一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心) (已搬遷) 新店位置

朋友介紹左好久說這家火鍋很抵食，兩個半小時任飲任食，用電話落單，傅菜效率非常高，食品種類繁多，而且味道很好，還有自助區任食沙律，飲品，蔬菜，熟食和火鍋料，不少得雪糕機任食！湯底係櫻花蝦，很鮮甜的湯底。食物方面多到食品哂，肥牛都有好幾種任選每款各有特色，每款都很好味。海蝦很新鮮美味，愛蝦的就值回票價，任食唔嬲。大大條的蟹柳條很重量級，叫一次做夠，味道很好。牛丸午餐肉是必吃吧！魚片，元貝也很不錯。鮮魷魚，甜粟米，東瓜，紫薯樣樣新鮮！蔬菜類也非常多款式，食了油麥菜和生菜，平衡一下多肉的火鍋餐！飲品也很多款式，亦都有自家製低糖飲品。最後不忘食一杯雪糕。咁食法真的要做多些運動了。

約左哥哥去荃灣打邊爐，見呢間都幾多人排隊就試下先入到黎感覺呢度幾乾淨企理，d菜一碟碟好令咁放哂係雪櫃，d邊爐料可以好醒咁一碟碟疊起，成個感覺就係好新穎又聰明既格局仲有樣就係可以係電話點菜，又環保又先進，呢d細節位都做得幾好，難怪比較多後生仔黎呢度食喇🙈湯底我就揀左沙嗲，因為夠重口味，可以唔洗點汁醬都好好食，但其實食到尾又覺得應該要揀清d先會感覺冇咁膩，可以食多d😂出面有d冷盤，沙律可以任食邊爐料黎講D肉類比較優勝，有d少有既法式牛肉，平時肥牛食得多，今次試過呢種法式牛又幾好食又冇咁肥仲有幾種魚同羊肉都有得食，高質💕另外仲有女人恩物-花膠，佢出單係寫’真係花膠`好好笑😂😂仲有好多丸類，比較特別既係花枝魚肉卷,出面冇乜見過，食落好爽脆，呢個推介🥳之後都仲有好多平時既邊爐料喇野飲都多款揀，仲有d自製既熱飲，夠健康，仲有兩個好令既玻璃瓶裝左d特飲，上面仲有牌寫左有咩功效，好窩心丫💕甜品有芒果乳酪雪糕，呢度仲有甜筒可以裝雪糕😋隔離有好多toppings 可以加最後埋單只係一人$185咋🙈認真咁多野食，環境又整齊，呢個性價比真係好高，同埋其實早d埋單可以有折，但因為未食哂d野我就冇提早埋下次再去既

今日同同事去荃灣打波，大家打完勁肚餓，之後我想起附近有間CP 值好高任食打邊爐。上到去勁多人排緊隊，我地都要等左個幾鐘先入到去，不過冇減我地去試下的心。店內環境都算幾靚，店員都好nice 前菜可以食住沙律先，菜都很新鮮。除左飲品同打邊爐菜要自己出去拎之外，其他主要食物都是電子落單，勁方便😘😘我地點左個最出名櫻花蝦湯底，湯底好紫菜和櫻花蝦仔味道好清甜。食物種類都有成40多款，我推介我覺得好食食物。特長蟹棒長幾吋，任食火鍋黎講好足料花膠很厚身，要先落煮一陣，它吸收晒所以湯底精華，好正必食蝦都算幾大隻，同埋好新鮮，肉質彈牙。西班牙黑豚肉入口即溶，肉質鮮嫩，食肉獸一定要點最後大家可以試下冰菜同鹹蛋魚皮，都好好味❤❤❤❤對於一個200蚊都唔洗既任食火鍋黎講，簡直物超所值

很久沒有 和朋友 相聚聊天， 所以放工後約了 三兩知己，到 荃灣 大鴻輝中心 11樓食火鍋。我們安排入座後 朋友先點了一個鴛鴦湯底， 韓式泡菜鍋，另一邊是 藥膳鍋 湯底。 韓式泡菜鍋 味道香濃 辣味足夠。 藥膳鍋的湯底 ，藥味香濃 滋潤 有益。餐廳內的 火鍋配料 非常豐富 ，有新鮮的肥牛 ，豚肉 和雞肉 ， 肉質嫩滑。 海鮮類 也有 新鮮 大隻的 海蝦， 扇貝 和飲食的花膠， 還有 鯇魚片 ， 白鱔片 ，食完還可以追加， 認真超值。蔬菜類也有 娃娃菜 ， 淋甜的蘿蔔， 粟米 和各種蔬菜 可以 蔬菜區自取。丸類方面， 有芝士丸 ，牛丸，肉丸 ，粒粒大大粒。飲品方面 ， 飲品的 款式齊備， 有 冰凍的 汽水 和不同款式的果汁 無限供應 供應， 餐廳還有提供自助式的 雪糕， 吃火鍋後， 不忘吃番杯冰凍的自助雪糕 ，認真 超值。 我們一 邊聊天一邊享受 火鍋食物， 大家過了一個愉快的晚餐。

