北海道爐端燒 (已結業)

第二次來這間日式餐廳吃晚飯了, 我這一次也是點了同一款主菜和小吃, 那就是特上壽司盛盒。吃壽司時, 我們也喜歡自己擁有一份屬於自己的壽司盤, 所以我們每人也點了一個特上壽司盛盒。吃壽司時, 我喜歡獨自有一碟, 不用和人分享, 尤其是像這些, 每款壽司只有一件, 很難和他人分享的。特上壽司盛盒一共有十件壽司, 望落去已經好吸引, 好豐富。壽司包括有帶子壽司、吞拿魚壽司、三文魚壽司、長腳蟹壽司、八爪魚壽司、三文魚子壽司、甜蝦壽司等等, 件件壽司都很新鮮。這裏的服務也不錯, 服務員會不時過來幫我們收拾碟子。

尖沙咀太多美食 食極都唔厭🤤今次去左北海道爐端燒首當其衝當然係芝士意大利麵佢係係一大輪芝士上整架濃濃的芝士加上大蝦真係好好味☺️另外炸年糕真係好好味 炸得岩岩好👍🏼最特別係日本產雞頸肉 一個字：爽口至於牛舌同帆立貝正常水準😋_________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)價錢：$370________________________唔信我嘅可以自己去試試😂地址：尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈3樓

這店很有日本情懷，來到這裡好似回鄉了這份海膽才是$98! 雖然不是最頂尖既海膽類別！但鮮味程卻度綽綽有餘每瓣海膽都好有色澤。入口味道甘甜。超抵食！強烈推薦炸年糕新鮮炸起卻唔會食到成口油，吃過後唔覺油膩質感煙煙unun味道不錯！煙肉奶油芝士意大利麵，排場夠哂吸引即場見到店員炮製成份幾邪惡但越邪惡就真係越好味我地既咀巴已證明一切！好快食哂成碟超濃郁奶油香！！麵條又有彈性！加上煙肉既咸香味。。無得輸壽司叫左這個三文魚籽！又係身材新鮮鮮味既表現這杯飲品不得不提！黑加倫子mix橙汁！！好飲到一個點。。。。味道超濃~唔太甜！太好飲啦

中秋節是人月兩團圓的日子, 除左同屋企團圓外, 也都要同朋友約出來聚一聚, 大家一致同意揀選呢間日本菜, 食物款式夠多, 總有啱自己食既野。行到上黎, 感受到濃厚地道居酒屋氣氛, 有啲驚喜, 而且座位都寬闊舒適, 令人想坐耐啲傾下計。桃色吐息$38: 出黎食飯叫飲品, 通常都偏甜, 但呢杯雖然都甜, 但不過甜, 甜裡又有香有層次, 係桃味配少少梳打飲品, 濃度剛好, 冰溶左都唔會淡, 價錢更是抵飲, 細心留意底下仲有果肉呢, $38咁大杯!河豚干$68: 就是雞泡魚干, 口感煙靭有嚼勁, 味道甜甜的, 加上沙律醬更惹味, 無論飲唔飲酒, 都會喜歡呢個小食!炸年糕醬油味$48 : 呢個話係北海道鄉土料理, 吸引左我, 果然無令我失望, 仲有驚喜添, 三件園滾滾的年糕, 好飽滿的樣子, 一啖咬落去, 口感軟熟, 跟住就感受到中間流心芝士, 相當滋味!日本生蠔$58: 日本的生蠔是有種與別不同的味道, 我都幾鍾意的, 輕輕擠出一些檸檬汁, 生蠔帶子位已分離, 輕輕一撥就將其掃入口裡, 喜歡它口感不會太薄太厚, 是剛剛好的, 新鮮的味道試過就知, 味帶甜而蠔香回甘。香味醬油燒鱈場蟹$188:

