六本木日本料理

營業中

休息中

呢問真系值得一讚 服務好 有禮貌 老闆仲好Nice添 ， 我都系跟住朋友過黎 黐餐 ！！同日本一樣 都系開門先睇到入邊架 ！！龍蝦沙律 🥗 $45 習慣咗食嘢前 先黎個沙律🥗開開胃先 龍蝦肉都五少喎 ！！ 海膽軍艦 $98 至愛呀 好新鮮 好好好味呀 ！！！ 海膽大大件 包住紫菜小小青瓜絲 +豉油 勁好食呀 勁鮮 荔枝豚肉串$30 + 牛舌 $46 豚肉串好特別 豚肉燒到脆脆地 入邊包住新鮮荔枝 好爽甜多汁 口感特別得黎勁夾 牛舌燒到好嫩 牛味重 。 食食下 老闆請架 人人有份 磯煮和風鮑魚 $68 一上就會點火架啦 ， 五好睇佢細細隻 煮得勁入味之餘仲好淋架 。鰻魚飯 $148 五夠飽 食飯先 原條鰻魚喎 大大條 肉質夠厚 食落啖啖肉呀 ！！😋😋

🔅🔅🔅早排母親節的慶祝活動當然要帶媽媽食餐好係我倆愛的日本菜～🔸位於深水步夠晒近很有日式風情的裝修環境好warm氣氛不錯🔹<香芒軟殼蟹卷>每次見呢款卷物必點入口先是鮮甜芒果後是香脆軟殼蟹雙重美味口感🤩🔸 <玉子燒鰻魚>玉子超級厚身蛋味濃郁又嫩滑鰻魚甜甜的帶焦香👍🏻🔹<磯煮和風鮑魚>火灸下鮑魚非常吸睛口感香軟磯煮十分入味😋🔸<荔枝豚肉串>燒荔枝真的是第一次吃豚肉的鹹和荔枝的甜互相配合得宜好吃🤩🔹<安格斯牛肉串>牛肉味不是特別的濃質感帶點硬很一般😞🔸<牛舌> 肉質偏軟容易入口表面帶焦香味很好吃😍🔹<串燒雞中翼>外脆內嫩不覺油膩不過味道偏淡些～🔸<稠魚濃湯稻庭烏冬>用上新鮮的稠魚肉整個湯頭好鮮甜😋還有些蔬菜菇類可惜烏冬份量太少兩人只有半小碗份～🔹<總結>性價比確實很高推薦磯煮和風鮑魚～真的好好好吃呀～🔅🔅🔅

對上一次去日本都好耐之前， 好回味喺日本呢D居酒屋嘅環境， 今日有幸去到一間餐廳， 居然可以回想返當時日本居酒居嘅環境。一入到去好似自己返左去日本一樣， 完全感覺唔到自己原來喺香港， 老闆親自嚟到講解同介紹， 服務真係非常好。北海道刺生盛： 食得啲全部食物都好新鮮， 唔係普通連鎖店可以做到， 食物嘅排列由清香到濃烈， 絕對值得一讚。六本木秘製牛仔骨： 即場用火焰燒一燒佢， 牛肉的香味馬上飄出嚟， 食落熱辣辣， 同時亦鎖住牛肉嘅味道， 真係想一食再食。溫泉蛋天婦羅： 其他地方好少見到一道菜式， 所以決定一試， 想唔到味道係出奇地咁配合。無論係環境同食物整體嘅感覺都好好， 以後都一定會再嚟食。

今日行完深水埗，同女朋友想食下日本菜，之後就上網睇到黎間野都唔錯，所以就膽粗粗試一試佢。行到去門口，發現間店都幾神秘，完全望唔到餐廳入面既環境。不過一入去間鋪到真係好似去左日本d居酒屋到睇得出裝修係花左好多心思。因為唔係好多地方有得食安康魚肝，所以點左嚟試一試，真係好好味，安康魚肝配上酸酸嘅醬汁，食完好開胃。清酒煮蜆，蜆的體積比較大，但是沒有什麼鮮味，主要食到清酒的味道。雞泡魚干天婦羅，雞泡魚干甜甜的，外層的粉漿不會太厚。燒牛舌，厚度十足食落有口感，當然味道也很好別的。最後不得不讚一下這個鰻魚飯，這是一個有誠意的鰻魚飯，吃得出鰻魚是有燒過的，愛層脆脆，內層軟綿綿。可惜鰻魚汁偏小，我是很喜歡用汁醬送飯的，所以如果可以多番啲鰻魚汁就唔錯了。總結，值得一讚的是服務很好，經理會主動詢問食客的意見。食物質素很好，但是價錢偏貴一些，我和女朋友兩個人埋單大概$500，人均價錢大約$200至$250，如果飲埋酒就會更貴。

