YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

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休息中

同朋友聚會最喜愛既餐廳來自九洲佐賀既和牛好有多唔同部位可以選擇每種部位都有唔同口感多D人一齊食就可以叫多d 款大判燒!黑毛和牛西冷一定要叫既item,就算手殘都好容易燒輕輕每邊燒20秒就夠沾上溫泉蛋汁搭配上本身既燒汁牛肉嫩滑入口即溶真係好推薦呢個黑毛和牛腹柳小排呢樣都好好味燒好超足油脂感配上白飯食真係好正黑毛和牛內横膈膜牛肉味濃而且有咬口但又唔會太韌同樣地好香脂肪味塩味上牛舌牛舌好厚切燒得好爽彈黑毛豚無骨小排五花肉油脂超足我鍾意搭配上生菜同泡菜一齊夾住食生菜降低油膩感若鷄雞腿超鍾意佢地既雞肉無論手勢幾差都好佢既雞肉燒出黎都好juicy嫩滑冷麵冷面有韌勁入邊有青瓜雞蛋辣芽菜成個搭配好清新

1️⃣整體上燒肉嘅肉質都好靚，和牛嘅油脂靚⋯⋯ 無食到難食後悔的肉。豚肉同埋雞肉都有可以有水準嘅味道。我哋叫咗呢啲，簡單介紹吓比大家👇🏻🐃黑毛和牛大判燒名字複雜、但其實就係「和牛西冷」。有薄切厚切兩種選擇，我就揀咗薄切 $178。油脂豐富到，店員幫我哋燒嘅時候着晒火🔥 之後會撈日本生蛋食🥚 正～黑毛和牛上嫩肩里肉 $198黑毛和牛裏腹小排 $188兩款牛肉都有醬汁拌上，但都唔會覆蓋肉味，「嫩」肩里肉真係會「嫩」啲林身啲～ 腹小排就肉味更重鹽味上牛舌 $118彈牙～ 燒完出嚟交叉的紋理好靚😻🐷豚トロ$78應該就係豬頸肉，彈牙之選～ 本身油脂足夠，建議點比較清爽嘅檸檬汁🍋🐔若雞雞胸柳需要多啲用油脂掃一掃油，會無咁易噥黑。雞肉份量有一隻手掌咁大、切開六塊、幾正。白肉本身味不濃，可以配搭比較濃味燒汁。🧈🦪牛油燒蠔牛油煮完一定冇得輸，蠔無腥味、新鮮～ 2️⃣服務態度好好～每次我講多謝，每個店員都好自然地可以講得出「唔洗客氣」「唔好咁講」嚇親我～換燒烤爐面換得好密，無咁易煎燶

朋友想食燒肉諗起呢間日本開過嚟既燒肉（之前有另一個朋友已經推介佢既lunch 幾抵食）不過見佢dinner 價錢都合理，一於試吓七味冷豆腐（$46）冷豆腐上面有紫菜同埋魷魚泡菜，係簡單既美味叫左佢最推介，海外限定既大判燒！黑毛和牛西冷（$178） 侍應會問你洗唔洗燒埋添燒好左配埋蛋汁，有啲似sukiyaki，口感好柔順，又好香油脂味！建議個蛋汁加埋飯，又有蛋香又有牛肉既香味！另外，黎呢間梗係食和牛啦，叫左 黑毛和牛裏腹小排（$188）同黑毛和牛腹前小排（$248）前者無咁肥美，不過重肉味，食落一貫和牛口感，軟綿綿咁後者肥美度十足，入口有溶化既感覺，油香比肉香重，一啖入口，係幸福嘅感覺🥰🥰塩味上牛舌（$118）雖然得幾片，但每塊都唔會話好薄，燒落都幾好口感 ，如果佢地有更加厚切既話，一定更加正另外叫左兩個main，分別係石燒肉泡菜鍋飯（$88）同辣冷麵（$38 small）個冷麵好驚喜，好少地方有，好似真係好似喺韓國或者日本食燒肉咁，有個冷麵解除下油膩感，酸酸辣辣，又幾開胃！ 好推薦呢個！記得！走之前要食甜品呀，免費一人一份架有一粒雪米糍，同杏仁豆腐除咗因為佢係freebie之外，而且可

