喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

今次搵食搵到嚟大埔區！😆聽講過大埔超級城入邊有一間充滿日本風情嘅咖啡店。作為一個思鄉情切嘅香港人，緊係要嚟打卡同滿足食日本菜嘅胃口！去到餐廳門口，就已經見到有唔少人排緊隊。門前嘅裝飾樹、周邊商品同擺滿書嘅書架都好吸引眼球！🤩日式紅酒燉牛肉蛋包飯每一款嘅蛋包飯都好想試，但最後尾都係揀咗呢個日式紅酒燉牛肉蛋包飯🍷厚厚嘅雞蛋，再等職員即場𠝹開佢，成個蛋就會包住咗個飯。個飯係炒飯底配埋滑一滑嘅雞蛋特別好食。主菜紅酒燉牛肉，食到少少甜嘅紅酒味道，牛肉燉得啱啱好入晒味，一啲都唔會韌。😋牡蠣蕃茄意粉第二道主食點咗呢道牡蠣蕃茄意粉。🍝意粉上面鋪上好多牡蠣，連埋個蕃茄汁一齊煮，酸酸甜甜幾開胃，亦都帶出左海鮮嘅鮮味。🍅牡蠣嘅質素都唔錯，size同份量絕無欺場。小倉紅豆牛油多士甜品嗰方面幾經掙扎揀咗小倉紅豆牛油多士。表面堆滿晒甜絲絲紅豆嘅厚多士，伴隨一塊香濃嘅牛油🧈，兩者嘅融合實在好夾。鍾意甜啲嘅就可以沾多啲紅豆🫘，我個人呢就比較鍾意沾牛油多啲。😆抹茶鮮奶咖啡講到日本點可以少得抹茶味嘅飲品呢，今次就揀咗抹茶鮮奶咖啡。將三種元素溝埋一齊，有抹茶嘅香味🍵，鮮奶嘅奶香順滑🍼，又有咖啡嘅醒腦提神☕️，令我有意想唔到嘅

近期多咗喺屋企煮嘢食，屋企物資都用得7788喇～趁weekend有free shuttle bus，我同寶寶就出咗去大埔超級城補倉😎💕一落車覺得有啲肚餓，就醒起原來我哋冇食嘢就出嚟🙈諗起呢一間次次經過都見到人龍嘅日式餐廳，今日出開嚟買嘢就順便試吓☺️點知一排真係排咗半個幾鐘😳呢間餐廳最吸睛嘅莫過於門口果一大棵花樹🤓室內放咁大棵花樹做裝飾嘅餐廳真係非常少見，而且成個Area嘅擺設➕飾櫃都襯得好靚，整體感覺好和諧，所以係咁見到有人影相📸️部份擺設仲可以買走添～月見炸雞 $95雞件新鮮即炸🤩咬落去外脆內軟，而且唔會炸得好乾💕炸粉亦唔會太厚👏🏻碟入面仲配以甜辣醬汁➕一個生嘅蛋黃，以我性格一定係一嘢篤爆個蛋黃撈埋啲甜辣醬當係汁咁蘸😂果然味道surprise到我🤩🤩蘸埋呢個mix醬，除咗香脆之外，炸雞入口仲好香滑❗️香滑得來又唔會好漏好滯💕覺得食得油膩又可以食條蔥清一清☺️成件事嘅配搭、味道、口感都非常不錯👍🏻👍🏻💕日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98見咁多人推薦蛋包飯，一場嚟到一定要黎試吓☺️D蛋真係好嫩滑🤩食落感覺好似半生熟咁，份量仲好多添，食得好滿足🥳唔知一份蛋包飯到底用咗幾多隻蛋去整呢🤨牛肉喺牛腩肉來，炆得