早幾日帶左媽咪去預祝母親節🥰🌷日式裝修別有一番風味！————————————————————1️⃣北海道刺身盛 $398 (4.5/5)八款廚師發板嘅刺身😍分別係: 牡丹蝦，油甘魚，帶子，八爪魚，墨魚，赤貝，的鯛，煙燻鰹魚。最好味係的鯛，鮮得黎帶點甜👍🏻其實全部刺身水凖都好好👍🏻如果可以再俾啲貴少少嘅刺身，例如海膽就好了🤪2️⃣鵝肝帶子卷 $128 (4/5)帶子新鮮，鵝肝味非常濃👍🏻卷入面仲有天婦羅，令到口感更加豐富。😋美中不足係個醬太甜，會搶左卷嘅味。😳3️⃣磯煮和風鮑魚 $68 (4/5)甜，爽口，不過份量比較少🙈4️⃣酒煮鮑魚 $68 (3/5)開頭食唔到酒味，要咬到最後先食到少少酒味🤦🏻‍♂份量少5️⃣板燒牛舌 $108(4.5/5)可以配蒜蓉，薑蔥，蘿蔔蓉黎食。建議配蘿蔔，蒜蓉黎食👍🏻牛舌爽口易咬，但唔太厚切。整體都非常好🤤5️⃣香芒蟹籽沙律 $60 (5/5)大量蟹籽，沙律好清新，多汁。🥗配埋芒果帶少少甜，無得挑剔。性價比最高🌟

今日同朋友嚟到深水埗呢度搵食，揀咗呢間叫做六本木嘅日式餐廳，一入到去好有日式風情呀，好似去咗日本嘅居酒屋咁樣。我哋都叫咗好多嘢食。先來一個鮟鱇魚肝，呢樣野比較少有出邊好多地方都食唔到㗎。之後再黎就就有同埋清酒煮蜆，咁咪即係仲有燒好味呀，牛舌全消仲要好我好似好非常之香口同埋好有牛味。個清酒煮蜆用咗大隻嘅花甲，食落有酒香，個湯頭仲好鮮甜，份量都唔少呀，最重要係唔會有沙，好滿足，搞到隔離枱都即時加單叫左個。雞泡魚乾就食得多啦呢度用咗嚟做天婦羅原來別有一番風味喎！佢件貨我再瞓就得啱啱好我落去再鬆軟嘅雞泡魚干，而且甜甜地根本唔使點執都已經好好味呀。最後嚟咗個鰻魚飯同埋芝士玉子燒，其實我本人就唔係好鍾意食鰻魚嘅因為出邊食親嘅都好多骨囉，但係呢朋友仔就好鍾意食所以我每一次都會叫嘅，但係呢個鰻魚飯就令我覺得好驚喜啦。因為佢食落非常之甘香配合埋啲鰻魚汁啱啱好，食落仲好似冇骨咁樣啱晒我呢啲怕哽骨既人。份量絕無呃人，真係成條上。個芝士玉子燒伴鐵板上，啲芝士仲識流出黎呢度無論嘢食同環境都一樣咁出色，而且單嘅服務真係超水準非常之友善同埋非常之有禮貌，絕對係同好友聚舊既好地方呀！

平時去親深水埗都係去買電腦零件或者電話零件，好少會去發掘呢度嘅美食。但原來呢個舊區有一間高質日式居酒屋。今晚去到餐廳嘅時候發現隔離有幾張大枱book咗做清酒tasting。Wine tasing就聽得多，清酒試飲真係第一次見。原來呢間居酒屋間唔時就會做一啲清酒tasting嘅套餐。枱面已經擺好晒酒杯比客人品嚐唔同口味同埋牌子嘅清酒🍶。我哋都唔係太肚餓所以叫得唔係好多嘢食。首先嚟咗一客三文魚刺身($45)；同埋一客帆立貝壽司($75)。三文魚係厚切嘅，帆立貝就比較薄身。香芒軟殼蟹卷($98)，軟殼蟹係暖暖地嘅，份量都算大件，配埋香甜嘅芒果一齊食好開胃。雞翼串燒($28)、雞軟骨串燒($28)同埋京蔥雞肉串燒($30)，全部熱辣辣燒起好香口。鰻魚飯($148) 熱辣辣上枱，鰻魚嘅口感好厚實，鰻魚燒汁嘅份量啱啱好，食落唔會太鹹。特別鍾意呢度嘅日式裝修，感覺就好似置身於日本一樣。

