三郎。燒肉

營業中

休息中

今晚去的餐廳位於尖沙咀，主打各款燒肉。餐廳以木色和黑色為主調，環境舒服，座位舒適。香辣雞翼 🐤 脆卜卜的雞翼少少辣，外脆內嫩，香口惹味，配有沙律菜和沙律醬。沙律🐮🥗清新的凱撒沙律上面是烤了的和牛肩沙律，牛肉入口嫩滑，配上沙律味道很夾。牛肉拼盤🥩拼盤有好幾款不同部位的牛肉，其中內側位置肉質實，牛肉味香。而三筋位置油脂分泌均勻，入口即溶。其他除了烤肉，烤海鮮亦是不錯的選擇，帆立貝燒完裙邊爽口，肉質鮮嫩。而燒雞頸爽滑，燒日本雞心很特別，平時少食，很爽口。配冬菇、粟米仔🌽和洋蔥🧅，可以平衡中和一下。

上星期同男朋友去左一間高水準既日本燒肉店🔥無論係燒肉定其他日式料理都好有驚喜❤️一定要介紹俾大家☺️餐廳以木系裝潢，環境偏昏暗，有格調同氣氛！座位闊落，大大張枱可以放到好多食物😋仲有一排bar枱，可以一邊用餐一邊望住廚師烹調食物，正🥳不得不讚店員既服務好細心，不時會過黎教我地點樣燒、燒幾耐，又會落手幫我地燒💕好好服務！❥ 烤和牛肩他他 凱撒沙津第一道菜已經好吸引🤭有沙律+和牛！和牛份量有唔少，肉質粉嫩，牛味濃郁，配埋凱撒沙津，清新開胃！❥ 季節刺身盛合大大碟刺身，賣相精緻✨有油甘魚、赤蝦、帶子、鯛魚、拖羅😚五款刺身都好新鮮厚切🤩帶子入口鮮甜，啖啖肉：油甘魚肉質結實，有咬口；拖羅充滿油脂香，入口即溶：赤蝦味道鮮甜，肉質軟綿🤤🫶🏼❥ 特選和牛盛合🤭重點來了！！餐廳嚴選和牛既唔同部位，包括牛柳、內側後腿肉、肩胛肉、和牛里脊肉等💕擺盤好精美！每件牛都好厚身，雪花紋理分明🥰最鍾意和牛里脊肉，咬落嫩滑，肉汁好豐富，牛味濃郁😋牛柳肉質軟腍！而後腿肉油脂感比較重，食落有入口即溶既感覺！❥ 阿波尾雞頸雞頸肉質爽口，有嚼勁！食落完全唔會乾身🤓❥ 鹿兒島縣產雞心第一次食雞心🐔口感結實彈牙，雞味濃郁👍🏻❥ 香辣雞

三郎燒肉🥩高級午市套餐.同爸爸媽媽嘅約會❤️帶佢地去嘆返個靚lunch🥩黎到環境好舒適寧靜，又有陽光滲透☀️今次食set lunch相當唔錯，下次夜晚想再食燒肉呢🔥.棉花糖壽喜燒套餐🥩呢個套餐係期間限定🫶🏻A5鹿兒島和牛超滑的人口即化😍壽喜燒湯底幾秒就淥熟，最得意係棉花糖做雲朵☁️受到熱力會溶化好似落雨咁🤭記得要趁快打卡！.慢煮龍蝦味噌石鍋飯御膳🦞龍蝦尾大大隻，有埋魚子點綴，龍蝦嘅鮮美滲透落去個石鍋飯入面～.松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯御膳🦀係甲羅燒呀❤️有超鮮甜嘅海膽同松葉蟹肉，焗飯本身淡淡地，撈埋甲羅燒味道就完全昇華😘石鍋飯底下有飯焦，鍾意食嘅朋友就千祈唔好錯過🤭如果唔鍾意咁燶，上枱時可以快啲撈勻🍚.午市套餐跟左沙律🥗、麵豉湯、蟹肉茶碗蒸🥚個蛋真係超香滑！☺️

