一鍋堂 (新都會廣場)

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休息中

一鍋堂，葵芳旗艦店，地鐵站一出新都會就到，咁出名高質既火鍋放題店仲要咁方便👍🏻旗艦店係唔同啲，入去環境好靚好大，霓虹燈裝飾好正，幾班人係度邊等位邊做會員，唔同卡有唔同既折扣券(黃卡9折金卡85折白金卡8折)，有會員迎新優惠、每月定期回贈好似現金卷、食物卷、延長時間券咁，誇張！😆揀好餐同湯底就入座🍲自助區款式多到爆🌟好多凍海鮮，凍蝦非常鮮，自助餐級數🦐Encore左幾次，豬腳薑都有，好多頭盤同小碟，麻油菠菜好味，點餐都仲有其他熟食，冰鎮花雕醉鮑魚爽身清甜必食😎椰子雞湯底金湯咁既賣相，飲啖都好舒服好味，雞肉嫩滑👍🏻由於啲牛太吸引🤩無辦法唔食返轉先！極上安格斯牛小排，牛味同牛油好balance，相當高質👍🏻南非和牛三花腱，薄身但幾好咬口，澳洲M6和牛牛腹肉，勁濃牛味，特別在叫咗個潮汕五香滷水鍋，唔算好濃，但係淥牛肉會將啲牛味大幅提升😍好正，日本黒毛和牛A4+，超靚既油花，口感極之肥美，正😄嫩滑牛肉眼非常滑，好好味🤤其他好野食實在太多，揀啲最正既分享下🤓鮮甜桶蠔係必食，大隻又鮮又肥，非常濃👍🏻黑松露墨魚滑好足料，鮮彈，花雕醉鮮雞件，厚肉帶酒香🤗麻辣醬雞柳，入味嫩滑，樣樣都好正🥰性價比好高既放題

平時下晝都會嚟跟同事來幫襯，已經好抵食。今晚見有時間，就約個friend嚟葵芳新都會試吓佢新出嘅冬瓜盅湯底同A4黑毛和牛火鍋放題套餐。佢個場夠大、坐得夠舒服。以木系設計為主，同最好係每一個座位，都有板隔住，好有私隱度。出面有自助吧檯，自選蔬菜、腸、丸及熟食。雪糕、熟食、飲品都任拎。最正係有自斟任飲生啤，同見到有提供京都限定日本啤酒。餐廳最近超有心思，創作茶酒系列。一定唔好錯過。🔶洛神花茶配上Tequila同Gin。🔶鴨屎香檸檬茶配上Vodka同Rum。🔶羅漢果菊花水蜜桃配上Gin。🔶水蜜桃有子烏龍茶配上Gin。獨有冬瓜盅鍋底，真係超足料成個冬瓜圍住個鍋。仲有員工上到你面前先幫你切開啲冬瓜，方便你煮熟分來食。叫得和牛放題，當然會喪叫A4黑毛和牛啦。和牛脂肪比例平均，食落非常濃厚牛肉味，只要煮20秒，就可以上水食得。啱晒我呢啲，非常肚餓嘅人。最近好多火鍋店都有得叫嘅伊利諾伊豬肉，當然都要叫來食下。豬肉煮完上水，非常之嫩口，唔會嚡，無咩肥膏，非常健康。紐西蘭羊豬肉，亦都不要錯過非常濃嘅羊味又唔會過數值得叫來試試。仲有好多海鮮叫做新會員，有迎新着數優惠及積分升級餐廳每月定期回贈現金卷、折扣卷、

同屋企人去食一鍋堂，嗌咗D套餐包日本黑毛和牛🐮～book咗7點鐘準時入得自助區正正常常有啲丸同菜夾，少少熟食。相對地飲品就有誠意多啲，除咗平時嘅罐裝紙包飲品，出咗啲一鍋堂自製嘅茶類同茶酒類🍻輪到套餐包嘅食物，用手機落單，上菜速度都快，豬牛雞海鮮都好食。不過有一個位要留意吓，就算嗌同一款牛都會有兩個樣。日本黑毛和牛A4:第一次嗌個碟啲雪花超靚然後再encore多一次如果唔係上面有個食物牌，真係唔知道係同一款牛🤣雖然質素都唔差，不過無對比無傷害，個樣真係差太多了。。。

