好有日本風味，個餐牌亦都好靚，而且清楚易明，我地都好快揀好想食的食物：日式紅酒燉牛肉蛋包飯($98)：侍應會問我地影唔影相，影好相佢就幫我地切開，之前係電視已經見過呢款蛋包飯，一直好想試，冇諗過香港都食到，真係好驚喜。雞蛋好滑，蛋味好香，飯本身有用汁煮，好好味，牛肉更值得一讚，好入味而且好林！芫荽青醬蝦意粉($92)：芫荽味不算重，另外亦有香草味，每條意粉都掛滿醬汁，非常惹味，大蝦好大隻，而且爽口彈牙南蠻炸雞($85)：叫左細份原來都好多，個醬汁酸酸甜甜好滋味，而且個雞肉都滑草莓法式多士($68)：呢個多士非常鬆軟，唔係一般的多士，好有驚喜，蛋味亦都好濃伯爵茶戚風蛋糕($51)：呢個蛋糕同樣好鬆軟，而且伯爵茶蛋糕我一向好鍾意食，呢度個伯爵茶味亦都好香草莓沙冰($48)：有新鮮士多啤梨同士多啤梨醬調制而成，味道香濃雲朵沙冰($52)：呢個問左職員，主要係蝶豆花同乳酪組成，朋友話好好飲呢間餐廳唔止適合打咭，食物味道都好高質，難怪每

我好鍾意飲茶，見到有間叫「喫茶」嘅餐廳就想去試下🙈。🔶芫荽青醬蝦意粉欣賞已預先將蝦從中間切開一半，方便進食。除左蝦重有菇，菇新鮮多汁。芫荽青醬芫荽味唔會太濃，味道清新。意粉軟硬適中有口感。🔶炸北海道大蝦配豚豬扒炸北海道大蝦好大條，好香脆。豬扒炸得香口，保留到油脂唔會乾。🔶蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦上枱時侍應先將蛋由中間切開一半，再淋上醬汁，好似食緊鋸扒咁😍。估唔到蛋包飯入邊重有紅蘿蔔、翠玉瓜和洋蔥。蛋好滑而且份量足。🔶牛油果多士夠熱夠鬆軟牛油果通常都俾人一種好飽肚好滯胃嘅感覺，但整成蓉揸落多士度又幾清新喎～👍🏻😍 用牛油果代替牛油更健康。多士配涼拌菜，涼拌菜係薯仔沙律，入面有粉糯薯仔同青瓜，輕盈開胃。🔶草莓沙冰多到滿瀉！酸酸甜甜味道不錯。🔶黎到「喫茶」無理由唔試下佢地嘅茶掛？點左杯「特上培茶」。茶味香濃，配上精緻茶具 ，賞心悅目。🔶最後食埋個甜品——日式布甸。日式布甸微甜，隔離有粒車厘子🍒，又甜又多汁。

喫茶每次經過都會見到好多人排隊，今日終於忍唔住同人哋排隊一齊試下佢，淨係望個門口已經覺得好靚首先就叫咗個紅酒敦牛肉蛋包飯，一上枱職員會問你使唔使影相先，跟住就幫你切開蛋上紅酒汁。佢啲牛肉好入味好腍，真係唔錯真係唔錯跟住仲叫咗個明太子香腸意粉，佢真係好足料，非常重明太子味，而且又有啲辣，越食越惹味見到炸物都好多選擇，就叫咗個炸蝦，配左啲沙律菜，令到成個感覺冇咁油膩仲叫咗個岩燒芝士多士，佢真係好邪惡，好多芝士呀，多士脆卜卜，吸引最後梗係叫返個甜品啦，日式布甸，布甸好重蛋味飲品就叫咗個凍陪茶牛乳同埋熱紫薯牛乳，兩杯都非常濃郁好味，而且夠晒靚影相打卡一流

