串酒里 (已結業)

朋友介紹👉🏻串酒厘👈🏻既🍢串燒➕麻甩粗口啤酒🍺 好正，今晚就親自去試下🚶🏻‍♀️💨..🗣餐廳既粗口啤酒其實係手工啤酒嚟嘅，分別有6種口味而➰我就覺得香檸薄何味啤酒係最好飲既🍻講返串燒先，超級推介💫鹽燒厚切牛舌🐮燒得岩岩好，香濃多汁，係無得輸

之前同屋企人去左尖沙咀呢間串酒里食飯，因為見到啲咁特別既酒名就比佢吸引左😂😂平時都好鍾意食蘆筍，但係從來都未食過燒嘅蘆筍，估唔到燒嘅蘆筍原來都幾好食！ ！而且啲蘆筍仲好嫩好嫩添！黑松露薯條不嬲都係我嘅最愛！呢度嘅黑松露薯條啲薯條好脆卜卜入面就有好多薯蓉，佢嘅黑松露蛋黃醬黑松露味都幾重！而且個容器仲好可愛！唔算太貴，但如果四個人食嘅話份量少左啲。呢度出名手工啤酒，梗係要試吓啦！我哋叫咗一支蜜糖味嘅啤酒，有少少苦，如果鍾意飲苦嘅話可以試吓！燒豬仔比真係第一次食，估唔到都幾好食！佢啲肉葉得好入味，而且啲肉又好林，值得一試！茄子真係意外的好食！ ！ ！之前食過其他鋪頭嘅燒茄子，但係醃料味好重，呢度嘅燒茄子係蒜蓉味好重！如果鍾意食蒜蓉嘅人可以試吓㗎！黑椒雞翼幾好食，但係辣雞翼就真係太辣啦！釀雞翼都有啲太辣燒蠔拼盤有九款唔同味道，全部都好特別，幾好食！

🌟蒜蓉燒原條茄子面頭有木魚同埋蒜蓉，平時好少會見到落埋木魚，所以幾特別，口感都好豐富，而且茄子好多肉，食起嚟好滿足！🌟黃金蒜蓉燒日本廣島蠔哈哈又係蒜蓉❤️蒜蓉真係配咩都好夾，可以劈咗蠔本身嘅腥味，廣島蠔肥美，好啱燒烤食！🌟川式麻辣香燒雞翼唔係好識辣嘅朋友要小心因為係真係好四川嘅辣味，不過鍾意食辣嘅朋友一定好鍾意，燒得好香，成個味好夾🌟麻吉燒麻吉燒係香港真係第一次見，食落口係魚肉包住年糕，好煙韌，而外面彈牙，必點！🌟川式燒雞軟骨又係辣味，都係靠啲粉帶出辣味，雞軟骨燒得卜卜脆，燒烤一定要叫🌟鹽燒厚牛舌牛舌係我咁多樣入邊最鍾意食，唔會燒得過火，同埋因為係厚切嘅關係，啖啖肉好滿足🌟黑椒牛油洋蔥焗比目魚條魚一上枱，啲香味就撲晒出嚟，魚味濃，一啲都唔腥，肉質嫩滑，再加埋魚油香，即刻將舊魚昇華左

食串燒飲啤酒既地方🍻呢度劃分左室外吸煙區同室內非吸煙區，切合唔同人士既需要😃最岩一班人去聚一聚😎🎤食煙飲酒講粗口🎼呢度最出名就係港產粗口手工啤酒，用唔同既粗口命名，代表住各款既口味🤗樽身有粗口讀音、字義、例子，能夠深入了解本地粗口😂----------支裝手工啤酒 $68香檸薄荷：新鮮薄荷葉配清香檸檬，加入新鮮啤酒花同微甜大麥芽🌾飲落啤酒苦味唔重，比檸檬香中和左，好岩學飲啤酒既人飲😀仲帶少少薄荷葉既清新感，邊食油膩野邊飲佢就岩晒啦😉香甜蜜糖：英式淡愛爾啤酒，傳統既配方加入本地野生蜜糖🍯雖然添加左蜜糖，但係呢款啤酒苦味反而比香檸薄荷重😮好仔細品嚐先會飲倒微微既蜜糖味😂醬燒牛油新鮮粟米 $29燒完都唔乾，又有天然既粟米甜味，襯埋醬汁同牛油既鹹味，好夾👍鹽燒日本甜薯 $25雖然係燒，但係甜薯外內都淋😍面頭既粗鹽增加味道層次，更能突顯甜薯既香甜味😋卡邦尼焗虎蝦 $498吋虎蝦夠晒大隻😃卡邦尼用洋蔥、煙肉、淡忌廉、芝士煮，同外面食倒既味道差唔多，質地上就濃稠啲😃同蝦既味道好夾👍日本雞蛋燒廣島蠔 $59燒熟左既廣島蠔上面再加生雞蛋同茄汁🍅令熟蠔都變得滑溜溜😍茄汁蓋過生雞蛋既腥味🙂呢個材料配搭，味道

