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經OpenRice book枱星期六在6點用膳，對於一般人呢個時間食晚餐都是遍早。到達餐飯那只有兩三枱，我們5人枱竟被安排餐廳一各其中一座位是主席位，心想早前我跟朋友嚟食晏啲碟都唔細，5個人叫齊嘢食都好迫。朋友到達，都達時已發現座位上有水，最初想是斟水時倒瀉，當抹乾淨座位後又有水從上而下，原來是冷氣機滴水。跟餐廳反應，佢話唔係好嚴重，即是明知個位滴水都安排給我們，如果成間餐飯滿都理解，可惜是大把位都咁樣安排太失望了。餐廳雖然最終換了另一個位，但位置太熱無法接受，只好離場。…查看更多

天雨濛濛的星期一中午因有要事請了半天假，時間尚早可以hea食一個午餐。去咗「中村藤吉」平日要花一小時以上排隊，下雨天的中午只要等幾分鐘就已安排入座，太幸運吧。這裡的落地玻璃另空間感覺開揚，雖然外面還是下著雨，但仍可以遠眺港島，好舒適。先要了一碗「腐皮蕎麥麵」$78，有兩片腐皮青蔥配抹茶蕎麥麵；除了腐皮味道甜甜地，青蔥生生地，麵身有咬口，但就感覺不到有抹茶味。食完麵當然要叫個甜品，主角出場「抹茶芭菲」$98；外觀贏哂，首先是一層是白色忌廉好滑，下面是一層抹茶蛋糕軟綿綿好味道，繼續是香囗的米通脆卜卜分隔煙煙韌韌的丸子及酸酸地的紅桑莓；嘩口感好豐富甜中有些少酸味，脆口中又軟綿綿。還有是栗子、紅豆、抹茶雪糕、抹茶蒟蒻樣樣有齊，真的不得了一食難忘。…查看更多

要重新調節新年期間大吃大喝的日子，今天約友人食素順便遊覽南蓮園池。第一次踏足南蓮園池感覺是一個難得在鬧市區内一個小綠洲；有人造的小橋流水亭台樓閣感覺舒適。走了一個圈後，準備去龍門樓開餐，由於星期六分兩時段；我們選了早場6點至7:15分，時間冇多，選了一個2人餐想吃的款式算是樣樣有啲。好快已經有得食，先來冷盤醬燒菌和川香扎豆扎，我比較喜歡醬燒菌因為調味的汁及口感比較好；相對川香扎豆扎就非常普通。再來是芙蓉銀耳𡙡，應該下了些胡椒粉吧，吃完有些暖胃感覺。好快再放上枱是金孢繡球菌豆腐煲，味道不錯，如果馬上送上飯來相配就較理想。繼續來是碧玉淮山丹松菌，第一次食呢種丹松菌，樣子可愛生鮮淮山爽脆好味道。主角翡翠百福袋是必食推介，把紅蘿蔔絲，腐皮絲，木耳絲等包在一個一個腐皮袋內，口感豐富好有心思。終於來了飯是牛肝菌白玉炒飯，份量不少味道濃郁但絕不油膩。已經好飽，最後來了酥炸海苔卷拼酥炸栗金香瓜，鬆脆可口，真的好滿足。因為要7:15分要還枱，我們忙著不停地吃，突然侍應通知last order；好彩我早前已經知道這裡有腰果露想試試，所以二話不說就點來試。雖然我們已經好飽，但總有位置留給甜品，再加上最近潮食桃膠，真的有點期待。腰果桃膠露，第一次食桃膠有點像啫喱，跟腰果露混在一起吃感覺不錯，腰果露味道濃郁，值得一試。…查看更多

係銅鑼灣食生日飯中日韓料理沒有新意又要分時段急急忙忙食一餐，諗住食素菜可清淡些不用趕著還枱；最終也是一樣，襌式生活不是慢活慢吃才可慢慢享受嗎！？6點半左右已經座無虛席，地方不大聲浪有點嘈。這裡晚餐設有最底消費每位$200，侍應見我們3大1小提議可以要三個餐再另追加其他小吃一起來吃。是日前菜三式是麻醬粉皮，柚子沙律及紅菜頭沙律；紅菜頭沙律和柚子沙律都十分醒胃。再來一個茶樹菇黃耳燉湯，燉湯清潤全部湯料都可食哂。再來是香芒牛油果手卷是雖然是招牌菜，但味道普通，回家自制也沒有難度。焗千層闊麵，個皮做得不錯切開後仍能見到一層麵一層素菜，絕不油膩好味。繼續來是黑松露薯蓉焗大啡菇，黑松露味道不見特出，但我喜歡食大啡菇，所以只用「正」來形容。對於燴意大利飯，味道比較濃郁，飯身煮得有口感適中。但最有驚喜是這個紅咖哩配印度薄餅，一般什菜煮咖啡因疏菜水份多另味道偏淡；但這個紅咖哩沒有被野菜稀釋，好重椰香味，配印度薄餅一流。甜品是乳酪蛋糕和班蘭椰汁糕，為這餐生日飯劃上句號。…查看更多