蛋包飯必食，出品十分精緻的簡餐日料可正餐亦可Hi-Tea下午茶 -🍃環境日式和风feel，全店以原木装饰为主，灯光微暗示意小聚聊天吃东西。-🍴餐飲-🍛「日式红酒燉牛肉蛋包飯」98HKD蛋包飯精髓就在外表看似完整蛋餅，切開即有滑蛋溶漿流下，滲透到飯內加上調製好的醬汁，超好吃。紅酒燉牛肉，將一粒粒大塊牛肉燉得比較嫩口但不口感不鬆散，容易咬斷也能入味，烹飪火候控制得很好。這款雖貴，但仍然推薦。-🍛「壽喜燒風牛肉蛋包飯」85HKD蛋包飯同樣出色，搭配的醬汁也是一樣的不同在於這款用的是通過壽喜燒醬汁烹飪的肥牛，肉量不少，也很入味。不過相比起上一款，個人還是推薦紅酒燉牛肉。-🍝 「日式卡邦尼意粉」72HKD芝士量足味濃，醬汁也是屬於濃稠型的，很掛汁，基本上每一口意粉都能掛到汁。個人遇到這種意粉，都會極力推薦，畢竟很多西餐意粉醬汁雖好但不掛汁的話意粉吃起來味道還是會偏淡的。-🍗「南蠻炸雞」85HKD小/135HKD大來了兩次，都忍不住點了這份炸雞。炸雞是甜甜的口味，每塊雞塊都很大塊，我點的是小份的兩個人吃已經足夠了。愛吃的是雞塊炸衣不厚但有硬脆感，應該是外裹的醬汁關係，裡面肉質嫩滑，還有汁，這個小吃

今日到大埔呢間餐廳有幾多人排隊，咁就試下啦，因為佢幾有日式洋風嘅感覺， 因為佢裝修真係幾靚 ，而且佢個木桌都幾靚我都好欣賞，廢話少講睇下我食咗D乜。海鮮蕃茄蛋包飯:蛋包飯包得幾靚，而且入面有我鍾意食嘅炒飯，係茄汁炒飯裏面有D豆同粟米，另外佢特製嘅蕃茄汁我覺得嗰種味道偏酸甜，唔似其他餐廳咁行貨， 另外佢個海鮮我覺得都算ok，而且我幾鍾意食隻炸蝦 ， 炸蝦炸得恰到好處唔算話太燶 ，鍾意蛋包飯的朋友可以試下。芫茜青醬蝦意粉:呢個青醬意粉我覺得做得唔錯，原因係因為每個青醬嘅配方唔同所以口味比較過人，而我鍾意呢個意粉就係佢個味道比較清同Pure。 另外呢間餐廳嗰隻炸蝦我覺得都幾好食。牛油果多士: 呢個多士我覺得其實係簡單但係勝在佢啲牛油果幾新鮮， 因為好少餐廳有牛油果多士， 而且加埋個西班牙火腿令到成個多士upgrade曬，所以如果唔係食得太多嘢嘅朋友，可以試下呢個多士。蟹肉忌廉可樂餅:個可樂餅我覺得做得唔錯因為佢炸得啱啱好而且唔算多，最重要嘅就係個忌廉唔算太甜， 食過咁多個可樂餅最滿意嘅一個。伯爵茶戚風蛋糕: 呢個蛋糕其實都唔使講咁多嘢因，為我見其他人都叫咗呢個蛋糕，我就覺得呢個蛋糕都會有幾重

