印度皇

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同朋友一齊去食印度菜，我人生中第三次食印度菜，今次係最好食😍😍我朋友係第一次食，都大讚👏🏻👏🏻印度菜係我心目中都係比較重口味、偏辣嘅嘢，但今次真係完全改觀！上環呢間印度皇，地點非常易搵，地鐵出口行1分鐘就到，樓上環境好寬敞，坐得好舒服，老闆都好Nice🥰因為我同朋友都食唔到辣，今晚嘅所有菜都嗌咗啲唔會辣嘅😋首先要咗份香辣鬆脆胡椒餅$21，老闆話唔會好辣，又係印度菜嘅特色，就即管試吓🙈呢個真係要即刻食，如果唔係胡椒餅就會變淋左！脆卜卜真係好食💕燒醬雞 $88雞肉唔會燒到好鞋，肉質好嫩，連雞胸都好滑！同平時嘅燒雞唔同味🙈係印度口味嘅燒雞😆烤三文魚 $118超新鮮！而且好厚肉，外脆內嫩，油脂喺口入邊散發🙌🏻❤️椰汁咖喱雞 $88佢啲咖喱真係好好食😭💕唔辣之餘仲要帶椰香👏🏻雞肉又係好嫩滑，下次可以encore😍印式燴茄子 $78如果鍾意食茄子嘅呢個一定要食😍超好食😭❤️呢度嘅咖喱係無味精原汁原味！食到最尾少少辣，但絕對可以接受😻印度皇飯 $48唔知大家有冇食過印度嘅米，係長長嘅好得意，而且味道特別！配咖喱超好食😳芝士烤餅 $36簡單中嘅不平凡，中間加左鹹香嘅芝士😻烤餅帶著濃厚的麵粉香，配咖喱又係好

喜歡吃印度菜的人又發現一間寶藏，Basmati Indian Restaurant 地點就在上環地鐵站旁邊，餐廳裝修高貴坐得舒服，重點當然係正宗印度風味，這次吃到好有驚喜的印式茄子，我日日當飯食都可以！餐廳還有很多特色又美味的素食，也有二人四人套餐方便約朋友聚餐。由上環地鐵站 C 出口行出來，轉左直行一分鐘左右，就會見到 Basmati Indian Restaurant 的門口。上餐廳要行一小段樓梯，環境乾淨，上面仲有油畫點綴。上二樓就找到這間印度餐廳，要識食之人先識路搵上來架！餐廳入面有上百個座位，裝修以紅色為主調，充滿貴族感覺，約商務客人吃飯也不失禮。餐廳內還設有酒吧，可以喝各種酒品也有簡單調酒。餐廳面積這麼大，所以也會接些宴會活動之類，疫情之前也可以做自助餐。平日午市有套餐可以吃，包湯和飯/naan，主食選擇有菜有肉，當中仲有四款係 VEGAN 選擇，素菜價錢最貴 HK$113，因為份量都幾多我覺得算抵食。我見隔離檯蠻多四個人一起來吃，叫四人餐係方便抵食，仲包埋四個飲品添。正式餐牌上面有兩版素食/VEGAN小食，全部有中英文名方便點餐，仲有埋圖片可以睇，我覺得印式芝士餃子、鐵板

