六本木日本料理

營業中

休息中

深水埗的美食很多，但大多都是小食店或是快餐，而且好的差的都盡在這一區，餐廳選擇起來要很小心。這區的日式菜都是外賣店居多，自覺腸胃不是強大，沒勇氣去挑戰最後還是揀了店面比較體面的吃晚飯。店內就如六本木這個店名一樣，充滿日式風格，燈籠、吊掛的海報和牆上的清酒令店內有一種古色古香的日本情調。店員以綠茶招待客人，也很用心為我們解釋餐牌及份量油甘魚壽司是我的至愛，必點。魚片色擇紅潤，肉質也非常鮮味，配上新鮮磨的芥末，絕對是味覺一大享受接著上菜的是野菜天婦羅及大蝦天婦羅，包在外面的一層粉漿炸出來薄薄的很香脆，不會過焦，也不會太油；而且吃得出用料新鮮，即使不用調味，簡單點上天婦羅汁已經很美味，是很正宗的日式天婦羅。磯煮和風飽魚，需要點火燒熱，以視覺效果呈現，不要看飽魚賣相很清淡，吃下去很夠味，而且彈牙又不會過靭饅魚飯的珍珠飯不是我吃過最好的，但是鰻魚燒的火候剛剛好，肉質非常嫩滑，一夾就散開，很少骨，配上照燒醬汁簡直是一流!最後點了好幾個串燒，雞翼和冬菇串燒得夠香也夠乾身；而荔枝豚肉串也很有特色，但是...今晚的MVP絕對要頒給燒牛舌和燒豚腩串燒牛舌的牛肉味很香，每片都有點厚度，但燒出來卻不會太生，還

呢間喺深水埗嘅隱世居酒屋，格調環境舒適，氣氛很好。餐牌好簡潔，但食物種類極多，壽司刺身，串燒小食，一品料理同主食應有盡有，餐廳吧檯仲有個飛機貨menu，同埋Sake酒單！我同同事一行二人每樣都嗌左d，三文魚刺身肥美而且極厚切，溶雪處理好好🤤炒烏冬亦好快上檯，都幾大碟，而且調味冇睇落咁濃，不錯~喺上串燒前黎左個應該係櫻花蝦嘅小食，原來係老板招待，香港越黎越少餐廳有呢種人情味☺️串燒嗌左雞翼雞皮豚腩串，都係d豬啊雞啊，但特別要提嘅係荔枝豚肉串，呢個真係不得不點，荔枝嘅清甜中和左豬肉嘅油脂😳芝士玉子燒好出色！用鐵板上，芝士量好多，蛋好香😚嗌多左個豬頸肉，微辣，好香口，同埋重點磯燒鮑魚，上到檯會有人幫你即場點火燒，鮑魚爽口之餘好香口！最後埋單人均200幾唔到300，實在係一餐質素唔錯嘅日本料理店

今日落左深水埗買電腦野，當然再順便解決夜晚個餐！天氣咁焗熱就想食刺身冷面🤤搵到依間六本木日式餐廳符合要求，睇得出老闆好有心思設計居酒居裝潢，唔係侍應講廣東話，真係同去日本無分別👍🏻食物種類選擇都多，壽司卷物刺身炸物串燒一品料理都有齊，而且有特別新鮮空運魚menu推介👏🏻牡丹蝦刺身大隻鮮甜唔腥，符合水準！慢煮大根牛舌掙扎要佢定關東煮🙈侍應就話依個特別啲，果然無失望🥳大根超入味，眼見厚切既牛舌粒以為好韌，不過慢煮下非常有口感入味！絕對推介👍🏻帶子鵝肝卷份量比想像中多🤩帶子味較出，整體口感豐富，性價高！冷稻庭烏冬驚喜位係老闆誠意比部流水機我地試😂仿效日本流水面。再浸多浸冰水點汁，涼晒😍銀鱈魚西京燒每次去居酒屋都必叫！魚滑多肉，火喉同份量岩岩好，唔會好膩。總括性價比高，環境舒適，老闆侍應好nice同主動推介，幾適合一班人黎食下小食，飲下酒吹水！