掛住哩間洋式日料理cafe，所以又約咗朋友嚟食🤤 開業一段時間店外仍然大排長籠👍今次有空睇下楓樹下嘅日系小家具，每件都各具特色 ! 店舖歐式日風裝潢令人猶如置身日本其中~·🥚海鮮蕃茄醬蛋包飯 HKD$138切開嗰下一定要相機食先📸 半熟蛋漿緩緩流出感覺好治癒😻蛋汁澎湃湧出滲進飯內🤩 勁juicy！蕃茄醬珍珠米炒香煙韌有咬口👍海鮮配菜豐富，有已開邊大蝦🦐、青口、炸魷魚圈等~·🍞岩燒芝士厚切多士 HKD$68鋪喺多士面嘅🧀半溶芝士令人食指大動😍 芝士味道濃郁且充滿香氣，夾埋多士一齊食真係perfect match !·🐓南蠻炸雞(小) HKD$85炸雞上面嘅特製醬汁勁好食😋 令炸雞昇華去另一層次。沙律醬汁mix甜酸醬汁🤩勁夾 ! 食落飽滿juicy，炸雞嘅肉汁仲保持到，高質👍·🍝芫荽青醬蝦意粉 HKD$92青醬味道突出，唔會被芫荽味道搶去風頭☘ 大蝦已開邊好容易拆肉食到💕扁意粉略為偏硬，如果再煮腍啲會更好呢~·🍮日式布甸 HKD$36上次食唔到，今次終於食到佢！好出色👍😋 布甸味道係充滿勁濃郁雞蛋味😍 啖啖濃厚幼滑，個人好喜歡💖·🍓草莓沙冰 HKD$48賣相粉系吸引💕 味道係偏

蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦 ($82)賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧服務員會在你面前切開蛋包。蛋包切開的瞬間，内裡蛋汁如溶漿般傾瀉而出，非常奪目吸引。炸大蝦大大條，色澤金黃外表脆身，令人食指大動。味道方面，蛋包蛋味濃厚，口感香滑嫩口。蛋包內採用蕃茄汁雜菜豆珍珠飯，口感粘而不膩，搭配流心蛋汁味道一流。蕃茄汁偏淡較稀，蕃茄味不足。炸大蝦雖然只有兩隻，但勝在夠大隻，炸皮薄啖啖肉，外脆內嫩，蝦肉新鮮爽滑，大滿足之選。明太子香腸意粉 ($78)賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧賣相方面，擺盤整齊簡單，份量適中，不過不失。味道方面，明太子味道特出，意粉醬料比例平均，非常入味，每一啖意粉都充滿奶油的濃香。香腸外皮薄脆，內裡不會過乾過鹹，可惜份量偏少，只有寥寥數片。熱紫薯牛乳 ($38)賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧賣相方面，牛乳面層奶泡上，用紫薯粉(?)灑上店舖logo 的裝飾，美觀又有標誌性。盛放牛乳的杯具精緻風雅，花紋近東洋風格，貼近餐廳主題。味道方面，紫薯味濃郁突出，牛乳香滑細膩，兩者配合完美，喜歡紫薯味人士不能錯過。熱榛子鮮奶咖啡 ($42)賣相：🐧味道：🐧🐧賣相方面，跟紫薯牛乳一比，顯得毫無誠意。沒

之前去開大埔已經常見到呢間餐廳要排長龍一路心郁郁想去試吓今日終於有機會啦！芫荽青醬蝦意粉用上扁意粉配搭青醬味非常之濃郁但係食落就冇乜芫荽味，盡量都非常之多而且隻開邊大蝦仲係大大隻好厚肉Tim ！南蠻炸雞炸雞配上酸甜醬，食落好開胃以及仲有啲沙律醬配搭埋旁邊的椰菜絲食可以減低油膩感。日式紅酒燉牛肉蛋包飯一上枱時應會先問你需唔需要影相先幫你切開個蛋再淋上醬汁非常之貼心啊！啲滑蛋包裹住啲炒飯真係非常好食！啲牛肉炆得夠軟淋，而且好入味添。小倉紅豆牛油多士厚身嘅多士上面鋪滿紅豆同埋有塊邪惡牛油，紅豆既甜度適中，識落甜甜地帶有少少鹹味，牛油配上紅豆估唔到有幾夾喎。日式布甸布甸口感滑身，食埋呢個甜品真係非常滿足。難怪呢間餐廳經常排長龍因為入邊嘅裝修真係好靚而且價錢相對便宜份量都足夠，下次真係要再嚟試吓其他嘢食先得。