印度皇 (上環).成日覺得港島真係特別多有特色餐廳，今晚心血來潮同男朋友過番個印度之夜！ 飲番杯lassi去過happy friday!!.🔹炸雜菜，胡椒餅以及炸咖喱角🔹.恕我實在唔常吃印度菜，但我好喜歡食佢嗰個好似咖喱角嘅東西(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 咖哩味香，內有薯仔🥔 另外有炸雜菜餅同好似蝦片的胡椒脆片佢有兩個醬汁可以點，一個係唔太辣羅望子醬，另一個係薄荷醬，但後者好辛口所以我無乜點🤣.🔹Paneer Momos🔹.其實佢同一般嘅餃子外型一樣🥟因為我哋揀咗好耐唔知食芝士嗰隻好啊定係veget好，佢話佢可以每樣四隻俾我哋試吓！有人情味嘅舖頭餐牌係可以靈活調動嘅😛個人覺得呢隻餃子同普通餃子個味道都差不多，其實又冇話特別有香濃嘅芝士味，我甚至覺得有少少似椰菜豬肉餃😂😂.🔹咖哩羊肉🔹.始終印度咖喱顏色比較紅，味道都係偏辣少少，佢啲羊肉都好香.🔹蒜蓉烤餅🔹.佢都好細心兩樣一齊上，我哋個烤餅就當然係配埋個咖喱一齊食，其實味道都幾好，而且佢個烤餅上面其實充滿蒜蓉粒.🔹Chicken Tikka🔹.用鐵板上嘅雞，有成差唔多八舊，但係啲雞肉係非常之嫩，完全唔韌！我個人好鍾意食呢個！.🔹Mango Las

話説早前我個friend話想食印度野 我一search就揾左依一間餐廳啲食評話依間嘅印度菜好正宗 所以我地就揀左依間 食完之後覺得果然冇揀錯 佢雖然門口細細唔吸引 但食物質素十分高 而以環境好有印度特式 仲有吧同liveband 位 我估如果唔係疫情關係依到應該好jeng好熱鬧我同個friend坐係玻璃窗旁一邊欣賞住街外風景 一邊同印度人老闆傾偈 原來佢已經係起香港生活左30年 佢推介左我地以下嘅食物:1. Samosas 雜菜咖喱角- $52佢係好飽滿嘅咖喱角 裏面有雜豆 薯泥 同雜菜 惟皮有點厚 但配埋特製嘅薄荷醬同酸梅醬 同胡椒餅一齊食 係幾開胃嘅小食😋 2. Punjabi Pakodas 香炸鮮什菜- $68老闆話左比我地知佢係用椰菜 波菜 洋蔥等等再mix 埋雞心豆粉嘅餅 十分香口 我個friend好鐘意食依個3. Hariyali Tikka 燒醬雞-$88個人認為依個係一定要叫嘅菜式 啲雞係用用薄荷醬同埋菠菜醃製 即叫即燒 一上到枱就噴哂煙😍 最正係雞內裡比平時食嘅白切雞更加滑 我食到停唔到口4. Oysters 生蠔簡單啲講 佢好鮮甜肥美5. 尼泊爾餃子 - $78

I am really starting to appreciate Indian food more these days and had the chance to try Basmati! When I think of Indian food, the first thing that comes to mind is definitely curry and naan bread 🤣 and the dishes were amazing hereTried the spring onion naan that had the perfect softness, paired with lamb saagwala (spinach based curry) and dal makhani (lentil curry) which were both equally delicious! These two dishes kind of complemented each other in my opinion. Lamb saagwala was savoury and me

很喜歡吃異國料理，感到每個國家的料理都有其特色和魅力💗這次去吃印度菜💗於上環的這間印度料理，全由印度人主理～感覺非常正宗喔。餐廳挺大的👍🏼擁有充滿印度式的傳統樸實裝潢，一走進去，服務生笑面迎人，好親切的～我們坐在靠窗的位置，都很闊落舒適。◾️Pani Puri 炸米餅配薄荷汁$88是印度人的經典小吃。這裏一客有8大粒圓圓的炸米餅，裏面放有香料薯仔蓉💗吃的時候把圓米餅注入半滿的香草薄荷汁～然後一整個放入口🥳小脆球配上清新微酸的特製薄荷汁，好爽呀！◾️小食拼盤是2人份量的小食拼盤，可以一次過品嚐印度特色小食💗其實Menu沒有這一個拼盤，不過樣樣都想吃一下，所以服務生特意安排🥳 有雜菜咖喱角Samosas 丶香炸鮮雜菜Punjabi Pakodas丶胡椒餅Papadam，炸物完全不油膩👍🏼炸雜菜很鮮甜～而胡椒餅非常薄身脆口，很快就給我們吃光光了。◾️Lamb kadai 鑊仔羊肉$112屬於北印度著名料理，很有風味。落單時可以選辣度，我們選了小辣💗 醬汁味濃香滑👍🏼羊肉沒有腥騷，軟腍入味，配以烤餅或用來佐飯也很不錯。◾️Pullau Rice 印度皇飯 $48用了長長的印度香米Basmati 和香料

