古今二 (The ONE)

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尖沙咀 《古今二》在尖沙咀逛完街 在The One吃個日本菜～鹿兒島黑豚荔枝卷串燒帶焦香的豚肉下是甜美多汁的荔枝肉的膩和水果的清新互相平衡鹽燒白饅小小一塊白饅饅魚皮煙煙韌韌 簡單的鹽已可提出鮮味另外點了兩款壽司 壽司的名稱全都很特別呢《蜘蛛》—炸軟殼蟹 青瓜 牛油果 蟹柳基本都不用再蘸醬油了 它本身的材料和醬汁已為壽司《超級龍卷風》—鰻魚 炸蝦 芝士 青瓜多重口感的壽司喜歡它加了芝士 十分點睛蟹柳沙律是日MVP😂超大一盆的沙律 兩人都吃不完應該是外食見過最大份量的沙律沙律菜加上了大量蟹籽蟹柳 最特別是它的特調醬汁 帶少許辣味 很有風味尖沙咀📍輸入

邊個話食壽司一定要食生冷野架? 如果想食特式壽司嘅朋友，推介大家可以試下呢間叫古今二嘅日式餐廳，佢地嘅壽司卷物都好有創意，用料同配搭都包你有驚喜!龍卷風沙律都幾大碗lol 顏色豐富, 賣相相當吸引~入面有大量蟹柳絲周蟹籽! 沙律菜都好爽甜~配上又辣又甜嘅沙律醬汁, 再加埋D脆脆，味道獨特而且口感更加有層次~忘不了你 係其中一款呢間冶嘅特色和風卷物，卷物上面有一層厚厚嘅芒果，芒果上面仲加左D沙律醬同wasabi，而中間就包住芝士同牛肉，呢個組合好有新鮮感，口感同味道都好有層次感!壽司薄餅(辣味三文魚)雖然叫辣味三文魚，但唔會好辣! 唔食得辣嘅朋友都可以試下! 壽司薄餅底唔係一般嘅餅底~係吉列炸蝦餅底! 再加埋D又辣又甜嘅醬汁，仲有蟹籽同薯片，味道好豐富~埼玉 網燒牛舌（4件）牛舌厚度適中，網燒時間同火喉都控制得唔錯，保留肉質彈性多汁，亦都好有牛味。

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍣 єχρℓσяιηg ƒℓανσυяѕ σƒ ¢яєαтινє ѕυѕнι яσℓℓѕ @ 🌟 古今二《👽食神大媽食日本嘢》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Tofu Salad in Sesame Sauce HKD 88Okra & Shrimp Cake Tempura HKD 78Spider Roll HKD 103Green Dragon Roll HKD 108.👽 大媽同朋友仔成日都會食呢一間日式餐廳，因為佢有好多創意卷物，好多新穎口味配搭！餐牌上面好多選擇，淨係卷物都超過十種。.🥗 天氣熱辣辣，一開波一定叫一份沙律先。呢款「日式麻醬豆腐沙律」真係好開胃呀！豆腐鮮嫩滑溜，配上香濃的麻醬，加上超大兜新鮮蔬菜同滿滿嘅蟹籽，口感好清爽，味道又鮮甜。.🍤 另外就叫左「秋葵蝦肉天婦羅」，好香脆美味！秋葵炸得金黃酥脆，裡面塞滿蝦肉，真正外脆內嫩，口感超滿足。.🕷️ 卷物有好多選擇，因為朋友仔唔食生嘢，所以叫揀左呢個「蜘蛛卷」，其實係主打軟殼蟹。炸軟殼蟹好脆，青瓜爽脆清涼，牛油果嘅綿密口感令層次更加豐富，再加上蟹柳好咬口。.🐉 另一款就揀

話說呢間古今二以前仲係得觀塘店嘅時候食過一次，覺得好好食，但係成日都要排好長龍，所以都冇再食，原來而家已經開咗咁多間分店.火山 $128呢個卷物真係好適合打卡，嘢食嚟到嘅時候職員會過嚟點火，配合返佢個名就好似一座火山咁，個卷物有牛油果、蟹籽、青瓜、蟹柳，都幾有特色🌋龍卷風 $72呢個其實係鰻魚芝士卷物，上面嗰啲脆脆應該係薯片嚟，飯加薯片又幾得意喎😂😂日式麻醬豆腐沙律 $88宮崎味鹽牛舌串 $32鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32