今晚又係尖沙咀搵好野食，最後決定食北海道爐端燒，因為被稻草烤吸引住，未試過食用稻草烤出黎ge燒物，好期而且感覺應該會好好食，一試無妨！稻草烤安格斯牛扒 ($168): 帶著期望試，果然烤得出色！比起炭燒，烤肉更香濃，帶著陣陣稻草香味！牛扒非常嫰而且多汁，值得一試👍🏻👍🏻👍🏻鹽燒花魚 ($88): 朋友鍾意食魚，點左花魚！雖然係燒魚，但魚汁無流失，唔會乾身！帶子魷魚燒 (&48): 很有大阪燒ge味道，而且食到粒粒帶子同魷魚，熱騰騰配上木魚絲同美味ge醬汁，非常惹味！大蔥雞肉串 ($24): 本來唸住都係普普通通ge串燒，食落又覺得好唔錯wor！大蔥同雞肉好夾，過下口癮都幾好！日本蕃薯 ($28): 蕃薯好甜，上面灑上些少鹽，既香口又滋味😋柚子雪糕 ($28): 柚子雪糕清甜，幾乎係我每次都會選擇ge口味😁雪糕再配上粟米脆片，令口感更豐富！

book左6点dinner,岩岩坐低就话8点有其他booking要8点清台，之前又吾打电话通知，不过没问题啦。点知吃饭期间三翻四次过离催我地，到7点40分仲离话8点过台人都左，叫我地块滴走，真系好过分，我地都系客人，已经答应你8点前走仲要黎赶我地。见你系好评no.3先带屋企人黎食饭。开头点菜过时问边款酒好饮，就话有专门的人过来点酒，点知专门介绍个人就话款款酒都好饮自己选，热饮冻饮好自己选没去过服务甘差的餐厅，真系黑

肚子不太餓，卻到了晚飯時間，不想吃得太多很得太飽，這時候便會想起要吃爐端燒；喜歡爐端燒的價錢不太貴，portion也不太多，要逐少吃到飽，賬單也一定會暴漲，不太肚餓，卻要填肚的話，這菜式絕對適合。網上搜尋，找到了這間店，位於亞士厘道，決定一試。大約7:30到達，全場爆滿，座無虛席，但一場來到，也不想再找別店，決定等一等。等了大約15分鐘，剛好有客人離開，可以入席。餐牌很大本，大部分想得到既食物，也能找到。沖繩芒果秋海 $46飲品先來一杯Chu-Hi，就是有酒精成份的果味飲品，酒味不算濃，芒果味慢慢浸出，很不錯。炸明太子雞翼 $52雞翼燒得剛剛好，皮很薄身，食落香口。而因為係即叫即炸既緣故，所以非常炙口，要等等才進食，不然很容易會炙傷，咬進雞肉內會發現釀滿了的明太子，辣辣地很好味。醋鯖魚 $88醋鯖魚份量都唔少，食落很有魚既鮮味，肉質挺身，很有咬口感，酸酸地，很開胃。柚子味噌芝士燒蘑菇 $68看見這個菜式，會讓我想起BBQ時自己包黎燒既雜菇包，而這個菜式裡面既食材都幾豐富，有蠔，有菇，加上大量既洋蔥和濃郁既芝士，邪惡得黎好好味。明太子牛油燒烏賊鬚 $58這款菜式既明太子就和烏賊鬚係分離既

近期發現一間居酒屋, 佢既串燒質素勁高咯我地坐TATAMI, 好似置身日本咁, 有FEEL叫左幾味好食既串燒, 首先係燒冬菇, 雖然望落有D乾, 但內裡有勁多冬菇汁, 超JUICY, 而且烤過使冬菇味道更濃郁燒帆立貝, 口感彈牙又保留到肉汁，鮮甜無比燒雞皮, 雞皮烘乾, 同時享受到奇脆的口感與油脂的香甜, 更是讓人回味無窮燒豚肉露笋卷以薄薄的豚肉片包着蘆筍, 清爽的露笋配上豚肉，味很濃郁，餐廳的燒物真係做得唔錯, 有水準！食左咁多香口野, 就叫番杯雪糕清一清先, 柚子雪糕, 味道清新, 雪芭口感般幼滑, 不會過甜, 加埋底層既脆脆一齊食, 口感多層次