A (too) satisfying indian meal🤣Some dishes are worth an honorary mention👍Butter chicken👍👍👍👍👍A MUST ORDER!!!! I dont really like tomatoes but this blew me away!!!🤩Creamy and on the sweet side, we were told that they make their butter chicken with cherry tomatoes!!! 🤩And we were like ‘ok no wonder’ cuz one can simply tell the sweetness wasnt from massive sugar (which loads of restos do) and I can declare this as me fav butter chicken!!🤩🤩Garlic NaanChewy inside but crispy out👍the texture is simply

這一餐，我去咗印度🇮🇳食飯😄 食完這一餐，我覺得最正宗最正嘅印度菜，是係上環這一間！這間印度餐廳環境超華麗，裝修靚，場地大，多座位，好似去咗一個印度人嘅宴會廳😍。餐廳老闆和店員好好客和好熱情，先帶我哋坐喺全餐最靚又靠窗邊的枱，之後送上2杯水，接住老闆就一一介紹餐牌上的不同印度美食。每一樣都講到好吸引，我哋點咗好多嘢食😄前菜：新鮮生蠔．老闆送嘅前菜，真係好好客呀～．生蠔，大隻、新鮮，滴少少檸檬汁就已經帶出蠔嘅鮮甜美味芒果酸奶 (HK$36 x 2杯)．芒果鮮甜和乳酪的微酸，香滑豐厚口感，好好飲😋香辣鬆化胡椒餅 (HK$21)．北印度的小食．薄脆餅係新鮮整，真係好鬆脆．餅上鋪滿清甜的番茄粒、青瓜粒、洋蔥粒、芫荽、青辣椒、紅椒．面頭嘅醬汁有辣椒粉、恰瑪撒拉粉 (印度人的梅子粉)、檸檬汁，所以酸酸辣辣，好醒胃😋雜菜咖喱角(HK$52)．咖喱角外脆香口，入面爆多餡，似是咖喱薯仔，好香咖喱香料但不辣，這個啱我食😋．可以點一些酸梅醬和薄荷辣醬一齊食，味道更豐富～*香炸鮮雜菜 (HK$68)．由自製嘅乳酪咖喱和雜菜製成的炸物，美味可口．可以點一些酸梅醬和薄荷辣醬一齊食，味道更豐富～印式燴苦瓜 (HK$

以前係深井返工都有試過傳統印度老店深井咖喱寶. 想唔到如今都有機會係港島一嚐美味!印度菜係有程序既! 首先根據印度傳統, 首先咁係唔少得餐前飲料啦! 食印度菜當然唔少得芒果酸奶同新鮮既椰青! 芒果酸奶酸甜醒胃,仲好解辣添! 印度菜當然唔少得辛辣香料食物. 所以解辣既飲品一定要有傳統既芒果酸奶.跟住店員精心準備咗餐前小食! 包括脆餅,香炸鮮什菜, 雜菜咖喱角～所以印度菜最吸引我既係就算餐前小食都有唔同種類,啱曬貪新鮮既香港人!酥炸薯仔球最令人覺得新奇! 酥脆既薯仔球再倒滿秘製番茄汁一起食,充滿唔同口感! 跟住係我地既主菜! 印度餐係我心目中當然唔少得印度薄餅同各種咖喱同瑪沙拉! 我地當然試咗咖喱寶創新既芝士印度薄餅. 薄餅結合咗傳統既印度薄餅香味仲有唔少拉到絲既芝士! 有種食芝心批pizza既感覺! 絕對值得推薦!主菜方面我地試咗傳統既瑪沙拉雞, 咖喱羊肉, 同印式芝士菠菜! 呢3款主菜醬料好好味! 好適合配印度薄餅或飯一起食! 印度菜相當注重香料既搭配, 巧妙結合香料與食材. 食起上黎醬汁香濃但唔油膩. 就算飲曬d醬汁都唔覺得肥膩!最後係老闆熱情招呼下,我地仲試咗佢地既特別白飯. 唔