放假嚟大埔行下 順便搵下有咩好食見到呢間打卡人氣cafe真係好受歡迎 下午4點都仲要排隊入座門口有棵櫻花樹 人人排住隊都打個卡先好彩等左20分鐘就有位喇海鮮蕃茄醬蛋包飯蛋包飯應該係呢度招牌 枱枱都有叫蛋包飯上枱時仲震震下 一切開半熟蛋漿流出嚟勁吸引呀蕃茄醬係用新鮮蕃茄煮成 味道酸甜大蝦爽口 魷魚圈柔軟得嚟有彈性玉子蟹肉炒烏冬用左讚岐烏冬 食落比較彈牙啖啖都食到蟹肉同冬菇嘅鮮味 值得推介炸北海道大蝦配豚豬扒大堆頭炸物 炸衣薄薄一層夠酥脆熱辣辣超好味 一定要點個沙律醬 勁出色棉花糖朱古力多士多士質地好鬆軟 好重牛油香味燒棉花糖帶啲焦糖香又幾好食喎士多啤梨益力多冰沙真材實料用士多啤梨打成 加埋益力多酸酸甜甜紫薯牛乳用3.6牛乳 口感濃厚又幼滑

每次經過都好多人 次次都趕時間懶得等今次終於的起心肝去排隊雖然係平日 當可能撞正lunch time 所以都等咗差唔多半個鐘頭先有位入面裝修都好精緻好retro仲有個corner賣souvenir咁 📍日式紅酒燉牛肉蛋包飯係呢間舖招牌菜 啲蛋好嫩滑 個飯底都好足料好夠味個牛肉煮得好軟好juicy 最impressed 係佢個紅酒汁 真係好香紅酒味之餘又唔會太over 為成道菜增加咗香味 📍明太子香腸意粉呢個都好出色 佢個忌廉sauce有滿滿嘅明太子係入面 個意粉都好掛汁 不過一個人食會好膩📍蟹肉忌廉可樂餅炸得好香脆幾欣賞佢同個蕃菇汁一齊serve 因為就咁食會好膩 個蕃茄汁酸酸甜甜咁 仲有啲新鮮蕃茄碎 咁就中和到個油膩感📍岩燒芝士多士個包烘得都幾脆 如果芝士可以多啲拉到絲就更邪惡👻📍抹茶鮮奶咖啡（凍/熱）叫咗凍同熱各一 覺得熱嘅出色啲因為佢係加咗個抹茶粉落去個奶到一齊打成奶泡 所以飲落個抹茶嘅香味好出 跟住就再飲到咖啡香 味道好有層次

喺ig見到呢間蛋包飯裝修得好靚，好有日本昭和復古風，嘢食價錢亦都合理就嚟咗試😛門口有一條小人龍，排咗十幾分鐘左右🤓❃ 蟹肉忌廉可樂餅 $62我本身好鐘意食忌廉蟹肉薯餅，但呢度唔算好creamy同脆，只係暖暖哋，而且同底下嘅凍嘅蕃茄唔係好夾😣唔推介❃ 壽喜燒風牛肉蛋包飯 $85蛋包嚟到嘅時候會喺你面前切開，壽喜燒味道甜甜哋同蛋包飯都夾，但牛肉嘅質素普通🤫❃ 草莓法式多士 $68水果有啲偏酸🍓整體比較乾，但係賣相唔錯，如果跟埋飲品呢個價錢可以接受嘅🧐❃ 伯爵茶戚風蛋糕 （+$28）蛋包飯加$28 可以跟呢個蛋糕，呢個係全部嘢食入面最好食嘅，蛋糕唔乾又鬆軟，加埋上面嘅cream好好食😛❃ 紫薯牛乳 （+$28）❃ 榛子鮮奶咖啡 （多士跟配）總括嚟講，食物同飲品嘅質素都中規中矩，無話邊樣特別難食或者好好味，不過以價錢嚟講都還可以，同埋成間鋪都好靚好有日本嘅感覺🇯🇵打卡都唔錯，如果經過都可以試吓😌

早前於大埔超級城開了一間新的日系Cafe，在門口已經會見到大大棵花樹，好吸眼睛。由於假日都很多人排隊，所以我和男友決定平日一去，品嚐一個下午茶，好好感受和體驗一下和風，也順便拍拖二人世界一下。門口有擺設，也可以讓客人買小禮物。拍出來似幅畫哦！這次好有運，剛好門口樹旁有枱，好開心，可以不停打卡拍照。枱上的小植物，加少少風格便不同！我們二人分別點了兩個多士餐，都是點餐牌推介的。意想不到是包飲品！HAHA~我們點了：小倉紅豆牛油多士和岩燒芝士多士。我點的紫薯鮮奶好好飲，紫薯味道突出，不會太甜，第一口已經令我震驚，好好飲！櫻花梳打要等多一會才有櫻花味道，但坐得耐的朋友是沒有影響。小倉紅豆牛油多士到了！滿滿的紅豆粒！好幸福！ 多士要讚一下，處理的時間剛剛好，不會太乾，配上紅豆粒和芝士，吃下去一陣甜味湧上心頭，而且紅豆增加了口感。岩燒芝士多士上面有個用簿火腿造成的花花~美！這是咸食多士~跟剛才的紅豆不同，是另一個口味！岩燒芝士入口香味濃郁，而且沒有油膩感。連我平時不吃芝士的都喜歡上。食物和飲品質素很高，而且餐廳環境很好，非常推介。日系喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten地址：大埔安邦路8-

