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今天與友人一起在尖沙咀吃午飯, 之前多數再銅鑼灣吃權八, 知道他們在尖沙咀也有分店, 所以特此到來一試.一上去無敵的維港景令人眼前一亮, 座位寬敞, 佈局與銅鑼灣的相似, 這裏現時午餐做買一送一的優惠, 在這個環境, 這個地區和全維港景下吃午飯, 性價比高午市買一送一優惠有六個選擇墨西哥野生吞拿魚三色刺身定食 $588炭燒澳洲和牛西冷定食 $488權八鮑魚蟹膏蟹肉丼 $488A5和牛壽喜燒 $468海膽角切特選刺身丼 $468特上炭火串燒定食 $468午餐加$28可以有巨峰提子乳酸梳打串燒定食水準一如以往的高海膽角切特選刺身丼魚生很新鮮, 份量也算多有餐茶, 甜品前菜A5和牛壽喜燒, 牛肉味濃, 好食當天人客較少, 環境清靜, 服務人員態度很好,趁現在買一送一優惠, 值得上來吃一頓維港午飯…查看更多

一段時間沒有來過，終於有機會再來一次試試這裏的自助午餐雖然只是平日，凍盤海鮮的選擇也算多當日有兩種凍蟹，另外有蝦，東風螺，青口和蟹鉗海鮮配以多款特製醬料，包括有瑪麗玫瑰醬，海鮮醬，韓式辣醬，芥末蛋黃醬及泰式辣汁， 可帶出海鮮嘅美味刺身有七款供應，有三文魚，油甘魚，赤貝，馬刀貝，象拔蚌，墨魚及八爪魚， 以自助午餐來說，算是很多選擇刺身水準幾好，當中最讚的是油甘魚及赤貝亦有即做壽司及手捲當日燒牛肉嘅質素一般這邊有片皮鴨，紅燒乳鴿，叉燒及海南雞，片皮鴨是即場包製，很受歡迎，味道也很好熱葷有蒜蓉蒸蝦，蝦肉爽口彈牙，仲有JW最出名嘅燴花膠， 還有燴鵝掌，炒蝦仁帶子， 蒸龍躉等， 水準也很好，都很受歡迎這裏是沙律區，下邊有三款芝士，分別是艾頓芝士，車打芝士和布利芝士麵檔區旁邊有些蔬菜，可以自選煙三文魚有兩種，一種是黑椒煙三文魚，另一種是刁草煙三文魚， 黑椒煙三文魚的煙燻味較好甜品區有很多選擇，以自助午餐來說，真是很不錯，包括有Japanese cheese cake, Chocolate mousse cake, Chestnut mousse, Cheese cake, Black forest cake, Pumpkin tart, Dry fruit cake, Green tea roll, Puff, Praline cake, Panna cotta, Mango pudding, Tiramisu, Egg tart,Apple crumble, Sago pudding, Bread pudding...選擇很多, 係一般酒店嘅中上水準新鮮水果也有四種雪糕有三種口味整體來說這裏的自助午餐食物種類多，質素屬於中上，加上有信用卡優惠，性價比高，值得來一試…查看更多

朋友介紹, 竹日本料理午市特別鐵板燒料理有特價. 買一送一優惠午市 鐵板燒套餐有兩款, 一款是980元, 另一款是1380元我們選了$980哪一款套餐包括有: 季節前菜, 蕃茄沙律, 蒸蛋, 銀雪魚, 南非鮑魚, 活龍蝦, 日本和牛薄燒, 和牛炒飯, 日本野菜, 味噌湯及甜品TA-KE Special Teppanyaki LunchSeasonal Appetizer, Tomato Salad, Steamed Egg, Codfish, South African Abalone, Live Lobster, Sliced Japanese Wagyu, Wagyu Fried Rice, Japanese Vegetables, Miso Soup, Dessert已經非常豐富環境高級優雅沙律正常, 蒸蛋算幾滑銀鱈魚個 presentation 好靚 這個南非鮑魚非常新鮮, 師傅處理的時候, 鮑魚還會動的 味道鮮甜彈牙, 配以旁邊的肝醬一起吃, 鮮味提升  上碟是再配以金箔, 感覺高級雖然只是西澳龍蝦, 但師傅處理非常好, 肉質彈牙, 鮮甜, 龍蝦味濃, 讚和牛薄燒也很好, 和牛牛肉面燒得香脆, 很惹味加啲wasabi上去 一起吃, 提升層次蒜片是預先做好, 不是現場製作, 有點小失望麵豉湯個湯碗好得意, 像一隻杯加埋個和牛炒飯, 真係非常滿足好彩炒野菜份量唔係太多, 都食得到甜品係雪葩, 酸酸地, 容易入口總括來說, 我覺得這個買一送一嘅優惠非常吸引, 這裏環境高級優雅, 地點方便, 食物亦甚有水準, 如果你係鍾意食鐵板燒, 可以來試一試…查看更多

