古今二 (The ONE)

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-古今二-@尖沙咀.之前經過都已經想試，但經常都排左好多人，今次過左晚飯Peak hour見到唔洗等位，終於可以一試。.餐廳座位都好闊落，坐得好舒服。Menu選擇都好多，主打特色卷物，每款都好豐富好吸引。.蟹柳沙律 ($78)份量超級大的一個沙律，滿滿新鮮沙律菜、蟹柳、車厘茄和蟹籽，加埋幾片牛油果，大滿足。用咗胡麻將汁去調味，好refreshing。.鹽燒白鰻 ($38)好特別的燒鰻魚，白鰻的質地同平時食的海鰻口感有所不同，白鰻肉質細緻好軟身，簡單用鹽調味已經很好吃，保留到鰻魚本身的清香。.鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 ($32)用鹿兒島黑豚肉包住清甜多汁的荔枝，食落好清新。黑豚肉肉質軟嫩多汁，推介之選。.超級龍卷風 ($98)好大份的飯卷，外層係白飯，包上紫菜，配合超豐富的餡料有鰻魚、吉列蝦、軟芝士、青瓜絲，加上表面的脆脆片，無論口感同味道都好多層次。.個人最喜歡飯卷內的軟芝士，質地Creamy食落好豐盈。.彩虹卷 ($119)真係如彩虹般賣相好吸引的一款卷物。飯卷包了青瓜和蟹柳，上面放了不同的刺身，油甘魚、三文魚和吞拿魚，再配合新鮮牛油果，好有心思的一道。.

網上見到d ratings間間分店都幾百個 相又吾太差 就唸住去試下點知真係中晒伏2個人食前菜 - 支豆 呢個就係全晚最入得口既餸主食 - 午夜牛郎 係三文魚牛油果芝士嘅炸壽司 乾到個點係會爛口同食唔到入面個餡係咩味- 辣味吞拿魚壽司pizza 呢個個餅底係一大舊炸壽司 似出面餐廳煎飯Burger個包皮 但係個問題同上面嗰件炸牛郎一樣炸到好乾 上面嘅吞拿魚蓉醬仲多過魚- 炸蝦天婦羅 隻蝦有好重雪藏味 明將熟蝦都好食過佢- 鹽燒白鱔 有啲細骨不過味道都算係正常埋單$433 雖然吾貴 但真係吾值以後去高ratings既餐廳真係要小心d

今次喺尖沙咀揀咗間氣氛幾好嘅餐廳🩷裏面裝修好和風,仲有卡位坐得好舒服🩷食物款式超級多,上至刺身前菜下至鍋物都有🩷Menu啲相好吸引沙律比相像中大碗,上枱都有啲嚇親😂材料方面有蟹柳、海藻等,加埋大量飛魚籽,份量相當夠👍🏻叫咗兩款壽司,三文魚牛油果卷(右邊)三文魚幾肥美,牛油果夠熟幾清甜👍🏻煙花用咗辣味三文魚同吞拿魚製作,魚蓉堆到好滿,食落好香好滑🧡加埋飛魚籽食口感不錯!食落唔係好辣但幾好味~呢個天婦羅都幾特別,喺秋葵入面釀左蝦滑,有啲彈牙,秋葵嘅汁液令到天婦羅食落去更加濕潤👍🏻外皮炸得好鬆脆好薄,不錯!豚肉包住冇核嘅荔枝肉,荔枝超甜!豚肉燒到好香加咗啲黑椒好好食,而且一啲都唔肥!又鹹又甜咁好好食🩷

今日又係The One食Lunch, 咁岩想食日本野就即刻諗起古今二了雙拼卷物 $88
加州卷及辣味三文魚卷粉量多 每款都有8件 賣相好精緻 味道一流仙台牛舌煎定食 $88牛舌煎得剛剛好 爽脆有咬口 個汁都調得好入味佢地既午市定食都配有麵豉湯同埋飲品熱日式即磨咖啡凍檸茶+$3另外仲左兩款單點東京爆脆 $98有5件大大件既卷，入面係炸左既吞拿魚同蟹柳，口感十分豐富鹽燒鯖魚 $82鯖魚油分豐富，外脆內juicy燒得岩岩好，值得推介


