YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

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勞碌工作左一輪，又係時侯食好西款待下自己😆一黎唔洗自己煮，又可以同老公去撐枱腳🤭叫左幾款牛既部位試下🥩，樣樣都好正，好有炭燒味‼️🌟大判燒！黑毛和牛西冷🌟🔺️必點🔺️有專人負責燒，師傅會問我地想要幾成熟，我地叫左5️⃣成，見住佢燒完仲有D紅紅地，成熟度控制得岩岩好呀~配埋溫泉蛋🥚一齊食，燒肉有好香好濃厚既炭燒味，塊西冷黑毛和牛唔算油脂重，牛味都好濃呀~~🎈大滿足🌟鹿兒島和牛他他🌟我唔敢試，由老公出馬🧑🏻。佢話好味，冇諗過生既牛肉係唔UN同有少少O趙口，反而係有D爽口好易斷開咁。我忍唔住試左一粒，佢又講得岩喎！🌟特上牛腹肉🌟🌟黑毛和牛腹柳小排🌟2款牛賣相都好唔同，個人就比較鍾意黑毛和牛腹柳小排，可能係品種關係，黑毛和牛牛味係重D☺。🌟塩味上牛舌🌟牛舌切得薄身，好快就燒上色，加少少鹽食 👍🌟佐賀米釜炊飯🌟咁多燒牛肉一定要有碗白飯一齊黎食既🍚~~~➡️揀呢間燒肉店慰勞自己係冇揀錯‼️下次再黎過‼️

呢間日本燒肉店提供由日本直運九州產嘅A5黑毛和牛，當中有好多稀有部位，未食已經流晒口水😎 餐廳座位闊落，環境舒適，適合同家人或朋友嚟聚會嘅好地方😋omakase套餐十分豐富，樣樣有少少又唔洗諗～ 前菜有沙律、泡菜三點盛同紫菜湯！主食有石鍋泡菜鍋飯，上枱食吱吱聲咁，配料滿滿，五顏六色，足料好味🤤 塩味盛有牛舌，雞肉同大蝦，牛舌唔算厚切，燒過後表面帶點焦香，腍身得嚟有咬口，好有驚喜、雞肉細細件，嫩滑juicy、蝦超級大隻，咬落爆汁，肉質爽口彈牙，好想encore😍燒肉汁盛有黑毛和牛腹柳小排、牛裏腹小排、特上牛胸腹肉同牛板腱肉～ 個人最推牛裏腹小排，出面比較少見，雖然肉厚但咬下去軟腍有嚼勁，中間燒至粉粉嫩嫩，牛味好出呀～ 店員推介黑毛和牛西冷大判燒，一片上，入口即化，肉質細嫩，油脂滿滿，配上蛋汁真係好正，果然唔介紹錯！最後以甜品作結，有杏仁布甸同雪米糍，幸福又好味😋

難得今日幫公司送文件去黃埔，當然要搵埋係紅磡返工朋友仔係黃埔食飯啦！搵左一間日本燒肉店，價錢好抵，尤其是燒肉套餐Omakase，份量勁豐富，而且食材非常新鮮，十足十返左日本食燒肉咁🤭Yummy💛美食推介：💛大判燒！黑毛和牛西冷：看似薄薄的一片肉，其實十分精彩，肉質新鮮入口即溶化，超香濃牛味，沾上蛋汁一起食，口感味道豐富，而且店員負責幫你燒，7成熟剛剛好🤭正呀👍🏻💛Omakase二人份：🔸Omakase沙律，沙律鋪滿了滿滿的鰹魚碎片，而且仲有白飯魚仔，加上酸酸甜甜的醬汁配搭一齊食，非常之新鮮好食😋🔸泡菜三點盛，日式的泡菜，吃肉時配上一齊食有解油膩作用🤭🔸鹽味上牛舌，牛舌肉厚，口感爽而嫩，牛舌愛好者必定喜歡💕🔸蔥鹽味雞柳，雞柳加上香蔥一起燒，肉質嫩滑👍🏻🔸海老，大大的一隻蝦，除了刺身食法，燒烤也相當出色，肉質彈牙鮮甜😋🔸特上牛胸腹、黑毛和牛精選、牛板腱肉、野菜，幾款牛肉非常高質素，肉質厚厚，牛味十足，每食一口都真係好似係日本食燒肉感覺👍🏻讚👍🏻🔸石燒雞肉泡菜鍋飯，熱辣辣的石鍋飯，店員幫你攪拌後待一會再食便會有飯焦出現，而且石鍋飯加上蔬菜雞肉泡菜，甜甜辣辣，好野味☺️🔸海藻湯，熱熱的一碗清湯，