很久沒有來過君悅咖啡廳 Grand Cafe, 今次有機會再試 一次食物種類不是超級多, 但已經 好夠食冷盤凍海鮮有龍蝦, 蟹, 蝦, 青口及蜆魚生刺身有吞拿魚, 甜蝦, 墨魚, 三文魚同油甘魚, 油甘魚唔係度度自助餐都有, 呢度啲魚生都幾新鮮 另外有雜錦魚生飯塞拉諾火腿 serrano ham, 冠帕火腿 coppa ham, 莎樂美腸 salami 沙律選擇較少自家製煙三文魚好食, 煙燻味剛剛好, 加一點點檸檬汁就能帶出佢嘅鮮味烤比目魚配檸檬牛油汁有兩款燒牛肉一款是澳洲和牛 wagyu eye round, 一款是美國 prime rib,  這裏還有燒虎蝦 及龍蝦湯 不容錯過燒羊架是即場加熱香煎鵝肝 pan seared foie gras芝士有5款分別是 德國康寶諾拉芝士 cambozola, 意大利塔雷吉芝士 taleggio,   法國布利軟芝士 brie, 艾民頓芝士 emmental cheese, 菲達芝士 feta cheese仲有一款比較特別嘅係雞肝醬 chicken liver pate , 用嚟搽麵包好好食好甘香特色係有四款蒸海鮮, 分別係白灼蝦, 蒸帶子, 辣酒煮海螺, 同埋蒸龍躉海南雞飯 味道唔錯淡水龍蝦仔紅咖哩麵 crayfish red curry noodle soup天婦羅係即叫即整酸菜魚係用龍躉做幾好味有兩款自己斟嘅凍飲供應, 一款係檸檬冰茶, 另一款係菠蘿冰茶甜品有賣相好靚嘅雲呢拿千層酥 classic vanilla mille feuille, 仲有香梨批 pear pie, 雜莓忌廉蛋糕 forest berries cream cake, 藍莓泡芙 blueberry puff, 大黃芝士蛋糕 rhubarb cheesecake, 君悅經典巧克力蛋糕 grand hyatt classic chocolate cake, 同埋櫻桃暖心朱古力蛋糕 warm chocolate cake cherry confit雪糕係自家製, 有海鹽焦糖雪糕 salted caramel ice cream, 馬達加斯加雲呢拿雪糕 madagascar vanilla ice cream, 紅桑莓雪葩 raspberry sorbet, 港式奶茶雪糕 Hong Kong milk tea ice cream, 椰子雪糕 coconut ice cream, 咖啡甜酒雪糕 coffee & baileys ice cream, 仲有 柚子雪葩 yuzu sorbet, 64%特濃朱古力雪糕 valrhona 64% manjari chocolate ice cream, 有多個選擇龍蝦湯凍海鮮質素中上, 龍蝦味道較為突出, 多蝦膏, 肉質彈牙燒牛肉做得好好, 澳洲的 wagyu eye round 那一件較嫩滑, 美國的 prime rib 哪一件肉味較濃, 個人比較喜歡美國的 prime rib 燒虎蝦就一般般鵝肝味濃甘香魚生質素中上, 油甘魚讚蒸龍躉魚也不錯天婦羅即叫即炸, 味道幾好甜品係佢哋嘅強項, 君悅招牌朱古力蛋糕不能錯過, 朱古力味非常濃郁 自家製嘅雪糕亦都非常值得一試這裏嘅自助餐食物質素算高 ,當然價錢也略高, 但係一分錢一分貨值得一試…查看更多

上次到港畔餐廳 Harbourside 食自助午餐的時候，已經想找機會來 THE STEAK HOUSE 試試 semi-buffet lunch，剛巧最近有信用卡優惠，便相約友人來一試 Menu 如下Weekend semi-buffet lunchThe salad barLobster bisque with vegetablesChoice of main course from the charcoal grillRib eye steak (8 oz/ 225 g)Sirloin steak (8 oz/ 225 g)Filet mignon (6 oz/ 170 g)Lamb chop (8 oz/ 225 g)Fillet of seabass (10 oz/ 280 g)Spanish pork rack w five spices (8 oz/ 225 g)King