一鍋堂 (新都會廣場)

營業中

休息中

而家雖然冇咗晚市嘅堂食，但係絕對唔會減低我對打邊爐嘅熱愛程度 所以今日我就着咗我嘅好朋友一齊去到葵涌一鍋堂食火鍋放題而家100分鐘嘅火鍋放題有分三個唔同嘅Level但係如果晏晝唔想食太多嘅朋友仔亦都可以試吓佢哋嘅60分鐘午市定量放題我哋今日就貪心少少就叫咗一個B餐嚟試一試由於舖頭係新裝修嘅同埋係旗艦店嘅關係所以呢俾人感覺係非常之乾淨，同埋個空間感亦都相當大入咗之前就要先揀下自己想要嘅湯底咁今日侍應姐姐就同我講話沙參玉竹湯底係比較主打嘅所以我就試一試佢啦因為始終出邊都好難食到呢一個湯底湯底一上到枱發覺真係好足料同埋個沙參味好重所以超級香！咁係等佢滾嘅途中，我就出咗去攞其他嘅嘢食啦，出面有一啲熟食，菜類，丸類，粉面飲品等等有好多唔同嘅種類相當之豐富。熟食有呢個紅燒蘿蔔炆牛腩同埋一啲冷盤，當中有一啲嘅沙律菜，粟米，秋葵，鳳爪，麻辣豬耳，日本甜番薯等等！未打邊爐就已經可以開一開個胃佢啲丸唔係普通嘅貨色嚟嘅全部都係比較特色嗰啲感覺好有誠意當然除咗出面可以攞到嘅嘢食之外我哋都可以用手機下單可以揀翻唔同嘅肉類雲吞蔬菜等等講吓呢一度嘅飲品先因為呢一度會有佢哋嘅自家製嘅飲品 今次我就試咗呢個碟豆花茶 唔

朋友極力推介一鍋堂，見天氣又轉冷，拉老婆來滾番晚葵芳分店有金寶湯cross over, 點了蕃茄牛尾湯併杏汁豬肺，大湯滾好就先飲湯先，蕃茄牛尾味道濃，而杏汁豬肺就很養生的湯底。用qr code點了火鍋的配料，澳洲m5 牛板肉肉脂均勻，入口牛味濃牛胸爽，沒有想象般的油膩，帶點爽口一口牛粒，一早放進湯底，到最後進食就十分軟淋梅菜豬肉手工餃/鮮蝦雲吞餃類都是我的最愛，特別梅菜豬肉餃這配搭十分驚喜前盤有豬耳，酸蘿白十分開胃，還有大量丸類可以自取

2022.01.12早兩日係葵芳一鍋堂買外賣🥡邊壚🍲無意中發現呢間分店仲有養生手作麵餐🍜今晚係附近放工就買埋番屋企煮少餐飯🍚今餐晚餐好豐富😆兩個人叫左兩碗麵，兩樣飲品加三樣小食都只係二百蚊☺️❤️麻辣鴨血豆腐湯配藥膳燉排骨幼螺獅粉 $62麻辣味十足🔥岩愛麻辣人士🧡鴨血係佢地既招牌食材之一，不能不吃！而豆腐亦都吸曬麻辣味！而排骨比較紮實！螺獅粉質感像上海麵！❤️汕頭蝦湯配香烤豬頸肉手作拉麵 $63可能由於湯底比較濃味，所以湯同材料&麵分隔裝！香烤豬頸肉份量超多，而湯底有蝦米亦有豆卜配上，手作拉麵🍜則較為煙靭！❤️洛神花茶 +$8自家製係健康嘅，淡淡地甜甜地！❤️冰紅茶 +$6如果唔鍾意飲花茶亦有多種汽水選擇💁🏻‍♀️❤️追加小食：+$20/每款韓式泡菜蘿蔔粒&泡椒鳳爪&醬油麻秋葵每份都係酸酸辣辣，作開胃伴菜不錯！而且份量好足👍🏻