星期日女女約左好朋友一齊去黃埔冒險樂園玩，玩完之後佢地話想食燒肉就係附近食，呢到地方大，環境坐得好舒服，完全唔覺得逼。醃鱈魚胃袋口感煙韌彈牙，味道辣辣地幾開胃。大判燒黑毛和牛西冷和牛西冷肉味濃郁，入口嫩滑，自家制醬汁好惹味，温泉蛋蛋味香濃，同和牛好夾。海鮮盛有帆立貝，海老和鳥賊，海老大隻，肉質爽口彈牙，帆立貝肥美厚肉，味道鮮甜，鳥賊口感煙韌。葱塩味牛舌牛舌爽脆可口，加上葱花香味濃郁。若雞雞腿雞腿燒到外皮香脆，肉嫩多汁。牛腸第一次食牛腸，口感彈牙，油脂含量高，好香。

黃埔啲間分店係長期多人，就算weekday都一樣要排隊，今次專登晏少少8點先來食，終於唔洗等位😝之前食過銅鑼灣店，極懷念佢個黑毛和牛西冷大判燒，今次都有點，但只是單點沒有選擇套餐，選擇更有彈性，只點自己喜歡食的其實更化算。大判燒!黑毛和牛西冷 $178有職員幫你燒埋唔洗自己動手。厚道適中，因為已經有燒肉汁所以唔需要再沾醬汁，和温泉蛋撈埋一齊食，味道頂瓜瓜回味無窮。有豐富油香，肉質非常軟淋肉味香甜。雖然有點貴，但完全值得，必叫推介。黑毛和牛腹柳小排 $148油脂分佈均勻，肉質軟淋且鮮甜。牛小排基本上好少會唔好食😝黑毛和牛内橫膈膜 $188比較厚身，肉質相對牛小排就比較結實，但都算軟淋，緊記唔可以燒得太熟否則會靭。佢嘅賣點係肉味香濃，有口感。牛板腱肉 $98雖然唔係黑毛和牛，但原來有驚喜，厚切而肉身依然軟淋，肉汁豐盈，抵食推介塩味上牛舌 $118牛舌芯厚切，一啲都唔韌非常淋，肉味香濃，勁好食必點推介。黑毛豚脛肉 $88 黑毛豬嘅豬頸肉，肉質特別甜，有5大片厚切，以海鹽黑椒調味，非常不錯石燒肉泡菜鍋飯 $88啲個石頭鍋飯有驚喜，有多款配料再加上泡菜味道有層次，飯帶煙韌，加上熱辣辣嘅石鍋，能夠

YAKINIKU KAKURA 之前係沙田分店食過lunch 好正今日同朋友嚟咗黃埔分店食晚餐慶祝生日我哋叫咗呢個Omakase set $398each好豐富勁多嘢食沙律、泡菜三點盛塩味盛塩味上牛舌、蔥塩味若鷄、海老燒肉汁盛特上牛胸腹肉、黑毛和牛精選2款、牛板健肉、野菜大判燒!黑毛和牛西冷店員幫我哋燒呢個大判燒嘩勁大塊點埋啲蛋汁食好嫩滑牛味香濃入口即溶好正😋海老好大隻食落肉質彈牙爽口新鮮好味😋再燒吓啲牛肉食仲有三款汁可以點嚟食石燒泡菜鍋飯撈勻嚟食好惹味仲有啲飯蕉tim 海澡湯食埋個甜品真心好滿足❤️