大埔超級城呢間日式西餐廳長期都好多人排隊 今日5點幾見人唔多就試下佢餐廳門口頭頂有一大堆楓葉好吸睛 原來係擺放左一啲小精品零售等位嘅時候有啲嘢睇吓都唔錯主打蛋包飯 揀咗咖喱牛肉職員上菜時會俾你影張相之後幫你切開流心滑捋捋嘅蛋皮就包住左個茄汁炒飯底然後再淋上咖喱汁 儀式感up蛋皮生熟程度剛剛好 好有蛋香味 牛肉好林好入味 冇牙婆都食到卡邦尼意粉面頭有木耳 上菜時郁郁下好得意亦有一隻生蛋黃 需要自己攪拌再食配料有蘑菇同煙肉 醬汁濃稠度剛好 亦好有奶油香味大南蠻炸雞上碟熱辣辣 外脆內多汁本身有少少蜜糖燒汁 再加埋沙律醬 唔膩好fresh好香口 一件接一件士多啤梨厚多士有少少玉桂味唔太喜歡但整體係OK嘅其實 面包綿綿的果醬酸酸甜甜可解膩日式布甸就係焦糖燉蛋不過佢整得好靚靚 唔會太甜正常發揮lotus芝士脆餅超正！cream cheese軟林林 配搭香脆既脆餅 有啲似木糠布甸咁但就係芝士味 少咸少甜好出色

《日式紅酒燉牛肉蛋包飯🍛》軟綿綿好fluffy既蛋蓋住燉飯夾住蛋食 每啖飯都更顯豐潤油滑牛肉大大舊但炆得好入口 質感軟腍.《日式卡邦尼意粉🍝》每條意粉都沾滿奶油醬汁 好creamy除左蘑菇 仲有大量木魚絲 香氣四溢.《南蠻炸雞🍗》一上碟已經覺得店家好佛心 勁大份熱辣辣炸雞外皮炸脆 入面juicy嫩滑南蠻漬汁味道酸酸甜甜 醃到雞肉入哂味再配上南蠻炸雞必備的蛋黃他他醬 風味十足.《岩燒芝士多士🧀🍞》厚多士上面鋪滿芝士 焗到好似溶岩咁流出黎如果可以再焦脆d就好了 配埋煙肉食鹹鹹香香的.《日式布甸🍮》一上碟已經充滿日式氛圍 美美的奶黃色布甸質感嫩滑 牛奶味濃郁 加上焦糖汁食 好快就清哂了.《紫薯鮮奶💜》賣相吸引 入口順滑 帶出淡淡的紫薯香 不會過甜.《榛子鮮奶咖啡🤎》凍的latte 都放了榛子碎係面頭 加強口感

每次都想來吃這家日式蛋包飯，但是每次都被排隊的長龍嚇到，這次終於搶到位置。這家的裝修讓人非常舒服，帶有日式傳統的優雅，就連服務員的衣著都非常的講究。上菜的時候，還被溫柔地問需不需要拍照，服務態度非常的好。這家的蛋包飯真的非常的好吃，切開後裡面的滑蛋流出來，非常有食慾。咖喱牛肉蛋包飯配有咖喱醬汁，味道很特別；壽喜燒牛肉蛋包飯也沒讓人失望。價格偏貴一點，但是分量是絕對的夠。總之整體的評價不錯，是值得來吃的一家餐廳。希望香港可以有多一點的分店。

去到大埔除咗膠遊唔少得要搵好嘢食，揀咗一間出名蛋包飯嘅日式喫茶店，走復古文靑路線，門口有棵好大用來裝飾嘅紅葉樹，然後入到去係窄窄長長嘅空間，頗有日本咖啡館嘅感覺，星期日12點幾已經開始要等位!! 🔘紅酒燉牛肉蛋包飯上菜嘅時候店員會俾你影左張相先，然後喺你面前切開加淋上醬汁，蛋係半生熟嘅狀態有蛋汁，食落好滑，牛肉份量幾多已經炆煮到軟熟，蛋包飯真係好推介!! 🔘芫荽青醬蝦意粉食落冇咩芫荽味，反而青醬會出啲，意粉同大蝦味道都正常，但就冇蛋包飯咁驚喜!! 🔘南蠻炸雞雞肉嫩滑，加上酸酸甜甜的南蠻醋和他他醬，開胃又好味，仲有份量唔少嘅椰菜絲沙律!! 🔘草莓法式多士質地比較濕潤，配搭藍莓同士多啤梨，再灑上糖霜同士多啤梨醬汁，甜度剛好，但印象中啲士多啤梨未算好甜，同埋面頭嘅綠色配菜有少少唔夾!! 😝🔘伯爵茶戚風蛋糕賣相平平無奇，但味道取勝，蛋糕輕盈鬆軟，伯爵茶cream做得幾好味，伯爵茶味道夠出!! 🔘凍紫薯鮮奶餐牌寫到明係用4.3牛乳，有濃厚奶泡，有啲後悔嗌咗凍飲，應該熱飲會好味啲!! Order主菜可以加錢加配飲品&涼拌菜，再加錢可以有埋蛋糕，大家想食咩就加咩喇!!