現時外出食飯常常有這樣限制、那樣限制， 很掛念可以自由自在，一時意起便能約埋打邊爐的日子！經常和朋友到新都會的一鍋堂，位置方便，無論翻新界或者九龍，都一樣方便。今晚有特別版湯底~忌廉周打蜆湯，立刻一試，另一半則選擇了芫茜皮蛋湯底。我們揀選了中間級別的B餐特選安格斯牛火鍋放題，之前試過封門柳很不錯。即使是一個人打邊爐，也有合適的位置。忌廉周打蜆湯很適合落海鮮類，熟悉的香滑忌廉湯底，和生猛海蝦配合更添鮮味。等待火鍋燒滾時，取些自取食品&飲品吧！除了一般的汽水、罐裝飲品、紙包飲品，花果茶是餐廳自家手作，我們把冰糖燉檸檬、蝶豆花茶、洛神花茶和薄荷烏龍茶都試剛一遍！最得人喜歡還是酸酸微甜的洛神花茶， 值得一讚的是另外幾款花果茶都屬於微甜， 薄荷烏龍茶也很清新。菜類品種多得吃不完，我們選了平常較少吃的羽衣甘藍，爽脆的口感，除了生吃也很適合打邊爐。不得不說，開業一段時間仍有這麼多人排隊，是因為食物新鮮、質素也保持著一貫的高水準。現時以自助點單方式落單，食物上菜也非常快。手打丸類中要數孜然雞丸最特別，孜然香氣撲鼻，雞肉也打得非常彈牙，喜歡這種手打丸類不會加入太多粉，吃到實在的肉質。封門柳還有特別的名牌

Meeting a retired coworker who lived in the area for lunch, she took us to 一鍋堂 (English name: E Pot).  An all you can eat hot pot restaurant, there are several branches around Hong Kong but this one is located inside the Metroplaz Shopping Center.During lunch time, they offer a 100 minute all you can eat option. Price depends on the grading of beef and includes the buffet area. We decided on te B: 100 minutes for $178 as my coworker said this was the best deal. They also offer a 60 minute option

👱🏼‍♂話打邊爐啵～咁我就落樓下一鍋堂買咗個二人火鍋餐個餐$338 都ok,最緊要唔洗切，唔洗洗～我揀咗以下邊爐料💁‍♀️：-小食：日本甜蕃薯，麻辣豬耳-湯底：蘿蔔粟米豬骨湯-海鮮：真係花膠，海蝦，白膳-魚滑：蟹籽手打墨魚滑-肉丸：芝士腸-餃丸：香煎韭菜餅，彈牙魚皮餃-精選：蟹棒，水魷-進口肉：牛板鍵-蔬菜：粟米，油麥菜-花果茶：泰式蝶豆花茶，冰糖燉檸檬-粉麵：薯粉，烏冬食後感：邊爐料個人口味top 5，排名一定跟喜好分先後😆1️⃣花膠：4件大大塊😆入口軟滑無腥味，仲好重膠質，女士滋補2️⃣ 牛板鍵：牛味濃，有大理石油花😆如果有堂食我會瘋狂叫3️⃣ 蟹籽手打墨魚滑： 入口唔會成口粉，濃味彈牙，撈埋蟹籽有咬4️⃣ 花果茶：兩款花果茶屬自家製，清爽又唔會太甜5️⃣ 麻辣豬耳： 作為小菜，清爽脆卜卜又開胃