葵芳想打邊爐，第一時間都會諗起新都會一鍋堂。成個環境幾舒服，早到仲可以兩個人坐六人枱，感覺好悠閒🪑😆。今次挑戰最貴LV.5放題，食得好滿足。湯底我揀咗金湯椰子雞鍋🥥🐔，食到尾都仲有好香椰子味。仲有番茄薯仔豬骨鍋🍅🥔🐖，酸甜開胃。兩個湯我都自己出去拎多啲配料返嚟煲湯😆😆最吸引一定係日本產黑毛和牛🥩🇯🇵，日本產黑毛和牛🥩🇯🇵同日本產黑毛和牛🥩🇯🇵，油花靚，輕輕一燙即溶，肉香濃郁，食到停唔到口。除咗和牛，仲有桶蠔🦪、元貝、鮑魚🦑，全部都新鮮，海鮮控應該會好開心。竹笙都幾好味，爽脆清甜，幾有驚喜🍄。食埋出面好少見嘅da dino Gelato，雲尼拿同豆腐都好好味。每次嚟都覺得適合同朋友或者屋企人慢慢食，邊打邊爐邊傾偈，感覺好舒服👭🍲🫶。入座時聽到前面啲人講起先知原來會員有咁多著數。新會員登記有迎新優惠🎉，積分可以升級，每個月都會收到唔同優惠券，包括現金券💰、折扣券💸、食物券🍤同延長時間券⏰。會員分級仲有唔同折扣，黃卡每月有9折，金卡有85折，白金卡有8折。早知一早登記，依家諗返都覺得自己蝕咗底💳。

呢間A4黑毛和牛火鍋放題真係正！啱晒一班牛魔王！無限量供應嘅黑毛和牛，真係食到飽飽。除咗黑毛和牛，仲有極尚安格斯牛小排，油花靚，入口即溶，牛味好濃！澳洲M6和牛牛腹肉都好嫩滑。另外仲有多款牛肉、豚肉、雞肉任食。真係好滿足！我哋揀咗蝦米瑤柱冬瓜鍋做湯底，清甜嘅冬瓜湯，加埋蝦米瑤柱嘅鮮味，唔錯！除咗和牛，仲有好多海鮮揀，海蝦、鮑魚、扇貝、蠔、蜆，全部都好新鮮！其他火鍋配料都好齊全，蔬菜、熟食、前菜、雪糕，咩都有！仲有啤酒同其他飲品任飲，真係爽！呢間火鍋放題食物質素唔錯，下次一定會再嚟！

呢日同同事打算食餐好，就去左公司附近搵個地方打邊爐，見到一鍋堂有午市火鍋放題，可以食四個鐘（星期一至五），我地今次叫左B餐 - 澳洲極上和牛（228蚊），可以慢慢食，食返夠本。如果唔想食咁耐，仲可以揀午市70分鐘半自助火鍋 ($78) 又或者係午市定量肉火鍋($98)添！🔴湯底佢哋有10款湯底可以選擇，我哋嗌咗麻辣鴨血豆腐鍋同埋金湯椰子雞湯底。麻辣夠香又唔會太辣，椰子雞啲湯底鮮甜得嚟仲帶少少椰香，店員仲叫我地打邊爐前飲完返啖湯先！🟡肉肉都有好多款揀，有澳洲M6和牛牛腹肉、南非和牛三花腱、美國安格斯牛肉 、黑毛豬、壽喜燒黑豚肉等等，真係食肉都食飽呀，另外仲有得叫羊、牛丸、雞、鵝腸等等，！啲牛唔會第二round就俾肥膏牛(我覺得好重要！），肉質都係唔錯架😍 🔵自助吧除咗主打嘅火鍋食材，自助吧都係一個亮點！蔬菜選擇好多，乜都有得揀，打邊爐食到悶仲有熟食可以揀添！食完咸嘢，當然要試埋甜品同野飲啦！佢哋自助飲品櫃有唔少選擇，有茶有汽水，另外仲有高質香港品牌雪糕，芝麻味同香芋味好好味，幫我嘅火鍋大餐畫上完美句號！ 😍

