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2014-11-30
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傳統的京滬菜總比人感覺肥膩不健康，但這裡款式精簡選擇也不少，地方開揚感覺舒服。我們一行四人六時多入坐餐廳內差不多八成滿；晚點必定又要等位。我們先選了醉雞作前菜，肉質都算滑酒味適中。招牌菜豆漿勝瓜，味道一般，勝瓜比想像中硬身。另一招牌菜生煎飽，肉汁豐富肉飽底煎得有點脆口 。京滬菜必吃小籠包，味道合格；相反這裡的煎鍋貼好有驚喜 不管味道賣相都一流。腌篤鮮燒賣又是招牌菜，糯米飯被燒賣皮包裹，不懂欣賞 。眼見多枱也要了糖醋排骨，也點了來嘗試；味道甜甜酸酸，好味道 ，我們還要了碗齋麵來配，也是不錯的選擇。貪心的我，想試這裡的什麼薄餅要了來嘗一嘗；外型和味道有點似馬來西亞的薄餅，估不到又一驚喜。最後侍應生推介我們要了個甜品拼盤，下次真的不要全瞎信招牌菜為妙～
我們先選了醉雞作前菜，肉質都算滑酒味適中。招牌菜豆漿勝瓜，味道一般，勝瓜比想像中硬身。
另一招牌菜生煎飽，肉汁豐富肉飽底煎得有點脆口 。
京滬菜必吃小籠包，味道合格；相反這裡的煎鍋貼好有驚喜 不管味道賣相都一流。
腌篤鮮燒賣又是招牌菜，糯米飯被燒賣皮包裹，不懂欣賞 。
眼見多枱也要了糖醋排骨，也點了來嘗試；味道甜甜酸酸，好味道 ，我們還要了碗齋麵來配，也是不錯的選擇。貪心的我，想試這裡的什麼薄餅要了來嘗一嘗；外型和味道有點似馬來西亞的薄餅，估不到又一驚喜。最後侍應生推介我們要了個甜品拼盤，下次真的不要全瞎信招牌菜為妙～
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