位於尖沙咀的北海道爐端燒，是一間來自大阪難波的日本料理餐廳。雞蛋卷$58雞蛋卷一客六條，製作需時呢。雞蛋卷內裡無餡料，只用雞蛋製作而成，蛋卷非常濕潤，軟熟綿綿，較一般的蛋卷更滑更腍，滑嫩嫩，甜度較高呢。神奇抄麵$62作為一間類似居酒屋的餐廳，抄面是必需供應的吧。炒麵以鐵板呈上，非常熱辣辣，麵條非常彈牙，是我在香港吃過最彈的面呢。但黏度略高，黏成一堆，較難進食呢。炒面加入豚肉片，椰菜片炒成，鑊氣十足吧。帶子烏賊燒$48這個烏賊燒，類似大阪燒，半月型的賣相，放上紫菜和木魚碎，左右搖擺。餅皮厚身滑嫩，濕潤豐滿，蛋汁香溢，內裡包著彈牙的帶子和魷魚，味道不錯呢。帆立貝燒$36一客三粒的帆立貝燒，賣相吸引哦。帆立貝肉質彈牙腍滑，可惜鮮味不算太濃呢。抹茶心太軟$48最後獨吃一份抹茶心太軟，雖然甜品甜蜜蜜，但對面位人士不能吃，欠缺分享的開心感呢。抹茶心太軟小小一個，苦甜勻備，茶味較底，未見流心，配以雲尼拿雪糕同吃，味道不錯呢。

我和朋友來了尖沙咀亞士厘道這間上樓既日本餐！食過之後價錢唔貴，質數又好！！而且地方仲帶日本風味部份區域係「他他me」型式！更有風味呀有勁多特飲選擇，有帶酒精有無酒精~我就叫左杯沖繩芒果秋海，一飲之下。。。就令我回想起日本當地既風味！這杯幾易入口唔太濃又唔會太甜，夠哂冰凍陣陣地芒果香味幾好飲日本生蠔比較大隻厚肉，蠔既味道比較淡，但相對地creamy只加點點檸檬汁調味成件事已經非常正蠔肚位肥美鮮甜！！夠哂鮮三文魚and三文魚籽飯，魚籽非常鮮味！！粒粒色澤鮮明每放一粒係口就卜一聲爆開鮮味無比三文魚都幾肥美海膽壽司超足料肥美肉厚~色澤甘黃濃濃既海膽味非常重無得頂呀~加上紫菜脆卜卜~口感一流 蘆筍牛肉串！！燒到好香口~肉質juicy必食既串燒呀！！

今個月的女子組飯局去了一家在尖沙咀叫北海道爐端燒的居酒屋，氣氛熱鬧，裝修親切。呑拿魚腩肥美大件又新鮮，我怕魚腥味的人都唔驚。稻草燒安格斯牛扒真扺食，燒得香口，有肉味，汁濃郁，但有幾件超肥。稻草燒塩鰹刺身預先漬醃過的魚，一般這樣做因為鰹魚比較腥，但始終都有些腥，我食唔到，其他女子話軟棉味道好。香味醬油鱈場蟹鮮美入味，不過燒得乾咗些。雞軟骨好爽。炸年糕外脆內軟，我朋友非常鐘意。河豚干濃味好咬，送酒好。辛辣蓮藕唔多辣茶漬飯－鮭魚食埋真夠唒飽

一向都愛日本燒物, 爐端燒當然係其中之一!依間師傅一直好ENJOY咁燒住出餐, 碟碟都燒得好有水準什錦海鮮膾 $48- 唔同既刺身切粒, 本身既醬汁己經唔錯, 加埋隻蛋, 令到全部刺身都更加嫩滑, 一個唔錯既開胃小吃!明太子沙律 $32- 一般明太子都會比較咸, 佢依個切成方粒既, 除左更易同沙律一齊伴住食之外, 依個明太子唔會太咸, 口感仲好爆脆, 好似食希靈魚子咁!明太子牛油燒魷魚鬚 $58 - 依個明太子就發揮到佢既咸香功效, 帶出到魷魚鬚既鮮味, 唔會燒到好乾, 不錯!日本生牡蠣 $58/1PC- 己經幫你切好洗乾淨, 但仍然好有鮮味, 口感CREAMY!!! 生蠔愛好者必食!丸燒大帶子 $48/1PC- 大帶子口感一絲絲, 唔會燒過龍, 半生熟既帶子口感係最好食既! 反而佢側邊既群邊就有D難咬鹽燒味噌漬鮭魚腩 $52 - 燒得非常之香, 魚腩既油脂香出哂黎, 十分推薦!燒左口魚邊壽司 $48/2PCS- 左口魚一向都係油份比較高既魚類, 燒完之後更加係將佢推向極至!特上壽司盛盒 $188- 壽司不過不失, 壽司飯太小適中, 夠黏, 不錯!稻草烤安格斯牛扒 $168- 想不到燒