朋友生日飯唔想去咁遠只為著一餐晚飯，所以揀選了一間便利的餐廳。時代廣場旁的登龍街間多了很多大大小小食店，可以續一試試。今次食pizza，賣點係新鮮即做3分鐘上枱。一早已經訂好枱可以坐得舒舒服服，不用坐高腳櫈。我們先選了Caesar salad 配三文魚，太多醬汁，味道一般。果然pizza 好快就上枱，好期待這個Roman 無花果、火箭菜跟意大利風乾火腿的味道，感覺清新多吃兩塊也沒有問題。再來Spaghetti Trufle Carbonara，好似一早煮好用微波爐加熱上枱，熱力不均勻外太乾身不夠汁，味道大打折扣。想再試另一口味的pizza，要了Smoked Salomon 中間放了一隻太陽蛋，味道偏咸也可一試。還有要了白酒煮蜆，味道尚可，如果蜆可以大隻一點，汁多一點，會更加好。…查看更多

喜歡新羅寶有房私人空間，諗住好耐冇去食，一班朋友熱熱鬧鬧相約一聚。不知是否太耐沒有食，味道大不如前。特別是個薯餅，來到賣相差不多，但一切開感覺有點黏黏的好似太多粉。入口真的不像薯餅，M記的薯餅味道更可口。與經理反映，聽說大廚換了，真的要好好檢討，否則難有下次 :( …查看更多

放假在灣仔食個晏，搵位原來是好傷腦筋的，12點半人潮開始湧現，不論是茶餐廳粉麵店都是大排長龍。難得搵到間餐廳不用等位，一看門外餐牌平均消費$98未計加一，比晚餐消費平一半有多馬上走入來一試。我們一行三人當中只有我來過數次，晚餐印象不錯；經我極力推薦，選了以下主菜share 來吃 先是頭盤，我要了Cream of mushroom soup, 好香濃唔錯；沙律沒有選擇只有什菜沙律好普通，仲要少許苦澀味 :( 主菜要Spaghetti Aglio Olio, 麵身有咬口少辣，但好野味 Funghi pizza 啲菇好香，但餅底不夠乾身脆口Ling-uine Vong-ole 夜晚食時蜆是中size, lunch 就改用細蜆，但仍然能保持鮮甜味道 :) 整個lunch 相對夜晚當然味道size都有少差異，但對於未來個的朋友可以不妨試試。…查看更多

終於有時間寫返餐團年飯，一行14人有大有小難得聚頭當然食餐勁。因為包房有最低消費，所以得意忘形地叫了很多菜，食到打包，真係太過分。乳豬 皮薄夠脆好味道 薑蔥蠔 香煎蠔身，咬落入面剛熟，好味道 豉油黃大蝦 好大隻蝦，但味道一般又貴，唔抵食。炒聖子 中規中矩招牌叉燒 另一中伏，雖然好吃，但份量不大又貴，我們還要了兩客 燒鵝 好大隻，但味道一般，可能食得太飽，差不多成隻打包 蟹焗飯 一上枱賣相已經打折，味道淡口 還有要了什麼菜煲、羊肉煲等忙住食未有拍照。…查看更多

留家廚房由昔日在天后舊址搬到灣仔已經有一段時間，一直未有機會來，剛巧朋友從外地歸來要求好好食餐中菜，馬上想到這裡來。我們預先定了煙燻雞和焗魚腸，另外朋友想吃地道粵菜，我們再選多個小菜。煙燻雞 份量比想像中大，肉質嫩滑沒有油脂，還有雞肝及雞潤味道好入味 豬腳凍  不太咸肥瘦適中九肚魚  賣相幾靚，入囗外脆內軟；九肚魚滑滑的口感仍能保持，好味道。焗魚腸  魚腸比相像中的多，又粗身；雞蛋口感乾身但又不（鞋口） 柚皮  唔記得什麼煮柚皮，但味道就馬馬地，柚皮又不夠入味 叉燒 有點像屋企做的光波爐叉燒，肉質比較鬆味道又不夠香 地方闊落咗舒適咗，但服務態度就一般般，未叫上菜已經急不及待出來；沖茶時又搵唔到人。相信是人手不足，雖有待改善。 …查看更多

大除夕夜，我們當然要好好慶祝一番。是夜打邊爐慢慢嘆來準備迎接倒數。適逢港島線西開始投入服務，我們選擇去西環食完可以再去中環倒數一舉兩得。一早已經訂枱7時前都已有很多人在開餐中，可能大除夕夜很多人和我們一樣想法打邊爐後準備去倒數。我們一行三人，雖然這裡牛肉出名但我們都不食牛所以叫了招牌湯底、脆肉鲩、菜肉餃、韮菜餃、墨魚滑、蝦滑、響鈴、生豪和菜籃。先來招牌湯底內有雞腳、粉腸、番茄、芹菜、酸菜材料豐富好味道。墨魚滑和蝦滑都好爽口，餃子大大隻好足料，脆肉鯇和生豪都好新鮮，特別是響鈴口感一絕。港島西線通車後這裡應該人流變得流多咗，希望可以繼續保持質素。…查看更多