經朋友介紹之下，來到了這間日式燒肉店，享受一下人生，餐廳環境佈置明亮，加上座位十分之舒適.和牛肩肉沙律，配上自家製的醬汁又是另一番的清新，為這一餐作出一個完美的開頭.拖羅十分之肥美，帶子鮮味十足，赤鯥廚師利用炙燒的方法令鮮味提升了不少，深海池魚魚味香濃，新鮮的蝦肉鮮味十足.香脆的雞翼即叫即炸，外皮十分之香脆，但內裏卻保持了肉汁.到了這個牛肉拼盤有各種各樣不同種類的牛肉，本人十分推介三筋肉，油脂分布平均，但入口卻有爽口的感覺，後腿肉比較細滑，層次感分明，肉味最重，就是牛肩肉，吃得出牛肉的鮮味.最後這個和牛煲仔飯十分之有特色，還有飯焦的感覺真是十分之驚喜.

位於 H Zentre 嘅三郎 燒肉位置非常方便餐廳環境好闊落 空間感十足🎏木系裝潢簡單得黎好日式 有 feel🏮๑ 烤和牛肩他他凱撒沙津🥗烤得半熟嘅和牛肩好軟腍 肉味香濃配上新鮮沙律菜 脆脆麵包粒 煙肉粒整體清新 開胃๑ 季節刺身盛合🐟（五款）好推介的刺身盛合( •̀∀︎•́ )✧︎五款都非常之新鮮 肥美特別 like 拖羅 同 牡丹蝦🦐拖羅顏色粉嫩 油香四溢口感軟滑 鮮味👍🏻👍🏻👍🏻牡丹蝦 肥美 蝦肉有彈性 爽脆 正🤤๑ 特選和牛盛合🐮（五款）今次都試咗平時少機會啲食嘅牛肉😼😼三筋 口感柔軟中帶爽脆 油脂比較多👅羽下 油花纖細均勻 口感有彈性夏多布里昂 油花非常細膩 肉質柔嫩仲試咗 和牛里脊肉 極上厚切牛舌๑阿波尾雞頸🐓๑ 鹿兒島縣產雞心🐓平時比較少機會食到的兩款燒雞類雞頸肉柔軟多汁 燒完好 juicy 肉味鮮嫩😛雞心食落有彈性 有嚼勁๑ 燒帆立貝🔥帆立貝超大隻！🥳好厚身 彈牙加上清酒同牛油 非常鮮味🤤 ๑ 燒野菜🌽新鮮蔬菜 配燒肉 正๑ 香辣雞翼🐓炸得好香口辣辣地好惹味😆點埋沙律醬๑ 和牛煲仔飯🍚一開蓋香氣撲面 店員為我地撈勻雞蛋同和牛片牛嘅份量好多 最正係食埋 d 飯焦🤪๑ 開心果雪糕

約咗朋友喺尖沙咀食lunch，揀日本菜大家都鍾意食，本來以為呢度淨係食燒肉，原來lunch set款式都幾多，有刺身丼飯、天婦羅、燒肉同shabu shabu等等，定價偏高但裝修、服務同食物都好好~🔘A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前A5和牛油花好靚，入口即溶，牛舌口感都好軟熟一啲都唔韌，啲肉好高質，仲有一碟雜菜同烏冬，湯底係清清地嘅昆布，可以食到食材嘅新鮮味道，點少少芝麻醬食更加好味!!🔘松葉蟹海膽甲羅燒石鍋飯御膳 跟餐有沙律菜同蒸蛋，甲羅燒上面有蟹籽、蟹肉、蟹膏同海膽，各有不同鮮味，鍋飯仲加咗櫻花蝦，少少飯焦，所有食材撈埋一齊食真係好正!!