大埔超級城長期排長龍既餐廳之一，係出面已經望到裝修好靚，所以就算要排隊都要試一下🤣🤣🤣🤣（5分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌗🌑鰻魚玉子蓋飯($98)睇相就知道非常足料，條鰻魚非常長🤣🤣🤣🤣玉子燒亦煮得好好味🤩淋上鰻魚汁非常之好送飯，好食😋😋日式紅酒燉牛肉蛋包飯($98)蛋包飯係呢間野既招牌菜，佢會上到枱就幫你切開個蛋，介會好細心問你切之前要唔要影左相先🤣🤣然後一切開係澎湃既蛋漿，牛肉亦都燉係好淋，睇得又食得😎日式卡邦尼意粉($72)呢個係3個黎講比較普通既一個，因為屋企人鍾意食清淡啲，所以呢個就好岩佢🤣🤣 Lotus焦糖芝士脆餅(+$28)呢個真係好好食，焦糖同芝士既配搭可以話係perfect🥰🥰念念不忘，但係第二次再去食已經賣曬🥲🥲巴斯克芝士蛋糕(+$28)呢個芝士蛋糕比lotus個個就差少少，佢既芝士味唔夠濃，同埋食2啖都好快會覺得滯左，冇咁推薦😝😝價錢：🌕🌕🌕🌗🌑價錢同平時商場入面嘅日式西餐廳都差不多，份量都算大份，如果女仔黎講，一個人食一份都會覺得飽🤫交通：🌕🌕🌕🌗🌑位於大埔超級城商場入邊，如果搭火車的話可以係大埔墟站搭K12接駁巴士，或者搭去到大埔中心既巴士都好方便😎如果揸車的話

新年特登入大埔品嚐呢間人氣日系cafe, 就算疫情之下仲要排左一陣隊先可以入座就知係好野. 門口一大棵櫻花樹係標誌, 仲擺設左日本習誌同茶具頗有日系氣氛. 飲品叫左Flat white同matcha latte, matcha latte幾有濃郁抹茶味又唔太甜, 夠creamy又唔太over, 係推介之一食物方面車蠻炸雞熱辣辣醬汁又多, 炸粉唔厚而雞肉仲好滑, 非常唔錯鰻魚玉子蓋飯大大條鰻魚配埋一大舊玉子燒, 份量不少, 略嫌玉子燒較實但味道還可以. 日式卡邦尼意粉有啲意外驚喜, creamy嘅芝士汁濃郁程度剛剛好, 但另外配搭木魚碎令整碟意粉有特色香味而又不膩, 我個人幾like開頭侍應安排普通二人枱比我地, 但張枱太細我地又叫左唔少野食, 上菜上到一半侍應都醒覺唔好意思調左我地去梳化位坐4人枱所以都加番啲分

餐廳：喫茶ちょうぼ地區：大埔地址：大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖日期：5/3/2022時間：13:30人數：2人 等位： 0mins 價錢： ＄498🌟日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98🌟佢嘅炒飯底好香，粒粒分明，加上佢嘅秘製醬汁真心一流😍而且蛋食落非常嫩滑，仲有流心效果😋而佢嘅牛肉係用牛腩，燉得好入味，真係絕對值得推介👍🏻👍🏻👍🏻🌟明太子香腸意粉 $82🌟明太子加上店家秘製嘅醬汁搭配香腸意粉真係好夾，食落好香奶油味又有滿滿嘅明太子😋而意粉嘅軟硬度亦剛剛好👍🏻份量亦十足😙情侶/朋友share食都好唔錯😌🌟🌟🌟南蠻炸雞 $88🌟🌟🌟依款無骨炸雞加上酸甜嘅醬汁仍然保持到佢嘅香脆，應該係即叫即炸，食落好開胃，完勝唔少其他炸雞專門店😝食完都好想再encore🤤真係必食呀！😋🌟岩燒芝士多士 $65🌟多士香口唔燶，加上厚厚嘅芝士真係好邪惡😈芝士面上仲有燻煙肉同沙律可以一齊配搭，令多士食落更Fresh😌飲品方面嗌咗抹茶牛乳 $42同埋，巨峰提子梳打 $42。抹茶牛乳抹茶偏濃，亦有陣陣牛乳味，都幾唔錯。巨峰提子梳打就飲落超Fresh，好啱我哋嘅口味👍🏻最後食埋個日式布甸🍮($36)做飯後甜