一鍋堂響葵芳開左旗艦店, 一直未有機會試, 網上訂位要晚餐時段係無可能訂到, 所以訂左午餐. 雖然話午餐時段, 但係食物絕對唔會比晚餐少.因為朋友鍾意食辣, 所以要鴛鴦銅, 一邊係麻辣, 另一邊係養生藥膳鍋.要左228蚊高級澳洲和牛放題, 剩係牛類都已經可以選五款, M5和牛板肉, 安格斯牛肉, 封門柳, 牛板腱, 牛脷心托. M5和牛油花分佈分明, 入口非常軟嫩. 牛脷食落好爽口, 唔會太韌.而其他幾款牛肉入口都好彈牙, 而且牛味濃郁.豬肉同羊肉肉質亦夠軟嫩, 夠肉鮮味.仲有呢度出名既係手作陳皮鯪魚滑, 手打蟹子蝦滑. 因為係手打, 口感特別爽口彈牙, 同普通既丸類係唔同D.同埋自家手作豬肉餃同鮮蝦雲吞, 個皮唔會太厚實, 餡料夠晒滿足.除左要點既配料之外, 出面仲有好多生熟料任意拎.飲品類別亦非常之多.

葵芳餐廳美食包羅萬有,但最吸引我一定係火鍋🍲因為冬天食完身體暖笠笠有種幸福嘅感覺♥️今次嚟到一鍋堂!係我一直聽到比較出名嘅火鍋店終於嚟試吓🙆‍♀️我哋今次選擇係B餐特選安格斯牛,因為我哋係下午黎食所以比較優惠成人$178一位!性價比好高👍食物種類很多而且又好食真係值得一讚!環境比較大坐得好舒適,外面熟食乾淨企理食材種類繁多👍檳城喇沙湯🌟喇沙味道好濃郁有小小辣十分推薦👍食落去感覺好清新可口五會覺得膩!美國安格斯精選牛板腱🌟牛味濃郁油花比較多肉質柔軟係我最鍾意嘅一款牛😋美國安格斯牛肉🌟油花相對較少但肉質比較咬口一樣好食!酉班牙栗飼豬🌟肥瘦均勻,口感鬆化,入口有種綿軟感覺!封門柳🌟肉質鬆軟,不易變韌而且牛肉味更為濃郁(比較特別嘅一個部位)牛脷心托🌟肉質煙靭爽彈,口感較為豐富好正👍水魷魚🌟牛柏葉🌟老媽金錢肚🌟食材新鮮冇任何雪味!份量啱啱好!蟹籽手打蝦滑🌟推介👍味道鮮美口感彈牙!蟹棒🌟份量巨大一口一啖好滿足!魚皮餃🌟台灣腸🌟最推薦飲佢自家製飲品!薄荷烏龍茶同洛神花茶好正🙈

雖則停晚市😔，叫自助外賣火鍋慢慢嘆一鍋堂 最新推出了2人火鍋外賣套餐外賣自取仲可以享九折優惠✌️我就叫$338溫馨二人火鍋餐抗疫時期喺屋企食冬日火鍋最安心特別係有小朋友，唔使趕住返屋企⏰之前曾介紹過在一鍋堂度任食放題我最欣賞係佢餸菜好多選擇連湯底都特別多(17款)，外賣餐配料又多湯底: ⚡養生藥膳湯以杞子、當歸、紅棗、圓肉、姜片等中藥材料熬煮成濃郁湯底，能益氣補血，真係令人越食越暖胃，而且好多中藥湯渣，果然真材實料。配料:⚡美國安格斯牛板腱，肉質嫩滑，重牛味🐮，低脂又不油膩!⚡海蝦好新鮮又彈牙。⚡日日海鮮是海蜆，非常鮮甜!⚡真係花膠好似花枝片一樣滑溜。⚡潮汕爽彈牛丸，小心爆牛肉汁呀😛，好鮮!⚡必試蟹籽墨魚滑，爽滑好味!⚡風味蝦棒，白色長形，原來有夾心的。⚡新鮮油麥菜非常爽口，不苦澀。⚡首次叫自家製胡椒麵，微辣，又似蕎麥麵一樣煙煙韌韌，特別開胃!小食2款:⚡紅燒蘿蔔牛腩: 牛腩好重五香味，蘿蔔夠淋。⚡古法炆五花腩: 原來份量好多，肥美的五花腩，清湯味，肥而不膩!外賣包裝: 用很厚實的大拉鍊保溫袋，每款食物也擺放得很整齊，附上兩套餐具和蒜蓉辣椒粒調味料，另外可自選兩款花果茶🍵🍵。