周不時都會想食下印度野，呢間位於上環嘅印度餐廳真係有俾到驚喜我！————————❦ 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑪𝒖𝒓𝒓𝒚 $258冇誇張，呢個真係我食過最好味嘅蟹！隻蟹喺煮之前仲識郁，勁新鮮。一食啖啖肉仲超級juicy，咖喱香辣兼入味，超好食😍😍😍真係而家都仲好掛住隻蟹😩評分：💯💯💯💯💯-❦ 𝑻𝒂𝒏𝒅𝒐𝒐𝒓𝒊 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 $92一送上黎熱辣辣，雞肉嫩滑，加左特別嘅香料食落勁惹味😋評分：🌕🌕🌕🌕🌘-❦ 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑵𝒂𝒂𝒏 $26食落好香蒜蓉味，點咖喱一流。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒂𝒏 𝑴𝒂𝒔𝒂𝒍𝒂 𝑻𝒆𝒂 $29其實我覺得咖落糖已經好好味，飲落少少辣又幾重香料味，奶同香料都平衡得好好👍🏻評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑳𝒂𝒔𝒔𝒊 $36我覺得有d過甜，不過幾fresh。評分：🌕🌕🌕🌗🌑-呢到環境幾舒服，所有人都好nice好好笑容，食得好開心😆

今次朋友帶我黎左呢間好好食嘅印度菜。呢間印度菜由上環地鐵站行幾步就到，但門口招牌嘅感覺又好隱世咁。入到去先發現原來裝修好有心思，地方又闊落。🥠Starter $0一開始店員就會送上一碟starter，佢話款式係每日唔同嘅。我地今次有五片胡椒餅、兩件雜菜咖哩角同埋兩件類似雜菜薯餅咁嘅食物。仲配上兩款醬料。Starter好豐富仲要唔洗錢，勁正！🐥Tandoori Chicken $92印度烤雞腿一般俾我嘅印象都係乾身同埋冇乜雞味，所以自己都好少食印度烤雞腿。但係呢間餐廳嘅烤雞腿，食第一啖就已經知道同其他唔同，雞腿多汁嫩滑，雞皮會有少少燒燶咗，額外多咗一份煙燻的香味，非常好吃。雞腿會放喺鐵板上面，鐵板可以令雞腿唔會太快攤凍，用鐵板食係有另一番嘅風味。餐廳店員仲會幫我地吱埋檸檬汁，檸檬汁可以將烤雞腿嘅鮮味完美咁帶出黎。🐑Lamb Vindaloo $102咖喱酸酸地嘅感覺，酸得黎又幾好食。因為自己鍾意食辣，所以揀咗呢隻幾辣嘅咖喱，呢一隻咖喱又真係幾辣，辣味係後勁湧上嚟，所以辣味唔會蓋過咖喱本身嘅味道，依然可以感受到咖喱有嘅香味。羊肉份量都唔少。🫓Cheese Naan $36印度薄餅嘅份量好多

有heart有水準 值得一日爆滿嘅高質印度菜～～～好閨蜜喺上環工作 而我又難得今日放假 所以中午放晏晝返嘅時候 就過嚟搵佢食午餐 黎到依間我哋預訂好位嘅餐廳之後 餐廳嘅職員非常有禮貌地同我哋介紹食物🍴～～～佢哋同我講之前呢度係有做自助餐 不過疫情之後 因為衛生問題 就改咗做set 佢哋嘅午市套餐價錢都幾抵食 如果唔想食套餐都可以單叫 睇完餐牌之後我哋叫咗 小食拼盤 香燒馬友魚 椰汁魚 蒜蓉烤餅 印式鹹煎餅 雞肉餃子同椰青 mojito🍸～～～小食拼盤裏面有炸雜菜餅、胡椒餅同埋薯仔咖喱角：三款小食都各有千秋 全部都好香脆 個人有幾鍾意又名samosa嘅薯仔咖喱角 呢款印度隨處可見嘅平民小吃 食落口感非常有層次 讓人吮指回味無窮 🥔而雞肉餃子外皮紮實有Q勁 一樣令人食唔停口～～～香燒馬友魚：呢款燒魚就非常嫩口 size亦算不錯 食落魚味出 外皮脆 一啖魚 一啖清甜新鮮椰青 或者好refresh嘅mojito 再加埋佢哋個窗外嘅景 中午時間可以係上環呢啲商業區享受到呢一種旅行感覺嘅relax真係好少有 🐟～～～係呢個充滿異國印度風情嘅地方 食返個烤薄餅同埋咖喱就當然唔少得 椰汁魚嘅味道 冇辣