大埔呢間野開左一段時間都未去食過，今日經過見唔係好多人等就入左去食，聽講呢到蛋包飯幾出名，所以叫左個壽喜燒蛋包飯，上台個陣店員仲好貼心，會問你要唔要影左相先，佢再介開個蛋包飯， 配料都有好多，牛肉薄片好入味，仲有D沙律。個蛋係超級嫩，好滑! 另外，都叫左明太子香腸意粉，就咁睇落好淺色，本身以為會唔夠味，但食第一啖已經好重明太子味! 而且個意粉又唔會乾，幾好食! 叫左半份炸雞，個醬好鐘意，少少酸酸甜甜，雞肉都仲係滑的，炸粉又唔厚! 呢到另一打卡食物就係佢既甜品! 叫左個布丁，超驚喜，蛋味好濃，布丁質地係好挺身，唔係一筆就散個款，同埋外形真係100分，睇得又食得。呢到既French toast係偏濕潤既質地，都係好重蛋香味。野飲方面就叫左紫薯牛奶同埋抹茶牛奶，都好唔錯，今晚真係大滿足呀!

趁放假去大埔一間新嘅餐廳食飯，我哋分別叫咗蛋包飯同豚肉飯，食物質素距離平均餐很遠….又貴又唔好食服務質素又差….排隊排左20分鐘結果食到咁嘅質素真係一肚氣，以後都不來了。

聞名已久，經朋友介紹，依間餐廳有好多人排隊㗎，人排我又排下先，果然冇排錯隊，要排成大半個鐘先可以入去食😝😝🔸海鮮蕃茄醬蛋包飯($138)🔸嚟呢度，梗係要食佢嘅招牌菜，蛋包飯🤩🤩淨係睇賣相，蛋包飯已經好吸引，店員係會幫你切開個蛋，然後撥開成兩邊，再林啲汁上去嘅，好貼心嘅服務👍🏻👍🏻啲海鮮🦞🦞拌碟就好鮮甜，好大隻依個蛋🥚🥚超滑，仲識得震動㗎，份量好大，好足本😋😋🔸明太子香腸意粉($78)🔸意粉質感煙煙韌韌，香腸就有少少辣🌶🌶，兩者溝埋一齊，好惹味，唔錯唔錯☺️☺️🔸蟹肉忌廉可樂餅($62)🔸外表炸到金黃色，但內裏就係軟綿綿嘅忌廉，而且仲有好多蟹肉🦀🦀，好正，外脆內軟，好好味😚😚🔸草莓法式多士($68)🔸呢個多士好驚喜，好特別，放左好多士多啤梨🍓🍓，好吸睛，仲有士多啤梨果醬淋起上面，好甜，好sweet ，食到停唔到口😍😍🔸綠茶戚風蛋糕($49)🔸呢度嘅蛋糕好軟熟，而且軟綿綿，好好味，仲有面頭上面嗰個醬汁，係勁濃嘅綠茶醬🍀🍀，就咁食果醬都唔會好膩，啱晒我呢啲綠茶空😚😚🔸紫薯牛乳($38)🔸除咗蛋包飯，呢嗰度嘅牛乳飲品🥛🥛都係必飲嘅，好香嘅紫薯味🍠🍠，而且係用3.6牛奶整嘅，好滑呀，飲熱嘅紫薯牛乳會