而家市面好多外賣火鍋set，真係花多眼亂，所以，就算喺禁堂食嘅呢段時間都可以買返屋企嘆，仲乾手淨腳添！今日就試咗一鍋堂嘅溫馨二人火鍋餐，外賣仲有九折點解頭先話乾手淨腳？因為所有野包好晒，又多食物款色，食完淨係洗個煲，咁就多啲時間陪屋企人啦呢個火鍋餐只係$338，唔好以為咁平就好少選擇喎，佢地淨係湯底都有17款，另外食物方面，連蔬菜都有超過50款！我地試咗金寶蕃薯牛尾湯底，牛味香濃，仲有半個蕃茄俾你返屋企煲，煲完d出晒味，仲有牛肉粒添！小食要咗麻辣豬耳同埋紅燒蘿蔔牛腩，兩樣都夠味，特別係蘿蔔牛腩，入晒味海鮮就要咗海蝦，鱔片同是日推介海鮮，當日推介係蜆，海鮮方面都新鮮，蝦肉爽口，蜆就鮮甜佢地有個特別嘅黑松露手打墨魚滑，黑松露醬比想像中多，味道都ok丸類就要咗香菇貢丸同孜然雞丸，個雞丸係手打㗎，仲好夠孜然味，好特別另外，佢地嘅餃係手做嘅，麻辣豬肉餃好有驚喜豬爽肉柳，聽個名就知，爽！另外嘅麻辣撈雞柳，煮完都唔會無味，仲有少少麻辣仲未講完呀，牛肉要咗安格斯牛板腱，肉味濃我地仲另有加咗紐西蘭羊卷肉，120g只係$58，唔羶之餘肉質好軟，正！蔬菜都好新鮮，蘿蔔無渣飲品就要咗清熱嘅洛神花茶同埋出面少見

2022.01.10天氣不知不覺地又凍番左🥶自然打邊爐既心癮又起🍲但係晚市無得出街食要返工又難去買新鮮食材😔好左 @e_pot 《一鍋堂》推出左#溫馨二人火鍋餐🍲 $338 ，外賣自取🥡仲有9折優惠😍我一個人仔都可以拎曬兩大袋返屋企🏠真係好方便🤗 ❤️湯底加左$50 變左鴛鴦鍋😉分別揀左#一鍋潮汕湯同#養生藥膳湯！兩樣湯底都好足料，飲落好暖身又滋潤❤️#一鍋拿手小食 （2款）黃金炸魚片超脆口、古法炆五花腩好肥美❤️#新鮮手作海鮮類 （3款）手切白膳片（4片）好鮮甜、真係花膠（4件）好養顏軟滑、脆骨腩（4件）好新鮮❤️#自家手打魚滑（1款）蟹籽手打墨魚滑🦑爽口彈牙❤️#肉丸款（1款）風味蝦棒🦐甜甜的獨特味道❤️#一鍋手作餃丸 （2款）梅菜豬肉餃、香煎韭菜餃🥟我較喜歡前者的味道😋❤️#唔食唔得精選（2款）麻辣撈雞柳、八寸長蟹棒🦀必叫之選！❤️#精選進口肉 （1款）紐西蘭羊卷肉🐐有羊臊味而且新鮮❤️ #新鮮蔬菜 （2款）油麥菜🥬、時令蔬菜（娃娃菜）新鮮乾淨❤️#自家製有營花果茶 （2款）冰糖燉檸檬🍋滋潤好味、薄荷🌿烏龍茶超醒神❤️#粉麵類（2款）有營淮山麵好好食😋、自家製胡椒麵超濃胡椒味❤️#佐料 （2人份）醬油、