好鍾意食日本野,係因為我好欣賞呢種日本文化同埋佢地對食材既執著!無論味道,賣相,層次都堪稱得上華麗!真係唔可以成日怪我地係港女,淨係鍾意食日本野呀!係的而且確地吸引咖麻!價錢可能會比較貴,但食野最緊要值回票價咁就得啦!今次呢間環境幾舒服!鋪面都幾堂皇,首先試左個鵝肝帶子卷-$128,鵝肝好香,入口即融感覺,帶子都幾粒,面頭仲有鋪左D燒汁tim,一定要試既燒飯團-$58,大大舊岩岩整起,新鮮滾熱辣,咬落有飯焦既質感同香味,幾好食!另外嗌左三文魚壽司同左口魚邊壽司試,平均黎講都唔錯!要大讚既係鰻魚玉子燒-$78,好好味!同埋燒羊架-$58同安格斯牛肉串$48,師傅燒得岩岩好,唔會太乾身,而且味道好濃!下次一定會再黎!!!

咁岩路過肚餓 見到間日本野， 睇下餐牌就行入去望坐。 入到去， 真係幾似日本居酒屋。有人好快就搵位安頓我地，二話不說就拎茶拎餐牌俾我地， 都幾快手。 仲自介紹左d招牌菜俾我地。 先黎左前菜先， 雖然只係叫左枝豆同雞軟骨普通料， 但個枝豆&雞軟骨都熱辣辣新鮮整出黎。個刺身盆真係又靚又新鮮， 海膽入口即溶， 赤貝啦， 等等。 非常滿意。 另外前菜個香芒沙津， 夠晒爽口， 真係可以食唔停口。 最特色又好食既幾樣野招牌菜之一既六本木牛骨肉， 侍應會點火燒起D牛, 就算我對牛肉有要求， 真係可以讚唔停。 外香內軟，我自私食開心d.個海老雲丹天婦羅， 海老我知乜， 雲丹係乜呢？ 原來係海膽。 廚師仲用紫蘇葉包住海老同海膽黎整天婦羅， 我見識少， 真係未食過。 我本來唔食紫蘇葉既人， 食落又真係冇違和感， 仲帶出晒兩樣野既鮮味。 老闆話係其中一樣招牌菜又真係冇錯， 張張台都會叫， 叫我地試下。 又真係啵， 食完諗返會覺得好彩有試下。 仲有其他招牌菜， 可惜食飽晒， 下次翻兜再試埋佢！

之前去附近冰廳經過，關埋門口感覺好神秘。一打開門系傳統日式居酒屋設計，雅座好闊落，同一班朋友黎聚好適合。【板燒牛舌】$108牛舌厚切，油香豐腴，口感爽脆吾韌，搭配蒜容、蘿蔔蓉同蔥花，非常香口。【磯煮和風鮑魚】$68店員會點火燒著鮑魚殼底下既鹽巴，飽魚咬勁十足，味道鮮甜，保持原汁原味。【荔枝豚肉串】$30/串荔枝勁juicy多汁，豚肉被荔枝清甜咪遮蓋哂。【明太子玉子燒】$88明太子非常澎湃，玉子夠哂滑嫩，不過明太子太豐滿，就甘食有啲鹹。【鰻魚飯】$148鰻魚兩大塊，肥美厚肉，而且又無細骨，醬油份量同甜度岩岩好，飯粒就偏軟。【鵝肝帶子卷】$128帶子肥美鮮甜，鵝肝味道就吾系甘突出，食落口感豐富。

朋友推介長沙灣區多美食，我突然心血來潮想吃日本餐，就馬上在網上找找有哪一間日本餐廳推介。之前記得見到朋友的食物相片很吸引，知道該餐廳是在長沙灣叫「六本木日本料理」，入到去已經見到客人很爆滿，幸好還有一張卡位位置。餐廳天花板掛上很多紅色燈籠🏮，而且燈光耀目搶眼，老闆熱情招待，很有氣氛。餐牌多款食物種類選擇，每一款都好想試吓。先來我最愛的鵝肝多士，鵝肝外皮煎得好香脆，有入口即溶的咬口，配以多士一齊食能夠中和味道。芝士炸雞賣相好吸引，厚厚的芝士醬鋪滿面頭，有燒過的痕跡，所以特別香。炸雞肉質鮮嫩，咁樣match埋一齊食又唔會好流。芒果軟殼蟹反卷一份有六件，芒果味道很鮮甜，軟殼蟹即叫即炸，難怪一啖有多重口感。還有芝士玉子，蛋好香滑，非常Creamy。羊架一啲都唔騷，反而好香口。黑松露海膽蒸蛋新鮮出爐，即叫即蒸，黑松露醬分量多，所以味道好濃郁。最後埋單都只係$1000，4人消費每人平均$250，就可以享用咁高質素、咁新鮮嘅食物，而且店員老闆服務周到，食得好開心之餘，感覺值回票價！

