一鍋堂 (新都會廣場)

營業中

休息中

雖然近來天氣酷熱但都無減我對火鍋嘅鍾愛況且在冷氣之下食一啲都冇問題，之前經常去荃灣嗰間一鍋堂所以今次特意去葵芳這間旗艦店，門面寬敞店舖相當大由大門口行到座位相當闊落飲品種類繁多 除咗罐裝紙品汽水外還有養生清涼茶例如玫瑰花黑枸杞茶雪梨茶薄荷茶等等還有幾款小食在火鍋配料未嚟之前可以充一充饑先各款丸類菇類以及芝士腸都可以在自取點挑選嘩湯底都好誇張！有16款每款湯底都精心培教出來！真係心大心細最後我揀咗韓式泡菜湯，因為我未試過酸酸辣辣幾得意我點選咗好多靚嘅牛肉有安格斯、封門柳、牛板腱款款都試吓仲有西班牙豬肉，紐西蘭羊卷肉全部都是靚嘢其他海鮮例如鮮鯇魚、蝦、白鱔、蜆都好新鮮林林總總都好齊而且出得又快特別提一提墨魚滑好正！食完再加單食完再加單食得好爽好開心可惜忘記食雪糕😅

11:30開門 抵食之選 早場60分鐘定食 兩碟🐂岩岩好夠 唔洗話驚蝕底夾硬食😅 其它丸 菜 飲品任飲任食自己就食唔多 帶埋仔仔入去一齊撐檯腳❤️ 洛神花飲品好👍🏻下次可以食埋128食100分鐘😍

新都會一鍋堂打邊爐真係幾舒服，餐廳大，自助調味架好乾淨，坐得舒服，有無限的濕紙巾可供抹手。飲品、蔬菜、小食種類都多。湯底選擇多，今次試喇沙湯底，湯底內有豆卜，越食越吸味，湯底微微辣。午餐 $188/100分鐘，加$30有海鮮任食，是日海鮮有沙白蜆，一熟即食，十分鮮甜。海蝦🦐肉彈牙，另有帆立貝、脆肉鯇厚切。牛肉款式多，有牛脷心托、美國安格斯牛柳、封門柳淥幾秒就食得。響鈴夠脆。甜品有桃味雪糕，幾特別，加些芒果醬更甜更豐富。

一入到去餐廳都幾大幾闊落，兩個人安排咗坐四人卡位！自助區分為菜區，熟食區，丸麵區，飲品區！丸麵區會有芝士腸，芝心丸，芝士獅子狗，出前一丁……菜區有各式各樣嘅樣，唐生菜，油麥菜，西洋菜……熟食區有豬皮魚蛋，蘿蔔牛腩，炒飯……飲品區種類非常之多，各式汽水紙包飲品，餐廳仲有出自家製花茶，清熱解渴，養顏明目！仲有雪糕機，新推出夏日桃味，清清甜甜！湯底：沙參肉竹鯊魚骨湯，味道超濃！牛類：牛板腱，美國安格斯牛肉，比較推薦係封門柳，肉質口感都比上兩個好少少，三個都好重牛味！丸及其他：極力推介炸魚皮脆卜卜！蟹籽手打蝦滑，墨魚滑，墨魚丸非常有口感，店員好貼心提示蟹籽要先攪勻味道會更佳，比較推薦蝦滑超彈牙！韓式雞柳味道不錯，鴨血好大舊唔會散，萵筍芋絲好新鮮，竹笙好爽口，魚皮餃同鮮蝦雲吞好有驚喜超彈牙！