prawns w garlic brown butter (10 oz/ 280 g)US chicken breast w black truffle butter (8 oz/ 225 g)ORLarger dishes (for 2 persons to share)choose one of the following:US prime rib beef (20 oz / 560 g)Spanish pork rack w 5 five spices (16 oz / 450 g) OR--- Additional---US rib eye steak (16 oz / 450 g) +$558New york strip (18 oz / 510 g) +$808Center cut filet mignon (12oz / 340 g) +$838US long bone in rib eye (28 oz / 790 g) + $1168US porterhouse steak (28 oz / 790 g) +$1188Grade 9 Australian wagyu rib eye (12 oz / 340 g) +$1480Dessert buffetBeverage selectionChocolate cheese cake milkshakeStrawberry frosty milkshakeGuinness beer milkshake (alcoholic)Orange juiceGrapefruit juiceTomato juiceLa gosse lemonade - traditionalLa gosse lemonade - limojito加$200 可以任飲以下 Champagne and Red wineChampagnePerrier-Jouët, Grand Brut, Épernay, NVRed wineMerlot, Richland, Calabria Family, Australia 2013Malbec, Trapiche Broquel, Argentina 2012Steak House Red Wine, Three Saints, Santa Barbara County, California, USA 2009HK$698 without wine or HK$898 with wine per adult主菜有八個選擇，牛扒當然是首選，亦可選魚、蝦，黑毛豬或雞，二人更可選大份的 US prime rib beef 來share，亦可加錢選更高級的牛扒 salad bar 沙律新鮮cold cut 幾好食 煙三文魚很不錯芝士有多種選擇每枱也有多款鹽提供沙律吧後每人一客龍蝦湯，鮮甜好味 這是 Rib eye steak，肉身很腍，牛肉味較淡，碳燒味很香，待應建議四至五成熟 這是 Sirloin steak，牛肉味較濃，碳燒味也很香，四至五成熟 這是二人份量的 US prime rib beef，淡淡的碳燒味，牛肉味甜，四至五成熟 其實三件牛扒都好好食，質數高，碳燒做得很好，只是不同部位有不同的特式， 飮品是任飲的，milkshake 要自己拿 記住留肚吃甜品，有很多選擇，多款芝士餅及雪榚不容錯過 這裏的中午半自助餐做得很好，加上優質服務，值得一試 …查看更多

好幾年沒有來過這裏吃自助餐，以前是日航酒店，如今裝修陳設依舊，但已變成千禧新世界香港酒店 這裏的自助餐有優惠，打折後算是抵食 冷盤有基本選擇，煙三文魚 smoked salmon、燒西冷 roasted sirloin、沙樂美腸 salami、凍肉腸 cold cut、鱈場蟹腳 snow crab leg、龍蝦鉗 lobster claw、青口 blue mussel、沙律等。