南瀛水產

話說太耐冇去過日本旅行😫🇯🇵有啲掛住日本嘅美食🙈💕於是捉咗朋友黎尖沙咀南瀛水產食晚飯🥣貪佢食物有品質保證而且地點方便👍🏻我哋好肚餓嘅關係都order咗唔少嘢😝南瀛卷 $288 🍙有大隻甜蝦🦐蟹肉卷🦀吞拿魚蓉🐟海膽仲有三文魚籽！🈶️齊一大堆任我mix & match食得出全部食材非常新鮮😋✅特別係啲Creamy嘅海膽💕蚧味噌甲羅燒 $156 🦀平時食嘅甲羅燒味道偏咸☹️但呢度就唔同啦 唔太咸之餘蚧味香濃😆帆立貝 $156 + 活鮑魚 $156有專人幫你燒係唔同啲👍🏻兩款海鮮熟度啱啱好🔥咬落非常Q彈 記得襯熱食！南瀛玉子燒 $88玉子燒非常嫩滑 加埋蘿蔔蓉更好食😉土佐豆腐 $48係用咗木魚絲做炸皮嘅豆腐平時唔太中意豆腐嘅我都覺得唔錯🤣海鮮沙律 $78🥗為咗健康 我哋決定叫個沙律點知又幾好食🥳 有啲刺身同沙律菜一齊食就冇咁悶🤩深海池魚 $188🐟點少少柚子鼓油食到停唔到口😋清新得嚟又带出剌身嘅鮮味🐟簡直係人間極品🤤味醂魚乾 $78平時食魚乾都好dry同韌👊🏻不過呢度啲魚乾就比較易咬👍🏻仲可以點蛋黃醬 別有一番滋味🤗芝士魚蛋 $48魚蛋彈牙 味道偏甜熱食啲芝士仲有機會流出嚟🤩柚子燒酌 $68青蘋果

***《去之前，諗一諗》***話說21/4/2020係OpenRice預約Booking與老婆慶祝生日，去到後立即就坐，感覺環境尚可。然後我哋立即落單，先點一條活魚後3分鐘後再叫如下食物，前後點左8種食物，包括3款刺身（包括一條活魚），3款磯燒，2款壽司。過了10多分鐘放上（南瀛卷，油金魚壽司，兩客牡丹蝦刺身，1隻蚧味噌甲羅燒）。。。。。。。。。。我離開時逗留時間48分鐘，減去我諗食咩同叫時食物5分鐘即係48分鐘-5分鐘= 43分鐘🤯喺依43分鐘內，有5款食物都冇黎🤬蚧味噌甲羅燒都只係黎1隻🤬🤬🤬正常磯燒食物應該最早到，又唔使你切，又唔使你煮，都可以43分鐘內冇到最火滾係條活魚，一坐低就立即嗌，🤬🤬🤬🤬由頭到尾都未出現過，釣魚都釣到上嚟啦！成個party俾你玩串晒啦！真係多謝你哋唔少！🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬「講都嘥氣。有圖有真相」

呢個南瀛卷實物比圖片壯觀😍造型滿分💕由蟹肉小卷、海膽、甜蝦、吞拿魚蓉及大量三文魚籽堆成一座小山丘❣️影相要快 如果吾係好快會塌落黎🤭好鐘意食蛋🍳所有蛋既製成品都吸引到我🤭呢個南瀛玉子燒夠厚身，一啖咬落好滿足❣️中間既蛋汁同芝士融為一體，食落好香好滑🤤成條俾我食晒🤭

因為疫情關係冇得飛去日本食 只好係香港搵間高質日本野食😳😳店舖裝修好靚🥳🥳首先叫左個蕃茄沙律開下胃先 份量比我想像中大份 蔬菜超級新鮮再加埋d沙律醋 口感不錯好開胃😛😛之後就食重頭戲 深海池魚刺身🤭🤭師傅將每片都切到好薄 食落去好鮮甜 再配埋佢既醬 相當好味😋除左刺身生魚片之外 仲嗌左個安康魚肝食 本身以為會得幾舊 點知份量都相當之多🥳之後就嗌左個超級吸引既雲丹蟹肉卷🤤🤤🤤🤤 卷入面全部都係蟹肉 極度鮮甜 卷上面仲會有一大舊海膽 將整個鮮甜味提升到高峰🤭🤭🤭實在太好食啦依個土佐豆腐就係嗌黎送酒既🤫🤫𣎴過不失啦最後到我全日最期待既甲羅燒 感覺好似番番去日本食磯丸一樣😭😭好感動 係疫情下冇得飛去日本食但都食到日本既味道😭😭😭另外都嗌左2杯野飲 都相當有水準的