日式燒肉係聚會或慶祝節日首選，依間位於尖沙咀sogo附近既燒肉店值得encore!▫️燒和牛肩他他凱撒沙律 $138先食一點沙律開胃，牛肉半熟口感超淋，醬汁剛好不會掩蓋牛肉味。▫️🐟季節刺身盛合 $598（深海池魚+帆立貝+赤蝦+油甘魚+油甘BB) 五款刺身新鮮重海鮮味，個人鍾意油甘魚油脂適中，口感夠實，而油甘BB比油甘魚更重魚味，赤肉口感有點似吞拿魚。▫️🥓特選和牛盛合 $558（牛外橫隔膜，臀肉，牛柳，牛肩肉，特上下腹肉）來自鹿兒島和牛冇得彈，油脂分布均勻、肉質鮮嫩、入口即溶，加上枱面嘅幾款調味更加帶出肉嘅鮮味。而且服務超級好，店員有空會立即幫忙燒肉，親切有禮。▫️帆立貝，阿波尾雞頸，雞心 $178 ，$98，$78由店員幫忙燒的帆立貝，剛熟又juicy,加上輕微牛油調味，超正。我個人超愛內藏，雞心調味微咸，口感煙韌有趙頭。▫️🍲和牛煲仔飯 $298食肉之外，我一定要有澱粉質落肚先夠圓滿，依個煲仔飯係師傅係bar台準備的，上台後店員把生蛋攪拌，用熱煲餘溫煮熟，飯汁唔會太咸，少少飯焦加超淋和牛食完太滿足了。▫️香辣雞翼 $68炸雞控黎到燒肉店都要order炸雞，出乎意料的外脆內軟，而且好抵食。▫️

🌟餐廳：三郎·燒肉📍地址：尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖💰價位：～$400 - $800⏰營業時間：星期一日 12:00 - 15:30 / 18:00 - 23:00📱電話：2398 1813 / 6612 6688 (Whatsapp)omakase平時食唔少，燒肉既omakase就真係未試過🧏🏻‍♀️朋友仔今晚帶左我去呢間三郎·燒肉，主打Omakase概念嘅燒肉套餐，除左提供唔同部位既日本和牛之外，仲可以品嚐時令刺身、前菜、一品料理及甜品等等🫶🏻———————————————————🌟燒和牛肩他他凱撒沙律- 燒和牛牛肩，肉質夠晒鬆軟，啖啖肉食得好滋味；搭配埋新鮮沙律菜，係好健康嘅前菜～🌟香辣雞翼雞翼炸得好酥脆又唔會太油膩～搭配埋特色他他醬，食落好惹味～🌟季節剌身盛合 (油甘魚/帆立貝/深海池魚/鯛魚/赤蝦)-幾款時令刺身夠晒新鮮～我就最鍾意赤蝦，大大隻之餘，肉質鮮甜爽彈，好正～🌟特選和牛盛合 (特上和牛羽下肉/肉眼芯/三筋肉/肩胛肉/和牛里脊肉）-呢個組合可以試勻晒唔同牛味及油脂分布嘅和牛，真心推介！我最鍾意呢一款特上和牛羽下肉，羽下肉即係牛肩胛對落既部位，油脂分布細