古今呢間餐廳唔陌生，我同友人都分別嚟過幾次。 食質素保持水準，今次去尖沙咀The One分店。鋪面較大，我哋坐咗喺比較少人嘅area，可以靜靜地傾計。 經典《費城卷$68》有三樣我至愛嘅組合：三文魚、牛油果🥑同忌廉芝士🧀。未有Sushio 之前，元氣都有呢個組合，不過而家已經壽終正寢了。唯有係古今重拾舊時味道。 《東京爆脆$98》除咗經典吞拿魚蓉同蟹柳，仲有脆脆增加口感。 《蟹柳沙律$78》秘製醬汁少少辣，連埋生菜🥬、青瓜絲🥒同蟹籽，食落好開胃。 《玉子燒$55》口感比較紮實，蛋香味濃郁。另外兩串經典串燒🍢就略嫌調味過重，要飲多兩啖🍵解膩。

🍣東京爆脆 $98🍣加洲卷 $65🍳自家玉子燒 $55🐥鹽燒雞中翼 $32🐽黑豚豬頸肉串燒 $32🥗蟹柳沙律 $78🔸早幾日去咗間日式卷物專門店，首先最好味係東京爆脆（蟹柳吞拿魚天婦羅卷物），算係一款必試之選😆每一啖充滿豐富口感，蟹柳加吞拿魚嘅鮮美，配上外層天婦羅炸脆，搭配特製醬汁，幾驚喜🔸加洲卷都幾好，蟹肉同壽司飯酸甜結合，口感豐富🔸自家玉子燒蓬鬆，微甜。鹽燒雞中翼係經典日式燒烤美食，皮脆肉嫩，簡單而美味。黑豚豬頸肉串燒選用來自黑毛豬嘅頸肉，質地鮮嫩😎🔸蟹柳沙律微辣，清爽宜人，係一道開胃的好選擇

今日同朋友聚會，又去左古今二到食dinner啦。超級龍卷風基本上次次黎都係必食，而且個個朋友都岩食既呢款! 入面係有鰻魚、芝士及脆片。個感覺好足料，而且款芝士味唔會太搶，蓋過主角! 加埋脆片多重口感。仲有佢上面會淋埋個靈魂醬汁，有少少既辣，有種似燒汁既感覺!秋葵蝦肉天婦羅呢款有驚喜，佢將蝦肉釀左入去秋葵到，都幾夾! 而且秋葵呢個配搭仲好健康。豚肉泡菜鍋第一次係呢到叫鍋物，原來都好唔錯! 個湯汁好夠味，入面仲有粉絲，吸曬汁，好好食! 豚肉片肥瘦岩岩好!

《古今二 (The ONE) (尖沙咀)》居酒屋壽司店就食得多，日式創意都係第一次，超出我嘅預期😋🎇煙花-辣味三文魚吞拿🌪️超級龍卷風-鰻魚海老平時去食卷物一般都係太卷、加州卷，古今二嘅創作料理無論係造型或者味道上都好有諗頭😃三文魚同吞拿有些微調味微微嘅辣令到魚生鮮味更出，鰻魚淋身、炸海老酥軟配埋薯片成件事好香口👍🏻🥑蟹柳沙律🥗個沙律一拎到上嚟我都嚇一嚇😂因為份量真係大到dum一聲。起初以為係啲菜多郎起先咁大兜，點知兩個人一啖菜一啖蟹柳一啖牛油果，足料到食極都食唔哂，用嘅沙律菜都好新鮮，沙律醬都落左少少辣汁令到成件事無咁單調🫶🏻我嘅營養目標達成！🍢鹽燒白鰻、鹿兒島黑豚荔枝卷串燒🍡平時食開嘅鰻魚都係蒲燒，鹽燒呢種煮法好考師傅嘅功夫同埋食材有幾新鮮。今次呢串10分嚟講我比9分，差一分係咩？就係後悔無叫多兩串🤣 荔枝黑豚卷都好出色，在於水果啲酸甜解左黑豚肉嘅膩，成件事match🙌🏻如果你都想試下呢間日式創作料理，記得bookmark定呢間餐廳，約埋三五知己一齊嚟試下👨‍👨‍👧‍👦 地址: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖#japanese #creativemenu #sas