一向係一鍋堂嘅粉絲，今日去開葵廣行街，夜晚就去一鍋堂打個邊爐🤩餐廳環境好正，寬敞舒適，每桌都同鄰枱間開，私隱度好高👍🏼，方便密密斟😃成人(B套餐)120分鐘 $248🫕養生藥膳湯夠晒滋補，最鍾意佢散發出嚟嘅藥材香味😍岀面有自助涼拌小食，熱食同沙律🥗吧，款式都唔少😻🐮美國安格斯牛肉，封門柳，牛板腱特別鐘意安格斯牛，肉質嫩滑，牛味濃郁，我哋不斷encore呢款牛😍👅牛脷心托肉質就比安格斯牛肉帶嚼勁一點，牛味都濃郁，都係必叫🥰食咗咁多肉，都食番啲蔬菜🥬🥦🥒中和一下，蔬菜喺出面自己攞，有娃娃菜，菠菜，生菜，油麥菜，任君選擇，可惜就搵唔到冰菜🥹而且素食都有好多款，響鈴卷，鮮萵筍，冬瓜片，芋絲，蕃茄🍅，炸支竹，豆卜，生根，野生竹笙，坊間少有嘅紅心蘿蔔，我哋每樣都叫咗啲試吓😄 想要丸類，餐肉腸仔，公仔麵個啲都係岀面，都可以自己攞😋黑松露手打墨魚滑🦑，蟹籽手打墨魚滑一鍋堂嘅手打墨魚滑系列都好正，唔可以錯過😍食得出係新鮮手打，爽口彈牙又唔會一夾即散，散發黑松露香😍，如果要蟹籽嗰款就可以增加一點脆脆嘅口感，必食推介♥️🦢新鮮鵝腸呢度嘅鵝腸都係必食，十分爽口，肥膏又唔會太多，好甘香🥰鴨血另一個要推介嘅係鴨血，

即使到左夏天，我都會成日心癢癢想打邊爐!😁所以上星期的晚上，終於忍唔住，決定去打邊爐呀!🥳火鍋最鍾意任食，所以今晚都決定去一鍋堂📍因為好鍾意可以任食，好多選擇📋而且坐得好舒服呢~-今晚揀左去葵芳的一鍋堂，環保好闊落🧡而且每個坐位間的空間感十足，好舒服同空間感🤍今晚揀左B餐，可以多D唔同肉類選擇🥩湯底方面，今晚揀左最愛的一鍋麻辣湯🌶🌶希望來一點味覺刺激，絕對係忙碌過後的獎勵🥳-值得一讚麻辣湯辣得泥唔會太嗆味😋味道過癮得泥又唔會handle 唔到呢!😎而且麻辣湯真係好夾唔同的配菜!肉類方面我點了幾款精選的：⭐️精選進口牛板腱⭐️西班牙粟飼豬肉⭐️美國安格斯牛肉⭐️封門柳⭐️牛利心托個人大推封門柳同牛利心托💖肉質滿滿，而且厚薄相宜!🥩值得一讚每款肉類都大約有4-5片，份量適中而且唔會太薄，口感好滿足!🥢-另外當然要試唔同配菜：⭐️手作珍寶蝦丸⭐️蟹籽手打蝦滑⭐️野生竹笙⭐️蝦滑釀油炸鬼⭐️手切脆鯇魚片⭐️脆骨腩⭐️手打墨魚丸⭐️真係鴨血⭐️牛百葉⭐️八吋長腳蟹棒⭐️鮮萵筍⭐️生根當中有一些特別的款式推薦呢!包括蝦滑釀油炸鬼、同蟹籽手打蝦滑🥢🧂蝦滑釀油炸鬼原來好夾，可以吸收到麻辣既味道😜加埋蝦滑口感超滿足!而蟹籽手打蝦滑新鮮，

<邊爐癮起>見到新都會廣場都有一鍋堂 '午時時段 100分鐘任食'湯底有15款揀揀咗「蕃茄牛粒湯」習慣未放配料前要先品嚐下湯底，蕃茄味好香，仲加入牛肉粒，味道唔錯。價格豐儉由人，有三款唔同級數嘅牛，揀咗「特選安格斯牛」<美國安格斯牛肉>安格斯牛色澤好靚，入口軟腍，食幾碟已經回哂本。口感豐富，牛味濃郁，最適合係打邊爐蔬菜類擺得好整齊，盆盆都好新鮮嫩綠。部份款式好特別，第一次試，好味飲品都好多選擇，自家製樽裝飲品好飲，唔會太甜。加埋冰凍嘅士多啤梨味軟雪糕，飽到捧住肚仔走．超級滿足。