朋友跟我都很喜歡吃串燒,這天吃飯就約這間佐敦的居酒屋試試。餐廳在巷子裏有點隱密,有找了一下。店裡的裝潢很簡單,但燈光氣氛不錯,很適合下班後幾個朋友聚餐小酌。店裡的招牌是特有的手工啤酒,一邊吃串燒配著啤酒,人生一大樂事啊。手工啤酒(柒) $68手工啤好香港好貼地,是髒話字眼,幾過癮,好適合串燒店隨性輕鬆的氛圍。至於味道也是不錯的，這支是香甜蜜糖味，但不會甜得像調酒或果酒。川式麻辣香燒雞翼 ($28)既然要配啤酒,當然要有下酒菜,川式麻辣雞翼又香又麻,皮很酥脆,火候不錯。鹽燒厚切牛舌 ($59) 愛吃牛舌的我,吃串燒必定會叫。口感厚實有嚼勁。但如果不愛爽口的人可能就失望了，因為調味一般，只有輕輕的鹽跟胡椒。黃金醬燒8吋虎蝦/車打芝士燒8吋虎蝦 ($49)朋友很愛吃蝦，所以點了兩種不同口味。上菜時還分不清楚哪個是黃金醬燒哪個是芝士燒。聞一聞知道了,黃金醬帶點甜味,creamy D,適合重口味的人；另外一款芝士燒,蝦上有芝士,量多會拉絲,虎蝦夠大夠鮮甜,兩種口味要選的話我會較喜歡芝士燒。金菇肥牛串 ($48) 豚腩金菇串 ($48)金菇卷其實都很常見,也算是能看出一家店的燒烤功力。不論肥牛金菇

訂咗位早咗到，掂內只有兩位客人，店員仍堅持用餐時間為個半小時，以入坐起計。因為未齊人，我們就在大雨下站在小小帳篷下等了10分鐘！最重要係之後已再沒有新客人，店內很多吉位！本想試吓佢哋D手作啤酒，結果很多款也缺貨，很掃興點選了一些串燒，食物送到上枱已經唔熱，店子咁細，又冇客，都唔知點解可以差成咁！最普通的蒜茸燒茄子，茄子烤得過火，完全見唔到茄肉，只有整碟放涼的蒜茸！下雨天店面濕度超高，唔舒服！絕對不會推薦給朋友！

記得不知何年何月，有一日經過漢國中心附近，見到路邊既水牌好大個柒字。糊里糊塗買左兩支手工啤酒飲邊行邊飲。當時仲係咁話太澀喇太澀喇咁。今日約左男朋友去串酒里，入到去覺得似曾相識，原來我地從回舊地。不過今日係會坐底慢慢嘆。店舖有戶外同室內，自己唔太喜歡食到一身都燒烤味，揀左室外。裝潢黎講室內既裝飾擺設都幾有心思。對比起室內，室外就顯得HEA好多。如果要影相既當然室內燈光係會靚好多啦。(室內)(室外)講返串燒先，種類多，有肉有海鮮蔬菜，特別既係佢一種食物會有兩種燒法或者唔同既醬汁。例如一個辣一個就蒜蓉咁。都幾體貼。第一個黎既係脆燒日本原條鰻魚，個人認為佢係必叫之選。不過改名為原條就.....點睇佢咁短都唔似有原條。BTW大家唔好介意咁多，最緊要係師傅佢燒得靚燒得香。D皮脂燒到出晒黎，咬落每口都係肉。D肉比D油包住，好舒服。仲要係$59咁抵食，你諗下$59想有成條鰻魚係難D既。另外第二必食竟然係估你唔到既醬燒牛油新鮮粟米，我又係比到滿分。男朋友食之前係咁講大陸D粟米先係最正既點點點。最後食完又話人比得上大陸既粟米，出奇不意呀! 比佢估到就唔係食神啦....蔬菜類仲有叫左惹味魚香燒原條茄子。比起