未入到鋪頭之前，淨係見到舖頭外面嘅裝修，已經令我好驚訝，真係有種返咗日本嘅感覺😂入到鋪頭就更加唔使講，裝修跟足正宗日本居酒屋嘅設計！鰻魚飯 $148$148可以食到咁大份嘅鰻魚飯，真係令我好驚喜！而且饅魚燒到稍脆，夠入味👍🏻重點係所有軟骨都係非常非常非常細，完全feel唔到有骨👍🏻一人食半盒都好夠飽😋磯煮和風鮑魚 $68呢個用嚟呃like就最掂👍🏻職員會係你面前點火，大大嘅火燒鮑魚，非常eye catching！而且鮑魚都好新鮮，睇得又食得😋兵庫縣室津生蠔 $58@1鐘意食生蠔嘅我哋係唔會放過啦，呢個生蠔係每日由日本新鮮空運過嚟嘅，所以係極之新鮮甜美！唔好睇佢個殻唔算太大，其實佢嘅肉係非常之飽滿肥美👍🏻仲配埋蔥花同醬汁，係好日式嘅食法🤭燒鯖魚 $68自從上次嘅日本旅行，我地就愛上咗燒鯖魚，喺日本嗰時差唔多晚晚都買來做宵夜🤪而呢一個鯖魚同我地係日本食嘅味道差不多，但就更大份👍🏻🤣好滿足！辛味豬頸肉 $32其實唔算好辣，但就好香口，豬頸肉好煙韌，燒到外脆內軟，十分推介👍🏻三文魚刺身 $45@3片食日本野又點少得三文魚呢？三文魚刺身好新鮮😚肉質鮮嫩👍🏻用左發光嘅冰冰碗黎裝，非常得意😂以下每日

由於真係太高質 呢一間餐廳真係唔打返篇食評唔得 一入到去menu都未睇 老闆就親自出嚟招呼我 問我口唔口渴 叫我隨便揀一隻杯 就直接倒燒酒落嚟 請我哋飲 連續飲咗三杯😂😂 老闆話呢啲唔係普通平嘅燒酒 呢支叫純米大吟釀 單買原來要六百幾蚊一支三文魚 (三切) $45三文魚刺身用一個發光嘅杯載住 賣相特別 老闆標綁住喺飛機刺身 每一塊三文魚都係極度厚切 同埋勁新鮮鰻魚飯 $148放咗兩大塊燒鰻魚平鋪在餐盒上 特製嘅鰻魚醬汁加上鮮甜厚肉嘅鰻魚 值得一讚嘅一點係醬汁唔會掩蓋咗鰻魚本身嘅鮮味 同埋鰻魚飯即使放咗喺枱十分鐘都依然熱辣辣 證明鰻魚應該係啱啱整起帶子鵝肝卷 $128每一嚿鵝肝卷都放上咗一塊厚厚嘅帶子刺身 亦都配上咗青瓜 中和鵝肝原本有的油膩感覺 成個配搭做得好出色 帶子上都放上特製嘅燒汁 幫助帶出成個帶子鵝肝卷嘅味道明太子玉子燒 $88玉子燒係一種需要好高技術嘅菜式 玉子嘅生熟程度 要卷幾多層 幾時落餡料 都非常需要廚師嘅技術 一般玉子燒嘅死症就係上台之後好快凍變得唔好食 六本木嘅明太子玉子燒就用鐵板上 保持住玉子燒嘅溫度 令到我哋想再食嘅時候保持啱啱熟嘅狀態燒物 (京蔥雞肉串 燒牛舌

