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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
24992217
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
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食評 (323)
等級4 2018-09-24
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秋天已經不經不覺黎左,要開始食啲熱野暖下胃,所以約左朋友去食爐端燒。我地叫左浜燒三式蟹蓋 (HKD 128),明太子雞蛋卷 (HKD 68),香味醬油燒鱈場蟹 (HKD 188),日式炸豆腐 (HKD 58),抹茶心太軟 (HKD 48)。先黎係個蟹蓋,賣相唔錯,有好大粒既蟹籽,大大塊海膽同有啖啖肉既蟹肉。味道唔錯,口感都幾豐富,可算係色香味俱全。跟住黎既就係明太子卷(有6舊),個蛋非常嫩滑又大舊,有埋明太子做涵,味道唔錯。個鱈場蟹肉質鮮嫩又清甜,都係啖啖肉。可惜既係分量細左啲,多番少少就好。個豆腐賣相唔錯,上面有隻溫泉蛋,口感特別,炸得好鬆脆。至於個心太軟,好重抹茶味,內面流出黎既朱古力熱哄哄咁,正。此外,佢仲有軟雪糕伴隨,味道尚可。最尾我都叫左杯薑茶飲(HKD 28),好夠薑味 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-09-22
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最近突然迷上了日本菜,所以男朋友也幫忙找找吃日本菜的好地方,好讓我吃的痛快、開心這天他就帶我來到北海道爐端燒,雖名為「爐端燒」,但這𥚃除了燒物,也有其他日式餐點,如刺身、壽司、拉麵等。面對著琳琅滿目的菜式,我們也挑了很久才下單還好我們沒有一次過把所有想吃的都點,因為食物份量也不少。北海道蟹蓋魚籽海膽蟹膏燒($128):這是我的必食推介,因為蟹膏實在是太鮮味了蟹蓋的底部鋪了蟹膏,上面放有魚籽、海膽和蟹肉,稍稍拌了一下,幾種食材的鮮味混合在一起,非常滋味黑芝麻汁煙肉沙律($48):這個沙律的亮點是那黑芝麻汁,味道與胡麻汁相似,有芝麻香又帶有少許酸味,但就多添一份黑芝麻香另外,一般日式食店供應的沙律都很細碟,但這個沙律的分量很大,cp很不錯明太子雞蛋($68):充滿蛋香的玉子燒包著厚厚的明太子,明太子像半溶芝士般流出,令人垂涎欲滴明太子鹹鹹的帶微辣,配上清淡的玉子燒很不錯但如果玉子的部分再厚一點便更好~日本蕃薯($28):日本蕃薯出名香甜,所以這裡放的調味不多,只有少許鹽巴,喜歡的話可抺上一點牛油,令蕃薯更香 繼續閱讀
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等級4 2018-09-07
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同朋友慶祝生日。朋友提議食爐端燒。慢慢食。又嘆下。餐廳放左好多酒。好適合放工後同朋友黎飲兩杯。前菜同Fd share左杯柚子雪糕Highball同明太子沙律。。Highball即係Whisky + soda嘅飲品。原來酒味都唔係好重。易入口岩女仔食,加上帶芥末味沙律醬嘅明太粒。好爽。風一樣地清碟。爬openrice文嘅時候。已經比依個燒蟹蓋吸引。我地揀左甲羅燒。果然無令我地失望。淡淡濃濃嘅蟹糕。加上蟹肉。都幾鮮甜,就等膽固醇超標都無理。好滿足。不過可能因為晚市比較多人。完來係唔會擺個爐係你隔離自己燒。而係見出面有個師傅全晚係到即叫即燒。