胖兔一直很愛去居酒屋吃串燒(卻不懂喝酒)在台灣跟日本我們都有去居酒屋 獨欠香港無他的 因為我有跟他講過香港吃串燒很貴但他不死心想試 好吧就找了一家有名氣的-環境佈置簡單但氣氛算不錯 裝飾有小巧思它的招牌是本地手工啤酒 酒名胖兔看不懂我點了柒問他甚麼意思 他說不就是數字七笑死了哈哈哈才不是呢 都是香港髒話好嗎招紙有讀音跟解釋 好適合外地人了解一下香港獨有地道髒話文化 打不出請自行參透-手工啤酒「柒」 $68柒其實是香甜蜜糖味手工啤 味道微甜帶澀味道跟名字強烈反差但不萌 不要問我點解啤酒花味濃 用女人比喻的話是個甜美烈女個人嗜甜小小失望 而且一個人乾杯挺沒趣-BB露筍煙肉卷 ($39) 煙肉本來很油膩 捲了露筍後變得清新爽脆幼嫩露筍沒有渣 非肉食性的我也覺得不錯-黑椒牛油洋蔥焗比目魚 ($89) 從小愛吃銀鱈魚 看到代替品比目魚也想吃用烤焗的方法製作 魚皮香脆魚肉保持嫩滑魚脂香氣豐富 簡單配椒鹽就夠可惜份量細 -大漠羊肉串 ($48) 這個不推 沒羊羶味我不愛而且孜然粉不夠沒大漠風味覺得很普通 跟內地吃的有距離-秘製醬汁香燒豬頸肉 ($59)挖空蕃茄作醬汁容器 有心思但不太環保喎好爽口的豬

天氣凍時特別想食串燒😍放左工想同朋友傾下計食下野，所以就黎試下e 間係山林道的串燒店。位置十分方便又近地鐵站，係佐敦地鐵站D 出口行兩三分鐘就到！餐廳環境幾好，有室內同室外座位可以選擇，坐室外感覺幾舒服，而且仲有暖爐，冬天都唔怕凍Menu 種類好多，有好多選擇，有好多都幾特別其他串燒店都未見過😍好多都想試下，所以花左d 時間點菜e間串燒店最有特色就係獨家啤，自家製既手工啤酒，有六種口味可以選擇。而且每支啤酒的名字都十分有香港特式🤣只有香港人先明既啤酒今次我地揀左煙燻黑棗味啤酒同Hoegaarden. 個自家製手工啤好香既黑棗味，就算飲啤酒都感覺好健康，e 個口味好適合女士們☺️每支獨家啤都有廣東話教學😆每次食串燒必食的雞軟骨👍🏻👍🏻好脆！！！特別推介厚切牛舌😍超好味，好嫩，燒得剛剛好！個朋友平時唔食牛舌都食左兩件😆😆卡邦尼焗蠔不錯！黑松露蒜蓉燒日本廣島蠔👍🏻👍🏻黑松露配蒜蓉好香，而且蠔都好新鮮😋個燒豬頸肉份量幾多，好抵食只係59蚊咋🤩秘製泰式醬汁好正，點埋個醬汁辣辣地好好味😋食左咁多高質既野又飲埋啤酒都係500蚊有找reasonable 👍🏻

串酒里位於佐敦一條橫街窄巷, 店舖小小只有數張小枱,  還有數張露天茶座供客人飲酒、煲煙、 吹吹水, 當天fully booking, 有人walk in客都冇位, 嚟飲柒啤務必訂位。這個另類吸引超牌………粗口手工酒。七種啤酒味道分別如下; 柒：香甜蜜糖9：甜橘微辣撚：煙燻黑棗西：西柚回甘吊：香檸薄荷你：蜜桃菜頭串酒里係串燒店, 走中檔路線。西：西柚回甘 ($68)飲手工啤都係預咗麥味會較重, 呢隻都唔例外, 西柚味道只係淡淡然, 好輕, 麥味好重, 但飲落都唔係苦澀既。本土麥子啤酒推出的粗口啤酒手工甚具玩味, 香港另類文化, 我向來支持本土出品。秘製汁燒鮑魚 ($99/2隻)燒好的size 一啲都唔細秘製汁應該加咗清酒及味琳, 以甜醬油浸熟, 鮑魚入口帶有陣陣的清酒香, 香香甜甜, 鮑魚非常厚實爽口兼入味, 我絕對有理由相信鮑魚係浸熟後才掃醬油燒燒的, 燒熟冇可能咁 juicy軟滑, 不過係既我都唔介意囉, 海鮮用蒸或浸嘅方法畀燒更好食, 燒出嚟嘅海鮮水份流失多, 肉質比較乾反而冇咁好食。芝士煙肉焗大啡菇 ($39)芝士焗大啡菇只要簡單加芝士落去焗已經非常美味, 鹹香, 爽口, 菇汁

