古今二 (荃新天地)

營業中

休息中

星期日夜晚時間行行下商場見到呢間居酒屋類既餐廳，睇左一下menu，望落幾吸引既夜晚8點等左一陣大概5分鐘就有位坐低啦！叫左個2人套餐 $498刺身係有三款：三文魚、北寄貝、前菜沙律有兩款揀😊個沙律ok幾好食，用日本胡麻醬，有啲甜甜地，入面有蟹柳絲、車厘茄、上面有啲蟹籽壽喜鍋我地二選一，揀左野菜叉燒鍋味道正常，賣相就一般般啦，屬於正常有三塊叉燒，兩舊豆腐，娃娃菜都幾多，粉絲，冬菇，金針菇～卷物賣相一開始望落一般般，但係食落味道係ok唔錯既特飲有兩杯，分別可以揀百香果益力多同士多啤梨益力多，我地都係要左百香果味！甜品檸檬蛋糕🍰

返工前約咗朋友食飯，行過見到呢間有窗邊位，之前有食過其他分店覺得幾唔錯，所以同朋友坐低食呢間。叫咗個清酒煮蜆，個味道都幾唔錯，不過湯隻鹹咗少少。份量就唔係太多，因為其中有兩隻都唔開。但係開左食的嗰啲就好乾淨，冇砂，味道都算鮮甜。然後叫咗個龍捲風沙律，佢除咗有正常嘅沙律菜之外，仲加咗中華沙律，蟹柳，同蟹籽，再加埋佢嘅辣辣地嘅千島醬，成件事Fresh得來又惹味。之後叫咗個金龍卷，佢中間係炸海老加芝士，原本唔係太食芝士嘅我，對於佢呢一款卷物，我都覺得味道好唔錯。最後仲有叫咗六件嘅煙花，佢嘅煙花其實係吞拿魚蓉，不過我自己覺得佢呢一款就有少少腥，都係金龍卷好食啲。兩個人當午餐咁食，其實都夠飽，呢個價錢還可以。

今日約咗朋友去荃灣「古今」頭盆叫咗個開胃菜《目式麻醬豆腐沙律》，份量十足，材料包括有豆腐、車厘茄、蟹子及蔬菜等等，蔬菜新鮮，SO FRESH, 加上麻醬就更開胃啦。新鮮滾熱辣嘅《炸魷魚鬚》，炸到脆卜卜，口感鬆化好食，卷物好有特色，《煙花》卷物上鋪滿吞拿魚蓉，包满三文魚，仲加左d薯片碎，味道好夾。《青龍卷》，外觀討好，卷物中間內了鰻魚，頂層鋪滿牛油果，整體好 Creamy，非常有特色。鹽燒雞中翼，燒得香脆，肉質柔嫩，調味度中，好味，如男士，可以用來配啤酒，突顯風味！下次可以試吓其他未食，有好多特色卷物。

今晚就同媽咪撐枱腳，去左荃灣荃新天地一期一樓”古琴今二”食日本野。餐廳唔算好大，可以既話就記得訂位。 我地叫左五樣野食。第一樣上嘅就係“”清酒煮蜆“ $128，一放低就已經有陣陣嘅清酒香味撲鼻，如圖所示每隻蜆都好大隻，肥大肉厚， 出奇地個湯底飲落完全無酒精味，而且非常濃郁，入口好滑。 第二個就係“”雞軟骨棒“$48。咬落會食到有啲切碎左嘅雞軟骨。 然之後就到“”超級龍捲風捲“$88。每一件都好大件，我男仔一啖都食唔哂一整件，中間有好大隻炸蝦，仲有芝士， 面頭重鋪左一啲脆脆，增加左多一重口感。然之後到“”彩虹卷“$116。面頭舖咗三文魚，吞拿魚等等，變相一款有幾種口味，配搭牛油果，感覺就清新一點，健康一點。最後我地仲點左“”三文魚頭“$78。等左一陣，即叫即整。個魚頭好大份，有好多肉，入面有骨，食時要留心啊。 整體來說餐廳氣氛不錯，店員亦都好好笑容。仲有觀塘，尖沙咀分店，希望有機會試下其他啦。