“Omakase”($398/位)“大判燒！黑毛和牛西冷”($178)“宮崎黑毛豚香腸”($68)黃埔不嬲都多嘢食😋今次就搵到間嚟自日本佐賀嘅燒肉店😍提供九州產A5黑毛和牛同稀少部位🐃睇menu簡直係花多眼亂😆呢個時候見到有2人起嘅Omakase menu當中包括前菜,塩味盛,燒肉汁盛,石鍋泡菜飯,海藻湯,甜品咁豐富所以一於就點呢個餐啦😍先送上前菜沙律及泡菜三點盛🥗塩味盛有3款肉類分別係塩味上牛舌,蔥塩味若雞脛柳🐔,海老🦐燒肉汁盛就有4款牛肉🐮,野菜分別係黑毛和牛腹柳小排,和牛赤身,特上牛胸腹肉,牛板腱肉各款肉類味質都非常唔錯😚當中黑毛和牛食落肉味果然香濃🤤另外單點咗超吸引嘅黑毛和牛西冷大判燒,宮崎黑毛豚香腸和牛西冷大大一片,輕輕一燒已經食得😍食落油脂香盛,配上溫泉蛋一齊食一流呀🤤黑毛豚香腸燒到外皮脆脆地嗰陣食都好正😝食埋個石鍋泡菜飯就真係飽哂😛最後甜品係杏仁布丁同雪米糍☺️好滿足呀☺️

今日再次光臨人氣燒肉店，食物質素仲keep住一樣高質，令人食完再三回味。鹿兒島和牛他他 和牛他他配料有原個蛋黃、蔥粒、洋蔥及紫菜，將配料同和牛拌勻後，加入調好的醬汁就可以食用。和牛肉質鮮嫩，入口即溶。不單只和牛口感軟滑，加入松子仁、芝麻後，食時特別香口，亦增加了香脆口感。大判燒! 黑毛和牛西冷    推介!!!超大塊的薄切和牛西冷，本身已經有醬油醃著，油花也算多而且分佈均勻。店員一邊燒，一邊介紹這塊大判燒是鹿兒島縣產的黑毛和牛。大判燒燒時火焰很大，店員好熟手地不到1分鐘就燒好， 食時拌勻溫泉蛋一齊食，口感非常非常軟滑，肉味很濃郁，有入口即溶感覺!厚切黑毛和牛肉眼厚切和牛肉眼扒係黑毛和牛高級部位，有250G重，份量的當不少，油花分佈均勻，肉味很濃郁，有入口即溶感覺! 肉眼扒已配有雜錦蔬菜，南瓜、冬菇同雞脾菇。冷麵 最後再追加一碗細的冷麵，配菜很豐富，冷麵凍凍帶少少微酸的味道，令人很開胃。

朋友好鐘意食燒肉又住九龍區，所以我帶咗佢去呢間好食燒肉試吓🤣🥩大判燒黑毛和牛西冷果然係主打❗️油花平均，重牛肉味之餘油香重。燒香之後更加好食。✨黑毛和牛上肋骨中肉調味啱啱好，肉質好淋，好厚肉。💫黑毛和牛腹柳小排 無咁重油份，但調味同肉質都幾好。✅蔥鹽味牛舌鹽味牛舌好食，不過燒咗之後肉質淋啲就好。🍖黑毛豚脛肉呢個似豬頸肉，唔太肥，點汁幾好食。🧈雜茸錫紙包牛油燒雜菌係燒肉必備。🥗Kakura 沙律係吞拿魚沙律，撈埋醬係簡單嘅美味。🍚佐賀紫菜飯日本米+多紫菜+溫泉蛋+XO醬好好食好送飯。🍹巨峰提子乳酸梳打朋友話好好飲。🍰甜品免費送嘅不過好食喎🤤係雲呢拿糯米糍+杏仁豆腐。