又到月尾姊妹相聚的時間又到了😊真係好開心💕💕💕Angel 又要出動周圍食😋😋😋Angel 今次約姐妹去深水埗，六本木之後就會去附近的糖水舖食芋圓。現在回想也覺得開心🥳一進店舖，嘩🥰好似已經感覺好似去咗日本，有好多日式擺設，雖然地方唔算好大，但係坐得舒服😌我們好快的點了餐，我們點了三文魚刺身、帆立貝、鰻魚飯、鵝肝手卷、唐揚雞軟骨粒、串燒方面點左雞腎、冬菇、安格斯牛肉串。刺身💗💗💗💗也算新鮮，十分美觀，因為他有乾冰效果可以做到飄飄煙的感覺。鰻魚飯💗💗💗分量唔算太多，適合女仔食。唐魚雞軟骨粒💗💗💗💗剛剛炸起，十分香脆可口。分量十足，幾個朋友食都可以。鵝肝手卷💗💗💗鵝肝入口即溶，紫菜新鮮，手卷的飯是暖䁔的。六本木秘製牛骨肉💗💗💗💗💗必食推介👍🏻牛肉好香而且肉質柔軟😘油脂不會太多😋好好食👍🏻👍🏻👍🏻上菜有驚喜，店員將牛肉點火，有藍色的火炎在燒牛肉，令到牛肉更加香，更加吸引。如果帶朋友第一次食必點這個。安格斯牛肉串💗💗💗💗💗有驚喜🥰必點的必食推介一定一定一定要㸃真的好好🥰個店主好好人，好熱情同我們談話，還請我們喝酒，知道我們是女士特意開一支酒是綠茶口味給我們。總結這間餐廳沒有令我同姊妹失望，而且絕

老闆在荔枝角居住，想在深水埗用心經營一間日本居酒屋。餐廳以木為主調風格，從外面看起來無疑是一間十足的日本居酒屋，外面掛滿燈籠。打開門一看，入面掛著充滿日式風格旗子，以木枱木椅為主。有心思餐盤擺設計鮟鱇魚肝$68:一客有三片，擺盤相當精緻，一咬下去魚肝味香濃，配搭微酸醬汁，啖啖滿足﹗冰頭漬$48：原來是三文魚的鼻軟骨，真是第一次吃，醬汁酸酸甜甜，口感似海蜇爽脆般爽脆開胃﹗磯煮和風鮑魚:火灸下鮑魚下吸睛，口感香軟嫰滑，彈牙入味牛舌$46: 表面帶焦香，調味剛好，肉質偏軟容易入口，又爽有咬口，但一點都不韌﹗天婦羅海老餃：海老即是蝦，蝦肉十分彈牙，還保留到水份不會乾，感受到蝦肉多麼新鮮彈牙﹗飯團$58:微焦，燒得香脆，飽肚之選。雞翼香口送酒北海道炸赤蝦BB$68: 🦐炸得香脆，又唔會太油，配清酒一流﹗炸雪糕:豆腐味炸雪糕切成4片，入口即融~清酒:有多款透明玻璃酒杯可以選擇，選了美美粉紅色玻璃酒杯，選了一枝入口較清酒，把酒談心。原來餐廳每月清酒之夜，邀請日本清酒師傅到餐廳講解，讓客人深刻感受品嚐清酒。店舖更想客人慢慢品嚐美食，不想只為賺錢翻枱只催促客人只顧賺錢的商人。午市價格不太昂貴，附合深水埗

六本木日本料理📍深水埗青山道66號建文大廈地下5-6號舖又到在收工時間啦！💕💕💕真係開心💕Kay Gor今次約朋友到深水埗食晚餐，順便食糖水，這間餐廳在深水埗青山道66號建文大廈地下5-6號舗。🏃🏻‍♀🏃🏻‍♀🏃🏻‍♀店內都好有特色好似去咗日本咁。✨✨✨✨我地好肚餓，好快就點左野食日式炒烏冬一份、香芒軟殼蟹卷、清酒煮蜆、同埋磯煮和風鮑魚。日式炒烏冬⭐⭐⭐足夠二人份量，炒得夠香。香芒軟殼蟹卷⭐⭐⭐⭐值得推介，芒果超級甜，軟殼蟹又香脆。不錯👍🏻👍🏻👍🏻清酒煮蜆⭐⭐⭐⭐⭐⭐蜆肉夠多又夠肥，沒有沙。磯煮和風鮑魚，真係估佢唔到有驚喜，一攞出嚟就有藍色嘅火焰，真係幾靚。鮑魚好細心切成片狀俾我哋容易食，鮑魚入口唔會硬身，好味，如果下次同女仔食飯一定會點這個。