呢間餐廳次次經過都大排長龍，心血來潮，我又排隊試下個人覺得呢個簡直係must點item紅酒燴牛肉蛋包飯店員係你面前𠝹開隻蛋再淋汁，已經係視覺享受。紅酒燴牛，牛炆到好淋好入味，隻蛋好滑唔會太乾，再加沙律菜，成個配搭好好杜勵意粉本身食蕃茄意粉好怕廚師用茄膏hei我就算，但呢個意粉真係用蕃茄煮，用有少量菇增加口感。蠔熟既程度岩岩好, nice新鮮炸起既雞，下面類似燒烤醬加蛋，賣相好靚岩鹽芝士多士比較特別既toast, 上面花花既Parma ham, 出面比較少

近排香港既疫情令到生活充滿住負能量😖社會既氣氛都唔好假日出去食飯放鬆下🥰環境真係好重要❗️餐廳打卡 環境 食物都令人好開心😚去相!!!!😍海鮮蕃茄醬蛋包飯 $138蛋包飯個蛋超滑😍 一切果時即刻流心流曬落黎 食落蛋味濃 好滑而海鮮包括左蝦🦐 青口 同魷魚🦑海鮮食得出係新鮮既😳蝦同青口都好有鮮味 好食😋上果時職員好細心 會問要唔要影相先 再幫我地切個蛋😍讚明太子香腸意粉 $82濃郁既奶香 creamy 好食😋食落完全唔會膩明太子細細粒 但好多 口感好好😳食落好野味炸北海道大蝦配豚豬扒 $188炸豬扒既表面好脆 個粉唔厚 裏面既肉好淋同豬扒表面既脆 成左對比😳外脆內軟豬扒有肉汁 juicy😚蝦肉結實😚新鮮棉花糖朱古力多士 $76😍😍😍超級心心眼 必點❗️超級好食❗️多士烤得鬆脆 外脆內軟咁表面既棉花糖唔會過甜 岩岩好加上多士底部有少少牛油鹹鹹地既味道配合埋 整體甜鹹既平衡做得好好😚正日式布甸 $36焦糖味好濃 唔會過甜 甜甜地好食😚紅豆牛乳 $38第一口 牛乳味好濃❗️第二口 混合紅豆後 紅豆牛乳味好香甜😚好飲抺茶牛乳 $42🍵抺茶味濃 好fresh😚好飲牛乳味同抺茶味好夾

呢間昭和風嘅cafe 最近好hit 前日就同男朋友去試下🥰 一點半去到已經有好多人排隊 好彩咁啱有枱🤣 門口位放咗好多日式餐碟同文具 仲有一棵好靚嘅櫻花樹可以打卡🌸🍷日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98個蛋包飯賣相好靚 店員會俾你影咗相先切開蛋包飯 再淋上紅酒汁😍😍 紅酒燉牛肉有五、六件 好入味 而且肉質都幾淋😆 蛋好嫩滑 配日式醬油炒飯一流😋 🍝明太子香腸意粉 $78鍾意食明太子嘅朋友一定要叫呢個💕 明太子醬好掛汁 辣辣地 每條意粉都食到好香濃嘅明太子味😍 配埋香腸、雜菌、海苔碎同蔥花更加惹味😋🍗南蠻炸雞 $85好多人叫呢個炸雞就試下 佢嘅皮超級脆 好似食緊薯片咁🤣 雞肉好juicy😛 配埋酸酸甜甜嘅南蠻汁同蛋黃他他醬令人食唔停口😆🍓草莓法式多士 $68法式多士好鬆軟 加埋蛋漿煎好有蛋香🥰 士多啤梨醬酸酸甜甜 可以平衡返多士嘅飽肚感😛🍮焦糖布甸蛋糕 +$28套餐可以升級配喫茶蛋糕🍰 就叫咗呢個新出嘅焦糖布甸蛋糕😛 上層係焦糖布甸🍮下層係日式芝士蛋糕 兩者都唔會太甜 布甸好滑同芝士蛋糕好夾 一次過滿足晒我兩個願望🥰🍼紫薯鮮奶 +$28入口順滑 好重奶味 如果紫薯味再突出啲就更加好💜🍼抹茶鮮奶