👅同朋友慶祝生日，梗係要食好D啦！揀左呢間和牛燒肉餐廳，服務同質素都唔錯，推介鐘意食燒肉既朋友，值得黎試試！👏🏻燒肉款式好多，最後揀左廚師發辦套餐（每位$398，2位起）有沙律、前菜3款，海藻湯塩味盛：牛舌、雞柳、海老燒肉汁盛：特上牛胸腹肉、牛板腱、特選黑毛和牛兩款（牛小排、牛赤身）、野菜石燒泡菜鍋飯、甜品（糯米糍、杏仁布丁）🔥套餐非常豐富，每款燒肉都好好味，特別係兩款特選黑毛和牛，油脂比例平均，燒到好香好嫩滑，口感一流呀！仲有牛舌都好推薦，大蝦超大隻，燒到金黃色，爽彈又鮮味！🐮另外忍唔著再散叫左黑毛和牛大判燒（$198），果然係招牌必點，牛花好靚，燒完都唔會油膩，點埋蛋汁食，滑到喉嚨入口即溶呀！😋石燒泡菜鍋飯熱辣辣上台，香辣惹味，足料好食呀！最後食埋甜品，真係超級大滿足呀！下次食和牛都會再黎幫襯，呢度質素有保證！

YAKINIKU KAKURA係日本九州佐賀NO.1超人氣燒肉店，提供極上A5等級黑毛和牛稀少部位。今次黎到黃埔分店，平日夜晚八點幾仍然滿座，睇黎好高人氣。餐廳燈光昏暗，氛圍唔錯，有圓枱同卡位提供，更以木簾拉闊枱與枱之間既距離，增加私隱空間。一坐低職員已經送上熱茶同餐牌，落單可以用QC code形式，同朋友一齊落單都冇問題。大判燒！黑毛和牛西冷 $178聽聞呢道料理係海外限定，可以要求職員代燒，當然交返比專業人士代勞。一大塊黑毛和牛西冷，顏色粉嫩、油花分布均勻。要求職員燒5成熟，再配上溫泉蛋，牛味重、加上入口即化，必點！椿 盛り合わせ -SET 2人前 $698和牛腹柳小排 + 和牛赤身和牛方面提供左兩款，腹柳小排油脂分布多，油花細緻，有種入口即溶又唔膩；赤身油脂均勻，建議燒到5成熟就食得。
特上牛胸腹肉牛胸腹肉牛味濃，鮮嫩多汁，配上生菜包住食既話，可以encore好多碟。塩味牛舌牛舌厚身，口感柔嫩，配上適量鹽作調味提升肉味既層次感。
牛腸大推牛腸！一咬入口油脂香氣充斥成個口腔，有咬口之餘，香而不膩。若鷄雞胸柳 + 若鷄雞腿雞肉方面比想像中出色！平時燒肉多數只會食牛、豬，雞肉永遠放係後

《YAKINIKU KAKURA - 黃埔》🥉所以我俾得銅牌就唔係吹水唔係整蠱唔係搵笨，係真係會翻兜！上次食完沙田店，俾左個銅牌，今次過開黎黃埔知道有分店，就黎翻兜。首先個問覺黃埔店比較有昭和感覺，雖然都係少少包廂設計，但感覺好有日式工業感覺，好似燒緊煤咁，大家覺唔覺？職員有特別叫我地唔好將個風口抽得太高，因為怕太大油煙，呢點大家要注意！大判燒！黑毛和牛西冷 $178上次已經食過，今次當然又encore！其實如果你唔係成日食和牛，或者你冇咩話心目中喜歡食咩部份，西冷就一定係入門要食。佢算係一個最代表到和牛嘅位，你試左先，之後先食其他，去搵自己嘅偏好。食食西冷一定係食油香，食入口即溶，呢個大判燒係用左特製醬汁調味，燒完再放入溫泉蛋汁入面中和油膩感同用蛋令和牛更加香濃嫩滑。黑毛和牛内橫膈膜 $188黎到呢度，我唔需要再講d牛靚唔靚，因為唔靚我點會翻兜？内橫膈膜即係近肺果邊，比較接近內藏多一點點。有層脂肪，但有咬口，肉味濃，如果佢有個厚切版本會更好。個人建議要有5成熟，不能太生。燒第一面，燒到肉汁一出，反過另一面，燒多7－10秒就好食了。特上牛胸腹肉 $128我同朋友都覺得呢個係今晚MVP，