太耐無食日本野 , 今日嚟到主打浜燒、壽司及刺身嘅南瀛水產食飯 😏😏 !! 食店位處尖沙咀太興廣場 , 非常方便 , 地方闊落 , 有日本居酒屋嘅感覺 , 一坐低梗係即刻揀左酒先啦 !!  巨峰啤酒 ($60)  白桃燒酌 ($68) 我比較鍾意白桃燒酌 , 甜甜地 , 易入口 , 好適合女士 ! 巨峰啤酒有巨峰提子嘅甜味 , 不過啤酒嘅甘味都比較重 ~雲丹蟹肉卷 ($228) 卷物上面嘅海膽非常厚實鮮甜 !!! 唔腥唔臭 !! 配埋黑松露更加提升味道 ~ 卷物用左蟹肉 , 啖啖肉 !! 呢個卷物集海膽 , 黑松露同蟹肉於一身 , 好滿足 😎😎東瀛五點盛 ($368)有赤身 , 三文魚 , 蝦 , 帶子 , 油甘魚 , 每款都係我至愛 😍 赤身高質 👍👍 南瀛水產嘅刺身同壽司都非常新鮮 !! 推介推介 !! 🤤🤤 帆立貝 ($78)活鮑魚 ($78)蟹味噌甲羅燒 ($78)之後就到另一個重頭戲 - 浜燒 !! 😍 即係指即捕即燒日本水產 !!  果然全部海鮮都非常新鮮 !! 鮑魚大隻又生猛 !! 帆立貝清洗得好乾淨 👍呢度唔使自己落手 , 店員會服侍你 , 坐喺度慢慢等就有得食 !鮑

呢間餐廳之前聽過其他人推薦，今日就同朋友黎試一試。首先就當然要試一試我最愛嘅刺身先，我就叫左東瀛五點盛，每樣都可以食到少少，而每一樣刺身都食得出非常新鮮，特別係帆立貝好鮮甜，蝦以非常爽口。咁豐富當然要叫返個沙律健康少少，我就揀左個軟殼蟹沙律，軟殼蟹好有外脆內軟嘅效果，加埋d沙律醬亦都好夾。之後嘅雲丹蚧肉卷都好正，上面嘅海膽同樣新鮮。跟住我仲叫左個我最鍾意嘅玉子燒，個蛋非常之滑身，而且好重蛋味，另外佢仲提供鹹蘿蔔醬，不過我個人就唔太鍾意。唐揚炸雞形狀好特別，好似一個個波😂,而且加埋佢本身嘅味道都好吸引。什錦天婦羅盛合嘅款式好多款，而且一d都唔覺得油膩。燒物方面當然唔可以唔試，叫左個甲羅燒同牡蠣，店員非常細心同專業咁幫我地燒，食物非常夠鮮味。

今日為朋友慶祝生日，因佢鍾意食刺身、海鮮類，所以就請佢嚟「南瀛水產」食嘢，因食材够新鮮，除有刺身，仲有甲鑼燒可以選擇平目刺身切得好透薄，肉質結實，非常有魚鮮味，跟個酸酸汁，蘸後入口更鮮甜南瀛卷賣相好靚，有海膽，蝦，吞拿魚蓉，有幾嚿蟹肉卷，海膽入口鮮甜，蝦彈牙，吞拿魚蓉相對嚟講，味道較淡，但加入三文魚子同蟹肉卷，咸咸鮮鮮，令味道更豐富軟殼蟹沙律軟殼蟹炸得好香脆，加上新鮮沙律菜，好好的開胃前菜紫菜海膽天婦羅呢個真係外脆內鮮軟蚧味噌甲羅燒蚧蓋內有蚧膏，蟹籽，仲有一隻鵪鶉蛋，侍應會先起爐，將鵪鶉蛋倒入蚧膏肉攪拌，放上爐燒，然後每隔1-2分鐘要再攪拌，過程大約要攪拌3-4次，攪拌過程，已經聞到蚧膏香味，入口真係非常非常非常之好味😋，蚧膏味鮮甜又有粒粒蟹籽，呢個真係必食推介帆立貝肉質有彈性，美味活鮑魚呢個都係必食，鮑魚味較淡，但肉質好軟彈香蒜牛舌吉列炸蠔白桃梳打，柚子梳打總括來說，朋友對呢餐生日飯非常滿意，佢話要形容嘅話，就只想到兩個字《新鮮》😋

之前疫情未爆發嗰陣同朋友去咗間好高質係日本食材同進口水產嘅餐廳！！！分享返先..........黃金芝士甲羅燒 黑松露帆立貝呢個上面鋪滿芝士 超級正因為我非常鍾意食芝士 加上海鮮嘅鮮味🤤🤤不得了之後就燒咗鮑魚鮑魚好彈牙 有少少燒烤超級鍾意！佢仲有個南瀛卷 呢個超級推薦上面超級多海膽 蟹子仲有蝦好鮮甜🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩超好食另外仲有牛舌丶玉子燒等等全部都幾唔錯..........特別提一提佢平目刺身本身見到都好怕腥 點知食落去一啲腥味都冇仲要好鮮甜👍🏻👍🏻餐廳環境都算舒適 有好幾個水缸養住啲海鮮所以啲海鮮都非常新鮮！..........*南瀛水產🐟*地址： 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓

最近嘅工作好繁重男朋友為咗慰勞下筆者 所以就去食餐好減減壓喇環境幾闊落同埋裝修都幾有特色望住呢堆魚缸就知啲食材新鮮啦😆✨蕃茄沙律 $68啲蔬菜都好新鮮 配埋個酸酸地嘅汁好開胃👍🏽✨雲丹蟹肉卷 $228入面嘅係蟹肉而上面再加海膽 成個組合都好吸引不過有啲失色嘅係兩種味都唔係好突出🤔✨東瀛五點盛 $368五款刺身都好新鮮 好鮮味特別推介吞拿魚同帶子阿正阿🤤🤤🤤✨清酒煮蜆 $108呢個份量都幾多 不過個清酒湯底就淡咗啲✨香蒜牛舌 $88筆者係牛舌迷 呢個牛舌超好食阿燒得剛剛好 口感一流配埋香蒜味超惹味阿🤤食到咁上下呢 店員就嚟幫手燒啲海鮮喇最好嘅係店員會幫你燒埋 包保一定燒得好味唔駛自己操心☺️✨甲羅燒 $78@蟹膏真係超好味阿 食多五個都仲得阿🤤✨牡蠣 $78@燒得超鮮味 完全無蠔嘅腥味添✨鰻魚炒飯 $168個炒飯勁足料 啲鰻魚又長仲唔會係啲碎碎嘅添好味又足料 正阿😋✨青蘋果乳酸&梅酒梳打 $68&58青蘋果乳酸唔會太甜 個面仲有好多青蘋果冰 好消暑同好清新梅酒梳打就比較一般喇總結嚟講 環境舒服服務幾好食物多款又幾好味好啱大家嚟邊食邊飲邊chill下😉

超推薦你們在這裡吃蟹味噌甲羅燒 (HKD78)！還未嚐過的朋友可能不清楚這是什麼，其實甲羅即是蟹蓋，而蟹味噌則是味噌與蟹膏的混合體。蟹蓋內放了蟹味噌、蟹肉、蟹子、鵪鶉蛋和蔥花，食用方式是放在火爐上烤熱和攪拌，翻滾後的蟹味噌甲羅燒化成了土色，香氣四溢，令人垂涎，超值得一試✨另外柳川滑蛋鰻魚 (HKD138) 也很不錯，鰻魚肉質飽滿嫩滑，蔥花滑蛋又滑又鬆軟，唯略嫌滑蛋份量少了點。牛肉烏東 (HKD78)，牛肉尚算嫩滑，味道中規中矩，沒有到驚艷程度。最後點了清酒煮蜆 (HKD108) ，讓人失望了😅湯頭一點酒味都沒有，感覺像在吃清湯煮蜆，我還吃到蜆裡頭的沙子⋯⋯ 整體來說我還是會為超驚艷的蟹味噌甲羅燒而再去光顧咧⋯⋯哈哈

自從爆發左武肺炎之後就冇食過魚生 因為驚唔新鮮有菌😭今日難得出左bonus 於是唔理啦 點都食慰勞下自己辛苦工作😌聽朋友介紹尖沙咀有間餐廳專食新鮮日本水產 品質有保證 所以就去試試先～一入到餐廳就好似去左日本魚市場咁 仲聞到淡淡既海水味 應該D海鮮應該都幾新鮮！呢到既另一個特色就係有好多日本清酒飲 🍻 食魚生前 先食個香蒜牛舌暖一暖胃 入口即溶 好香蒜頭味～跟住朋友再食個安康魚肝 我就麻麻地依個 因為好重內臟味 唔怕腥嘅可以試吓雲丹蚧肉卷 勁新鮮 連平時好怕食海膽嘅我都食到 勁甜呀！原來新鮮嘅海膽係咁嘅味㗎🥳🥳軟殼蟹沙律 軟殼蟹都炸得幾鬆脆 沙律都新鮮嘅～正常菜式 ✨✨重點推介✨✨東瀛五點盛 全部刺身都勁新鮮清甜！可以算係喺香港食過最新鮮既魚生！清酒煮蜆 粒粒片都勁大粒飽滿 完全冇沙 甜到我連個湯都飲埋😋😋另一推薦 蚧味增甲羅燒 鵪鶉蛋同蟹膏撈埋 再放爐燒🥰🥰仲可以燒貴妃蚌 兩樣嘢都好好食呀！果然生猛嘅海鮮係唔同啲☺️☺️🦞🦞食咁多好嘢點可以唔飲番杯呢 頭先提過呢間餐廳有勁多清酒飲 可惜我同朋友都唔飲酒 於是就叫左杯烏龍茶cocktail 右邊青蘋果乳酸 兩杯都係誠意之作 大家都可以去飲吓

