留家廚房

营业中

休息中

留家厨房由昔日在天后旧址搬到湾仔已经有一段时间，一直未有机会来，刚巧朋友从外地归来要求好好食餐中菜，马上想到这里来。我们预先定了烟熏鸡和焗鱼肠，另外朋友想吃地道粤菜，我们再选多个小菜。烟熏鸡 份量比想像中大，肉质嫩滑没有油脂，还有鸡肝及鸡润味道好入味 猪脚冻  不太咸肥瘦适中九肚鱼  卖相几靓，入囗外脆内软；九肚鱼滑滑的口感仍能保持，好味道。焗鱼肠  鱼肠比相像中的多，又粗身；鸡蛋口感干身但又不（鞋口） 柚皮  唔记得什么煮柚皮，但味道就马马地，柚皮又不够入味 叉烧 有点像屋企做的光波炉叉烧，肉质比较松味道又不够香 地方阔落咗舒适咗，但服务态度就一般般，未叫上菜已经急不及待出来；冲茶时又揾唔到人。相信是人手不足，虽有待改善。