日本居酒屋的裝潢 環境及座位舒適 用QR code 下單 同時亦會提供實體menu以供參考😋🍣東京爆脆 $98吞拿魚及蟹柳餡料 加上魚籽蟹籽 令口感有層次 😋🍣龍卷風 $72芝士及鰻魚是最佳拍檔 芝士很香濃creamy 加上灑在外的脆脆 很有層次口感 一口接一口😋🥗蟹柳沙律 $78沙律份量十足 蟹柳絲滿佈 脆卜卜的蟹籽 蔬菜新鮮爽脆 蕃茄仔鮮甜 整體非常清新😋🍡鹽燒白鰻 $38魚皮非常焦香脆口 魚油滿滿 魚肉非常彈牙鮮嫩 大推😋🍡鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32黑豚的油香 得到荔枝的清甜多汁緩解 鹹中帶甜 感覺特別及創新🍡黑豚豬頸肉串燒 $32非常惹味 黑豚肉爽口 厚度剛好

今日放假同朋友去尖沙咀行街下午嚟到The one古今二食午餐時間尚早 剛剛開市所以店內人吾算多到我們離開的時候 已經坐滿人今次第一次食古今二味道方面很不錯尤其是卷物 好味又創新下次再試埋其他食物先⭐️牛肉壽喜燒一人前 $108牛肉壽喜鍋壽喜燒份量夠多 日本牛、豆腐、菜、日本菇 食材夠入味味噌湯熱日式即磨咖啡⭐️卷物拼湯麵 $101味噌湯醬油烏冬金龍卷炸蝦餡料 食落好脆口費城卷 有三文魚、牛油果、芝士 米飯煙靭 口感清新凍日式即磨咖啡 +$3東京爆脆 $98東京爆脆卷物 有吞拿魚同蟹柳 配上惹味醬汁 脆脆口感 配搭好味道鹽燒白鰻 $38 魚皮燒到金黃香脆，厚厚肉身 配上海鹽 好味整體來說，環境闊落，服務很不錯，食物質素高，值得推介

我諗古今係我食過最好味又最有創意嘅卷物日本餐廳😳佢哋啲卷物名稱夠哂特別，而且配料新鮮好好味🤤值得我再次幫襯🤩呢幾款我都好鍾意❤️東京爆脆，入面配料係吞拿魚同蟹柳，足料啖啖肉，面頭嘅日式醬料好夾👍🏻龍卷風，呢個好得丫🫡配料勁多，有齊鰻魚、海老、芝士、青瓜同啲脆片，口感極之豐富😋蟹柳沙律🥗，健康路線就一定要叫返個沙律，呢個蟹柳沙律好豐富，蟹柳堆滿左好似成座山咁，仲有蟹籽添🥳而且口味係辣辣地，味感好沖擊❤️❤️秋葵蝦肉天婦羅🍤，第一次食，蝦肉好彈牙，炸衣又夠薄，脆口得黎有健康🥰鹽燒白鰻，師傅燒得好好，鰻魚外脆內嫩，魚油香口，性價比勁高！

特色日式料理🤭 餐廳主打多款日式料理 其中以多款自創特色創意卷物聞名 餐廳更有多間分店 價錢相宜🙈====᪥ 東京爆脆 $98 餡料為吞拿魚蓉及蟹柳 再加上醬汁及芝麻 惹味可口👍🏻᪥ 費城卷 $68餡料為三文魚、牛油果及芝士 味道清新᪥ 雜錦刺身沙律 $108大量刺身角切如三文魚、吞拿魚、油甘魚 並配上新鮮沙律菜及三文魚籽᪥自家玉子燒 $55一共6件 玉子燒加上蛋黄醬灸燒 香甜美味 😋᪥ 黑豚豬頸肉串燒 $32豬頸肉油脂豐富 口感一流