想不到在深水埔也有一間不錯的日本料理～ 店內佈置得很有日本味道，感覺置身於日本當中！味淋雞泡魚乾，每次看見都會點。 這裏的魚乾比較軟身，雖然我喜歡更有咬口的，但很入味，所以也不錯吃～饅魚玉子燒上面印有餐廳的名字，頗有特色。雖然上菜是用鐵板上，但蛋卷並不會太老，中間包著的饅魚亦頗肥美，很不錯。燒牛舌和燒安格斯牛柳粒亦做得不錯，牛舌爽彈，牛柳粒軟腍，燒得剛剛好。炸雞軟骨大份又抵食，粒粒都熱辣辣又不會過多油。荔枝豚肉串是本日驚喜！荔枝又鮮甜又多汁，配上肥美的豬腩片，味道一流。磯燒飽魚亦屬高質素之選。吃得出很新鮮，口感有彈性，而且很入味！整體都不錯，屬深水埔區居酒屋的好選擇～

成為OP會員這麼久,自知文筆太差,所以不喜歡寫食評,但今次真係要介紹這間位於深水埗高質之司居酒屋-六本木。因為除了食物好味之外,最重要是個老細同店員真係好nice,同好有人情味。一坐低,已經有店員介紹有甚麼好吃,再之後老細,知道我們喜歡像清酒,即時同我們上了一堂課,受益不少老細更即時開酒請我們飲好喜歡那種好朋友聚會那種感覺好舒服好warm食物方面我最欣嘗其活帆立貝,真係未係香港食過咁甜三文魚子,咬落時真係幾脆口冰頭漬-之前在大坑廚師請我們食過,估唔到呢度竟然有得食六本木秘製牛骨肉,除了頭尾燒耐小小,有咬口外,中間真係軟滑適中,牛味好香。那款,燒吞拿魚魚鮫(我估),真係好脆口,可以一試。據聞呢間鋪頭有搞清酒之夜,到時一定去試

老闆升職請食飯，由於唔想次次都食中菜，所以今次揀左附近一間新開既日式餐廳。餐廳模仿日式既佈置，以木系為主，入到去好似置身於日本，睇得出店家花左唔少心思。由於價錢係深水埗區黎講唔算平，所以午市時間人流唔多，即使walk-in都仍有唔少座位。午市套餐有好多選擇，最平$98就有交易；定食包漬物、沙律、蒸蛋、麵豉湯、白飯，非常豐富。由於好多野都想試，所以揀左呢款和風便當，刺身、煮物、炸物、燒物都有，可以一次過試哂各款菜式。落完order之後，職員會送上和風沙律，菜新鮮、醋夠香，但汁落太多，好鹹。和風便當$168由於食材較多，所以等得比較耐，如果趕時間食晏既朋友盡量唔好點呢個。蒸蛋用料豐富，內有香菇、蟹柳、粉絲、鳴門卷，而且蒸得非常滑溜。煮物係燉牛舌，牛舌煮到好淋，而且都幾有牛味，調味亦適中。燒物係鹽燒手羽，雞皮燒到香脆，而且唔會好鹹又有雞味。😯炸物亦相當唔錯，茄子、南瓜炸粉都好薄，後者仲好甜添，蝦既炸粉厚d，但好彩都有蝦味。刺身就比較遜色，唔夠肥美，亦唔夠鮮甜。😕點左鰻魚飯既同事話鰻魚唔錯，無乜骨；而點左刺身定食既同事就表示好味，值得一試。整體用餐感覺唔錯，環境舒服，樓底好高，相信多人都應該唔