刺身有三文魚 salmon、呑拿魚 tuna 、鯛魚 tilapia壽司飯 chirashi這個幾特別，其實是魚生飯日式冷麵海南雞飯hainan chicken rice海鮮意大利飯seafood risotto意大利飯可自選配料，即叫即做野菜天婦羅及泰式魚餅vegetable tempura and thai fish cake自選粉麵，有多種選擇：蝦籽麵 shrimp roe noodle, 日式拉麵 local ramen, 烏冬麵 udon noodle, 油麵 oil noodle, 米粉 vicemillie, 粗麵 flat noodle, 幼麵 noodle, 河粉 ho fan, 菠菜麵 spinach noodle配料一般即做薄餅日式炒麵這三個瓶裏是 迷你蕃茄多士、迷你香草多士、迷你芝士多士鹵水牛展點心XO醬蜜豆炒貴妃蚌stir fried honey bean and swan mussel with XO sauce熱盆中這個最好食 洋葱煙肉焗蠔baked oyster with onion and beacon自助汽水生果甜品算多選擇朱古力軟心布甸chocolate lava cake法式燉蛋、麵包布甸creme brulee, bread budding豆腐花bean curd dessert雪糕有四款，朱古力 chocolate 、士多啤梨 strawberry 、咖啡 coffee 、 曲奇雲呢拿 cookies & cream燒牛肉刺身即做意大利飯幾好食 朱古力軟心布甸 OK這裏的食物質數吾會太突出，走平實路線，打折後算抵食，當是普通的一餐酒店自助午飯也不錯 …查看更多

再次來到帝苑酒店吃自助晚餐，感覺良好 雖然裝修比較舊式，但如果坐在中間近水池附近，環境算是開揚，中空的天井式設計，是這裏的特式。刺身有多個選擇，包括有：三文魚，呑拿魚，"魚立"魚，八爪魚，油甘魚，鮑汁魷魚片，魷魚，還有吞拿魚腩 Salmon, Tunafish, Snapper, Octopus, Yellow Tail, Squid with abalone sauce, Squid, Toro自助餐較為少見有的吞拿魚腩 Toro，不過水準一般 旁邊有即叫即做的火炙壽司，亦有多個選擇：燒玻璃蝦壽司 Roasted shrimp sushi燒三文魚壽司 Roasted salmon sushi燒蟹柳壽司 Roasted crabmeat sushi燒左口魚邊壽司 Roasted hirame sushi  燒八爪魚壽司 Roasted octopus sushi燒鰻魚壽司 Roasted eel sushi美國特級燒牛肉Roasted US prime rib 牛肉味濃，中間部份最好食 西班牙風乾火腿伴哈蜜瓜Serrano Ham with melon是一般的西班牙白毛豬風乾火腿，味道也不錯，全晚不斷即場製作 冷盤有凍蝦 ，加拿大蟹腳，青口，煙三文魚，仲有麵包蟹凍蝦味道鮮甜 沙律選擇吾多這個串燒也不錯，包括有:鮮菇，粟米，南瓜，茄子，甜蕃薯，牛脷，雞軟骨 ，雞骨腸，蝦串經常要等，試吾曬 這裏是全場最好食之一，即煮自選貝類及海鮮 貝類海鮮有: 連殼帶子，東風螺，沙白，貴妃蚌，花甲 (scallop, sea snail, clam, royal clam, cockle)其他海鮮有: 蟹，太子魷(crab, baby squid)其他配料有: 牛栢葉，金菇，牛肉丸，蔬菜等(beef's tripe, enoki, beef ball, vegetables)雖然並不是很名貴的菜式，但勝在貝類非常新鮮，而且即叫即灼，湯底可選淸湯或韓式辣湯，鮮甜美味，還有多款自選醬料及香料提供，正 酥炸廣島蠔Deep-fried Hiroshima oyster自助餐還包飮品這個是限量的 (每人一隻)扒大蝦黑松露意大利飯配海膽忌廉汁Grill king prawn and black truffle risotto with sea urchin and cream sauce香煎鴨肝白松露多士伴藍莓意大利黑醋Pan-fried duck foie gras with white truffle Toast and Blueberry balsamic vinegar鴨肝剛煎起幾香 甜品種類吾算好多有即造 pancake雪糕是 Häagen-Dazs  雪糕有五款口味 : 雲呢拿，朱古力，冧酒提子，士多啤利，咖啡，另外有芒果雪芭Vanilla, Chocolate, Rum Raisin, Strawberry, Coffee, Mango Sorbet魚生新鮮 ，但吞拿魚腩 Toro 就麻麻，好多根 燒三文魚壽司 同 燒鰻魚壽司 OK扒大蝦黑松露意大利飯配海膽忌廉汁Grill king prawn and black truffle risottowith sea urchin and cream sauce大蝦鮮味一般，反而意大利飯幾好食，不過無乜海膽味 麵包蟹普通貝類海鮮好鮮甜 總括來說，雖然這裏菜式選擇吾算多，但勝在夠精選集中，一般受歡迎的食物都有(只是沒有生蠔和龍蝦), 信用咭折扣後價錢合理，地點也算方便，算是個好選擇 …查看更多