好耐冇食日本燒肉！今晚收工去咗尖沙咀中間道「三郎 • 燒肉」食返餐好👍🏻店內樓底極高，空間感十足，座位之間距離寬廣，毫無壓迫感餐廳主打日本產優質和牛，另外仲有供應前菜、熱湯、刺身及壽司等等烤和牛肩他他 凱撒沙律羅馬生菜口感爽脆，仲有新鮮紫椰菜、車厘茄、洋蔥絲、香脆麵包粒、煙肉碎及凱撒沙律汁等等，七彩繽紛，營養豐富又健康！輕輕烤至五成熟的和牛肩，肉味濃郁季節刺身盛合廚師精選時令季節刺身，由日本新鮮空運✨帆立貝、赤蚌魚、真鯛、深海池魚及拖羅。每片都係厚切，充滿魚鮮味香辣雞翼炸得香脆可口的單骨雞翼，外脆內軟，邪惡滋味，沾上他他醬一齊食會更加好味特選和牛盛合牛柳、和牛肉眼、肩胛肉、和牛里脊肉、羽下。每片都充滿光澤，脂肪雪花分布均勻，燒至5-7成熟就啱啱好👍🏻牛肉味好濃郁，充滿油香，非常高質阿波尾雞頸及鹿兒島縣產雞心雞頸肥瘦適中，柔軟多汁，鮮嫩且肉汁豐富。鹿兒島縣產雞心富彈性，脂肪少而味道特別濃郁燒海鮮厚切白鱔好大件，需要時間慢慢燒，皮脆肉嫩，好juicy哦燒野菜三款精選野菜整齊排列：粟米仔、冬菇、洋蔥，平衡返和牛嘅油膩感和牛煲仔飯熱辣辣，香噴噴嘅和牛煲仔飯🍚日本珍珠米飯表面佈滿和牛粒及香蔥絲一

上兩個禮拜經過發現中間道有幢新嘅商廈，裏面高級食肆林立，適逢今日係週年紀念，就卜咗呢間三郎。燒肉嚟試吓，試咗佢地個 Tasting Menu，個 menu 有成十幾款嘢食，油和牛他他，海膽，貝類，到幾款唔同部位嘅和牛燒肉都有，份量非常豐富。烤和牛肩他他凱撒沙律，凱撒沙律同和牛呢個組合都係第一次試，凱撒沙律汁個味道估唔到同和牛係咁夾嘅，加埋底下新鮮嘅沙律菜，美妙。日本產極上和牛三種，三種嘅和牛部位分別係牛肋條中腹肉同埋牛胸肉，特別鍾意中腹肉嘅味道同埋口感，無論牛味、油脂同埋口感都相當平衡。日本溫室番茄咗煙燻鹽，日本溫室番茄被蘋果醋漬過，酸酸地之餘帶有淡淡嘅果香，面頭嘅金箔令到賣相更為精緻。雞腹肉長崎縣雲仙火腿，雞腹肉極度嫩滑，雲仙火腿嘅口感同味道介乎於火腿同埋午餐肉之間，非常特別。北寄貝，北寄貝新鮮，燒到啱啱好熟即刻攞上嚟食，口感爽脆得嚟彈牙，嫩滑到無朋友。洋蔥和牛春捲，和牛同洋蔥明顯係絕配，若然春捲皮再薄一啲嘅話相信會更加好食。紫蘇葉和牛海膽卷，和牛同海膽呢個組合非常之新穎，聽落有少少風馬牛不相及，但係食落其實和牛嘅肥美同海膽嘅回甘，確實令人驚艷。西京銀鱈魚油揚，魚肉嫩滑，油脂豐富，廚

一提起燒肉，即刻就諗起呢一間「三郎·燒肉」，主打燒肉Omakase，可品嚐各款唔同部位嘅和牛，而且質素都好高～就等我今日約埋朋友仔，過嚟刷返餐高質既燒肉先～———————————————————🌟燒和牛肩他他 配 凱撒沙律- 第一道菜已經有和牛食，好正～燒和牛肩肉牛味濃郁帶點嚼勁，再配埋多款新鮮日本沙律菜及凱撒沙律醬，食落好清新，夠哂開胃～🌟香辣雞翼-呢款雞翼夠哂香辣酥脆，而且外層粉漿鬆脆，餐廳仲提供自家制他他沙律醬，微微酸辣，好惹味～🌟季節剌身盛合 -油甘魚-帆立貝-鯛魚-深海池魚-赤蝦-餐廳安排左一共5種時令刺身～我就最鍾意油甘魚，厚切大大件，魚油味香濃，食得好滿足！🌟特選和牛盛合 -特上和牛羽下肉-和牛里脊肉-肉眼芯-三筋-和牛肩胛-真心推介呢一款特選和牛盛合，餐廳嚴選稀有和牛部位，每一款都各有特色，大推～我就最鍾意特上肉眼芯，夠厚身之餘，肉汁豐盈而且牛味好濃郁，加少少鹽，更能提升牛肉味～🌟阿波尾雞頸肉-阿波味雞係日本高質既雞種～呢款雞頸肉，帶點鮮甜而且肉質有口感及爽勁～🌟鹿兒島縣產雞心-嚟呢度食雞心夠晒放心，除左色澤新鮮紅潤之外，肉質夠爽彈，雞味超濃郁～🌟燒原隻帆立貝-好巨型既