月尾朋友飯聚，性價比高既任食放題係一個好選擇，大家都唔太喜歡食生野，所以揀左食火鍋放題。今次揀左位於大鴻輝既一鍋堂，裝修新穎，環境寬敞，通風好食完身上唔會一大陣味，連加一每位也不用200元，但食物質素不俗~點菜方面用電話電子點菜，方便又環保~點好菜後，到餐廳既熟食區拎左d麻辣鴨血同咸蛋黃炸魚皮食住先，前者滑嫩，麻麻辣椒好惹味，後者香脆，咸香十足~湯底我地加錢揀左兩款，左邊係喇沙，右邊係胡椒豬肚，兩款味道亦濃郁~牛肉同羊肉都新鮮，有鮮味，口感軟嫩~海鮮選擇不少，鮮蝦鮮甜爽彈，花膠大塊肉厚~蔬菜，豆類，內臟等等選擇亦不少~脆鯇魚腩肉厚，爽脆，手打丸細細粒可多試幾個味~最後去甜品區唧埋杯雪糕就大滿足~

今日約左好姊妹一定聚一聚，有人提議食任食火鍋，這間任食火鍋，呢間我都食過一兩次，所以我地選擇呢間。要食這間火鍋一定要有耐性，因為等位都要一段時間，要有心理準備。地方環境都算好整潔。前餸有很多款食物選擇，有沙律，麻辣豬紅等，飲品方面都我們常飲可樂，烏龍茶等。餐牌都是電子化下單十分方便。我地叫左個櫻花蝦湯底👍🏻👍🏻👍🏻，湯底清甜仲有紫菜好好味，打之前我還飲咗兩啖湯。海鮮方面，有鮮蝦，蜆，水魷魚，白鱔片，蟹棒。我好介紹白鱔片同鮮蝦，白鱔片好新鮮，又夠薄身，入口即溶。鮮蝦好鮮甜，蝦肉爽口彈牙，正！！蟹棒好大條，啖啖肉令人食唔停口。如果鍾意食羊肉，一定要試下呢度嘅羊肉，羊肉片好薄，做到入口即溶，蘇味唔算好大。豬頸肉爽口彈牙，肉味好濃郁，都是必試之選。食物種類大多，不能盡錄，但任飲任食黎講真係好抵食，本人熱烈推介。

唔食過都唔知道 ，原來在荃灣大鴻輝中心11樓 ，有間火鍋店， 一鍋堂 ，日前朋友生日 ，安排了這間火鍋店慶祝。火鍋店內 主要是卡位 設計， 座位很舒適， 沒有覺得 狹窄的感覺。環境佈置雖然普通， 但抽氣系統也很完善， 冷氣 充足。我們選擇了鴛鴦鍋湯底， 韓式泡菜湯鍋和 藥膳湯鍋底， 韓式泡菜湯鍋味道 辣辣地認真開胃， 藥膳湯鍋 的當歸味香濃醒神。 最適合女士們飲用 夠曬補血。朋友用手機 order 方式 order了羊肉片 和 脂肪均勻的肥牛 ，新鮮的 豚肉， 雞肉等。 也有其他什丸， 巧手 自製的韭菜餃 ，粒粒 餡料充足， 韭菜香濃 ，味道 可口美味。也有 豐富的 海鮮 供應， 朋友喜歡吃 海鮮 所以order了 海蝦 和扇貝 ，海蝦 肉質 爽口 非常新鮮， 也有花膠和蜆 ， 薄片的 白鱔片 ，還有其他海鮮供應， 認真抵食。蔬菜類也可以到蔬菜區自選 ， 款式 種類也很 多選擇。更有 熟食區，有 熟食的食物供應， 但款式不多 ，而且非常搶手， 很快便吃光了。 飲品方面 大型雪櫃內 有各款不同種類的飲品選擇， 果汁和汽水 都是大家喜愛的選擇， 而且夠曬冰凍 ， 一邊火鍋一邊嘆冰凍的飲品，