放工約好姊妹吹吹水, 她在網上找了一間食串燒的，方便我倆麻甩系女子喝酒談天說地。串酒里也是我第一次到訪，平時在山林道打邊爐，食韓國野，估唔到從一條小巷子入去，是另一天地。見到手工啤酒的餐牌，我雙眼發光，盤算着飲哪一款，但原來有幾種都無，我地選了香檸薄菏同西柚回甘，兩者均有著果香，薄菏味清新，酒味較淡，入口容易，西柚味的確會有苦澀回甘味，個啤酒名仲改得好好，盡顯廣東話精髓。食物方面：蔬菜類有鹽燒日本秋葵，蒜蓉燒原條茄子，芝士煙肉焗大啡菇，BB露荀煙肉卷。各樣蔬菜好新鮮，而且燒完之後仲保持到好juicy, 特別是大啡菇及露荀，加上餐廳的燒汁，好味，唯茄子我覺得太多蒜蓉。肉類即有醬汁燒黑豚肉，鹽燒安格斯牛柳粒，札幌芝麻香燒雞翼，黑豚肉連著少少脂肪，口感出色，牛柳粒鹽燒及雞翼燒得剛剛好。最後是海鮮類，如果多人的話，我一定試燒生蠔拼盤，198元，有九隻咁多。我地兩個人，不能吃太多，只點了車打芝士燒日本廣島蠔，芝士及生蠔一起燒，芝士溶掉了，再灑了芝士粉，雙重芝士，蠔鮮甜多汁海鮮又怎少得燒扇貝，黃金蒜蓉配海鮮固然是絕配，餐廳用上新鮮大粒的扇貝才最好吃。總結，燒蔬菜及海鮮較為出色，我而且餐廳提供很多創

天氣轉冷, 熱騰騰嘅串燒吸引力倍增！加上朋友鐘愛燒海鮮, 佢嘅生日飯揀呢喺呢度就一定無錯啦。呢度嘅燒蠔同虎蝦, 特別多口味, 大夥人一齊嚟就可以試多幾款啦。燒日本廣島蠔 $49/2隻(黃金蒜蓉、黃金醬)蠔肉肥美豐盈, 黃金蒜蓉味係我的最愛, 厚厚蒜蓉完全覆蓋蠔身, 連蠔汁都充滿蒜香味。燒8吋虎蝦 $49/隻(黃金蒜蓉、黃金醬、冬陰功汁)大大隻虎蝦, 啖啖都係肉, 冬陰功味酸中帶點辣, 很有風味。日式燒魷魚 $79原條魷魚燒得焦香, 爽彈入味, 越噍越惹味。秘製汁燒鮑魚 $99/兩隻鮑身扎實, 咬落回彈力強, 加上秘製燒汁, 十分入味。鹽燒日本秋葵 $50半爽半軟, 口感不錯。麻吉燒 $20熱度十足, 軟心煙煙韌韌, 過癮！黃金扭扭薯條 $49香脆可口, 份量之大, 夠大家由頭食到落尾。