呢間餐廳主打120分鐘晚市火鍋放題，食物選擇多樣化極有誠意，套餐分咗4個級別，今次悲傷小姐就試咗佢最貴個個Set😍💗日本黑毛和牛A4+套餐 ($338/ ppl)🍲鴛鴦鍋 (+$50)金湯椰子雞鍋以椰子、雞、杞子等熬煮，椰味芬芳，味道清甜，最能突顯食材嘅鮮味🥥；特濃沙嗲鍋以沙嗲醬、咖哩粉、花生醬、白玉菇、豆卜等材料製成，味道香濃惹味，淥牛係最夾🥘👇🏼自助吧台同QR Code落單平台提供多款肉類、內臟、海鮮、丸類餃子、蔬菜、麵食、炸物等，以下🔟款係最值得添食：1️⃣日本黑毛和牛A4+：黑毛和牛呈漂亮嘅雪花油脂分佈，肉質軟嫩，牛味濃郁之餘有油香🎌2️⃣嫩滑牛肉眼：口感就好似茶記嘅滑牛，嫩滑鬆化，同沙嗲湯係最夾🐂3️⃣腐乳醬羊柳：羊柳肉質嫩滑，用咗腐乳醬醃幾惹味，而且冇乜騷味🐑4️⃣鮮甜桶蠔：桶蠔肥美脹卜卜，完全唔腥🦪5️⃣沙白：沙白鮮甜無沙🐚6️⃣串串新海蝦：海蝦爽口彈牙🦐7️⃣原隻帆立貝：帆立貝肉嫩鮮味8️⃣黑松露墨魚滑：墨魚滑爽口彈牙，黑松露味勁香🐙9️⃣鮮牛肉丸：手打鮮牛肉丸紮實彈牙，牛味濃郁🐮🔟媽媽梅菜豬肉丸：Q彈嘅梅菜豬肉丸食好有家嘅味道，推薦俾鐘意食梅菜肉餅嘅朋友🐷🥙開胃季節涼菜設有多款涼拌小菜，包括辣拌豆芽、涼

🥳努力左成個禮拜👩🏻‍💻又係時候出動食餐豐富晚餐🥣今日我哋去咗打邊爐🔥呢間好多野食又抵食💯由其係個湯底😍今次叫左蝦米瑤柱冬瓜鍋湯底🔥呢個湯有清甜😍入面有好多材料🥢有 蝦米、素翅、冬瓜、瑤柱、蟲草花等食材配搭❤️口感好豐富呀🥰湯底配埋鮮甜嘅海鮮湯底真係爆鮮味添🥳🥬自助區都超多野食✅蔬菜、熱盤、生啤、啤酒、各式飲品、甜品都好有選擇😋鍾意飲啤酒就更加開心呀🍻大滿足😌✍🏻呢啲係我哋最喜歡💕仲會encore添▫️日本黑毛和牛A4+ : 嫰滑又有牛味🐂▫️極上安格斯牛小排：睇個牛肉顏色都知佢新鮮🐃▫️鮮甜桶蠔：肥美又大隻，好juicy🐚▫️磯煮鮑魚：好有咬口，仲可以任食添🦪▫️澳洲M6和牛牛腹肉：大大塊，灼兩下就最好味🐮▫️串串鮮海蝦：最鍾意食大蝦，夠彈牙🦐▫️龍躉班頭腩：厚肉又鮮甜🐟▫️蟹籽墨魚滑：大愛呀，爽口鮮甜🐙▫️鮮蝦蝦雲吞🍤

收工同朋友食一鍋堂～好耐無食一鍋堂了，發現原來好抵食。任食2小時火鍋，set D日本黑毛和牛A4+~晚市都係六百幾，性價比超高！自助吧的熟食、火鍋配料等都好豐富。金湯椰子雞鍋椰子雞味香濃，清清甜甜～肉類：日本黑毛和牛A4+：必食!!油花靚，喜歡油脂香唔可以錯過～澳洲M6和牛牛腹肉：脂肪比例平均，重牛肉味。極上安格斯牛小排同伊比利亞黑毛豬肉質都有驚喜，encore咗好多碟～海鮮：桶蠔、鮑魚、原隻帆立貝、海蝦、鯇魚片、蜆等海鮮都係大大隻，一啲都唔慳！特別係桶蠔，大隻飽滿，食落鮮甜唔腥～食多幾隻都回本～自助區選擇好多，目不暇給～有好多種食材選擇飲品有自家冷泡茶同茶酒～味道都唔錯！！水蜜桃烏龍茶配Gin＆鴨屎香檸檬茶上Vodka同Rum～雪糕係香港製造牌子，亦有雪糕機，可以自己唧雪糕幾好玩 ～