原來古今二終於開到黎尖沙咀，真係好，勁就腳，今日係TST 買完野之後，就黎食晚飯啦~今日好餓，都叫左唔少野食。首先叫左燒玉子，賣相勁吸引，調味好正，佢玉子唔係捲蛋果隻，似關東果種，有彈性既，都幾正~之後係蘆筍串燒，脆皮燒得好香口，平時唔食蘆筍，但呢個配搭幾清新新唔錯~之後有沙律，勁大碗！D魚子、蟹子、豆腐份量都勁多，fresh得黎又好美味，好高質既salad。牛油果饅魚卷，勁有驚喜！牛油果好足料，饅魚脆脆地好有口感！夾埋好好食。另一個壽司係牛油果配三文魚，又係好好味，我絕對係個牛油果控，牛油果配三文魚，食落有雙重三文魚既錯覺！哈哈。勁滿足既一餐~

古今係香港都有幾多分店，以創意卷物及日式小食聞名，今次去咗位於尖沙咀嘅古今二🎏✨自家玉子燒（5件）$55玉子燒甜甜地，口感鬆軟，有種食緊飯後點心嘅感覺👍🏻✨辣妺 $108卷物入面有炸蝦同芝士，上面就放咗辣味吞拿魚，口感好豐富～✨青龍卷 $108卷物包含鰻魚、蟹柳同牛油果，味道濃郁😻✨宮崎味鹽牛舌串 $32牛舌口感柔軟，而且好貼心整成一粒粒，方便食用🫶🏻✨秋葵蝦肉天婦羅 $78食落有少少似煎釀三寶，口感香脆

這次約見舊同事，來了尖沙咀The ONE商場內的居酒屋邊吃邊聊天☺️..𐐂單點(散叫) A La Carte𐐚❥ 龍捲風沙拉HK$88像山一樣的大盤，滿滿的配料，有蔬菜、青瓜絲、蟹柳、蟹籽、海藻和小脆片，少許的辣，吃起來格外清新🍃❥ 蜘蛛 HK$103之前有吃過，是炸軟殼蟹牛油果壽司😍軟殼蟹炸得外面又酥又香，內裡蟹味滿滿，裡面還有些青瓜絲和蟹柳幫助解膩，配上甜甜的沙拉醬，味道豐富，好吃😋❥ 煙花 HK$108這是帶有生辣味三文魚和吞拿魚的壽司卷，新鮮有些黑白芝麻作點綴，上面放了些蟹籽和小脆片來增添口感👍🏻❥ 鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 HK$32外層的黑豚肉燒得微微的焦脆，但肉質還是肥嫩的，而裡面包裹著一大顆荔枝，荔枝一嚼即爆，在口中留香。黑豚的油香加上荔枝的香甜多汁，大大的減少了油膩感❥ 鹽燒白鰻HK$38外皮燒得爽口彈牙，內裡肉質鮮嫩，鹹香十足💕..

位於尖沙咀The ONE的古今二日式料理餐廳這裡的創意日式料理、壽司和串燒跟平常的日式料理不同，驚喜十足😍🍣💜富士山 這道料理堆疊得像一座山一樣，每一口咬下去都能品嚐到堆疊的蟹柳絲，搭配經典的牛油果和鰻魚，鰻魚的口感滑順又香濃，整體吃起來鮮甜香濃，非常豐富🙌🏻🙌🏻💜超級龍卷風這道料理的大小真的超級大，而且裡面包括鰻魚、炸蝦、芝士、國、青瓜和脆片等，讓人驚呼不已！❤️‍🔥鰻魚口感嫩滑、炸蝦金黃香脆，鮮甜彈牙；還有帶鹹香又濃郁的芝士，表面上還有誘人的燒汁，再加上碎碎地的薯片，層次真係超級豐富！😋💜櫻花蝦原條茄子燒 大大條的茄子🍆，入口即溶。搭配脆脆的櫻花蝦，充滿醬汁，卻不會太鹹，帶有一絲香甜，將平平無奇的茄子轉變成特色菜～💜鹽燒白鰻 白鰻十分嫩滑和多汁，外皮燒得香脆令人難以抗拒💓💜宮崎味盛牛舌串 味道豐盛的牛舌串，牛舌鮮美無比，口感嫩滑爽口，不錯哦🤤🤤