平日生活緊張，外出食飯時多肉少菜在所難免；有時初一或十五會找個理由食素來平均一下，當然Green Monday 也是一件好事。週六喜愛飲下午茶嘆一盅兩件，今天來個突破食齋。久聞這裡不時有明星到來，貪新鮮感來試試；除了初一和十五，平時下午茶時段全單七折。我們要了個點心拼盤，羅漢齋麵和雀巢炒錦繍腰果。點心拼盤-共有5款共10件，齋叉燒包跟真叉燒包口感好似味道不咸；黑松露野菌味道很香好相配，相反素魚翅餃味道較淡比較失色。羅漢齋麵-餡料很多好似有榆耳及多種菇類，材料豐富味道不錯。雀巢炒錦繍腰果-賣相好靚，內有素蟹柳、腰果、甜豆、黃椒、黃耳、榆耳；用料上乘口感豐富，另芋蓉製成的雀巢可能一早已炸好的現貨，稍有油味但巢身仍然脆囗。雖然這裡稍貴，但可以認真地吃素菜不是麵筋蒟蒻，也值得一讚。…查看更多

傳統的京滬菜總比人感覺肥膩不健康，但這裡款式精簡選擇也不少，地方開揚感覺舒服。我們一行四人六時多入坐餐廳內差不多八成滿；晚點必定又要等位。我們先選了醉雞作前菜，肉質都算滑酒味適中。招牌菜豆漿勝瓜，味道一般，勝瓜比想像中硬身。另一招牌菜生煎飽，肉汁豐富肉飽底煎得有點脆口 。京滬菜必吃小籠包，味道合格；相反這裡的煎鍋貼好有驚喜 不管味道賣相都一流。腌篤鮮燒賣又是招牌菜，糯米飯被燒賣皮包裹，不懂欣賞 。眼見多枱也要了糖醋排骨，也點了來嘗試；味道甜甜酸酸，好味道 ，我們還要了碗齋麵來配，也是不錯的選擇。貪心的我，想試這裡的什麼薄餅要了來嘗一嘗；外型和味道有點似馬來西亞的薄餅，估不到又一驚喜。最後侍應生推介我們要了個甜品拼盤，下次真的不要全瞎信招牌菜為妙～…查看更多

星期天約了朋友出來食晏聊天，12點鐘剛好人流不太多，找到一角落慢慢坐。我們要了一個麵包餐加湯，一碟四式的沙津和Latte 一起分享。這裡沙津可以自由選擇喜好，上次食過三式沙津剛足夠一人份量，今次想share食，要了四式沙津但份量比想像中的少 ，好似要三式沙津時紅菜頭配柑只有一片柑，今次有兩片多幸好麵包份量不變，芝士配火箭菜仍然好好味，麵包加熱後芝士少許溶化口感一流朋友飲Latte，我就飲是日餐湯粟米湯熱騰騰份量都足夠味道不錯；麵包餐加$18即可。…查看更多

正當大家開始食大閘蟹時，我的六月黃食評仍未有時間完成，趕快跟大家好好分享。由於朋友強烈推介，今趟來一嘗這裡的六月黃，首先我們要了海蜇做前菜，彈牙好有口感，份量比想像中多 ，另外醉雞好入味好滑 ，最意想不到是腌蘿蔔酸酸地又好爽脆 好開胃 主菜要了東坡肉，肥以不膩，個汁還可以配銀絲卷絕不浪費 ，再來是六月黃配粉絲，好香的蟹粉跟粗身的粉絲一起吃，好夾好美味  ；還有椒鹽六月黃，香香脆脆甚至乎較薄的蟹殼也可以吃掉 。蔬菜要了上湯浸勝瓜，入口好甜好嫩好滑超 最後就由甜品高力豆沙和腰果露畫上句號，特別是腰果露好濃郁好滑，十分滿足 …查看更多

食餐晏要花一兩個小時等候真的不是很多朋友也願意，約了同道中人一起去朝聖。心想香港人喜歡一窩蜂追逐潮流，見熱情開始冷卻以為人少了，星期六12點半前取票，也要等個半多小時幸好取票後可以行街不用呆等，否則真是浪費時間。儘管跟著待應生吩咐一點半回來，可是也要多等半小時，原想食晏把心一橫叫了店內人氣吐司和鬆餅，一次過吃哂人氣之選，以填補心裡的缺失Rose Latte -我貪圖賣相好靚，估不到除了色，香味也不錯，配上淡淡的酒味好香仲夏熱帶水果茶-朋友話味道普通，有茶味和很多水果。甜蜜派對蜜糖吐司-外型好吸引，當然手機先吃；當影相完畢，待應生體貼地幫忙如何切開來品嘗，感覺好高貴。我們選了脆口的口感，味道剛好不太硬，配上士多啤梨及雲呢嗱雪糕，好夾好好味巧克力鬆餅-再吃這個鬆餅相對較普通，可能有點飽及忘了要配選麻糬。下次希望可以嘗試食鬆餅配麻糬:)…查看更多