忙到無停手。我地都繼續燒。叫左燒是日新鮮魚鮫同燒牛仔骨。兩樣都無得輸。魚鮫位相信黎至一條非常大嘅魚。非常多肉。燒嘅火喉適中。皮脆個但肉仲係juice。唔使調味。簡單地加上檸檬汁調味已係鮮。牛仔骨一樣唔鞋且有肉汁。而且唔係只得骨無肉嘅貨色。甜甜地好好味我地係明太子控。仲叫左明太子玉子卷。原來好多件架,每件都有多多咸香明太子。配上甜甜嫩滑嘅玉子。又一滿意之作。貪吃的我們。被奶油芝士意大利麵所吸引。餐廳遠處真係一舊芝士整意粉。邪惡至到呢。意粉真係非常creamy。相比芝士味。我覺得奶油味更突出。好岩女仔胃口。趁熱食非常不錯。不過食完碟意粉真係捧住個肚走。兩人份for兩個女仔都有啲heavy。未能有機會食雪糕甜品。只好下次encore. 繼續閱讀
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唔小心今年又轉咗一份工,第一份工因爲食嘢而結緣,今日呢個小圈子終於有得再見😭#單飛不解散 真係勁sweet💕女仔對日本菜仍然情有獨鍾~不過今次就唔係食好多生冷嘢~熟食為主!整體價錢同份量都好合理,人多最開心可以樣樣食啲😈#日式枝豆 $28等齊人嘅時候大家都開始口痕,嗌咗枝豆頂住肚先~唔會太鹹,單食都無問題!#和風鹽味椰菜 $28唔想要大份嘅沙律不如細細份嗌份椰菜!醬汁記得自己要再拌勻~ 如果唔係就淨係topping有味㗎喇!#精選刺身拼盤 $278一共有5款刺身!每款都有4份~啱啱好一人一件~刺身蝦好大條!啖啖肉~三文魚同吞拿魚都好厚!🤤呢個價錢嚟講幾抵食👍🏻#明太子雞蛋卷 $68呢個大大力推!👅蛋卷入面有勁多明太子,每啖咬落去都食到㗎!明太子味道濃郁鮮美!#炸牡蠣 $68想要啲熱食~大家都啱食嘅炸蠔首位當選,蠔肉肥美多汁~#香酥雞軟骨 $48豬太郎對雞軟骨一向情有獨鍾~有嘅多數都會叫嚟試吓~48蚊呢個份量唔算少~大家傾住計食住前菜又幾有咬口㗎!雞軟骨無炸到黑晒 Very Good👍🏻👍🏻👍🏻#明太子牛油燒烏賊鬚 $58牛油嘅香味幫烏賊鬚嘅味道Upgrade晒!比起平時食嘅燒汁/油炸都嚟得特別!仲唔會燒到好乾~啱啱好啊!#鹽燒花魚 $88食到差唔多大家仲未飽~朋友就話不如嗌多份魚試吓~味道又唔錯喎!鹹香惹味,啲肉仲好易夾!唔識挑骨嘅朋友都可以挑戰成功! 繼續閱讀
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準備踏入生日月,朋友紛紛相約我見面食飯。最近除左食到好多唔同嘅菜系,就連日本菜都分左好多專門類別;今日跟朋友黎到呢間比較似日本居酒屋嘅小店。店面積唔算好大,牆身放滿清酒,仲掛起紅燈籠,充滿日本風情。我地好特別,被安排坐塌塌米,店員仲同我地講係要除鞋先可以入座,好特別嘅一次體驗。呢到提供比較多小食同串燒,價錢唔算好貴,但份量都唔係好多,如果多人黎係可以試多幾款唔同款式。.辛辣蓮藕 $28一客4片嘅蓮藕爽口,沾上左辣得黎帶d甜嘅汁,更加惹味,作為一個開胃菜幾合適。.明太子雞蛋卷 $68煎完仍保留蛋汁,蛋味唔算好重,不過好軟熟同香滑,包入左明太子令整個蛋卷更香更濃!.香酥雞軟骨 $48油炸小食一口接一口,由於係骨位所以有咬口,炸到好脆唔會硬,炸醬調味適中所以炸出黎唔咸。.和風鹽味椰菜 $28第一次咁食椰菜,相當有驚喜!生嘅椰菜切絲食得多,但成塊生食真係第一次,爽脆得黎無草青味,淋上味噌甜醬油,少咸又提升左椰菜本身鮮甜。.精選刺身拼盤(5款) $278每款4件嘅刺身睇到已經覺得肥美肉厚,當中最愛係帶子,鮮甜得黎肉質厚嫩;三文魚油脂分布平均,入口油脂廿香遍佈口腔;整體上都整新鮮。.第一次的塌塌米初體驗,老實說其實挺累人但係香港可以有咁嘅環境,一試無妨呀 繼續閱讀
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