朋友介紹好食，所以去試。二大一細去見了餐牌，自助點餐時都有所選項不明，所以問waitress，她極不耐煩，之後讀餐牌上的幾字出來，所以我終於明白，原來我來食野係要study 好個menu,問人係唔應該，所以我錯了。想來食的人最好上OpenRice，study 定個menu , 呢到服務係一絕的。另外，餐個2隻大蝦係霉，不過我都唔敢再出聲嚕。而燒肉係咪好食，咁好服務下，好唔好食都唔太重要。因為趕時間，所以就食完時，先叫定甜品，waitress問要不要收晒枱面野食，我話唔洗，我叫定甜品先姐。但轉頭派左另一個人收枱，我要重覆不要收枱，我未食完。諗返似有心，派另一個人來收枱。（申利：90分鐘內前已走人，用枱時間90分鐘）出去埋單時，writer 知道我地甜品沒有跟人頭比我地，已經唔想理，因為我以為叫果個咩二人前餐，就係二個甜品，到宜家我都背唔到佢d餐,所以唔敢再去。後尾諗返，我三人，上甜品時係見有三set, 但佢扣返1set攞走，係點解咁呢，我都唔知了。有呢個waitress，成餐飯都不一樣，夠特別。

上次係銅鑼灣分店食完真係一試難忘，今次係黃埔見到有分店毫不猶豫就簡咗佢喇！不過今次就冇上次果個omakase course，試咗另一個course同其他食物～———————————————🌟燒肉Omakase $398/位今次呢個Omakase包括有沙律、泡菜三點盛、鹽味同燒汁燒肉各一set，主菜方面仲有石鍋泡菜鍋飯，另配有湯同甜品。成個set整體都好豐富，特別係燒肉方面，雞肉好嫩滑，蝦勁大隻又鮮甜～牛肉方面佢有好幾款，個人認為最好食係黑毛和牛腹柳小排，油脂分布比較好，牛味亦都好濃郁👍🏻甜品方面有杏仁豆腐布丁同雪米糍，個布甸口感好滑亦唔會太甜。兩個人其實叫呢個set都好夠飽😆.🌟大判燒！黑毛和牛西冷 $178今次個set冇包呢個大判燒，但因為真係太好食所以都另外叫咗😂為免有差錯我哋都係叫員工去幫我哋燒，呢塊鹿兒島縣產嘅黑毛和牛真係好高質，成塊牛都超粉嫩，連埋蛋汁入口，真係會食到個心都溶化🥹.🌟海鮮泡菜湯(2-3人) $128今次試多咗呢個湯，份量嚟講大約可以有4碗湯，有4件魷魚同兩隻超大嘅蝦，隻蝦好彈牙，蝦頭亦都超鮮甜所以比我食到一乾二淨。湯底本身唔係果種加大量調味料嘅泡菜湯，反而係覺

呢間和牛燒肉店一路好出名 佢喺香港新開嘅時候就已經好多人去食 🤣爸爸鍾意食燒肉 今次帶佢嚟食 我哋叫咗好多牛 但都係一千蚊 都唔算貴 而且我哋都覺得牛嘅質素高 😍 -🐮大判燒 ！ 黑毛和牛西冷 $178 🐮黑毛和牛腹柳小排 $148🐮黑毛和牛嫩肩里肉 $198🐮鹽味牛舌 $88🐮黑毛和牛橫膈膜 $188🦐海鮮拼盤 $178-最推介大家試嘅一定係大判燒 ！ 黑毛和牛西冷 😍油脂分布平均 入口即溶 但又唔會漏 肉汁juicy 仲可以點埋蛋咁食 而且唔貴 🤪-另外和牛嫩肩里肉同黑毛和牛腹柳小排有好濃郁嘅牛肉味 一啲都唔乾 好香口 🤤-雖然海鮮唔係佢呢度嘅主打 但係都好新鮮好好食🤣-最後每人有杯杏仁奶凍同一粒雲呢拿雪糕糯米糍 好滿足嘅一餐🥰-📍YAKINIKU KAKURA紅磡黃埔天地聚寶坊地下g1及g3號舖