話說去了深水埗搵朋友食飯去了一間食日本料理嘅餐廳餐廳裝修好有日本居酒屋嘅感覺▪︎北海道炸赤蝦BB▪︎赤蝦炸得剛好，鬆脆得黎唔油，亦唔會脆到“杉”口，用黎送酒岩晒▪︎香芒軟殼蟹卷▪︎份量都算幾大件，面頭嘅芒果香甜，而裡面嘅軟殼蟹炸得好香脆，一軟一脆口感好好▪︎磯煮和風鮑魚▪︎一上枱，店員就會點著底下嘅鹽，造成火燒嘅效果，岩晒打卡用，鮑魚煮得好入味鮮甜，口感帶少少彈牙▪︎銀鱈魚西京燒▪︎銀鱈魚燒得剛好，肉質嫩滑，味道比平時食開嘅再偏甜一點另外還點了鱈魚干同其他串燒，整體不錯，只是串燒略嫌淡味

放工成日經過見到呢間居酒屋已經好想試下，門面超有日式風格！難得搵到好姊妹黎同我食餐豪既，緊係拉埋佢黎同我食呢間啦！店內店外都充滿日系風，播住日文歌曲，真係似飛左去日本咁既感覺！先黎個「和牛石頭飯」$198上到黎既時候碗邊仲係到咋咋聲，好熱呀整碗份量剛剛好和牛足料，牛肉肉質鮮嫩有咬口撈埋醬汁及蔬菜食真是絕配！「鰻魚飯」$148鰻魚大大條無腥聲，超美味到極！鰻魚汁撈飯人間美食！「荔枝豚肉串」呢個好得意，豚肉包住荔枝口感好特別，荔枝既甜味帶動豚肉既鮮味！好食！老闆好好人，見我地差唔多食完仲俾我地品嚐一下日本清酒添！有9款杯可選，每款杯都好靚呀！平時唔飲既我都飲杯，呢隻清酒特別易入口，一點都唔辣喉，清清地幾岩女仔飲！

千其唔好坐吧台，師傅可以唔覺意將啲起緊肉既魚，唔覺意咁飛埋黎你道，一個牛肉唔知咩他他，要等15分鐘以上，溜單咪溜單囉，我唔信一個冷盤，要做15分鐘以上，老闆人唔錯掛，如果你有酒係枱，佢會主動行埋黎同你飲你啲酒，傾下計咁囉，nice 唔nice 見人見致啦，老闆有問啲野食點，我地好客氣咁話可以囉，當我話啲野出得慢，就凹水閃走，扮地都幾nice丫，仲想請我飲酒，sorry 囉，我唔飲酒架，多謝夾盛惠，我可以話無下次囉😤👎🏻

在深水埗行完高登買完滑鼠，想找間cp值高點的日本餐廳吃吃，上op找到了這間六本木，好像性價比不錯。店內氣氛滿好，一直播著港人熟悉的舊日劇歌曲，非常有居酒屋氣氛。坐下只點了兩個鰻魚：鰻魚飯跟鰻魚玉子燒。侍應態度勤快有禮，乎合日本餐廳的服務要求，不錯。鰻魚飯，份量不少，對得住$148的價錢有2大塊鰻魚，剛好是一整條。味道是甜中帶柔的照燒汁味，不會太搶太咸或太甜，骨刺雖沒被挑走，但非常幼細，吃下完全無感，比那些所謂過江龍名店不知好上多少！鰻魚玉子燒，$78有一塊厚厚的蛋加一大塊夾心鰻魚算是很抵吃，蛋的底部鐵板非常熱，如果直接放上面應該一早焦掉了吧？他們卻細心用刀墊著，令蛋保持細嫩，照燒汁恰到好處，不會太多，還嘗到有蛋香，鰻魚跟飯是同款，還不錯。另外還有一份店家推介串燒：荔枝豚肉串，比番茄好的是更荔枝能解膩，而且還很清甜！反而番茄仔非常吸油，吃完還是滿口油！牛舌是彈牙而且煙韌，中厚切，7成熟所以還保有爽口的質感，是中上的水準。性價比，服務，氣氛都中上，人流還不算多，希望他們會繼續保持質素，客人會漸漸多的！