最近遇上一間中環嘅樓上印度菜，唔止食物高質素，環境仲好適合約會。老闆好親切，唔止主動幫我同男朋友合照，關於印度菜嘅問題一律有問必答😯。週末食下嘢傾下偈，不知不覺就過咗個半鐘。🍽香炸鮮雜菜 + 香辣鬆化胡椒餅 Punjabi Pakodas + Papadam（免費小食）基本上每一間印度餐廳都會奉送Papadam。香脆嘅薄餅帶鹹香亦有好重香料味，可以配薄荷同埋羅望子醬。但冇諗過佢哋會送香炸鮮雜菜🥰。鮮雜菜加埋麵漿同咖喱粉以油炸，外脆內軟清甜誘人。🥟印式芝士餃子 Paneer Momos $88餡料主要係切碎嘅印度芝士(paneer)、蔥、洋蔥。餃子多汁，而且充滿蔥同洋蔥嘅清甜，感覺一啲都唔油膩。值得一提係醬汁加入咗四川嘅花椒，味道帶有少少麻辣😋。🥒青瓜乳酪 Raita $36印度乳酪配上青瓜香料，酸甜開胃亦幫助消化。點papadam一流😚！老闆亦推薦用raita撈飯食。🦀印式咖喱蟹 Crab Curry $198上菜前會先捉隻活蟹俾我哋睇🦀。蟹蓋一早起好咗，蟹肉表面淋上咗咖喱。新鮮蟹特別鮮甜，啖啖肉好滿足😍。🥘大力菜燴羊肉 Lamb Saagwala $112Saag/Saagwala係

今次去了這間印度餐廳食晚飯。餐廳環境很有異國風情。叫了一個二人餐。印度炸雞。熱辣辣脆卜卜。香料味比較重。配上兩款醬汁。紅色有少少辣。綠色有少少咸。不點也很夠味。點醬味道就更豐富。煎三文魚。這個沒有太重的香料味。煎得很香口。啖啖肉。加了檸檬汁。魚味提升。唔會腥。不錯。茄子仔。夠焾。醬汁少少酸。都不錯。不過略嫌油膩。椰汁咖喱雞。這個真的很不錯。咖喱味相對唔濃唔辣。個汁好有親切的味道。淡淡椰香。亦不會有很重香料味。易入口。雞肉份量都多。另外簿餅都好味。完全不會油膩。很酥香。Perfect match薄餅都唔夠。要另外叫多一個印度皇飯點咖喱汁才夠。飯本身有淡淡椰漿飯的味道。粒粒分明。不錯。芒果酸奶和青檸梳打。酒樓芒果布甸的味道。不太乳酸。梳打是正正常常的梳打。總結這是一間環境不錯的印度餐廳。店員都十分親切。想試印度菜但怕香料太重的朋友仔都可以選擇。

Hong Kong is a melting pot of different communities, making it a real treat for those who love to try different kinds of cuisine.Basmati is the rice that is typically associated with Indian cuisine.  As its name implies, Basmati is a place where you can explore the taste of India.The restaurant features the authentic Indian cuisine but also with the Nepalese flair.  All the foods are prepared to meet your taste preference, whether it is mild, moderate or spicy.The owner is very friendly and help