見到呢間日本野有好多fusion卷物，幾新穎又唔悶，又有串燒，決定入去試下🥰🥰雜錦刺身沙律：呢個沙律超豐富，份量都幾多下🥰 入面有大大舊三文魚、油甘魚、劍魚腩刺身，仲有墨魚粒、三文魚籽、蟹籽，連埋個辣味沙律醬，成個沙律菜好惹味好好食🤤自家玉子燒：玉子燒切成小三角形，連埋美滋醬、燒汁同埋蟹籽，食落好惹味鹽燒雞中翼：雞中翼剪開左，所以食落好香脆，燒得好均勻東京爆脆：入面有吞拿魚、蟹柳，是再點系列😚面頭個醬汁好惹味，因為帶點芝士咸香味同埋少少辣味，好唔錯！加洲卷：面頭滿佈曬d蟹籽，入面有青瓜同蟹柳，食落口感好好環境：⭐⭐⭐⭐⭐價錢：⭐⭐⭐⭐⭐味道：⭐⭐⭐⭐⭐📍古今二尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖

今次介紹我幾鍾意食嘅特色卷物居酒屋✨這家店以各種獨特的創意卷物為主打，由一家小店發展成幾間分店，好厲害😎❤️他們選用的食材豐富，每一口都能帶給您滿足感而且每道菜式的外觀都精緻獨特，非常吸引🥰❥ 東京爆脆 ($𝟗𝟖)這道卷物以蟹柳和吞拿魚為主，搭配微辣的醬汁，味道突出，充滿著紫菜的香氣每一口都能帶來獨特的風味~🥢❥ 費城卷 ($𝟔𝟖)這道卷物以𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞、濃郁的牛油果和鮮美的三文魚為主，口感豐富，令人垂涎欲滴🤤芝士的香濃與牛油果以及三文魚的鮮嫩相得益彰，同壽司飯好夾!!❥ 龍卷風沙律($𝟖𝟖)豐盛的沙拉盤中充滿著蟹籽、絲狀蟹柳絲和中華沙律，淋上黑醋和沙拉醬，開胃又清爽🥗❥ 秋葵蝦肉天婦羅 ($𝟕𝟖)蝦肉鮮嫩多汁，口感彈牙，完美地搭配了秋葵纖維豐富黏黏的口感😳炸粉薄脆，金黃香脆，鍾意食秋葵的一定要一試~❥ 鹿兒島黑豚荔枝卷串燒($𝟑𝟐)黑豚包著甜美多汁的荔枝肉，口感鮮嫩多汁，散發著濃郁的肉香🐖，絲毫不乾巴巴，朋友超鍾意🍢🍢📍 古今二 (尖沙咀)🐰: 𝟒.𝟐/𝟓#eatwithkeikei #古今二 #香港壽司 #kokon2 #theone #sweetiedaily_tst

ෆ 古今二ෆ 今日試咗呢間日本嘢～呢度嘅嘢食係正宗日本風味啊😍先介紹下仙台牛舌煎 啱啱煮好嘅牛舌肉質好好🫶🏻軟滑又有肉汁 煎得啱啱好再淋上特製醬油 味道好濃郁😋蟹柳沙律🥗 呢個沙律好多蟹肉絲生菜都好新鮮～加上啲芝麻醬汁 口感好豐富✨仲有自家玉子燒 質感好綿密有啲微甜 真心好好味😚鹿兒島黑豚荔枝巻串燒同黑豚豬頸肉串燒都係一級棒💖肉質好嫩 脂肪分佈啱啱好望住都好吸引啊！👀環境好舒適 有啲日式風格同埋啲現代感⛩️ෆ 古今二ෆ 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖#hkig #hkfoodie #foodiehk #foodiegram #foodiegraphy #foodlovers #foodstagram #happysharing #hkfood #foodphotography #foodie #hkfoodblogger #hkfoodstagram #momofoodie #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先