收工黎食好西「點知真係西到🖕🏻」要學佢地個手工啤 果幾個字收工10幾去到，去到果陣係無客既～甘入坐個時，職員就講話用餐時間為個半鐘好啦⋯⋯坐底我就同朋友講～個半鐘？點得野食～你地開始燒到上枱都無左最少半個鐘啦！何況都無客都要甘？跟手個職員講我地廚房都要收喇～你地一次過落單啦～ 一入黎我就覺得被人逼住你快d走「X」啤酒不過不失！吾係好岩飲酒既朋友就一定鐘意～因爲甜甜地，果香味！呢三樣係叫最好食個人認為～首先佢個燒豆腐係外脆內軟又滑！味道又岩岩好～BB露荀係ok～係嫩口既！粟米係得半條仲要一開二再開二厚切牛舌係好食既～吾硬好淋！夠味！但個豬仔脾無麥特別！又普通～無麥味明明係叫火雞腎「麥而家d火雞腎甘細既咩？」定佢係BB火雞腎？係辣既～味道都幾好！朋友就覺得好辣重點：仲要係推介：咩大漠羊肉串What完全吾知係咩肉似係煲湯老年肉！無味又鞋口！食左都吾知自己食緊咩！仲話係推介！推你去死！下次吾使幫襯～羊架！太老又無味！面又多香草～又鞋！燒蠔「個日本蛋燒蠔係幾特別既」味道都👌🏼！另外個芝士蠔就普通！同埋無麥味～蠔都算大隻～不過食完見個職員將蠔殻分開擺～我諗姐！吾知係咪真！吾會係再放過d蠔黎燒！食到

明天終於可以放假，就約下朋友聚下舊，想輕輕鬆鬆談下心，朋友推介了串酒里。餐廳在山林道，有大大招牌，十分易見。店内氣氛十分舒適，也有室外座位給客人選擇。有手工啤可選擇，而且包裝也十分玩味，很挑機。香草燒紐西蘭羊架熱辣辣很香的羊肉味道，用燒烤的烹調油脂已逼出來，入口很香，十分滋味車打芝士燒扇貝濃濃芝士味跟新鮮彈牙的扇貝也很夾雞脾菇烟肉卷平時食金茹牛肉卷串燒食得多，而這次就由金茹轉換了雞脾茹，口感很juicy, 比金茹更勝一籌，實在十分意外 脆燒日本原條鰻魚 皮脂被燒得脆口，而入口很香濃，是必叫之選 串酒里燒蠔拼盤呢款係壓軸蠔拼盤，用了不同烹調煮法，最岩多心的食客，就好似我本人。 日本蛋蠔，入口嫩滑，半生熟蛋一向也是我的至愛，而這次的配搭異常地匹配，很香蛋香。還有以下的味道- 黃金蒜蓉燒，冬蔭公汁燒， 魚香肉碎燒，泰式辣汁燒，黃金醬燒， 黑松露蒜蓉燒，辣味剁椒燒，車打芝士燒，另黑松露蒜蓉燒也很不錯，未食先先聞到黑松露的香氣，而黑松露跟蒜蓉也很match

串酒里位於尖沙咀山林道的一個在小巷裡，門口已看到這裡的招牌粗口啤酒。啤酒是由本地釀啤酒廠製造的，夠晒本地。店舖有戶外和室內，今日因為落雨，所以只可揀室內，好啱三五知己來邊飲邊傾。店內的粗口啤酒樽裝飾好吸晴。講返串燒，種類眾多，除咗肉類、海鮮類、蔬菜，仲有唔少特色串燒，一款食材仲有幾款燒法，食物予人煥然一新的感覺。最先上場的是邪惡之首黃金扭扭薯條 $49，香脆惹味，忍唔住一條接一條咁食。日式燒魷魚 $79燒魷魚最香，肉質較厚，食落有嚼勁，魷魚同啤酒係絕配。惹味汁燒雞泡魚乾 $49食落有魚乾香氣，送啤酒一流！秘製汁燒鮑魚（兩隻） $99秘製汁燒，味道甜甜地，鮑魚肉質彈牙而不韌。兩款燒蠔，各有特色。黃金醬燒日本廣島蠔（兩隻） $49。外層香燒醬汁，下層蠔肉鮮嫩多汁。黃金蒜蓉燒日本廣島蠔（兩隻）$49舖滿滿的蒜蓉，啖啖蒜香，同鮮味的廣島蠔好配合。8吋虎蝦沒有報大數，真係有8吋長。虎蝦開半燒，肉質彈牙，啖啖肉。黃金醬燒8吋虎蝦 $49 十分滋味。冬陰功汁燒8吋虎蝦 $49 夠晒惹味，冬陰功汁的辣不算勁，但有後勁。蒜蓉燒原條茄子 $45燒茄子最能突出軟綿綿的茄子肉，起肉拌入蒜蓉，滋味不盡。汁燒豆腐