來到CityWalk覓食, 想食日本菜, 因為朋友唔食魚既原故, 所以今次來一餐無魚日式料理🤭大約7pm到場餐廳已經坐滿人啦, 襯住排隊既時候揀下食咩啦!睇到餐牌就俾d有趣既菜式名吸引, 好彩有註釋 如果唔係真係唔知係咩😂"柚想蝦你" - 柚子甜蝦沙律, 配上蟹子 車厘茄帶出鮮味, 亦都有牛油果 同蘋果做配料. 除咗胡麻醬之外, 仲有少量柚子汁做調味, 成件事清新哂 好開胃呀🙌🏻🙌🏻🙌🏻"忘不了你" - 原來係芒果芝士炸牛肉卷物, 光睇名一定估唔到係咩菜式😂 卷物包住炸牛肉喺入面 非常脆口 亦都無油膩既感覺, 而芒果切薄片放喺成條卷物上面, 滿滿既沙律醬 淡香芥末醬將成件卷物昇華, 連唔食芒果既朋友都大讚出奇地夾!!! 真係會"忘不了""自家玉子燒" - 除左色澤均勻 蛋味濃郁之外, 每件玉子燒既面都再有火炙過, 微焦既味道 相當吸引🫔"清酒煮蜆" - 賣飛弗😍 蜆肉好有口感 每隻都肥嘟嘟, 而且非常入味! 蜆湯有淡淡既酒香, 仲有秀珍菇同海帶, 飲完一碗再一碗🥣🥣"枝豆" - 最簡單既日本食品, 熱騰騰 每條都有足夠鹽味 佐酒一流🍻"黑豚豬頸肉串燒" - 本身睇落好肥 一定好油,

日本嘢開到成行成市，荃灣出色嘅日本色店唔算好多，見依家開咗兩間分店，應該好受歡迎先會開分店荃新天地個位有啲隱蔽，佢唔算開揚依間主打新派日式菜，好似平時都要等位，我係特登喺閑逸6:30就入做，嗰時就冇人任坐。雖然睇過好多食評，一早都知道佢嘅卷物係招牌菜式。你都可以話幾精緻，食材幾新鮮，配搭都新鮮，因為食得太多傳統嘅日本嘢食，呢度就會比到新鮮感你，不過價錢略嫌係貴咗少少。唔算好驚喜嘅一餐，不過坐得舒服，又唔會趕你走

🕖時段-星期五夜晚今次第二次來食了😋 上次星期六來lunch只坐左幾枱 今次星期五夜晚7點半去到已滿座 仲有幾個人係門外排緊隊 我同朋友2人都等左大約20分鐘才可入座 _▫️清酒煮蜆 $128酒味香濃 蜆有好多隻 熱辣辣咁上 鍋入面仲有啲昆布同金菇 食完係幾滿足 (唯一略嫌有少少沙🙈)_▫️蜘蛛 $96炸軟殼蟹卷物 軟殼蟹脆口🦀 卷入面配料豐富~有牛油果 蟹柳 同青瓜🥒 _▫️搖滾樂 $82又有鰻魚有有炸蝦既卷物! 好濃鰻魚燒汁味 配芝士同牛油果都幾夾 _▫️古今日式煎餃 $56共有6隻 皮薄饀滿 比較清淡 點醋食好食啲😛 煎燶多dd會更香脆_🍽環境

龍卷風沙律🥗$76厚厚一層蟹柳，上面有鮮味蟹籽點綴，下面係新鮮爽脆嘅沙律菜，淋上酸酸甜甜嘅沙律醬，仲有脆片，增加咗香脆口感，成個菜都好清新嘅感覺，係好受歡迎嘅前菜。櫻花蝦茄子🍆燒$68茄子肉嫩滑juicy，淋上有櫻花蝦嘅醬汁，好惹味。黑豚豬頸肉串燒$28豬頸肉外表燒至金黃微焦，非常香口，肉質爽口彈牙，好入味。金龍卷$98每件都係米飯包裹住炸蝦，上面鋪上三文魚再點上芝士，既有炸蝦嘅香脆鮮甜，又有三文魚嘅油潤口感，加上芝士嘅香味，非常可口。富士山$88造型特別，用包住鰻魚、牛油果嘅手卷，堆成山嘅形狀，再喺上面鋪上厚厚一層蟹柳，唔單止造型加分，味道都不俗。

夜晚同朋友去食日本菜，餐廳裝潢簡單舒適，好啱同朋友傾下計食下野。我地點咗搖滾樂（$82）、清酒煮蜆（$128）、古今日式煎餃（$56）、自家玉子燒（$55）同埋雞軟骨棒（$48）。清酒煮蜆幾乎係每次嚟必點既美食，蜆肉飽滿得嚟又冇沙，基本上隻隻都打開哂，食得出好新鮮。搖滾樂入面有鰻魚、芝士、炸蝦同牛油果，再以黑、白芝麻作點綴，賣相精緻得嚟口感亦豐富👍🏻煎餃有6隻，每隻既外皮都煎得微焦，上碟既時候仲熱辣辣，咬落香口又多汁。玉子燒面層放咗蟹籽，而且色澤金黃，食落濕潤綿密，配以微甜的味道，令人幸福感倍增🥰平時食雞肉棒最鍾意係d醬汁，甜甜地好好味。

​荃新天地開左間新分店，窗邊坐有落地玻璃可以睇下景，呢到嘅卷物都比較有特色🍣🔸金龍卷（HK$98）入面包左炸蝦同芝士，上面就有辣味沙律醬同三文魚，口感幾有層次😄🔸煙花（HK$79）卷物有辣味三文魚同吞拿魚蓉，面頭有小小嘅薯片碎，幾特別🔸 龍捲風沙律（HK$76）沙律份量幾多，沙律菜配埋蟹子同蟹柳，有微辣嘅明太子沙律醬，幾fresh🥗🔸 清酒煮蜆（HK$128）蜆肉都算多而且無沙，湯底味道都甜甜地，熱熱地幾暖～