又一次來到 九龍香格里拉 Café Kool 吃自助晚餐，記得上次來的時候水準幾好，帶着有點期望的心情來到，希望再一次吃到好食的自助晚餐 食物依然有很多選擇，而且比上前更多了火雞及即煎鴨肝 冷盤龍蝦依然是整晚不停供應，蝦膏很豐富，但肉質稍乾和稍硬了一點 翡翠螺好大隻有多款醬汁供應配塔不同的冷盤刺身有五種，三文魚、吞拿魚、八爪魚、“魚立”魚及帶子燒牛肋骨火雞即煎鴨肝即煑螺絲粉，蜆殻粉、墨魚汁麵等即叫即燒的雞肉，西冷牛扒及魷魚天婦羅咖哩及串燒有 Brie, Camembert, Edom 等芝士供應當晚煙三文魚有兩個選擇，一個是普通煙三文魚 Smoked Salmon, 一個是豆辦醬三文魚　Szechwan Salmon  各式沙律甜品依然是這裏的強項，保持水準 多款的甜點令人興奮 炒雪糕 強項依然是雪榚和雪葩是 Häagen-Dazs , 有12個味道選擇 刺身以帶子最好食，鮮甜 當晚燒牛肋骨普通 ，反而即燒西冷牛扒不錯 龍蝦多膏還是普通煙三文魚比較好吃 這個即煎鴨肝都好食，好香 食物總體來說水準下滑了一點，只有甜品仍能保持水準以上，希望能不斷改善進步 …查看更多

若想試傳統的北京烤填鴨，這裏是一個上佳的選擇 第一道菜便是這裏出名的北京烤填鴨，這裏的烤填鴨是每日現場烤製的，就在厨師身後的烤爐。在開放式廚房中，你可看到烤鴨的過程。 同普通的粵式酒樓吾同，食烤鴨除了配以黃麵醬及砂糖外，還有蒜蓉，用以配合不同部位的食法。點了一隻烤鴨，三食 ($738) :傳統北京烤鴨Traditional Peking Duck第一食片胸皮、胸肉、腿肉連青瓜、大蒜、黃麵醬、薄餅First courseskin, breast meat, leg meat with skincucumber, leeks, soya bean paste, pancakes第二食生菜片鴨崧Second coursewok-fried minced duck, iceberg lettuce第三食紹菜豆腐鴨骨湯Third courseduck soup, Chinese cabbage, beancurd這裏食北京烤鴨會分開三部份，有胸皮、胸肉、腿肉連皮 胸皮部份只有皮，油份不多，非常鬆化，非常美味，建議只需配以砂糖 胸肉烤得嫩滑可口，可配以青瓜、大蒜、黃麵醬及薄餅一起吃 最後是連皮腿肉，配以蒜蓉，另一番風味跟着是生菜片鴨崧，鴨崧炒得好有鑊氣，雖然醬油味較濃，蓋過了鴨肉味，但還是非常可口 紹菜豆腐鴨骨湯，也不錯馬拉盞韮菜花炒鮮掌 $238Stir-fried duck web, chives, preserved shrimp paste 馬拉盞野味香口帶微辣，用來炒韮菜花又幾夾 松露菌生啫龍躉斑球 $328Baked garoupa, black truffle, spring onion松露菌香味撲鼻，龍躉斑球鮮甜，實在令人喜愛 糯米蒸鮮膏蟹 $398Steamed roe crab, glutinous rice, ginger膏蟹足料新鮮，糯米飯蒸得剛好，完全吸收了蟹汁的精華，加上荷葉淡淡香味，看似簡簡單單一道菜，就是這樣美味 這裏的確是酒店級數的中菜，希望繼續維持，雖然地點未必方便，但值得來一試 …查看更多