讓你在門口白等20分鐘，室内有過半的table都是空的, 垃圾經理和門口安排位置的人惰到不肯安排位置，零分服務，十分趕客，永不再来，这店是這品牌中最差的店，千萬別來

這店裝修頗新，鍋底選擇十分多，連素鍋底都有，真貼心。而今次我選擇了胡椒豬肚鍋底，微微辣但十分香，料頭也足。封門柳和安格斯牛，油花均勻，入口甘香，牛味十足，光吃牛肉已值回票價。另外令我很感興趣的就是白鱔片，在其他的火鍋放題很少有，爽口彈牙，頗新鮮。令我頗意外的是他們的手切烏魚片，極嫩滑，入口無渣，鮮味，必定要試試。除此以外還有很多生料選擇，串蝦肉質爽彈，十分新鮮，不錯。而三色墨魚磚以前未吃過，三種顏色好有趣，一口咬下，很彈牙，而且感到有不同的墨魚味，值得推介。這裏除手機下單外，還有自助檔，有生料，有熟食，選擇多多，真的有花多眼亂之感。而且這裏的青菜很新鮮，種裏也多，不錯。飲品選擇也多，尤其是他們自家製的健康飲料，不太甜，好喝。但很意外他們的中國茶包超好飲，陳皮普洱正合我意，一定要試。兩個人不用550元，價錢合理，抵食。

同朋友慶祝佢揾到新工所以就帶咗佢去葵芳廣場嘅一鍋堂打邊爐🤪今次去呢間係旗艦店所以好明顯係大過旺角嗰間好多😳不過如果想去洗手間要落返兩層，呢個就有少少唔方便☹️野飲有超多選擇，除咗一般常見嘅汽水之外仲有自家制嘅野飲🤣肉嗰啲就可以scan QR code落單，而丸嗰啲就可以自己出去夾認真方便呀😛而且佢啲食物口味都好啱我，有好多辣野，而且最估唔到係有紅薯粉😳我地叫咗韓式泡菜湯底，湯底十分足料😍估唔到喺呢度竟然有豬腸，個人超級鐘意😍除咗豬腸之外肉類都係高質嘅，唔會話好多血水咁😆鐘意食海鮮嘅朋友都可以滿足到😛食完正餐之後點都要留胃口食返個雪糕先得！隔離仲有啲配料比你加埋落去，不過如果有多啲選擇就好啦🤣埋單兩個人食都唔會話好貴，每個人都係250左右🙆🏻‍♂️地址：葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖

今日好想食火鍋，決定試試一鍋堂。環境都幾舒適，自助區有好多熟食選擇，飲品最欣賞就係自家製嘅涼茶，蔬菜區把好多蔬菜🥬放在雪櫃內，有趣！本想試限定的魚湯鍋，可惜沽清，只好改為喇沙鍋，這湯底夠濃，好有有驚喜。😍😍油麥菜同鲜萵笋，它們完全吸滿喇沙湯，明顯食到椰香同甜好正。安格斯牛鬆軟又有喇沙汁，好好味。💯手串生猛海蝦：蝦肉鲜甜弹牙，好爽。🦐🦐西班牙粟飼豬肉：半肥瘦好豬肉味。👍帆立貝：同喇沙湯係絕配之一，另一樣就係蜆。蜆殼有D喇沙湯同蜆肉一齊食，yummy手打香辣孜然雞丸：雞丸有小小辣又有醃料的香味，好特別。👏👏100%濃汁爽弹牛丸：果然彈牙之餘仲食到濃濃的牛肉汁，頂瓜瓜。💕其實外面仲有好多嘢食，好多嘢飲，例如麻辣土豆絲，醃蘿蔔，麻辣鳳爪，真係一次食唔晒，都好，下次再嚟。