古今二第二次來吃了。古今二性價比高，價錢合理，環境亦舒適， 有窗口位置可以望到商場園林風景，荃灣如心廣場有分店。今次帶埋小朋友來午餐，點了新款美食。金龍卷 $98很長很長的卷物，上邊是三文魚刺身，新鮮美味，壽司飯包着香脆的炸蝦，外軟內脆。搖滾樂 $82上邊是鰻魚，壽司飯包裝芝士及牛油果，同樣是炸蝦。牛油果及芝士很匹配，整體是甜甜的，適合小朋友吃。龍捲風沙律 $76主要由蔬菜，海藻，蟹籽 蟹柳脆片製成非常大盤足夠三至四人份量。古今日式煎餃 $56餃子相對平凡一點，勝在小朋友喜歡吃。

之前到訪過千色匯的分店，原來餐廳搬了新地方呢，地方同樣開揚精緻這次午餐時段到訪，所以主力點飯團類醫肚呢超級龍卷風這個是由鰻魚，炸蝦，芝士，青瓜及脆片組合而成的飯團，上枱已經非常吸晴，咬下去時有軟有脆有爽的口感交集，味道百出，十分推介青龍卷這款組合雖然只有牛油果，鰻魚，蟹柳，但當看到實物，滿滿的牛油果鋪滿整條壽司上，馬上明白名字由來，稍為跟圖片圓形擺盤有點不同，但無損味道。 來個正面看看饅魚內饀吧，吃著時味道非常特別啊，喜歡牛油果的不能錯過自家玉子燒 這個日式燒雞蛋加上醬汁及蟹籽，比平常的帶點不一樣，味道甜甜的，有小朋友同行就必點。雜錦天婦羅這個會有3款不同，分別有小紫薯，秋葵和海老，炸起很惹味啊搖滾樂最後加點了這個，同樣有鰻魚，芝士，炸蝦及牛油果，但完全不同風格的卷物造型呢，可以一點試試非常滿足的一餐，大愛鰻魚的朋友不要錯過啊！

日本🇯🇵餐不流都係我最愛，今日拍拖來開呢頭就搵到古今二🥰 富士山 🗻$88辣味蟹柳絲當做山峰，鰻魚牛油果🥑卷來排成山腳。加上薯片碎，脆脆地，令卷物味道及口感層次。紅龍卷 $118呢款特色卷物係由吞拿魚放面，芝士炸蝦🍤在內，外軟內脆，美味又可口！柚想蝦你 🥗$98食字嘅名，就叫來睇下咩料😂😂 原來係非常清新嘅沙律。新鮮嘅沙律菜，加入少量車厘茄同埋牛油果，拌入日式芝麻醬再以甜甜的柚子肉鋪同埋蝦肉放上面，開胃又爽口👍🏻古今日式煎餃🥟 $56/6隻煎餃🥟係老公心頭好，所以叫來試試，煎得外脆爆汁，貴然貴少少但都值嘅！

今日係荃灣做完野，突然落勁大雨☔️⛈️就直衝過去荃新天地！有消費券緊係要食好啲同坐得舒服🙈食物呢排係到減肥🙈所以想食個沙律🥗頂下肚！嗌咗 #柚想蝦你 😂酸酸甜甜嘅柚子粒，勁開胃！佢啲甜蝦都唔少❤️食食下發覺唔對路🤨有三文魚刺身味嘅？😂😂😂原來係牛油果🥑然後個fd話🥰加啲壽司豉油仲似😌金龍卷超級推介！！呢個勁正❤️脆脆的🥰好滿足🥳相撲力士呢個有齊我哋想食嘅壽司🍣其實好多款都想食🥲然後點指兵兵就揀咗呢個😂好食！呢到嘅岀品真係唔會失望古今日式煎餃子環境勁鐘意坐呢到，又夠光，又夠靜！可以傾下偈，飲下茶🍵其他收八達通，支付寶同現金

中午約了友人吃lunch，選了這間以特色卷物最為出名的古今二，這次也選擇了單點（午市有提供set lunch）因為單點的卷物更吸引🥢 蜘蛛（$96）應該是在形容中間的炸軟殼蟹😆還有飛魚籽、青瓜絲、牛油果及蟹柳👍🏻贊🥢 煙花（$79）以扇形碟呈上，賣相精緻✨卷物中間包著三文魚及脆片，上面再放上球狀的吞拿魚蓉🥢 清酒煮蜆（$128）蜆肉大粒又鮮甜🥢 龍卷風沙律（$76）之前食過覺得不錯👍🏻這次再點☺️分量依然大，蟹柳、中草沙律、煙肉味脆片及生菜，微辣清新