影片
更多
2019-05-23
308 瀏覽
在深水埗行完高登買完滑鼠，想找間cp值高點的日本餐廳吃吃，上op找到了這間六本木，好像性價比不錯。店內氣氛滿好，一直播著港人熟悉的舊日劇歌曲，非常有居酒屋氣氛。坐下只點了兩個鰻魚：鰻魚飯跟鰻魚玉子燒。侍應態度勤快有禮，乎合日本餐廳的服務要求，不錯。鰻魚飯，份量不少，對得住$148的價錢有2大塊鰻魚，剛好是一整條。味道是甜中帶柔的照燒汁味，不會太搶太咸或太甜，骨刺雖沒被挑走，但非常幼細，吃下完全無感，比那些所謂過江龍名店不知好上多少！鰻魚玉子燒，$78有一塊厚厚的蛋加一大塊夾心鰻魚算是很抵吃，蛋的底部鐵板非常熱，如果直接放上面應該一早焦掉了吧？他們卻細心用刀墊著，令蛋保持細嫩，照燒汁恰到好處，不會太多，還嘗到有蛋香，鰻魚跟飯是同款，還不錯。另外還有一份店家推介串燒：荔枝豚肉串，比番茄好的是更荔枝能解膩，而且還很清甜！反而番茄仔非常吸油，吃完還是滿口油！牛舌是彈牙而且煙韌，中厚切，7成熟所以還保有爽口的質感，是中上的水準。性價比，服務，氣氛都中上，人流還不算多，希望他們會繼續保持質素，客人會漸漸多的！
店內氣氛滿好，一直播著港人熟悉的舊日劇歌曲，非常有居酒屋氣氛。
坐下只點了兩個鰻魚：鰻魚飯跟鰻魚玉子燒。侍應態度勤快有禮，乎合日本餐廳的服務要求，不錯。
鰻魚飯，份量不少，對得住$148的價錢有2大塊鰻魚，剛好是一整條。味道是甜中帶柔的照燒汁味，不會太搶太咸或太甜，骨刺雖沒被挑走，但非常幼細，吃下完全無感，比那些所謂過江龍名店不知好上多少！
鰻魚玉子燒，$78有一塊厚厚的蛋加一大塊夾心鰻魚算是很抵吃，蛋的底部鐵板非常熱，如果直接放上面應該一早焦掉了吧？他們卻細心用刀墊著，令蛋保持細嫩，照燒汁恰到好處，不會太多，還嘗到有蛋香，鰻魚跟飯是同款，還不錯。
另外還有一份店家推介串燒：荔枝豚肉串，比番茄好的是更荔枝能解膩，而且還很清甜！反而番茄仔非常吸油，吃完還是滿口油！
牛舌是彈牙而且煙韌，中厚切，7成熟所以還保有爽口的質感，是中上的水準。
性價比，服務，氣氛都中上，人流還不算多，希望他們會繼續保持質素，客人會漸漸多的！
張貼
