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2017-10-05
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黎到最近十分人氣既北海道爐端燒，好彩一早有book定位，晚市黎到見到現場十分full，而且仲有不少walkin客等位。什錦海鮮膾 $48呢到既小食都係幾十蚊有交易，而且款式亦幾特別， 難怪甘得大家歡心。呢個海鮮膾將雜錦剌身伴以沙律醋，再加溫泉蛋。食時口感滑溜溜，剌身彈牙，味道微酸。明太子沙律 $32明太子被製作成方塊形狀，十分爽口，有點似食希靈魚，感覺清新。日本產 生牡蠣 $58/1PC好肥美既日本生蠔，蠔味唔算好濃，但口感好軟滑。配以topping既醬汁及檸檬汁，滿口幸福。明太子牛油燒魷魚鬚 $58明太子本身帶咸香，再加上牛油去燒既魷魚鬚，十分惹味，佐酒一流。鹽燒味噌漬鮭魚腩 $52燒三文魚腩出色在既能燒出三文魚油香,又能令魚皮燒得香脆。魚肉軟滑，蘸上檸檬汁後更能減淡油膩感。特上壽司盛盒 $188只睇色澤已經知道用料十分新鮮既壽司盛盒。三文魚肥美、帶子厚肉、蟹棒鮮甜，蟹籽壽司不作軍艦改為碟上，好新奇。燒左口魚邊壽司 $48/2PCS最鐘意食燒左口魚壽司，呢到既左口魚壽司賣相好精緻，好似藝術品一樣。燒過既左口魚，魚油入口香而不膩，又滑又帶有焦香，特別好食。丸燒大帶子 $48/1PC以蒜
什錦海鮮膾 $48呢到既小食都係幾十蚊有交易，而且款式亦幾特別， 難怪甘得大家歡心。
呢個海鮮膾將雜錦剌身伴以沙律醋，再加溫泉蛋。食時口感滑溜溜，剌身彈牙，味道微酸。
明太子沙律 $32明太子被製作成方塊形狀，十分爽口，有點似食希靈魚，感覺清新。
日本產 生牡蠣 $58/1PC好肥美既日本生蠔，蠔味唔算好濃，但口感好軟滑。配以topping既醬汁及檸檬汁，滿口幸福。
明太子牛油燒魷魚鬚 $58明太子本身帶咸香，再加上牛油去燒既魷魚鬚，十分惹味，佐酒一流。
鹽燒味噌漬鮭魚腩 $52燒三文魚腩出色在既能燒出三文魚油香,又能令魚皮燒得香脆。
魚肉軟滑，蘸上檸檬汁後更能減淡油膩感。
特上壽司盛盒 $188只睇色澤已經知道用料十分新鮮既壽司盛盒。
三文魚肥美、帶子厚肉、蟹棒鮮甜，蟹籽壽司不作軍艦改為碟上，好新奇。
燒左口魚邊壽司 $48/2PCS最鐘意食燒左口魚壽司，呢到既左口魚壽司賣相好精緻，好似藝術品一樣。
燒過既左口魚，魚油入口香而不膩，又滑又帶有焦香，特別好食。
丸燒大帶子 $48/1PC以蒜蓉牛油香燒既大帶子，熟成度剛好，唔會韌。
稻草烤安格斯牛扒 $168相當有誠意的烤牛肉，以稻草烤烘，炭燒味濃厚，中間仲呈現粉嫩肉色，富有肉汁。
千祈唔好忽略旁邊既炸蒜片，同我係日本食神戶牛時既炸蒜質素一樣，炸得金黃鬆化乾爽，
將佢同安格斯牛排一齊食，無論味道同口感都變得更有層次感！
終於明白點解呢間居酒屋最近甘受歡迎。
平民價錢食到日本質素、選擇多、地點就腳，而且環境好適合一班朋友飲番杯，傾計暢談。
相信我好快又會再黎。
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