黎到最近十分人氣既北海道爐端燒，好彩一早有book定位，晚市黎到見到現場十分full，而且仲有不少walkin客等位。什錦海鮮膾 $48呢到既小食都係幾十蚊有交易，而且款式亦幾特別， 難怪甘得大家歡心。呢個海鮮膾將雜錦剌身伴以沙律醋，再加溫泉蛋。食時口感滑溜溜，剌身彈牙，味道微酸。明太子沙律 $32明太子被製作成方塊形狀，十分爽口，有點似食希靈魚，感覺清新。日本產 生牡蠣 $58/1PC好肥美既日本生蠔，蠔味唔算好濃，但口感好軟滑。配以topping既醬汁及檸檬汁，滿口幸福。明太子牛油燒魷魚鬚 $58明太子本身帶咸香，再加上牛油去燒既魷魚鬚，十分惹味，佐酒一流。鹽燒味噌漬鮭魚腩 $52燒三文魚腩出色在既能燒出三文魚油香,又能令魚皮燒得香脆。魚肉軟滑，蘸上檸檬汁後更能減淡油膩感。特上壽司盛盒 $188只睇色澤已經知道用料十分新鮮既壽司盛盒。三文魚肥美、帶子厚肉、蟹棒鮮甜，蟹籽壽司不作軍艦改為碟上，好新奇。燒左口魚邊壽司 $48/2PCS最鐘意食燒左口魚壽司，呢到既左口魚壽司賣相好精緻，好似藝術品一樣。燒過既左口魚，魚油入口香而不膩，又滑又帶有焦香，特別好食。丸燒大帶子 $48/1PC以蒜

唔知點解最近成日食日本野,今次又發現左間正野啦海膽刺身份量尚算多,而海膽都幾新鮮幾Creamy配上紫菜食味道都唔錯講到最有特色既,莫過於係煙肉芝士奶油意大利麵日本餐廳都有意粉食,仲要係你面前整,真係夠哂吸睛先刮出少少芝士, 再將意粉倒入攪拌30秒左右即起意大利麵為闊條麵,超級creamy,幾有驚喜我地仲加左錢配三文魚籽三文魚籽粒粒都好大,晶瑩剔透,入口卜卜聲炸明太子雞翼炸得色澤金黃,入面放左滿滿既明太子雞翼都好juicy甜品則叫左個柚子雪糕味道同你平時飲柚子蜜係一樣既,味道好清新加上粟米片,多左份脆脆口感

老公又發現有美食，急不及待約我去試試，美食位於尖沙咀亞士厘道，名叫北海道爐端燒，喜歡日本菜的我，當然奉陪啦！店鋪佈置得好有日本Feel，環境雅潔，座位舒適！MAJlMEYA特製，神奇炒麵：用鐵板上，像一把鐵鏟，材料有豚肉、冬菇絲、椰菜等，炒得夠穫氣，又香又好味！真的是色香味俱全！三文魚及三文魚籽飯：三文魚新鮮肥美，因為是腩的部位，所以魚脂比較豐富，三文魚籽加入壽司飯，味道很好！還有蛋絲和酸薑，十分美味！海鮮丼：豐富又新鮮的材料已鋪滿整碗壽司飯，有三文魚、吞拿魚、鰻魚、甜蝦、蟹柳、帆立貝、三文魚籽、蟹子等，不同食材有不同味道和口感，美味極了！帶子魷魚燒MAJlMEYA 秘製：帶子和鱿魚都切粒，加入特製粉漿燒熟，加上木魚絲、紫菜絲和沙律醬！十分惹味！招牌酥脆雞塊：好香脆！外脆肉嫩又入味，真令人食不停口。老公立刻叫了杯啤酒，一邊飲啤酒一邊食脆雞，一樂也！三得利頂級生啤：冰凍好飲！