《YAKINIKU KAKURA - 黃埔》上次喺沙田試過呢間燒肉店後真係有回味無窮既感覺😋今次黎開黃埔區比我發現呢度有分店🥰所以行完街後就即刻走去食燒肉啦😉個人感覺黃埔店既裝修好似比沙田店既更加日式🤔雖然係食燒肉既地方，但係整體黎講唔會太大油煙味，抽風系統做得幾好👍🏻而食物方面，今次叫得多左少少野食😂最尾食淨左少少so sad 💁🏻‍♀️大判燒！黑毛和牛西冷 $178黑毛和牛西冷既油花分布均勻，上次試過已經覺得好正好有油香，做到入口即溶既口感😉店家預先用左特製醬汁調味，燒完後唔洗再點醬料直接食已經好好味，如果混入溫泉蛋汁食的話更可以減少油膩感💁🏻‍♀️黑毛和牛内橫膈膜 $188To be honest😂我唔識分內橫膈膜同平時食既橫膈膜有咩分別，不過食得出係靚肉黎😉呢款肉食落有咬口而且肉味濃，而肉質就相對結實，啱曬喜歡有口感既人💁🏻‍♀️特上牛胸腹肉 $128呢款肉係當晚我個人認為最好食既一款牛肉，同樣肉味都好濃身，但咬落較軟身嫩口，有啲位置帶有筋位的牛肉味就更重啦🥰好味💁🏻‍♀️塩味上牛舌 $128牛舌其實都好正，不過當日叫得多左少少黑毛和牛，個focus比其他和牛搶左😂但其實牛舌都係我會推

呢間日式燒肉店一向好出名，但我一直都未食過，咁岩有住黃埔既朋友約食飯，就決定去試下🥰🥰🥰我地兩個人一場黎到，仲要第一次，梗係要叫多啲野食試真啲啦☺️☺️我地叫咗鹽鱈魚胃袋、 Omakase 二人餐、大判燒黑毛和牛西冷、巨峰提子乳酸梳打和清森蘋果乳酸梳打。鹽鱈魚胃袋- 估唔到呢度有呢道菜☺️☺️之前我喺日本食過之後，喺香港都好少見到餐廳有賣，我好掛住🥰 好彩無失望😍非常開胃，令呢餐食得更滿足🤓Omakase 二人餐- 唔好睇少呢個omakase 套餐，好豐富呀🥰- 沙律🥗- 泡菜三點盛- 鹽味盛（鹽味上牛舌、䓤鹽味若雞、海老）- 燒肉汁盛（特上牛胸腹肉、黑毛和牛精選兩款、牛板腱肉、野菜）- 石燒泡菜鍋飯- 海藻湯- 甜品（杏仁奶凍）大判燒黑毛和牛西冷- 作為愛食牛既我地，仲再多個西冷☺️ 肉質鮮美多汁，正！巨峰提子乳酸梳打清森蘋果乳酸梳打食咗咁多野，埋單都係千零蚊，一啲都唔貴，可以得閒再黎食😍😍😍YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊) (紅磡)紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖

日本直送美食,九州最人氣燒肉專門店選用牛既精選牛肉部位,極抵食燒肉專門店食到a5級數都係幾百蚊位!! 2人套餐超值!佐賀牛,最出名既牛種,柔軟肉質細緻出名開左一段時間,係封城呢3年入面長期都排隊,結果終於等到派消費券可以約朋友食飯!! 選了來食呢間呢!午市最平138起,可以試到頂級牛肉滋味晚市有2人套餐或4人套餐,食得落2人都可以挑戰4人餐,都係998起,超多牛肉!可以一次試曬唔同牛既部位必食$178 黑毛和牛西冷大判燒,一片過牛肉柔軟有肉汁,充滿脂香入口即化既口感,極細緻,2人套餐包括了鹽味牛舌片,雞胸柳肉,雞腿肉,和牛赤身. 牛小排,牛胸腹肉,大蝦2隻共8款每樣都有3-5片,視乎厚度先食雞肉,雞腿肉特別嫩!牛赤身都係肉質好油嫩,少左一份油香,但味道更濃厚突出牛胸腹肉充滿脂香鮮甜,肉細緻嫩,入口既味道都好重肉味,幾突出大蝦爽甜大隻,2人餐698,飲品廿幾蚊起,仲叫左個飯同冷麵,已經超級飽都係900幾埋單,極之抵食年尾再去日本住3個月會再去日本分店食平均消費$500評分9/10Yakiniku Kakura#YakinikuKakura#和牛 #燒肉放題 #佐賀美食 地址：紅磡黃埔天地