中午來了銅鑼灣利園商場，想起權八在這裏，便來一試了 餐廳位於利園商場一期，名店林立，權八也是走高級居酒屋路線 一入到餐餐便看見串燒師傳，在明火炭爐前忙着烤串燒 裝俢佈置很有心思，完全日式格調，環境舒適 假日也有午市 LUNCH SET，有很多選擇，現在更有熊の定食 "Kumamoto Lunch Set" 熊の定食有:熊本八爪魚燒餅定食 $188Kumamoto Octopus Okonamiyaki熊本和牛漢堡扒定食 $228Kumamoto Wagyu Hamburger Steak呑拿魚鉄火丼 $268Kumamoto Tuna Don有前菜、薄切深海池魚蜜柑沙律、味噌湯、甜品及咖啡∕茶，仲有杯 Yuzu SodaServed w appetizer, shimaji cappaccio with dekopon orange and rocket salad, miso soup, dessert and coffee/tea(A complimentary glass of Yuzu Soda)其他定食有:特上刺身定食 $268Premium Sashimi Set雜錦壽司定食 $228Premium Sushi Set天婦羅刺身定食 $228Tempura and Sashimi Set天婦羅蕎麥麵定食 $238Tempura Cold Soba Set炸黑豚豬扒定食 $188Sangenton Pork Cutlet Set串燒定食 $268Char-grilled Skewer Set燒銀雪魚定食 $228Cod Fish Set特選A5和牛定食 $388Char-grilled A5 Wagyu Beef Set丼有: (Rice Bowl Set)三色特上魚生飯 $1883 Kinds of Premium Sashimi Rice Bowl香辣吞拿魚飯 $168Spicy Tuna Rice Bowl松葉蟹肉飯 $188Snow Crab Meat Rice Bowl特選權八天婦羅飯 $188Gonpachi Tempura Rice蒲燒鰻魚飯 $168Grilled Eel Rice Bowl汁煮洋葱牛肉石煱飯 $168Beef Rice with Onion in Hot Stone Pot和風照燒雞飯 $158Chicken Teriyaki Rice Bowl雜錦燒雞串飯 $158Char-grilled Assorted Chicken Skewers Rice Bowl有前菜、沙律、味噌湯、甜品及咖啡∕茶Served w appetizer, salad, miso soup, dessert and coffee/tea選了串燒定食及雜錦壽司定食 沙律是蟹子蟹肉沙律，青瓜絲新鮮爽脆，加埋啖啖蟹肉，沙律醬份量剛好，沒有淹蓋食材味道，SO GOOD 前菜有魷魚，也做得很好，入味，彈牙 串燒真的好食，陣陣炭燒香味，賣相精美，色、香、味俱全 套餐有小青椒、菇、牛肩肉 、煙肉露荀、免冶雞肉及燒雞肉串師傅烤串燒的功夫很好，火路控製適中，沒有太乾或過火，加上食材新鮮，讚 牛肩肉油份足、牛味濃，加點炭香味，正 跟住是雜錦壽司定食一樣有前菜、蟹子蟹肉沙律及味噌湯壽司有八件中拖羅 、鱲魚、三文魚、劍魚 、帶子、蝦、三文魚子 、海膽 壽司很新鮮，賣相也佳，中拖羅美味，海膽味也濃，整體不錯 看得出的新鮮 看得出每個壽司也用心製作 甜品有紅豆椰汁南瓜糕又一用心的製作，紅豆大大粒，南瓜糕清香，甜味適中，好 咖啡普普通通雖然價錢吾平，但地點高級，環境舒適，職員服務態度很好 ，食物有水準，尤其是串燒，值得來試試 …查看更多

友人相約晚飯，選了 馬哥孛羅香港酒店大堂酒廊 Lobby Lounge 之前只來過飲野，坐位不算多，但環境舒服，地點就腳，而且吾多人，最咁鍾意靜靜地傾下計，食飯兼飲野 晚餐有麵包供應，並附上乾蕃茄醬、牛油、香草醬 TAPAS :帶子牛油果醬薄餅 Baby scallop ceviche with guacamole and tortilla生帯子鮮甜，加埋牛油果醬及墨西哥薄餅吃，好味 蜜糖燒雞翼Honey glazed chicken wing with Chef Rolf's salsa個莎莎醬幾特別 香煎蟹餅Fried crab cake with sweet mango and wasabi mayonnaise好香口，日本芥辣蛋黃醬同蟹餅是絕配 大蝦凱撒沙律Classical caesar salad with shrimp and parmesan shaving帕爾馬芝士好香，蝦就一般MAIN DISHES:烚龍脷柳卷Poached sole fillet roll with green pea purée and shredded fennel salad魚算滑，配以豆溶都幾好雞肉磨菇意粉Chicken picatta with spaghetti, champignon, ox-tongue, tomato and herb這個較普通香燒羊架Roasted lamb rack with green bean and fried sweet potato chips這個好好味 羊肉味濃，肉質淋，香這裏的前菜小吃幾有特色，去開尖沙咀可試試…查看更多

