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2020-01-26 3546 浏览
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 Zeng (銅鑼灣)📍銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟終於有時間去呢一間新開嘅Zeng到chill下啦!佢晏晝時間只可以叫lunch set,係限死咗你食咩嘅,不過呢一個lunch set係非常超值,因為只需要$300唔到嘅價錢就可以享受到好高質嘅美食,而且份量非常非常多😝作為生蠔愛好者,忍唔住+$100 食Free Flow Oysters🤤加$100呢一個價錢到底可以去邊度搵?只需要$100就可以任食生蠔,真係抵到冇朋友,好擔心餐廳會唔會比我食到蝕🤣🤣生蠔好鮮味好大隻,首先會上一打12隻,之後食完之後可以無限追加!另外男朋友作為好酒之人,亦都另外+$250 飲 Free Flow Moët & Chandon Ice Imperial Champagne,moët係我最喜歡既Champagne brand~~晏晝飲Champagne望住個高空景,真係好chill😎落咗order之後, waiter會首先上前菜,有三款分別係Hokkaido Scallops with Sea Urchin 、Salmon Zuke
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🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
🍽 Zeng (銅鑼灣)
📍銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
終於有時間去呢一間新開嘅Zeng到chill下啦!佢晏晝時間只可以叫lunch set,係限死咗你食咩嘅,不過呢一個lunch set係非常超值,因為只需要$300唔到嘅價錢就可以享受到好高質嘅美食,而且份量非常非常多😝
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作為生蠔愛好者,忍唔住+$100 食Free Flow Oysters🤤加$100呢一個價錢到底可以去邊度搵?只需要$100就可以任食生蠔,真係抵到冇朋友,好擔心餐廳會唔會比我食到蝕🤣🤣生蠔好鮮味好大隻,首先會上一打12隻,之後食完之後可以無限追加!
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另外男朋友作為好酒之人,亦都另外+$250 飲 Free Flow Moët & Chandon Ice Imperial Champagne,moët係我最喜歡既Champagne brand~~晏晝飲Champagne望住個高空景,真係好chill😎
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落咗order之後, waiter會首先上前菜,有三款分別係Hokkaido Scallops with Sea Urchin 、Salmon Zuke Sushi with Caviar 同Wagyu Tartare,淨係聽名都已經流晒口水呀🤣🤤
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Hokkaido Scallops with Sea Urchin
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新鮮嘅北海道帶子包住海膽,海膽味道濃郁,帶子爽滑鮮味,非常非常令人享受。

Salmon Zuke Sushi with Caviar
三文魚有微微用醬油漬過,唔需要額外再點豉油,一口嘅size,一食落去,微感嘅三文魚、醋飯、矜貴嘅魚子醬喺口入面融為一體, 十分match,好正。

Wagyu Tartare
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首先要吉穿左上面嘅鵪鶉蛋黃,然後再同下面嘅生和牛撈埋一齊,配上擺喺一旁嘅脆sourdough,口感特別,wagyu鮮味令人難忘!
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之後上咗Flamed Pork Belly sided w/ Assorted Tempura,舊pork belly好似東坡肉咁,好高好大舊食落去唔會過肥,口感同埋味道都好滿意,天婦羅有大大隻蝦,可惜我唔食炸嘢,俾咗男朋友食,佢話個蝦好鮮味,其他嘢都炸得唔錯☺️
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然後就係我最愛嘅Mentaiko Udon Cabonara哈哈,我真係好鍾意食明太子🥺
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仲有隻流心蛋係上面🥺🤤🤤🤤吉穿撈均,個sauce好creamy,味道香濃但唔膩,烏冬口感偏軟韌,掛汁力強,好出色呀😭😭💕
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最後食完, waiter會自動上埋個甜品,我揀咗Crème brûlée Custard with Mochi🥰
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Crème brûlée竟然整得唔錯,上面層焦糖好薄,下面嘅custard唔會過甜,口感軟滑,上面嘅mochi細細粒,食落去煙煙銀銀,增加口感🥳🥳

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (下午茶)