平日放工後都會相約老公仔到葵芳，皆因該處食嘢選擇多，今晚我哋揀咗一鍋堂120分鐘火鍋放題b餐，注意不同時段入座有不同收費。先看看店內環境火鍋湯底我們選了店員推介的「一鍋潮汕湯」，用上了香港生曬大地魚炮製，散發出香港獨有的鮮甜滋味。湯底更使用豬骨慢火熬製，入口時散發濃濃的大地魚鮮甜味，當中卻帶有淡淡的豬骨味及胡椒碎，口感層次豐富，相信是一鍋堂獨有的味道！無論是下單或自取食物方面，選擇都非常多，先看看自助區點餐食物推介的包括肉類和海鮮，當中有鮮蝦和貝類。其次就是美國安格斯牛肉、自家製鮮蝦雲吞、韭菜餃等。看看安格斯牛肉油花層次分明，紐西蘭羊肉羊味濃。鮮蝦和貝類都新鮮，這個價位能吃到新鮮海鮮實在是值了。此外蔬菜和飲品的種類琳琅滿目，比起市場上其他家的放題火鍋都要豐富。如果約朋友又諗唔到食咩好，自助放題火鍋一鍋堂絕對是一個不錯的選擇呢！

星期日出外吃飯不訂座真的不行，太多人了。開心不用等，吃足2小時滿足的一餐火鍋放題。B餐是最抵食，因為跟朋友都不要求吃最靚最勁的肉肉，配了杏汁豬肺湯底，挺有特色的。入座後，當然要直接飛奔到自助區和飲品區，喜歡他們自家製的飲品，有薄荷烏龍茶和洛神花。自取的火鍋料都非常新鮮，因為在十分冷凍的位置。牛肉必點～美國安格斯，封門柳，牛板腱。都有十足的牛味，吃不到雪藏味非常美味，配料十分多選擇，120分鐘邊聊邊吃十分自在。

潮汕湯底：用了蝦米和大地魚，鮮味又有咸香，一般火鍋都會自己調醬，這個湯底不會搶去醬油的味道，更加可以令味道提升。鱔片：肉厚沒有腥味，魚肉滑，骨不是太多，很容易吃。自家製韭菜餃：韭菜味很香濃，調味剛好咸度適中，多菜少肉很健康。洛神花茶：酸甜開胃，跟外面賣三十元一支的味道差不多，很欣賞放題有這樣的飲品。蟹子蝦滑：非常彈牙，而且保留大粒少少的蝦肉，口感不會單一，加上爆汁的蟹子，是我吃過最好食的蝦滑。蝶豆花雪糕：牛奶味十足，用料高檔。

再次來到這裡吃東西，因為食物有質素又吃得飽，吃飽飽後又可到附近逛街，所以感覺很方便的🙈。這次去了位於葵芳的旗艦店，環境大座位寛敞舒適。自助區有前菜、小吃、飲品、雪糕及醬油。-💥特選安格斯牛餐 HKD$208，這個限時100分鐘，肉肉有六款選擇。點了美國安格斯牛肉、封門柳、精選進口牛板腱及紐西蘭羊捲肉。肉肉色澤紅潤紋理分明😍，薄切肉肉容易熟透，肉質嫰滑鮮味。-火鍋湯底選擇了韓式泡菜湯，這個味道很香而用料十足😚。湯底味道濃郁味道微辣，味道足夠所以不用額外調味，裡面的豆腐吸入湯汁挺入味的🤤。-另外點了鴨血、手打墨魚丸、日本南瓜及蟹籽蝦膠釀冬菇等等。黑血點了好幾份，因為我們也很喜歡吃😋。鴨血和釀冬菇口感豐富，墨魚丸味道鮮味。店家的自家製飲品有幾款選擇，我們也喜歡玫瑰黑枸杞茶，因為味道香甜滋潤。-