近日壓力很重, 公司決定和同事放工,來到附近大鴻輝商場, 食餐放題放鬆下.由於地鐵早關門, 公司也6點提早放工. 來到11樓, 都已經有人開始吃, 証明放心食用一鍋堂食物真的很新鮮, 喜歡在雪櫃自取, 手機QR CODE 可以自由下單又方便. 18款湯底, 比較喜歡清湯感覺, 紫菜櫻花蝦湯底. 試瘧麻辣鴨血, 惹味, 如果喜辣其實可以自取多些放湯底就變麻辣鍋我們狂選海鮮和肉類圓形羊肉很軟不羶, 黑豚肉都是軟身易咬. 蜆肥嘟嘟, 蝦串, 蝦肉新鮮, 鮮甜爽口.8吋長蟹柳, 真的很滿足視覺, 哈哈. 另外雞軟骨餃子幾特別, 蟹子墨魚滑, 櫻花蝦魚滑必食.櫻花蝦有些像蝦皮, 咸香味道, 很配魚滑.增加口感.花膠比較大件(如上圖), 建議要放湯一段時間, 要軟身才入味又QQ口感(如下圖)最後再追加2份蝶豆花茶, 不要以為樓上CAFE先有, 現在火鍋場都有, 哈哈!藍藍的很漂亮蜜糖味道, 潤喉不錯. 當日自助軟雪糕咖啡味, 和芒果乳酪, 留意旁邊有添加甜料. 當然最後記得吃乳酪, 加椰果, 爆爆珠完全美味又完滿. 

下午5點鐘就黎到，因為聽講呢間好多人排隊，所以就早啲黎食，食兩個半鐘。7點前埋單仲有八折，都幾抵！不過我地有時間就慢慢食，坐下傾下計，食足兩個半鐘！地方都幾大幾闊，同新裝修完都幾乾淨！！有個自助沙律吧，都唔錯，咸蛋黃炸魚皮好味！麻辣鴨血都幾特別，幾好味！用手機落單，上野食都上得好快，食物唔算好多選擇，但都高質，好新鮮！我地叫左麻辣湯底，唔算太辣，豬肉片我覺得係必食，好好味！海鮮都幾新鮮，鱔同脆肉鯇👍🏻 $168位其實都真係幾抵食！下次會再去試埋其他湯底！7點半走個陣出面真係有好多人等位，所以食到夠鐘，職員就會好準時提我地要走人！🤣

約兄弟食飯，打邊爐真係不二之選，要食個飽，當然係選火鍋放題，而講到火鍋放題，一鍋堂係我心中首選荃灣一鍋堂都係超級受歡迎，所以黎之前一定要book，如果唔係就要等位，我地大約7點黎到，lift口走廊已經係企滿人😱我地選咗鴛鴦煲，湯底係藥膳同番茄，藥膳係我揀嘅😂藥材味超濃，d味陣陣咁飄，超吸引呢度就係醬料處，有我最鍾意嘅芫茜😍點單就採用電子方式，簡單環保，仲可以追查到出菜狀態，超好，咁就唔怕漏單！食物方面，一如既往的穩陣，選擇亦非常多出面亦有自助吧，有沙律、熟食可以攞，我就試咗d凍蝦同埋麻辣豬耳👍最後當然唔少得雪糕啦

又時任食火鍋時，今次又試新嘢(對我們黎講),餐廳位於荃灣大鴻輝，剛剛完成裝修，所以睇落枱椅，設施都相當新淨。大鴻輝用餐等lift等位是常識吧，但可能最近社會氣氛麻麻，所以唔駛點等已能入座。環境大，整個格局同大廈另一間火鍋放題接近，可能係同一設計師醬油區前菜，小食選擇也不少飲品種類多，汽水，茶飲，果汁，洛神茶....應有盡有，唯獨欠酒自助軟雪糕機(倆種口味，今晚係咖啡同芒果)鴛鴦湯底(叻沙，豬肚湯)沙律菜，凍蝦同醃雲耳，放題嚟講質素唔錯，蝦肉新鮮，個人推介麻辣鴨血同冷麵係必試。而點餐就掃二維碼落單，即新穎亦環保而蔬菜方面竟然有冰菜同羽衣甘蘭驚喜羊肉片牛肉片，倆者質素平平，如果想食靓啲嘅牛，可以加錢追加更靓嘅牛