👧🏻😋👅🍽✨特色卷物幾抵食-古今二🇭🇰 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖 🇭🇰-🇯🇵 The ONE既商場餐廳主要集中係4樓或以下, 古今二就再上多層係5樓一個寧靜角落, 我地仲要坐鋪頭另一邊一個更寧靜小房仔🇯🇵 雖然得幾張枱但店員周不時都望入黎睇下有冇客人有需要, 好抵讚!-🕷 蜘蛛 $103💯原隻軟殼蟹腳果然有啲似蜘蛛, 酥脆軟殼蟹同蟹柳口感上有對比💯另外有牛油果清清地好突出軟殼蟹油香味, 同燒汁好夾-🍱 加洲卷 $65✨勁多蟹籽鋪面, 比常見嘅加州卷多咗一重鮮味, 壽司飯沾上黑芝麻好香, 簡單好味抵食-🥗 日式麻醬豆腐沙律 $88💯比我想像中大份好多, 超滑嘅豆腐同麻醬好夾, 配上新鮮沙律菜, 魚籽同蟹籽好開胃-🧈 自家玉子燒 (6件) $55✨冷盤玉子燒呈長身三角形, 甜甜地都係好開胃嘅小食, 又係勁多蟹籽🤣-🐥 鹽燒雞中翼(1串) $46💯鹽味好香但食落唔會覺得好鹹, 鮮檸檬汁平衡油脂同鹽味; 雞翼肉嫩多汁

朋友話有間食日式創意卷物既餐廳係近來好紅，係佢既favour ，所以帶左我嚟試下！古今二，我之前都有聽過佢個名，仲以為剩係得觀塘有店，原來已經喺唔同區都有好多分店了！今日嚟到尖沙咀The one分店，平日夜晚都坐滿人！🍣 超級龍卷風$98朋友介紹呢個話這個卷超級好食，話係必叫！入面夾住炸蝦🍤，同埋有燒鰻魚餡，好豐富！！料好多😋🍣東京爆脆$98入邊有吞拿魚同蟹柳嘅紫菜卷，上面有d似冷辣味既醬，好微既辣，夠晒惹味，連豉油都唔洗落～🍣日式麻醬豆腐沙律$88呢個有啲嚇親，真係超級大份，勁多菜好健康！再配有豆腐、蟹籽、魚籽同麻醬，滿有日式風味！🍣鹽燒白鰻＄38呢個要趁熱食，我掛住影相食嗰陣有少少凍咗，再熱啲應該更加正！🍣鹿兒島黑豚荔枝卷串燒$32好特別嘅豚肉卷，中間卷住荔枝，食落去薄薄地嘅豬肉有少少脂肪再配粒荔枝味道都好夾喎！🍱餐廳: 古今二 (The ONE) (尖沙咀)🏫地址: 📌 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖#dinner#lunch #food #yummyfood #yummy #hk#foodshot#foodporn#hongkongfood #lovefoo

呢間喺The One嘅居酒屋都幾有人氣，睇完戲去食好方便～ 呢度出名食好多款特色卷物同串燒，真係好睇又好食！🔸日式麻醬豆腐沙律 $88好大一碗！豆腐好滑，配麻醬好好食！仲有大量蟹子同三文魚子，口感幾豐富同鮮味！生菜又新鮮，係一個幾好食嘅沙律～🔸火山 $128超級吸睛呀😍 一大座壽司山，兩邊放咗鹽，店員會點火，即刻變咗火山🔥 用火嘅熱力稍為火炙一下卷物，更加好味！卷物餡有帶子、牛油果、青瓜，面頭鋪滿大量蟹柳同蟹子。淨係卷物會比較清淡，加埋蟹柳沙律一齊食，味道層次更豐富～ 呢個🔥火山roll好睇又好食！🔸龍卷風 $72呢款卷物味道比較清新啲，鰻魚加芝士軟棉棉嘅口感，同香脆嘅薯片碎一齊食，又軟又脆，口感豐富！🔸串燒▫️鹽燒白鰻 $38▫️鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32鹽燒白鰻都幾厚肉，皮脆肉厚實爽彈，加少少檸檬汁調味，清爽唔膩！黑豚荔枝卷一串有3件，唔算大件，薄薄豚肉包住荔枝，好juicy多汁，果汁平衝返肉嘅油脂，好味😋

朋友喜歡吃日本菜，這天相約見面選了這間地點方便的居酒屋，貪其食物種類選擇多。ꗯ̤̮蟹柳沙律🥗 ($78)沙律堆到極高，像山一樣的大盤，上面佈滿蟹柳絲和蟹籽，掀開下面盡是新鮮翠綠的沙律菜，口感豐富又清新；沙律伴上燒汁及千島醬，帶點微辣，相當開胃。ꪔ̤̮東京爆脆🍣 ($98)擺盤精美，一客有五件，紫菜飯卷內包住吞拿魚和蟹柳，再加上蟹籽和特色醬汁，整體口感脆脆的。ꗯ̤̮龍卷風🍥 ($72)卷物內是鰻魚和Cream Cheese，上面有好多脆片，香滑濃郁之中帶有香脆口感。ꪔ̤̮鹽燒白鰻🐟 ($38)魚皮烤得金黃酥香，內裡肉質鮮嫩爽口，加上少量黑椒調味使鰻魚味道更突出。ꗯ̤̮鹿兒島黑豚荔枝卷串燒🍡 ($32)肉質肥嫩的黑豚肉燒得微微的焦脆，裡面包裹著清甜的荔枝，荔枝一嚼即爆，在口中留香，大大減低油膩感。ꪔ̤̮蒜香牛油燒帆立貝🦪 ($42)帆立貝相當大顆，肉質厚實具彈性，口感鮮甜嫩滑，充滿蒜頭和牛油香味。總括來說，這間餐廳的特色卷物富創意之餘味道亦不錯，價錢合理。◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦𖠿古今二 KOKON2 @kokon2.tst𖤣𖤥尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓50