呢間餐廳真係裝修到好日本風！😍令我有種久違去咗旅行嘅感覺🥲❤️南蠻炸雞 💰8️⃣8️⃣炸雞被滿滿帶有少少甜酸味既醬油包裹住，但雞皮依然好香脆😯 肉質超嫩滑😋⭐️日式紅酒燉牛肉蛋包飯 💰9️⃣8️⃣牛肉配紅酒絕對係一個香甜無得輸既組合😎店員切開啲蛋果下好療愈😆雞蛋夠滑，牛肉又淋又入味飯粒煙韌加上混合左洋蔥同紅蘿蔔粒好有口感，非常唔錯！😋❤️玉子蟹肉炒烏冬 💰9️⃣2️⃣一食落口勁鮮味！😵 除咗源於面頭既蟹肉之外，仲因為個汁好有龍蝦湯既味道👍👍汁唔會太稠，每食一啖烏冬都掛晒啲汁🥰❤️伯爵茶戚風蛋糕 💰5️⃣1️⃣其實我不嬲都好鍾意茶味蛋糕，感覺冇咁膩😇呢個蛋糕口感蓬鬆，伯爵茶味突出😋面頭嘅忌廉奶味偏重，帶有少少伯爵茶香味，同蛋糕一齊食唔會咁乾，好夾！💯⭐️熱榛子鮮奶咖啡 (評分: 4/5) 💰4️⃣2️⃣份量比較的骰，但飲落都幾香👍呢度既野食原來同裝修一樣都咁掂！👍價錢合理，值得encore ☺️

呢間第二次食，味道真係唔差，所以決定帶另外一個fd食第二次🤣咁依家有個二人套餐，有80%off，平過就咁單點😻order：🌟有一小碟沙拉，一小碟蘿蔔？好似係，無食到😂因為太飽🌟薯仔蟹柳沙拉，食左唔多，因為食左主食🤣🤣🤣🌟鰻魚玉子蓋飯，飯用珍珠米，鰻魚汁撈飯正，鰻魚鮮甜，玉子都甜😆🌟牛肉芝士漢堡，個包有煎個所以有d脆，好味😋，牛肉就有肥肉同瘦肉配搭，有咬口，不過我鍾意瘦嘅多d，整體唔錯🌟巨峰蘇打，其實係葡萄啫喱，加soda🌟雪山沙冰，其實葡萄沙冰😂，嘢飲麻麻都🌟焦糖芝士脆餅，好食，不過食到最尾有d膩🤣價錢total二人連加一$433

之前同朋友去大埔玩, 外賣一大堆嘢食返去做午餐朋友推介喫茶, 但係唔想一間食到底, 就只係嗌咗一個蛋包飯同一份小食因為去嗰日人有啲多, 我哋等咗好一陣先攞到外賣<南蠻炸雞>大食妹同朋友不約而同地揀咗南蠻炸雞結果真係冇令我哋失望, 炸雞炸得外脆內軟, 雞肉嫩滑多汁, 用甜甜嘅醬汁包裹住, 非常好食另外頌富加白色嘅醬料, 食落風味十足<日式紅酒燉牛肉蛋包飯>日式紅酒燉牛肉蛋包飯外賣相對冇咁好食, 可能焗住喺外賣盒度, 牛肉同雞蛋略嫌有啲老紅酒燉牛肉分量唔多, 而且比較乾身雞蛋都冇乜蛋汁, 而蛋包飯嘅米飯部份用咗炒飯, 其實幾有誠意, 可惜米飯水份太多, 做唔到粒粒分明