很多年前來過，已經印象模糊，今次有機會再來到，試一試這裏的自助晚餐 冷盤有蟹蚶，凍蝦，龍蝦，蜆等，不停供應龍蝦都幾好 這個遠看有點驚怕，原來是蟶子肉 刺身有三文魚，吞拿魚，魚立魚，八爪魚同帶子新鮮，三文魚肥，帶子甜 壽司PRESENT得吾錯沙律BAR OK芝士有 Brie ，Edam 等有即切 parma ham  有即煑的意粉，長通粉等有燒烤牛扒，羊架 燒牛肉也有水準 這些是放在瓶內的沙律有雜豆火腿沙律豬肉沙律露荀沙律長通粉沙律甜品是這裏的強項，有很多選擇... Apple Tart Tatin, Grape Jelly, Tiramisu, Mango Tart, Cheese Cake, Grapefruit Orange Mousse Cake, Caramel Coffee Cake, Creme Brulee, Raspberry Panna Cotta.....泡芙 Choux黃梅撻 Apricot Slice生果切得好靚 有炒雪糕 這裏的雪榚和雪葩是 Häagen-Dazs , 有12個味道選擇: 抹茶  Green Tea夏威夷果仁 Macadamia Nut士多啤梨 Strawberry士多啤梨芝士餅 Strawberry Cheesecake芒果 Mango牛奶拖肥 Dulce De Leche冧酒提子 Rum Raisin咖啡 Coffee曲奇雲呢拿 Cookies & Cream朱古力 Chocolate雲呢拿 Vanilla桑果雪菓 Raspberry Sorbet如果鍾意食 Häagen-Dazs，真係食吾停，仲可以做炒雪糕  龍蝦D膏好味 刺身新鮮 帶子刺身也很好 羊架及燒牛肉 最差是瀨尿蝦，吾新鮮 總括而言，食物有很多選擇，水準中上，甜品是強項，應能滿足喜歡多選擇的顧客 …查看更多

這次來到洲際酒店港畔餐廳 Harbourside，試一試他們於假期的自助午餐，這裏景觀當然一絕，面向尖沙咀海傍星光大道，有全維港景伴著用餐，心情也變得愉快 高樓底，環境開揚 鮮奶麵包雜錦凍肉巴馬火腿翡翠螺雪場蟹，麵包蟹 壽司及刺身刺身有五款：三文魚、呑拿魚、魚立 魚、甜蝦及北寄貝 芝士有法國 Pont L'Eveque，Comté，Camembert，Petit Livarot，意大利 Taleggio，瑞士 Emmental天婦羅即煮意粉有 Penne 長通粉，spaghetti 意大利粉，Pappardelle 寬義大利麵，Macaroni 通心粉可配 茄汁 napolitan sauce (Neapolitan sauce) ，肉醬 bolognaise sauce (Bolognese sauce)，白汁蘑菇 mushroom cream sauce這裏有燒豬扒，羊架 ，牛舌及雞肉腸扒鯛魚 Grilled Snapper燒牛肉  Roasted Beef甜品也有不少選擇，雪糕有四款，兩款雪芭麵包蟹要早一點拿，因為去到中段只剰下蟹蚶可取，以五星級酒店來說，做法有點小家 麵包蟹多膏味甜，好吃 翡翠螺好大隻 刺身整體普通，北寄貝較鮮甜 ，呑拿魚多筋 第二次拿吞拿魚刺身時，特意要求刺身師傅給點無筋的，便可拿到較好一點 煙三文魚是大路貨式燒羊架很讚，生熟剛好，肉質嫩滑 燒牛肉也讚，有肉味 瑤柱灌湯餃也不錯  洲際酒店芝士蛋糕，當然不要錯過 這個黑芝麻慕絲蛋糕也很好，芝麻味香且不太甜，GOOD 其實這裏的食物有些做得不錯，有些做得普通，可能因為洲際酒店的名氣，會令人有較高期望，所以落差也較大，雖然整體只屬平均，還是可以一試的 有信用卡優惠，價錢變得合理一點 …查看更多