老朋友相聚最好就去打個火鍋食個痛快，大鴻輝中心11/F 一鍋堂，有咩好樣樣都好，通過手機 QR 落單方便快捷清楚，再講座位以獨立卡位分隔，保持距離私隱度十足，靠窗邊的仲可以邊食邊欣賞居高臨下風景，食物方面除了手機上火鍋料，仲有外面熟食，新鮮蔬菜，雪糕特飲真是包羅萬有，今晚放寬肚皮慢慢嘆！🥢唔係講笑湯底都16 款，藥膳、喇沙、麻辣、泡菜、冬陰公、胡椒豬肚.....討論左十分鐘，最後由女生們話事，😁蕃茄薯仔拼莞茜皮蛋勝出🎉！你們慢慢研究，我先去尋覓熟食先，黃金魚皮嘩😍最佳啤酒伴侶👍！另外仲有開胃沙律菜、日本冷麵同涼拌木耳，全部都是我喜愛的。🥢第一個回合先上場有食肉獸代表出動，美國肩胛肉眼，肉質軟嫩，油脂分怖平均，入口鬆化有牛味。🥢西班牙黑豚肉，肉質同樣嫩滑，對任食火鍋當中來說，這裡提供的食物絕對是有質素。🥢羊肉片🥢手打墨魚丸，彈牙有墨魚香味啊！🥢生猛海蝦肉質彈牙爽口有鮮味。回本之選滋補養生花膠，女生們要叫多碟了。膳片都超有口感，正正子👍。🥢摩天蟹棒身高過一罐啤酒的超巨型蟹棒，又睇得又食得。🥢有我喜歡的蔬菜羽衣甘藍及冰菜都有，睇圖都知有幾鮮嫩，今晚真大飽口福。😋最後當然是甜品時間，今晚提供的

今日約班兄弟去相當穩陣嘅一鍋堂打邊爐，一鍋堂真係火鍋放題嘅不二之選。店出面早早就排了長長的人龍，我們去的時候係walkin嘅，所以要等先有位，所以記得記得要book，因為間店真係好受歡迎服務員第一時間叫我地想好要咩湯底，最後我地揀左健康同好味之選藥膳同蕃茄湯底。之後服務員安排左我地坐響近窗的位，有夜景睇又安靜，好適合幾個人傾計。而且我地發現依家已經唔洗好似以前咁用紙落單，而係用Qr code，十分方便，上菜速度亦更有效率，仲可以查上菜進度，要比個讚。食物種類十分多，有海鮮有肉，有丸等等，一定有適合你的。而我地比較中意食肉，於是點左好多牛，羊，豬肉，肉質嫩滑，雪花均勻，賣相吸引，真係可以食得出貴價肉的感覺。除左肉，我地仲叫左生猛海蝦，鮮味多肉，脆肉鯇厚身帶脆，一流飲品方便，呢度同好多火鍋店一樣任飲，有汽水有茶，擺滿幾個雪櫃，亦有甜品雪糕等等。用餐時間係2個半鐘，埋單約200蚊，呢個價錢可以說是超值。

「一鍋堂」很多人說很抵食，而且是很難訂到位的，今晚我很幸運地訂到位，所以同我朋友一同去享受一下！在門口等安排一位已可以選湯底，我們選了個蘿蔔粟米豬骨湯湯，湯味道清甜，很有住家的感覺。這裏最特別是有很多不同款的菜以供選擇，而菜也很新鮮！我重複點了萵筍，因為萵筍口感清爽，打邊爐一流！牛肉，我們點了美國肩胛肉眼！雖然是任食，但牛肉的確肉質鮮嫩，而且富口感，絕對值得再叫！這裏雪糕是蜜瓜乳酪，我是第一次嘗試這款口味！這味道亦都不錯，真的嚐到有蜜瓜味，很特別！而且可以加不同配料於娛樂上面，有爆珠、有朱古力醬、士多啤梨醬、朱古力碎以供選擇，是完美的配搭！

鴛鴦鍋（芫茜皮蛋湯、番茄牛肉粒湯）不燥不熱的湯底，料多惹味。趁着朋友在點菜時候，我先到自助區選擇不同的即食食品和準備一些火鍋醬料。 回到坐位後，店員直在介紹安裝點單手機程式，這個程式可以訂位、加入成為會員儲積分，直接點火鋦食物，火鍋配料花多眼亂！😁按照以往經驗，第一時間當然先點 my favourite 的配料，必吃的 😘😘 牛肉、羊肉、午餐肉等，肥牛肉油脂分佈平均，牛味濃郁，在任食當中，這最吃過的餐廳最好質素的！如果喜愛吃海鮮，一定輕鬆吃回本！大大隻海蝦新鮮又好吃又彈牙！更有鮮白鱔片，爽口鮮甜美味。蟶子仔及花甲都有！同樣新鮮清甜！一鍋堂更有巨巨蟹柳，啖啖肉吃得過癮。配料內有很多手工配料可選，其中韮菜餃餡料滿，皮又夠薄！推介魚皮則香脆可口，整體非常令人滿意！提提大家還有雪糕🍦、乳酪雪糕任食😅😅我繼續拼搏啦！