一鍋堂係荃灣旺角都有分店之前食過好幾次 都覺得佢有質素 但每次排既隊都好長 未必咁容易可以食到但佢係葵芳開左分店 新店質素可能會再好D 就試下葵芳站行過黎好快新店新裝修，四周環境光猛，坐位坐得好舒服，唔會好逼食2粒鍾 比平時多少少時間湯底有超過十種 每次去食一種都有排食佢湯底係足料有味 唔係hea咖喎食物整體而言都好新鮮同埋質素都高佢竟然仲有魚 海鮮 蝦 貝類 呢d普通放題店都未必有菜夠新鮮 同埋洗過黎 都無食到異物佢既餃子幾特別 口味都有好多款 好鍾意食其次就係佢野飲, 好多特別既款, 唔係氣水

今天晚上天氣轉冷，最佳的節目便是吃火鍋。特選安格斯牛餐，每位$238，用餐時間是兩小時。看到有新出的金寶湯底，不過選擇了一鍋潮汕湯拼麻辣火鍋。一鍋潮汕湯拼麻辣火鍋。一鍋潮汕湯，胡椒味道香濃，有點似胡椒豬肚湯底，想不到這裏的湯底和潮州菜的一樣正宗。麻辣火鍋，雖然沒有四川正宗麻辣火鍋那麼麻辣，不過香辣味道十足，各有各特色。蔬菜類是自取的，亦有很多款式可供選擇。除了冷盤之外，亦有到十多款丸類，其中貢丸、牛丸和各類肉丸，味道都很好。多款牛肉都是肉味濃郁，其中以安格斯牛肉的牛肉味道最為十足。海鮮類就以海蝦和魚雲為鮮甜美味，其餘海鮮都很新鮮。飲品方面，推介自家製的洛神花茶，不會過酸或過甜，非常開胃。

星期日行下葵芳新都會順便食埋豐富午餐就係去一鍋堂打邊爐本身只係想一鍋甘食但見到佢哋跟金寶湯合作我地叫了養生藥膳湯同蕃茄牛尾湯藥膳湯有杞子、黨蔘、當歸、紅棗圓肉、蒜子及京蔥，聞到很香的藥材味。蕃茄牛尾湯底仲有粒粒牛肉，蕃香味濃。我們叫了安格斯牛火鍋放題唔食牛真係對唔住自己安格斯牛大塊又夠薄封門柳肉味最濃牛脷托爽口又有口感手工丸類有蝦滑同墨魚滑爽口彈牙又新鮮可以食下黑松露口味手工餃子都好有驚喜麻辣豬肉餃挑戰下辣度仲有魚皮餃很煙韌自助區有蔬菜，丸類，飲品等今日係芝麻雪糕很香滑，芝麻味香濃

因應第五波疫情，餐廳6點後不得堂食想打邊爐就要外賣返屋企慢慢嘆✨ 一鍋堂 ✨ 火鍋外賣套裝 ~外賣自取可享9折優惠分別有一人，二人同四人套餐可以選擇💥温馨二人火鍋餐💥 $338兩個人喺屋企一樣可以打番個浪漫💕邊爐▶️飲品有自家製有營花果茶 ~ 洛神花茶、泰式蝶豆花茶洛神花茶酸甜醒胃，碟豆花茶清膩解渴▶️選擇左豬骨清湯底食材新鮮豐富✅肉類選擇左美國安格斯牛板腱安格斯牛味香濃，食落好嫩滑。✅一鍋拿手小食 ~ 黃金炸魚皮同意式火腿片炸魚皮口感香脆，放入火鍋湯底灼1-2秒索一索湯汁最正✅新鮮海鮮～真係花膠4件、脆骨腩4件、白鱔片4件✅自家蟹籽手打墨魚滑 ~ 好多蟹籽，食落夠哂彈牙爽口✅風味蝦棒✅一鍋手作餃丸～魚皮餃、潮汕爽彈牛丸✅精選食材～八吋長蟹棒、豬爽肉柳✅新鮮蔬菜🥬 ～唐生菜、油麥菜✅粉麵～稻庭烏冬▶️配備醬油、蒜蓉、蔥花、辣椒等等火鍋配料及外賣餐具服務夠哂貼心