聽聞這間日本餐廳食物水準幾好 見食評說這裏服務很好 知道這餐廳的收入會幫助言語治療中心的低收入家庭兒童 足夠理由來一試 餐廳裝修雅潔，當日中午不算太多人，刺身壽司BAR有三位師傅點了一個壽司御膳（手握壽司定食 11 件）$260(Sushi Set 11 pcs)壽司魚生都非常新鮮，吞拿魚及帶子都很不錯，劍魚及立魚都很鮮，最大吸引點是海胆壽司有兩層海胆，外觀非常吸引，味道亦清甜前菜有三款，仲有日式蒸蛋友人試了三色刺身丼御膳（三色魚生飯定食–吞拿魚，油甘魚，三文魚）$230(Trio Sashimi on Sushi Rice Bowl Set - tuna, yellow tail & Salmon)魚生大大片，三文魚很肥美，油甘魚很鮮甜，仲有三文魚子，真係魚生多過飯前菜與壽司定食一樣另一友人試了燒鮮魚定食 $300(Grilled Fresh Fish Set)前菜 Appetizers鮮魚他他 Sashimi Tartar炸豆腐鵝肝 Foie Gras Fried Tofu魚肉凍 Minced Fish Jelly沙律 Salad鮮竹笋沙律 Fresh Bamboo Salad刺身 Sashimi鮑魚 Abalone油甘魚 Yellow Tail碗 Soup海鮮茶壼清湯 Seafood Soup in Tea Pot燒物 Grilled Dish燒原條時令鮮魚 (配白飯或烏冬) Grilled Whole Seasonal Fish (with Rice or Udon)甜品 Dessert御節甜品 Osechi Dessert咖啡或茶 Coffee or Tea鮮魚他他 Sashimi Tartar炸豆腐鵝肝 Foie Gras Fried Tofu魚肉凍 Minced Fish Jelly刺身 Sashimi鮑魚 Abalone 油甘魚 Yellow Tail 鮮竹笋沙律 Fresh Bamboo Salad竹笋感覺很淸新烏冬 Udon海鮮茶壼清湯 Seafood Soup in Tea Pot燒原條時令鮮魚  Grilled Whole Seasonal Fish 甜品 Dessert奶茶另外再試了炸蝦天婦羅 $158Shrimp Tempura天婦羅也合格，但不算特出果如其他食評所說，這裏服務很好，食物亦很新鮮，算是中上水準，雖然食材未算是頂級，但是餐廳老闆的善心，已令你覺得在這裏用膳是值得的…查看更多

最近想吃日式放題，看了這裏的食評，便決定到來一試。與一般日式放題餐廳一樣，座位同枱吾會寛敞，這裏空間還可接受 食物選擇算多，刺身有:醋鯖魚 、劍魚腩 、希靈魚、三文魚、呑拿魚、立魚、鰹魚 、魷魚片、鮑片、榮螺、帶子貝、馬刀貝 、油甘魚 、甜蝦、北海道帶子刺身 、海虎蝦刺身這裏刺身種類幾多選擇，刺身SIZE也OK，吾會太細片，亦算新鮮，油甘魚、劍魚腩、北海道帶子刺身、馬刀貝最美味 可惜無赤貝及北寄貝 壽司方面有:三文魚壽司、吞拿魚壽司、立魚壽司、鰹魚壽司、魷魚壽司、鮑片壽司、玉子壽司、蟹肉棒壽司、腐皮壽司、彩球針魚壽司、親子虎蝦壽司、(黑松露或黑魚籽)帶子壽司 、(黑松露或黑魚籽)三文魚壽司、(黑松露或黑魚籽)魷魚壽司、(黑松露或黑魚籽)吞拿魚壽司、海膽魷魚壽司、岩鹽左口魚邊壽司 、醬油左口魚邊壽司亦有火炙壽司、手卷、軍艦壽司、卷物等供應壽司選擇也不少，都是即叫即製，質數合格 黑松露帶子壽司、岩鹽左口魚邊壽司 GOOD 天婦羅有:大蝦天婦羅、沙追魚天婦羅 、蕃薯天婦羅、南瓜天婦羅、茄子天婦羅、冬菇天婦羅等天婦羅都是即炸，沙追魚天婦羅幾好味 燒物有：大葱雞肉串、牛舌、安格斯牛柳串 、雞軟骨串 、雞肝串、雞腎串、黑豚叉燒串、燒雞翼串、燒多春魚等串燒也不俗，安格斯牛柳串好食 ，可惜要等好耐 其他料理還有:汁煮豬軟骨、蒜香一口牛、牛肉生薑燒、苦瓜炒黑豚肉、炭燒羊架、青酒煮藍貝、日式牛肉飯、日式咖喱飯等炭燒羊架賣相幾好，但稍鹹 日式牛肉飯普普通通特色料理有:黃金焗蠔、黃金炸釀蟹蓋、泡菜鮮蝦餅、辛味魷魚鬚串等黃金焗蠔一般甜品有:粟米甜心酥、一口蘋果批、芝士蛋糕、朱古力布朗尼、窩芙等甜品非常細件，味道亦一般過一般 飲品有四款，罐裝可樂、罐裝無糖可樂、罐裝忌廉及罐裝啤酒其實以日式放題來說，食物水準算 above average ，但問題在於出菜的速度及拖單問題，頭兩ROUND刺身壽司跟足單速度亦OK，但食到接近中段，明顯的拖單漏單、不合理的出菜速度，實在令人覺得不快 ，追問待應只會得一些無意義的回覆，不知道是否要控製成本，因而出現這個情況 …查看更多