終於忙完手頭上工作，決定出去輕鬆下，這間高級日式餐廳裝潢雅致，環境寬敞，鄰近地鐵站和百貨公司，交通方便！棉花糖壽喜燒套餐壽喜燒配棉花糖新奇有趣，棉花糖慢慢滴入壽喜燒內，增加湯底甜度，味道好夾，棉花糖加上金箔更顯奢華，和牛大大片，紋理分布靚，沾上蛋汁，有入口即溶嘅感覺A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前A5和牛肉質細嫩，脂肪分布靚，肉味香濃，啖啖肉特別滋味，滿口和牛脂肪香；牛舌脂肪比一般多，口感清爽幼滑兩款都有混搭蔬菜盤，燒豆腐豆味香，香菇鮮甜，金菇、娃娃菜、紅蘿蔔整成花形、還有清甜紫色蘿蔔，新鮮爽甜，烏冬爽滑彈牙還伴有小蛋糕，黑芝麻味突出，服務周到，好滿足啦！

尖沙咀中間道zentre 有間叫三郎燒肉夠高質數， 無論環境，服務，食材，我非常滿意！靚裝修有日本格局，店員服務親切亦常我們加茶，食材新鮮，整體感覺幾好。牛肩他他凱撒沙律， 醬汁味道剛好，沙律菜清新爽口， 牛肩肉質嫩口。季節刺身盛合，各款都係新鮮，最為突出是牡丹蝦幾有份量，清新爽又甜，唔會雪到死實！溶雪工夫做足，注意細節！ 油甘魚色澤油潤，質地彈牙，魚肉肥美。和牛煲仔飯，高質之選，用既煲仔飯豉油味道温和， 更帶出煲仔飯嘅飯香，和牛片夠多又香口，混上蛋汁食，非常超班。 而且還帶有飯焦口感一流。主角來了就是特選和牛盛合，一睇就知高質貨！和牛西冷，三角腹肉，牛肋條，和牛里脊肉等。每件牛既雪花紋理好分明，有豹紋般吸引，唔同位置都有唔同既質感。我就最欣賞和牛里脊肉，肉汁特別多，特別嫩，口感帶彈性！和牛西冷較為油份高！整體係高質量既比拼。還有大大隻既元貝，用牛油清酒燒，亦食出原來既鮮味。元貝帶子位綿密，裙邊爽脆！雞頸雞心都比較少見到，口感都係爽脆亦燒到有焦香感。

店子環境寬敞舒適,不像一般烤肉店,此處絕無油煙味,先來食過清新沙律開開胃,幾片烤和牛伴沙律菜,啟動味蕾。之後的季節刺身盆也很鮮味,再來一大隻燒凡立貝,廚師更協助調味和剪開分食,很專業,到主打燒和牛盛合五款都是绝佳部位,油花分佈均勻,更重要是全部厚切,不似一般的薄切一燒就燶和過熟,實在齒頰留香,再添食地道燒阿波尾鷄頸和招牌鹿兒島雞心,又有另一番滋味,另外也有三款燒野菜清清味蕾,再來一個和牛窩蛋煲仔飯,焦香味濃,真心好正,飯後才慢慢享受居酒屋風味,一杯啤酒、一份香辣炸雞翼,邊吹水邊幫助消化,一樂也,店員更送上柚子雪糕贈興。