係呢個疫情底下食飯都要特別留意番餐廳係咪有相隔1.5米 同埋係咪坐得好開 今次嚟到呢一間鋪頭佔地成層 星期日嘅夜晚都冇乜客人 所以每一台客都隔非常之遠 絕對唔會擔心 我哋首先叫左個牛舌 連我平時唔鍾意食牛舌嘅都覺得佢整得唔錯 好林唔會好難咬 跟住有軟殼蟹沙律 食返啲清新嘅沙律菜再配個炸得好脆嘅軟殼蟹 壽司拼盤佢有好多件唔同款嘅壽司 好多種魚平時都冇食開 都唔知係咩嚟嘅 不過食落去都好新鮮好甜 然後有比較貴嘅池魚刺身 每塊都好薄切 食落好鮮甜好好味呀 食到停唔到口 跟住就有呢度嘅蛋卷 蛋卷做得非常之滑 唔會話煎得好老 好似好容易整咁 仲有叫咗個炸豪一碟有四隻 個炸粉有啲厚 隻蠔比較細隻嚟到重頭戲燒海鮮盛盒 上面有一盤好生猛嘅海鮮 隻鮑魚係個網上面燒緊嘅時候仲識郁㗎 會有員工不停咁走過來幫你燒 同埋剪好晒先俾我哋食 好方便㗎 唔使整污糟自己隻手個盛合有鮑魚 生蠔 扇貝 蜆 最好食我覺得係個鮑魚 扇貝就煮得有啲老啦最後梗係要叫杯嘢飲啦 我試咗個巨峰啤酒 飲落去甜甜地 少少提子味 另外有杯白桃燒酒 好似桃味嘅汽水咁好滿足好飽嘅一餐 靜靜地食得好舒服

I have a date with my wife in Trim Sha Tsui and find 南瀛水產 for dinner as a perfect ending for our date. 南瀛水產is decorated in Japanese style and serve爈端燒as their signature. We ordered some seafood for 爈端燒，snacks, sashimi and two drinks. It is a good place for relax and chill out. First we have grilled ox tongue with garlic and soft shell crab salad for snacks before the main course. The ox tongue is soft and melt immediately at the second put in the mouth. The deep fried soft shell crab is also tas

沒錯，如題，生日月是填飽肚子的月份，就是能吃到很多平時想吃但又不捨不得吃的餐廳。BOOKMARK 了南瀛水產一段時間了，這陣子真的太忙都沒有好好的慰勞自己的肚子，所以這次來真的是太開心了。一進入餐廳就能聞到一陣幸福的味道，是燒貝殼的味道呀，有誰也和我一樣喜歡這味道嗎？*生蠔 $88一坐下就先點了一人一隻生蠔過口癮，生蠔本人很大一隻，它的殼真跟手掌一樣大，而且很厚肉，口感是爽脆的，海水味是超級的濃。*雲丹蟹肉卷 $228這個雲丹蟹肉卷真的很犯規，頂層是一片大大的雲丹，裡面包著真正的蟹肉，還加了點蔬菜增加口感。雲丹是味道淡淡的，吃下去是非常清新的感覺，真是配搭的很好。*軟殼蟹沙律 $78軟殼蟹沙律也比想像中出色，特別是那軟殼蟹，炸得很好完全不油膩，而且裡面是完全不乾，還保留一點濕潤，而且很厚肉。**黃金芝士味噌甲羅燒 $78起初我以為這是牛油薯仔之類的，原來是黃金芝士呀，是不是嚇到了。店員在磯燒爐把這磚黃金芝士煮成流動的狀態，真的是太貼心了。我忘記是那一種先吃，我先講最喜歡的好了。甲羅燒應該到處都有吧，但加芝士的我是第一次看到，我以為蟹膏本身的濃味加上邪惡的芝士，應該會太over 吧，誰不

呢間野環境唔錯， 坐位闊落，張枱夠大張，3~4位朋友坐埋又唔迫，可以叫多幾樣野食，適合同朋友飲2杯， 傾下計。 (聽下侍應同隔離枱講， 每人至少要叫一杯drinks。)主打食咩，自己睇介紹😂🤣，好似都係蟹，刺身之類，但個人推介以下2款， 好食又抵食。 蒜香牛舌:烤到好淋，好香牛味，咬到啲牙仔好舒服。 軟殼蟹沙律: 軟殼蟹剛剛炸好，熱辣辣配凍沙律菜，口感脆而不膩，必食之選。 呢度有人幫你燒， 你可以同朋友專心傾計。