悠蔬食 (渣甸中心) (已結業)

系铜锣湾食生日饭中日韩料理没有新意又要分时段急急忙忙食一餐，谂住食素菜可清淡些不用赶著还枱；最终也是一样，襌式生活不是慢活慢吃才可慢慢享受吗！？6点半左右已经座无虚席，地方不大声浪有点嘈。这里晚餐设有最底消费每位$200，侍应见我们3大1小提议可以要三个餐再另追加其他小吃一起来吃。是日前菜三式是麻酱粉皮，柚子沙律及红菜头沙律；红菜头沙律和柚子沙律都十分醒胃。再来一个茶树菇黄耳炖汤，炖汤清润全部汤料都可食哂。再来是香芒牛油果手卷是虽然是招牌菜，但味道普通，回家自制也没有难度。焗千层阔面，个皮做得不错切开后仍能见到一层面一层素菜，绝不油腻好味。继续来是黑松露薯蓉焗大啡菇，黑松露味道不见特出，但我喜欢食大啡菇，所以只用「正」来形容。对于烩意大利饭，味道比较浓郁，饭身煮得有口感适中。但最有惊喜是这个红咖哩配印度薄饼，一般什菜煮咖啡因疏菜水份多另味道偏淡；但这个红咖哩没有被野菜稀释，好重椰香味，配印度薄饼一流。甜品是乳酪蛋糕和班兰椰汁糕，为这餐生日饭划上句号。