超少過黎黃埔呢邊😆🤭feel到以後會成日黎了 好多野食🥰 個日👦🏻帶我去睇我最中意既周興哲演唱會💙 於是黎左呢邊食燒肉🥰 (ho sweet之今年情人節既第五份禮物🎤🎁🤭) 食飽飽再去睇concert真係超幸福🥰•🌟黑毛和牛腹柳小排🐮$188好香牛味🤭🥹超多汁～🤤 ·🌟黑毛和牛內橫隔膜🐮$188比起上面個款有d彈牙 依舊很香很juicy🤭·🌟鹽味牛舌🐮$78超大件！好厚身🤤🤤🤭 鹽味最正了～ 鍾意就咁食唔加醬汁！靚肉👍🏻 好抵食！·🌟海老(4尾) 🦐$88真係超級無敵好食🤤我真係好鍾意食蝦🥹🥹 超級鮮甜！好厚肉！🤭🤭真係啖啖滋味😍😍 蝦膏肥美濃郁～(🆘 講到餓了😅)•🌟黑毛豚頸肉🐷$88豬頸肉真係燒肉必點🥰脆卜卜好爽口！唔會太油🤭•評分🪄 (滿分5🍑)人均：$350 up味道：🍑🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑🍑•📍 YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊) (紅磡)紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖🚇黃埔站C出口步行3分鐘

呢間燒肉店之前食過覺得好高質，今次帶埋朋友黎試，齊齊食好西👍🏻晏晝有唔同款既lunch set，有埋飯、湯、沙律、飲品同甜品，性價比好高！黑毛和牛大判燒盛合呢塊鹿兒島A4和牛西冷油花好靚！燒好之後可以撈落溫泉蛋度一齊食！塊西冷店員會幫手燒，手勢熟到燒幾下就食得🤤放落口幾乎入口即融，口感軟滑，一塊份量啱啱好唔會膩👍🏻另外鹿兒島和牛裏腹小排帶有少少油脂，食落口都有入口即融既感覺～鹿兒島和牛背末脊肉比較少d油脂，肉質鮮嫩！美國穀飼牛盛合另外叫左一份比較低油脂既肉，有牛板腱肉同埋腹前小排～兩款肉既肉味都好香濃，少d油脂無入口即融既效果但係都十分容易咬，一d都唔會韌😍牛板腱肉中間有條筋，唔似平時食牛扒個d筋咁咬極都咬唔開，反而係咬落煙煙韌韌咁，好正！最後個甜品係杏仁布甸同雪糕糯米糍～杏仁布甸杏仁味好香，但同時都會食到香濃既牛奶味，好食！雪糕糯米糍塊皮唔會太厚，食完d肉類再食埋呢個甜品瞬間可以去一去油膩感，好滿足😌

今次係第二次嚟食晚餐仍然覺得好好味，雖然價錢唔算平，但係始終烤肉都係出去食比較好今次叫咗四款唔同嘅肉，三款係黑毛和牛，一款特上牛胸腹，三款黑毛和牛分別係牛肋肉，牛腹柳，同埋橫隔膜肉其實四款都好好食，但係當然黑毛和牛更勝一籌啦，真係要提一提牛肋肉超級好味，好軟熟，油脂分佈啱啱好另外牛胸腹亦都係重點推介，完全冇渣，入口即溶橫隔膜就屬於比較有咬口嘅部位，唔係硬而係要咬下咬下，所以如果係鍾意入口即溶嘅人士，橫隔膜肉可能唔係你杯茶落完單先發現四款牛肉都係汁燒，其實都想食鹽燒，下次叫嘅時候要留意下，另外汁燒令到個網好快燶，基本上燒兩轉換一次鐵網

實話實說，沒叫套餐，特登散叫諗住叫多d好野食，本來是滿懷期望的一餐！先說肉，牛肋肉奄肉的汁很酸，牛舌真係好抱歉，韌到咬唔到，未試過牛舌都要一剪四先食到，和牛肉質非常一般，鞋口。唯一好食係甜品⋯總體CP不高，仲山長口遠訂位來食，很失望。服務也非常有待提高，侍應有禮，但一開始堅持比張濕既+餐具唔齊既枱比我地，果張枱前一秒係個侍應坐係度飲水休息，果時5點，未有客，其實可以先處理好d，用膳期間不停不旁閒聊，其實唔係好想聽到佢哋啲私人嘢。