“120mins晚市火鍋放題D”($338/位)之前同frd都食過幾次一鍋堂火鍋放題🍲原來宜家多咗幾間分店今次去開葵芳順便又打返個邊爐先😛葵芳店空間夠哂大坐得好舒服喺自助區拎嘢食都唔會同其他人逼埋一齊👍🏻我地揀咗最多嘢食嘅Set D最正係有日本黑毛和牛A4+🐃湯底就揀咗特濃沙嗲鍋😙呢個餐嘅肉類嘅選擇多到試唔哂🤭除咗A4和牛,仲點咗澳洲M6和牛牛腹肉,伊比利亞黑毛豬,紐西蘭羊卷肉等各款肉嘅品質都好好,又唔會勁薄切🤣海鮮選擇都好多,例如桶蠔,蝦,水魷等我地仲食埋花雕醉鮑魚😍自助區就有小菜,蔬菜,丸,麵,飲品,雪糕飲品入面最有特色一定係餐廳自家製嘅茶酒食到最尾拎埋雪糕食夠哂滿足😝朋友話如果成日食一鍋堂一定要做會員一入會就有會員迎新優惠,仲可以用積分升級最正係每月都有定期回贈畀會員😍好似現金卷,折扣卷,食物卷,延長時間券黃卡每月有9折優惠券,金卡每月有85折優惠券而白金卡每月有8折優惠券🤑我今次食完都即刻登記做咗會員啦🤣

行過葵廣，又想食打邊爐，呢間冇食過，而且見到唔需要等位情況下入左黎，不過好似標題咁講，係第一次，但亦都係最後一次。未入黎之前，見到餐牌價錢CP值都幾高，個人好鍾意食牛小排，又咁岩見到有個極尚版牛小排，當然係揀左個話最貴果個餐$338+1，而且放題時間係120分鐘，如果質素高牛肉有水準既話，絕對係抵食，值得推介既！可惜呢件事話比大家知咩叫做事與願違，呢件事上面如果係可以比負分，佢一定係負分！首先，入座起計頭15-20分鐘，除非你自己去夾，否則係唔會有野食架，同埋見到你無論係舖頭外面banner，還是係廣告，我都好深信主打既係牛肉？應該都預左客人係入黎食牛肉架係咪？講緊放題兩個鐘，坐等一個鐘。講緊去到就快一個鐘時，食得六碟牛，講緊平均每人三碟，大家可以睇相，一碟牛並唔係好多，唔係一盤！絕對明白你牛肉成本貴你要控制份量，明白不過唔可以過分，係寥寥可數並且未感覺到飽既情況下，就已經叫我埋單啦。當時我真係忍唔住同你員工講，叫埋單但係野食黎唔齊，叫左比單我果位「四眼」少少紅紅金金地頭髮既員工去幫我睇下，唔夠1分鐘，拎住兩碟牛肉行過黎，用果d睇唔起人既眼神，塊面黑過坑渠蓋既面口講：其實都只係5至10