最近經過見到長沙灣有間裝修得好日式化的日本料理，今晚終於有機會試吓。餐廳以木為主，牆壁上貼滿很多日本特色圖片，還有很多酒樽的招紙，別具特色。先來兩件我最喜歡吃的左口魚邊壽司，帶一點燒過的痕跡，食落去Creamy，還有咬口。龍蝦刺身沙律好大盆，驟眼睇色彩繽紛，非常吸引。果然食到一隻隻有咬口的小龍蝦🦞，而且蔬菜很新鮮爽口。雞翼控的我不得不試串燒系列，外皮燒得金黃色脆口，雞肉肉質鮮嫩，而且好入味。還有雞腎和大蔥雞肉串燒都是即叫即燒。其他食物同樣新鮮美味。最後點了一個非常濃郁的湯底-鯛魚湯烏冬，為呢一餐豐盛嘅日本菜畫上句號。

琴晚放假想食好d，想食日本野🇯🇵見到呢間位於深水埗既日本居酒屋餐廳外面裝修好日式，睇到價錢又唔貴一於決定食佢啦📍六本木日本料理🇯🇵外面睇唔到入面，感覺好神秘一入到店裡面，彷彿去了日本一樣每一個角落都充滿日式傳統風格睇得岀老闆好用心好’揼本’去裝修我地7:00pm入去,7:30pm位置已經開始full原來9成半位置都比人book左急不及待叫野食我地2個對刺身方面都有d偏食三文魚 / 3切 $45油甘魚 / 3切 $78每件都厚厚一片片好新鮮，完全係日本食到既刺身水準，夠鮮甜！辛味豬頸肉 $32串燒即叫即燒，呢串豬頸肉肉質好Juicy，好好咬口，味道方面係鹽燒口味，又唔覺過咸雞腎 $32/串京蔥雞肉串 $30/串雞肉串個醬汁帶少少甜，食得岀係新鮮雞肉味！雞腎size算ok大粒，味道還ok。鐵板牛舌 $108曾經食過一次牛舌有陣牛腥草味，就唔敢再食但係呢間居酒屋既鐵板牛舌，除左鐵板燒到恰恰聲，牛舌好新鮮肉嫩，唔硬身 易入口！配埋蒜汁食，very good 重點係完全無任何牛腥既味呢個係餐廳推介鯛魚濃湯石頭鍋烏冬 $138石頭鍋入面魚湯滾滾上枱湯係超超超超鮮甜！好濃郁既魚味，係真材實料魚湯裡面

今晚相約好友來嘉頓山上欣賞夜景，嘉頓山下的香港夜景真的好靚，原來山下的美食一樣甘靚甘好食。🥰來到山下的六本木日本料理居酒屋，外型設計全是木板做的，有風格之余又別緻，內邊環境舒適闊落，老闆熱情好客，好舒服的氣氛下，我地點左几款平民化價錢但是樣樣高質的美食😍我最愛的🐔雞泡魚乾，做得相當有水準，乾身煙韌，美味可口，北海道赤蝦BB炸至酥脆蝦味鮮甜，一啖一只十分滋味，👍呢兩款送洒至啱，油甘魚、吞拿魚刺身，超新鮮，魚油在囗腔四溢，回味無穷，芒果沙律和燒牛舌荔枝豚肉卷一樣做得甘出色好味，鰻魚重飯，分量十足，有三條甘多，肥美香甜加上照燒汁更加惹味，飯粒煙韌，🥰我地倆食得好滿足和滋味！😍😍

六本木呢個名我記得喺日本嘅時候見過所以就想過嚟一試嘅慾望呢一間日本feel嘅居酒屋一入到去真係有置身日本居酒屋嘅感覺裝修以木色為主調 店員非常熱情拎埋成個牌出黎推介 今日有咩特別既料理 有咩刺身首先叫左幾件壽司試下啲手勢點啲飯壓得幾好 唔太鬆唔太實 恰到好處夾起上黎無散開鵝肝帶子卷 有一種好fresh既感覺 入面既青瓜好爽口 鵝肝無油膩感 帶子新鮮店員 仲送左個北海道炸赤蝦BB 拎黎送清酒應該一流荔枝豚肉串 入面既荔枝好多汁 牛舌 好香 唔會過熟 好有口感我個人覺得最好食嘅係銀雪魚西京燒呢個西京燒同出面食嘅西京燒唔同有一種特別既甜味 魚好滑魚肉仲可細分到分層黎食 依個係必點之選 強力推薦