呢間餐廳有傳統既日本野食風味，又有精美嘅擺盤同埋配搭有創意同新鮮感，呢啲搭配喺其他壽司店好少會見到，非常之值得一試。1. 超級龍卷風 $98手卷上面加咗薯片碎，增加口感，入面仲有牛油果、芝士、鰻魚同埋炸蝦，無諗過鰻魚同炸蝦都可以咁夾，鰻魚食嫩滑，炸蝦香脆彈牙，配上鹹香既芝士好有層次。🌟 評分: 8/102. 黑豚豬頸肉串燒 $32黑豚豬頸肉燒得好焦香，油脂非常豐富，口感爽口，非常有豬油香。🌟 評分: 8.5/103. 自家玉子燒 (6件) $55玉子燒好嫩滑，食落仲有少少蛋汁，上面仲有好多蟹籽增加口感，加上沙律醬同自製嘅燒汁好惹味。🌟 評分: 8.5/104.櫻花蝦原條茄子燒 $88海量既櫻花蝦舖滿成條茄子，口感好軟綿綿，搽上上特製醬汁，鹹甜好滋味。🌟 評分: 8/105. 日式麻將豆腐沙律份量非常充足，可以3個人一齊分。沙律有滑溜嘅豆腐、三文魚籽、蟹籽、中華沙律、車厘茄、爽脆嘅沙律菜，食落有多重口感，加上有大量麻醬，非常之開胃。🌟 評分: 8/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 7/10 📍 古今二 (The ONE) (尖沙咀)

星期五放工嚟到the one睇戲睇戲前就嚟食下面嘅古今二之前食過銅鑼灣嘅古今非常滿意聽講古今二係古今師傅嘅徒弟開唔知係咪星期五嘅關係，好多人排隊等位，我哋等咗半個鐘。龍捲風芝士配搭鰻魚嘅配搭好夾，鰻魚調味唔會太甜，鹹香同芝士味好出眾柚想蝦你本身只係想叫個沙律做前菜，點知個沙律咁足料，啲材料鋪到成座山咁高，有生蝦刺身、中華沙律、柚子、蟹籽等等，非常豐富。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒喺餐廳嘅人氣推介，大大粒嘅荔枝肉經燒之後，爆出淡淡果汁，配上豚肉嘅油脂味，非常清新。富士山蟹柳、鰻魚肉、牛油果、再配上薯片碎，材料豐富到名副其實好似富士山咁，鰻魚肉質嫩滑，配上清甜Creamy牛油果，加上蛋黃醬，完全可以得出食材嘅鮮味。鹽燒白饅外皮燒得脆脆的，肉質鮮嫩彈牙，調味適中，不過不失

今日難得出去尖沙咀，就搵左間幾舒服既日本菜食下。彩虹卷🌈係反卷黎，一出黎就覺得佢好靚，因為又有橙色、粉紅色同綠色，上面有牛油果、三文魚同一款幾好食既魚生。牛油果夾起上魚生好鮮味，反卷中既料都好好食😋龍卷風🌪️都係反卷黎，係鰻魚加芝士既配搭，兩個加埋係超好味🤤，係會一食再想食既味道。成日好怕啲鰻魚有骨，佢係完全無👍🏻讚！蟹柳沙律🥗依個沙律好足料，好多蟹柳同蟹子，啖啖菜都可以夾埋一齊食。我都好少食沙律，好難得吸引到我😌鹽燒白鰻🍢白鰻燒得好香口，個皮係好脆，加埋檸檬汁帶出左啲鮮味😋豚肉露筍🥓整體都燒得岩岩好，個露筍係超多汁，豚肉又唔會硬角角，好好味👍🏻 下次食都會再叫！雖然唔係好多野食，但因為佢地都好足料，所以都夠飽，同埋真係幾唔錯👍🏻