💕一鍋堂任食2小時火鍋💕大家應該對呢間舖頭從來都唔陌生如果任食放題嚟講都算又平又高質首先餐牌有分ABCD餐都係分別食物嘅種類同牛肉嘅質素咁我今次就揀咗C餐中規中矩出面自助吧區都已經包括有好多生同熟嘅食物可以自取呢間主打係自家製花茶都用足心機每日新鮮煲架另外湯底都有好多種可以揀㗎仲要好少火鍋放題會有長者價添我哋三個人食咗800埋單如果講任食火鍋放題嚟講都已經算係親民價錢大家都值得去試下👍#########################💙瑤柱蝦米冬瓜湯 💙湯底好濃郁惹味 有成個圈嘅冬瓜仲有新鮮蝦同蟹柳 蝦米變相用呢個湯底嚟打邊爐都唔會燥呢個係期間限定湯嚟㗎💙南非和牛三花腱💙出奇地牛味都好重 呢個係偏瘦啲 但出奇地唔會好韌可能因為係薄切嘅關係口感都幾好💙澳洲M6和牛牛腹肉💙呢個就變相肥瘦中等所以會甘香啲 入口有好滑身嘅口感油脂都幾平均 睇個人想食肥定瘦都可以選擇幾種肉類💙美國安格斯牛肉💙平民之中都算系幾高質嘅牛帶有小小肥又甘香都好食另外仲有海鮮都係飲食有新鮮蝦有蜆有鱔片鯇魚片仲有好多種食材選擇總括環境乾淨闊落座位舒適食物有質素 又親民價大家可以去試試😍😍做會員仲有每月折扣優惠添

🫧 放工又同男朋友去咗食火鍋，上次食完覺得啲肉質架正，所以再食呢間啦，今次諗住試下上次試唔曬嘅嘢食，所以嗌左唔少海鮮類，質素都係keep住好好，仲有多款鮑魚添😋Btw原來佢而家做緊會員有迎新着數優惠同積分升級，每月定期回贈回員，現金券，折扣券，食物券，延長時間券👍🏻😍勁多優惠！勁抵😱大家一定要趁呢段時間去做會員💓黃卡每月有9折優惠券，金卡每月有85折優惠券，白金卡每月有8折優惠券| 我地食嘅係set D日本黑毛和牛A4+~✨金湯椰子雞鍋鍋底香濃，椰子味道濃郁🥥，真係一個好正嘅湯底！🥥🍗✨日本黑毛和牛A4+肉質滑嫩，油花分佈均勻，香氣四溢，入口即化，真係一流！👍🏻😋✨花雕醉鮑魚（熟食）鮑魚肉質鮮甜，花雕酒味道獨特🍶，配搭得恰到好處，令人回味無窮！🤤✨磯煮鮑魚（熟食）煮得啱啱好，保持住鮑魚的鮮味，口感Q彈，食落去好滿足‼️🥰✨ 鮮甜桶蠔新鮮，肉質肥美，口感滑順，真係食完令人心情大好！🦪

我哋嗌咗D餐（$338）咁首先講吓呢個套餐嘅肉類先啦嗰個日本黑毛和牛A4+食落去真係入口即化🥰🥰而且紋路亦都好靚安格斯牛小排食落去牛肉味都好濃郁🥳🥳伊比利亞黑毛豬食落去亦都幾煙靭爽口第一次試嗰個壽喜燒黑豚肉😮😮食落去味道都幾甜咁之後就講吓我哋嘅湯底啦我哋揀咗要金湯椰子雞鍋呢個湯底飲落去真係好鮮甜🤩🤩而且雞肉食落去亦都好嫩滑呢個套餐亦都有幾款鮑魚可以任食嘅😋😋食落去亦都幾爽口彈牙而廣島蠔食落去都好有鮮味咁之後就講吓其他火鍋配料啦佢哋嘅豬頸肉同埋麻辣撈雞柳係我每一次去都會食嘅❤️❤️前者食落去真係好有咬口完全係我想要嘅口感🤪🤪後者食落去亦都好滑嫩另外黑松露墨魚滑亦都好正😙😙黑松露味超濃郁最後就講埋佢哋嘅嘢飲啦呢個套餐可以任飲生啤😉😉同埋佢哋而家亦都推出咗「茶酒」飲落去味道都幾易入口我就揀咗要蜜桃柚子烏龍🍑🍑另外，佢哋依家有好多會員迎新着數優惠及積分升級（每月定期回贈回員，現金卷，折扣卷，食物卷，延長時間券）‼️‼️黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券有興趣嘅快啲去食啦～

食過很多次了，肉解凍得很理想，上菜速度一般啦，肉質都幾新鮮，做會員有很多優惠，但是入座前店員沒有主動提示可以用左D積分，食完先發覺有很多積分未用。M6和牛牛腹肉南非和牛三花腱美國安格斯牛肉餐牌