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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
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食評 (504)
等級4 2019-05-16
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店裡的裝飾都帶有日式風味,一個個燈籠配上微黃的燈光,整體氣氛由坐低已經蔓延。我們從沙律、小食、串燒慢慢點起,每樣的份量不算多,反而吃到更多種類的款式。最深刻的竟是油甘魚刺身,每塊的厚度都適中,口感介乎於嫩滑與厚實之間,每口都充滿魚香!另外我們重覆點了兩次左口魚邊壽司,我好喜歡咬下去就有稍微融化的質感,壽司飯帶帶醋味及鹹香(不用點住何醬汁己已經夠味)明太子蛋卷十分厚實,但明太子有點多,反而偏鹹一點(可以配上飯吃) 兩個人吃完立即有飽足感~所以我們還點了椰菜中和一下膩感!串燒的牛舌、帆立貝串、大蔥雞肉串、雞腎等等亦不錯~燒得剛剛好(有些面層會撒上胡椒,讓味道更加突出)帆立貝也足夠的鮮甜彈牙!串燒少不免要配上啤酒,點了原味的角瓶高波和薑味,薑味較甜一點點比較好喝~原味是淡淡的梳打與酒精混合(看個人口味吧~朋友則喜歡原味多一點)剛開始時我們還擔心不夠飽肚,點了碗三文魚茶漬飯,然後就發現太飽了!(這款可以不用點,三文魚好像過熟了)另外的配酒之選就非雞泡魚乾莫屬,配上沙律醬!!!味道濃郁而甜,愈㬭愈好吃~燒魚頭亦值得一試,用鹽燒來帶出魚頭的鮮味,加上好多汁(上檯時就襯熱吃更加滋味,朋友夾到停不了手)整體價錢在尖沙咀來說不算貴,而且環境亦不俗。但是員工相當較少,看到他們非常繁忙,可能點菜和上菜時間就較長~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-04-24
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餐廳是日式居酒屋格局,天花板掛滿紙燈籠,走進餐廳內部,拉開木趟間,是舒適的榻榻米,充滿和風的私人空間。金目鯛一夜干 $148金目鯛原條開邊燒,魚皮燒到香脆可口,香氣撲鼻而來。魚肉雪白,口感微脆,不需要任何調味料,鮮甜美味,食完滿嘴魚鮮香。稻草烤安格斯牛扒 $168牛扒用稻草一齊烤熟,添一份稻草的香氣。肉質肥美,鮮嫩無比的牛肉汁在口中爆發,牛扒帶少少肥膏,肉香惹味,黏牙口感細緻。鰻魚壽司$42 兩件鰻魚表面燒到焦香,配上蜜甜的燒汁,大口咬下去柔美無骨,香甜嫩滑,滿口魚香,啖啖滋味。鵝肝壽司$68 兩件金黃酥脆的鵝肝,外脆內軟,內裏呈現鮮嫩粉紅色,入口融化,鵝肝的油份停留在口腔裏,揮之不去,食後齒頰留香。豬軟骨拉麵 $98豬軟骨十分入味,肉質鬆軟可口。拉麵是鮮甜豚骨湯底,鮮味香醇,配上爽口彈牙拉麵,完全吸收了湯底的油香精華,著實不錯。 繼續閱讀
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等級1 2019-08-11
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因為男友生日,佢揀咗呢間舖,一入到去唔知點解有一陣異味,感覺已經不良好,但基於不想再改地點,便硬著頭皮繼續光顧。食物部分偏鹹,明太子雞翼好乾同熱氣,不知道廚師如何烹調得咁難食,另外,炸雞食了也很失望😣魷魚可以,但友人話鮮味不足,性價比底,帶子可以。 繼續閱讀
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等級2 2019-08-01
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放工相約朋友去食日本菜,黎到咗呢間日式風情的食堂。環境好舒適的,裝修精緻,座位也比較寬敞,非常適合聚餐的好地方鹽燒魷魚鬚少許焦香而帶點醬油的香味,肉質軟腍而有咬口,佐酒真係一流茶心太軟唔係太流心,但係抹茶味都幾香,配上少少紅豆蓉,味道都唔錯,除左心太軟,仲有一球雲尼拿雪糕、粟米片同忌廉,雪糕加埋粟米片增添左甜味同脆口感,味道唔錯。油豆腐烏冬麵條粗身,質感彈牙,清清淡淡,吃完串燒和小食後吃一碗,滿足!这里的菜式多样款式多,口感纯正喇。服務:服務態度好,店員臉上常有笑容。 環境ok,消費有比較親民 繼續閱讀
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等級4 2019-07-14
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👉🏻蟹肉蟹膏燒🦀💲78又係蟹蓋❗️好爆呢排好似食得有啲密 一個月內食咗三次😹呢個佢燒完撈完會再擺返啲蟹肉同蛋係面 所以蟹肉份量係平時食開嘅double❗️🤩不過佢一上枱個下我以爲係未燒好😹由於佢又擺多隻蛋係面 所以質感會稀啲冇咁膏 睇大家中意咩口感啦🤣〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️👉🏻浜燒鮑魚💲62都幾大舊同彈牙 但冇咩汁口道清咗啲〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️👉🏻煙肉芝士奶油意大利面🍝bacon cheese cream pasta (2 ppl)💲128呢個同上次食嘅一樣都係咁多料👍🏻入面有煙肉🥓、蟹柳、蝦🦐好多配料👍🏻而且都好creamy😋 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️👉🏻丸燒大帶子(蒜蓉牛油味)Grilled scallop with garlic butter💲48呢個佢將帶子剪晒做一粒粒 燒得太硬又唔係好食到蒜蓉牛油味😕〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️👉🏻河豚干Grilled horse mackerel💲73呢個好食😋好有咬口又幾鮮魚干味👍🏻不過太細份 貴咗少少🤣〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️整體感覺食物有少少偏貴不過食定係飽肚的😹佢啲磯燒係自己燒好先送上你枱 冇得睇住佢係隔離一路燒一路食😕〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️北海道爐端燒 (尖沙咀)📍尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈3樓 🔗#7eating尖沙咀#7eating日本菜 繼續閱讀
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