老友邀約當然要食餐好嘅，提議食韓燒🇰🇷最後被安排咗食日燒🇯🇵，不過一樣有食神。呢間日式過江龍人氣燒肉都係首嚐，感覺不錯，食材新鮮，最緊要係啱自己口味，應該可以再訪🥩———————————————————————————🥩腹前小排🥩壼漬牛胸肉🐮牛腸🐮蔥鹽味牛舌🐽黑毛豚脛肉🐔若雞雞腿🦪牛油日本蠔.💬各款肉類都係非常有質素，有唔同嘅醃製口味，豬🐽、牛🐮、雞🐔、內臟、海鮮🦐🦪、蔬菜🥬，一樣有得揀；仲有飯麵同前菜小食佐酒

屋企人生日 book左哩間想試好耐嘅日式燒肉我地4個人叫左2個燒肉set、大冷麵($72) 、涼拌菠菜($38)🥩二人燒肉Omakase $398 / 1位 除左燒肉套餐另外包咗沙律、泡菜三點盛、石燒雞肉泡菜鍋飯、海澡湯；另外分咗塩味盛同燒肉汁盛⌘ 塩味盛塩味上牛舌葱鹽味若雞精選2款海老(2隻)⌘ 燒肉汁盛黑毛和牛腹柳小排: 好嫩 油脂平均 但牛味唔濃郁黑毛和牛裏腹小排: 相比之下 比較韌板腱牛排: 好嫩 比起腹柳小排油脂比較少特上胸腹肉: 好嫩 牛味重少少🍱 黑毛和牛盛盒 |二人前| $998 ▸ 黑毛和牛內橫膈膜有啲韌▸ 黑毛和牛腹前小排脂肪含量量高 油粉節出嚟▸ 黑毛和牛上肋肉中肉已經起哂骨 比我想像淋同入味▸ 特上牛胸腹肉▸ 鹽味牛舌甜品有雪米糍同杏仁奶凍🍮扮盤相當精緻🎎好貼心 會有小卡子寫低每款肉嘅位置❤️客人可以隨時睇翻自己食緊邊款不過張枱有啲細 嗰日有少少唔夠位擺哂所有食物 如果餐廳有食物架提供就會更好啦😌

第三次食啦次次都覺得好滿足Service唔錯，快靚正食完仲有甜品送可清一清肥膩感我哋次次都唔會嗌套餐，因為唔係所有嘢都啱食今次嗌咗四parts唔同部分嘅牛兩個人食完都夠建議再叫啲蔬菜黎燒叫左咩部份就睇相啦～本人覺得鹽個款最好食😄提埋大家記得之前book枱呀

已經光顧多次尤其係假日Lunch time每次我係黃埔諗唔到食咩 就會諗起依間燒肉Lunch一個燒肉set只係百幾蚊起質素okay 味道唔錯👍🏻有前菜/湯/沙律同飯,仲有飲品同甜品環境又舒服 枱與枱之間有一定距離 唔會坐得好迫 又唔會限時間/趕人走不過好嘅嘢多人食… 所以假日通常要拎飛排隊😂通常會o叫牛舌set同埋豬/牛/雞setD肉嘅質素係唔錯另外 我幾鍾意佢個甜品 杏汁奶凍👍🏻這個價錢 咁嘅質素 環境舒服😌所以經常回頭😬😜

晚餐去咗黃埔食日燒， 有多款食物可選擇！ 首先排每有都有一碟配有燒汁，檸檬汁同辣汁， 令燒烤食物更加美味！ 海鮮拼盤有多款海鮮，例如魷魚，帶子等 都非常鮮甜😋 若鷄雞胸柳雞胸柳啖啖肉，唔會好柴👍🏻 黑毛豚脛肉 豚脛肉薄片好嫩滑😍 大判燒!鹿兒島盛產黑毛和牛西冷 肥瘦均勻,肉質鮮嫩，特別推介🤩🤩🤩 涼拌三點盛 菠菜，芽菜等伴住肉類一齊食更加可口😊 海鮮泡菜湯 湯好鮮甜有香濃嘅蝦味，材料好豐富有魷魚，芽菜 ，雜菇同豬肉 ， 不會太辣！ KAKURA牛肉飯 牛肉飯有流心蛋😍 牛肉伴甜甜地嘅醬汁好啱撈飯食👍🏻 石燒肉泡菜鍋飯 有多款雜菜，都幾健康！ 泡菜好入味， 飯焦脆口，食到停唔到🤣